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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
こだわりの国産 〆さば 1枚入約110g 17449
商品番号：X017449
脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使い頂けます。
販売価格：¥430 (税込価格)¥464
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲 400g(25尾入) 11558
商品番号：X011558
養殖地から活きた海老を工場まで。「活海老」使用。有頭えびが料理に華を添えます!「尾頭付き」の水産物を貴ぶ日本の食文化。「活海老」ならではの色目の良い有頭えびが様々なメニューを豪華に演出します。加熱済みの商品となりますため解凍後そのままお召し上がりいただけます。必要な尾数をお取りいただきやすくパッキングしております。
販売価格：¥2,200 (税込価格)¥2,376
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
味付すしあげ 関西向(三角) 約12g×60枚入 11175
商品番号：X011175
三角形(一辺約80mm)のいなり揚げです。寿司飯を詰込むだけで、簡単にいなり寿司が出来ます。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ツブ貝 スライス 約7-8g×20枚入 17024
商品番号：X017024
冷たい海に生息する貝なので、くせがなくコリコリと食感がよく、寿司ネタや刺し身盛などに最適です。ロシア海域で漁獲されたツブ貝を活きた状態で脱穀して船上凍結させて良質な鮮度の原料を使用し、熟練した職人たちによりスライス加工した商品です。生食可。
解凍・開封後当日
販売価格：¥1,220 (税込価格)¥1,317
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
味付すしあげ 関東向(四角中) 約13g×60枚入 11725
商品番号：X011725
70-75×47-53mmサイズのいなり揚げです。寿司飯を詰込むだけで、簡単にいなり寿司が出来ます。
販売価格：¥870 (税込価格)¥939
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
味付すしあげ 中京向(四角) 約10g×60枚入 11176
商品番号：X011176
75-80×35-40mmサイズのいなり揚げです。寿司飯を詰込むだけで、簡単にいなり寿司が出来ます。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
しゃり玉 500g(25個入) 13767★欠品中
商品番号：X013767
しっとりと程よく水分を保ったしゃりは絶品です。「お寿司も出してみたかった」、「酢飯を作る手間やロスに困っている」というお客様に大好評のしゃり玉です。自然解凍・冷蔵庫解凍はごはんが白くなるなど、品質が劣化しますのでご注意下さい。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) 20592
商品番号：X020592
完全手焼き、完全わら焼きの香ばしいかつおたたき。漁師厳選のかつおを1節づつ、丹念に手焼き、そしてすべて藁焼きにて仕上げたかつおわら焼きたたきです。完全わら焼きのたたきは他とは全く香りが違います。凍結も最新のアルコールブライン凍結を行っておりますので、身質も生と遜色がありません。※節は個包装のものがまとめてあります。
販売価格：¥4,360 (税込価格)¥4,708
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
生うに(ブランチウニ) 100g 8974
商品番号：X008974
チリ産のウニを鮮度の良いうちにブランチ処理を行い冷凍しています。グレードはK-1です。
生食可。
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
メバチマグロ 生食用 1kg 22830★欠品中
商品番号：X022830
冷凍メバチ鮪を柵状にカットしており、寿司ネタ用としてお使いいただけます。解凍時に切粉を流水で洗い流してお召し上がりください。
販売価格：¥6,810 (税込価格)¥7,354
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
炙り焼き煮あなごキザミ 250g 22110
商品番号：X022110
昆布の旨みを隠し味にした独自配合の煮汁で丁寧に煮込み、柔らかく仕上げています。炙り風味のある香ばしい煮あなごをご堪能ください。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
天ぷら用銀穴子開き(味付) 300g(10尾入) 21930
商品番号：X021930
天ぷら用の穴子です。天ぷらの定番の一品です。天然の銀穴子を使用しております。
販売価格：¥620 (税込価格)¥669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
NEW鮮味鮪チューブ300g 21758
商品番号：X021758
滑らかな舌触りが特徴の冷凍まぐろたたきです。-18℃の通常冷凍庫で保管が可能です。解凍後は徐々に赤く発色していきます。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
国産とろさば使用しめさば 1枚(約130-150g) 23131
商品番号：X023131
脂の乗った国産のさばのみを使用してつくったしめさばです。皮を炙って「炙りしめさば」もおすすめです。
販売価格：¥610 (税込価格)¥658
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
きのこ釜めし(混ぜ込み)三合用 400g 22646
商品番号：X022646
北海道の店舗「きのこ王国」で人気の「釜めしの素」が便利な混ぜ込みタイプになりました。自社栽培のしめじや椎茸がたっぷり。炊き立てご飯に混ぜるだけの簡単調理です。おにぎりや酢飯に混ぜるだけで、簡単にきのこ入りちらし寿司としていただけます。
販売価格：¥600 (税込価格)¥648
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
いなりずし(関東風) 480g(約40g×12個入) 26172
商品番号：X026172
関東風の濃口のダシで漬け込んだ揚げを使用しました。ご飯が完全に隠れるようにしっかりと包み込んでいます。国産米を寿司用にブレンドし炊きあげ、白ごまを入れて、関東風のおあげで包みました。
販売価格：¥670 (税込価格)¥723
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
太巻き寿司 166g(約41.5g×4個入) 26622
商品番号：X026622
玉子焼き・高菜漬け・かんぴょう・しいたけ・おぼろの海苔巻き寿司です。特許製法にてお米の旨味と甘みを最大限に引き出したお米を使用するなど、素材はもちろんのこと調理にもこだわった商品です。
販売価格：¥450 (税込価格)¥486
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
タイリクスズキスライス 160g(20枚入) 23831
商品番号：X023831
鮮度の良い台湾産スズキスライス 生食できます。お刺身、寿司ネタ、カルパッチョなどでご利用できます。
販売価格：¥980 (税込価格)¥1,058
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
穴子開き 粉付 400g(10尾入) 26753
商品番号：X026753
新鮮な穴子を天ぷらに使いやすいように打粉付けしました。ふっくらした食感の穴子天ぷらが簡単にできます。ふっくら穴子天が簡単にできる、便利でおいしい商品です。
販売価格：¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
湯引き真鯛 スライス 約6g×10枚入 22109
商品番号：X022109
養殖真鯛を活き〆し、湯引きしてスライス加工した商品です。6gのスライスを10枚入真空トレイパックにしておりますので、無駄なく御使用頂けます。
販売価格：¥540 (税込価格)¥583
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
白虎えび (寿司ネタ) 190g(20尾入) 17071
商品番号：X017071
表面をさっとブランチングした、赤く見映えよいえびです。甘みが豊かで、とろけるような食感が楽しめます。味がよく、高級品とされる車えび類に属すバナメイ種のえびを使用しています。抗生物質・生菌数検査をクリアした安全なえびです。そのまま、寿司ネタとしてご利用頂けます。
解凍後は冷蔵庫に保管し、その日のうちにお召し上がり下さい。
販売価格：¥1,270 (税込価格)¥1,371
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
片貝帆立 加熱用 M 10枚入（9-10cm/殻長）45024
商品番号：X045024
海鮮焼におすすめ。殻付ホタテの鉄板焼はボリューム満点の人気メニュー。片貝に処理済なので解凍後そのまま焼くだけでO.K。必ず加熱してお召し上がり下さい。噴火湾の帆立貝を片貝にし急速凍結しました。
販売価格：¥1,720 (税込価格)¥1,857
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
DXプラッター 防曇蓋390蓋 279×394×62mm 20枚入 【蓋のみです】 103505★欠品中
商品番号：Y002073
ミニオードブルにも適した、金属光沢の美しい洋皿形容器です。
※商品番号103424とセットです。
販売価格：¥1,870 (税込価格)¥2,057
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
DXプラッター 本体 390B 390×275×25mm 20枚入 【本体のみです】 103424★欠品中
商品番号：Y002070
ミニオードブルにも適した、金属光沢の美しい洋皿形容器です。
※商品番号103505とセットです。
販売価格：¥2,090 (税込価格)¥2,299
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
新桶 嵌合透明蓋 5人桶蓋 φ368×20 (8) mm 10枚入 【蓋のみです】 112346
商品番号：Y001964
伝統美の「粋」が、宴の主役をより豪華に、より魅力的に演出します。本体は保湿性、断熱性、剛性に優れたPSP素材。
※商品番号112345とセットです。
販売価格：¥960 (税込価格)¥1,056
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
新桶 本体 5人桶 金フチ黒 φ367×45mm 10枚入 【本体のみです】 112345★終売
商品番号：Y001953
伝統美の「粋」が、宴の主役をより豪華に、より魅力的に演出します。本体は保湿性、断熱性、剛性に優れたPSP素材。
※商品番号112346とセットです。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,353
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
新桶 嵌合透明蓋 3人桶蓋 φ286×20 (8) mm 10枚入 【蓋のみです】 112342
商品番号：Y001962
伝統美の「粋」が、宴の主役をより豪華に、より魅力的に演出します。本体は保湿性、断熱性、剛性に優れたPSP素材。
※商品番号112341とセットです。
販売価格：¥520 (税込価格)¥572
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
新桶 本体 3人桶 金フチ黒 φ285×45mm 10枚入 【本体のみです】 112341★終売
商品番号：Y001951
伝統美の「粋」が、宴の主役をより豪華に、より魅力的に演出します。本体は保湿性、断熱性、剛性に優れたPSP素材。
※商品番号112342とセットです。
販売価格：¥700 (税込価格)¥770
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
新桶 嵌合透明蓋 4人桶蓋 φ326×20 (8) mm 10枚入 【蓋のみです】 112344
商品番号：Y001963
伝統美の「粋」が、宴の主役をより豪華に、より魅力的に演出します。本体は保湿性、断熱性、剛性に優れたPSP素材。
※商品番号112343とセットです。
販売価格：¥650 (税込価格)¥715
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
新桶 本体 4人桶 金フチ黒 φ325×45mm 10枚入 【本体のみです】 112343★終売
商品番号：Y001952
伝統美の「粋」が、宴の主役をより豪華に、より魅力的に演出します。本体は保湿性、断熱性、剛性に優れたPSP素材。
※商品番号112344とセットです。
販売価格：¥770 (税込価格)¥847
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
DX寿司桶 透明蓋付 NO.3 φ314×45 (12) mm 10枚入 3216
商品番号：Y002008
定番の寿司桶セットです。各種パーティ、宴会等にご利用下さい。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,353
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
オードブル 透明蓋付Z-67DX 10枚入φ380×32 (38) mm 4425
商品番号：Y002048
定番のオードブル容器セットです。各種パーティー、宴会等にご利用下さい。
販売価格：¥3,520 (税込価格)¥3,872
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ボイル真タコ スライス 120g(6g×20枚入) 19978→★X026815に変更
商品番号：X019978
厳選された壺獲り原料を使用する事で、ワンランク上の美味しさを実現致しました。タコ本来の旨味を充分に含んだタコスライスです。無添加商品です。無添加で作ることによりたこ本来の旨味が実感できます。
解凍後賞味期限:冷蔵保存24時間
販売価格：¥710 (税込価格)¥766
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ちらしずし 180g(米3合用) 8603
商品番号：X008603
あたたかいごはんに混ぜるだけで、5種類の具材をバランスよく配合したちらしずしが出来上がります。米3合用(4人前)
販売価格：¥370 (税込価格)¥399
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
煮穴子(一本物) 6尾入 8347
商品番号：X008347
鮮度にこだわった活き締め穴子の味をお届けします。活き締めのワンフローズンだからこそできる美味しさに驚かれるはず!醤油・酒・みりんをベースにことこと煮上げふっくら柔らかに仕上げました。
販売価格：¥1,950 (税込価格)¥2,106
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
アンチョビペースト 60gチューブ 36285
商品番号：X036285
新鮮なカタクチイワシから作られ、イタリア料理に欠かせない調味料。隠し味に加えるとひと味違うコクのあるお料理に仕上がります。
販売価格：¥400 (税込価格)¥432
【業務用消耗品・業務用資材】
オードブル 透明蓋付Z-68DX 10枚入φ440×36 (38) mm 4427★欠品中
商品番号：Y002049
定番のオードブル容器セットです。各種パーティー、宴会等にご利用下さい。
販売価格：¥4,330 (税込価格)¥4,763
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
かんぴょう 1kg 105329
商品番号：X105329
良質の原材料を丁寧に天日干しにした商品です。幅をきちんと揃え、使いやすくしました。長さはロングで、好みに合わせてカットできます。色白できれいです。
販売価格：¥2,800 (税込価格)¥3,024
【業務用消耗品・業務用資材】
オードブル 透明蓋付Z-66DX 10枚入φ320×28 (32) mm 4423★欠品中
商品番号：Y002047
定番のオードブル容器セットです。各種パーティー、宴会等にご利用下さい。
販売価格：¥2,000 (税込価格)¥2,200
【業務用消耗品・業務用資材】
オードブル 透明蓋付Z-71DX 10枚入φ280×28 (32) mm 4421
商品番号：Y002046
定番のオードブル容器セットです。各種パーティー、宴会等にご利用下さい。
販売価格：¥1,520 (税込価格)¥1,672
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
DX寿司桶 透明蓋付 NO.5 φ380×45 (13) mm 10枚入 3218★欠品中
商品番号：Y002010
定番の寿司桶セットです。各種パーティ、宴会等にご利用下さい。
販売価格：¥2,520 (税込価格)¥2,772
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
富久折 D-10 蓋 50枚入 174×119×12mm 【蓋のみ】 14769★欠品中
商品番号：Y002276
折箱の持つ高級感や保温性、断熱性を継承した弁当容器。
販売価格：¥400 (税込価格)¥440
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
富久折 D-15 蓋 50枚入 201×125×12mm 【蓋のみ】 14770★欠品中
商品番号：Y002277
折箱の持つ高級感や保温性、断熱性を継承した弁当容器。
販売価格：¥490 (税込価格)¥539
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
富久折 D-10 本体 木目 50枚入 170×115×33mm 【本体のみ】 14766★欠品中
商品番号：Y002271
折箱の持つ高級感や保温性、断熱性を継承した弁当容器。
販売価格：¥780 (税込価格)¥858
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
富久折 D-15 本体 木目 50枚入 197×121×33mm 【本体のみ】 14767★欠品中
商品番号：Y002272
折箱の持つ高級感や保温性、断熱性を継承した弁当容器。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,089
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
DXプラッター 防曇蓋290蓋 198×294×61mm 20枚入 【蓋のみ】 14067
商品番号：Y002072
ミニオードブルにも適した、金属光沢の美しい洋皿形容器です。
販売価格：¥1,260 (税込価格)¥1,386
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
DXプラッター 本体290B 285×190×18mm 20枚入 【本体のみ】 14066
商品番号：Y002069
ミニオードブルにも適した、金属光沢の美しい洋皿形容器です。
販売価格：¥1,060 (税込価格)¥1,166
【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
両面竹皮B 1本用200×65×40mm 20枚入 14263
商品番号：Y003607
パッケージデザインのベストセラー、竹皮を両面印刷し伝統包装の雰囲気を演出しました。●幅広い商品にご利用いただけます（汁物不可）。●PET貼りなので商品を直接入れられます。●電子レンジOK。
販売価格：¥810 (税込価格)¥891
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
北寄貝ハーフカット 約125g(20枚入) 23189★終売予定
商品番号：X023189
他の貝類にはない鮮やかな紅白の彩りがお料理に華やかさを添えます。貝本来の自然な甘みをご堪能頂けます。清浄な海で育った高鮮度な原料を寿司ネタに加工致しました。紅白の彩りは寿司ネタとしてはもちろん、刺し盛りや海鮮丼の彩りとしても大変お勧めです。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) 23190★終売予定
商品番号：X023190
くせのない貝の旨味と柔らかな身質が特長です。比較的熱にも強く炙りもお勧めです。またアナゴ用の甘ダレもよく合います。清浄な海で育った高鮮度な原料を使用した寿司ネタ用スライスです。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
真だこ スライス 7g×20枚 X026815★終売
商品番号：X026815
厳選された壺獲り原料を使用する事で、ワンランク上の美味しさを実新鮮な真ダコをブランチング加工にして、透明感のある寿司ネタに仕上げました。部位は足のみを使用し、サイズ感を統一しています。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
しめさば スライス 約9g×20枚入 22115★終売
商品番号：X022115
原料は冬の脂のりの良い時期のものにこだわりました。りんご酢のフルーティーでまろやかな酸味が鯖によく合う商品です。下ごしらえのいらない寿司ねた用にスライス致しました。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
全58品中 1～58品目を表示
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