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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

アジ塩焼 200g (10枚入) 36702

アジ塩焼 200g (10枚入) 36702

商品番号:X036702
お弁当にGood。あじを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ふっくら骨なしあじ塩焼 250g(5枚入) 4146

ふっくら骨なしあじ塩焼 250g(5枚入) 4146

商品番号:X004146
脂ののったあじの骨を取り除いて切り身にし、加熱蒸気でふんわりとした薄塩仕立ての塩焼きにしました。スプーンで食べられるほどのやわらかさは介護食などにも役立ちます。
【UDF区分容易にかめる】骨は一本一本手で取り除いております。まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。
販売価格:¥1,190  (税込価格)¥1,285

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

どて煮(豚モツ煮) 150g 18005

どて煮(豚モツ煮) 150g 18005

商品番号:X018005
豚のモツをこだわり味噌で煮込みました。ねぎや唐辛子を添えてどうぞ。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

さばの味噌煮10P 100g×10P入 8863

さばの味噌煮10P 100g×10P入 8863

商品番号:X008863
和食の人気メニューです。脂ののった新鮮な鯖を厳選し、上品な合わせ味噌で仕上げました。1切れパックだからロス無くメニューの幅が広がります。
販売価格:¥4,150  (税込価格)¥4,482

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

骨なしトラウト塩焼 500g(10枚入) 4237

骨なしトラウト塩焼 500g(10枚入) 4237

商品番号:X004237
色鮮やかで脂ののったトラウトを塩焼きにしてボイリングパックしました。
販売価格:¥2,630  (税込価格)¥2,840

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

神戸長田 牛すじぼっかけ 80g 87637

神戸長田 牛すじぼっかけ 80g 87637

商品番号:X087637
「ぼっかけ」とは牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮たもの。うどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたり神戸長田地区で昔から親しまれてきた味です。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さわら西京焼(焼済 骨なし) 50g×10切入 2893

さわら西京焼(焼済 骨なし) 50g×10切入 2893

商品番号:X002893
温めるだけの簡単調理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊かに焼き上げました。焼き目もしっかり入っています。
販売価格:¥2,060  (税込価格)¥2,224

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏肉の照り焼き 80g 18180

鶏肉の照り焼き 80g 18180

商品番号:X018180
ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。
販売価格:¥275  (税込価格)¥297

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686

鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686

商品番号:X020686
若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。
ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

炭火若鶏きじ焼(醤油) 720g(6個入) 2991

炭火若鶏きじ焼(醤油) 720g(6個入) 2991

商品番号:X002991
大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。香ばしい風味と、濃い焼き目が、やわらかくジューシーな味わいをいっそう引き立てます。※本製品は赤外線と炭火を併用して焼いております。※ボイル不可
販売価格:¥2,130  (税込価格)¥2,300

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ホッケ塩焼 200g(10枚入) 36703

ホッケ塩焼 200g(10枚入) 36703

商品番号:X036703
お弁当にGood。ほっけを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

秘伝たれ焼き(砂ずり) 500g(約50-60個入) 4951

秘伝たれ焼き(砂ずり) 500g(約50-60個入) 4951

商品番号:X004951
砂肝を本格的な直火で焼き上げました。コリコリとした歯ざわりとピリッと辛さの効いた味が特徴です。大きすぎず、小さすぎず一切の大きさにもこだわりました。お酒のおつまみやおやつ代わりに。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

のどぐろ開干(S) 約25-30g×30尾入 11162★欠品中

のどぐろ開干(S) 約25-30g×30尾入 11162★欠品中

商品番号:X011162
脂の良くのった白身で身は柔らかく噛むと上質な甘みが口の中に広がります。朝食の一品としてもどうぞ。
販売価格:¥3,350  (税込価格)¥3,618

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

境港産手づくりアジフライ 50g×10枚入 21955

境港産手づくりアジフライ 50g×10枚入 21955

商品番号:X021955
鳥取県境港産アジを使用。衣付けも生パン生地を一枚一枚手作業で仕上げし、冷めてもサクサク感を味わえる商品。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

得用白身フライ 約50g×150個入 22385

得用白身フライ 約50g×150個入 22385

商品番号:X022385
お弁当の定番品!価格を第一に考えて作ったお得用白身フライです。様々なソースに合います。
販売価格:¥4,840  (税込価格)¥5,227

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

手作り海老フライ 140g(8尾入) 23230★欠品中

手作り海老フライ 140g(8尾入) 23230★欠品中

商品番号:X023230
サクサクした衣がおいしい!!ひとくちサイズのエビフライなのでお弁当にも便利です。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

楽らく調味骨なしUSA赤魚(生)煮付 360g(5枚入) 17810

楽らく調味骨なしUSA赤魚(生)煮付 360g(5枚入) 17810

商品番号:X017810
赤魚の骨を取り除き、特許製法で時間が経ってもふっくらジューシーな、高級感のある煮魚に仕上げました。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨なしブリ 切身 約80g×5切入 21916

骨なしブリ 切身 約80g×5切入 21916

商品番号:X021916
天然のぶりを骨取り加工し、切身にしました。保水タイプで凍ったまま調理も可能です。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモスパイス焼 約60g×6切入 19666★欠品中

鶏モモスパイス焼 約60g×6切入 19666★欠品中

商品番号:X019666
やわらかジューシーな鶏モモに、特製スパイスをまぶしました。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛タンころ焼き 100g 23188

牛タンころ焼き 100g 23188

商品番号:X023188
牛タンを1口サイズにカットし、調味液により柔らかくしております。多少味付けをしておりますが、焼いた後、ごま油と塩を少量振りかけていただくとおいしくお召し上がりいただけます。100gのサイズなので、ロスなくご使用いただけます。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

手羽元あぶり焼き(プレーン) 約40g×20個入 23113

手羽元あぶり焼き(プレーン) 約40g×20個入 23113

商品番号:X023113
ジューシーな若鶏手羽元を食べやすく開き、胡椒で味付けし、オーブンであぶり焼きにしました。食べやすいプレーンタイプに仕上げております。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理さば(骨無)80g×5枚 24020

そのまま調理さば(骨無)80g×5枚 24020

商品番号:X024020
ノルウェー産の脂の乗ったサバ原料を使用しております。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

さば塩焼き(骨取り) 200g(10切入) 19371

さば塩焼き(骨取り) 200g(10切入) 19371

商品番号:X019371
丁寧に下処理し、ふっくらと焼き上げてあります。ちょっとずつ色んな種類を食べたいというニーズに最適な商品です。旅館、ホテル、老健施設の朝食に最適のサイズです。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

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若鶏八幡巻き 250g 8632

若鶏八幡巻き 250g 8632

商品番号:X008632
見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

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そのまま調理黄金カレイ切身(骨無)80g×5枚 23805

そのまま調理黄金カレイ切身(骨無)80g×5枚 23805

商品番号:X023805
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

コマイ一夜干し 500g(約10本入) 45008

コマイ一夜干し 500g(約10本入) 45008

商品番号:X045008
北海道では居酒屋の定番メニューです。北海道ならではのコマイ(タラの一種です)のあじを楽しめます。あぶってレモンも良く合います。お酒のすすむ一夜干しです。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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骨なしサバ照焼 500g(10枚入) 4238

骨なしサバ照焼 500g(10枚入) 4238

商品番号:X004238
脂ののったさばを使い、タレをからめて照り焼きにしました。ボイルするだけですぐに食べられ、骨がないのでお年寄りやお子様にも安心です。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

醤油いいだこ 800g(80-90個入) 10059

醤油いいだこ 800g(80-90個入) 10059

商品番号:X010059
綺麗な醤油色です。一口サイズのいいだこを独自の製法で柔らかく味の良い1品に仕上げました。
販売価格:¥4,820  (税込価格)¥5,205

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ブリ照焼用 約80g×20切入 36578

ブリ照焼用 約80g×20切入 36578

商品番号:X036578
新鮮なブリを48時間漬け込みました。事前に塩水処理にて水分を抜いた上で漬け込んでいるから、味がしっかり染みています。ブリ(イナダ)を使用し、照焼きに最適なサイズにカットしました。※1個あたりの大きさは、部位によってバラツキがあります。
販売価格:¥3,800  (税込価格)¥4,104

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

骨なし秋鮭切身約80g×8切 23801★休売

骨なし秋鮭切身約80g×8切 23801★休売

商品番号:X023801
北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。
老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

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