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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
インゲンごま&切干し大根&金平牛蒡の和え物 400g 23476
商品番号：X023476和惣菜の定番である、インゲンごま和え・切干大根の煮物・金平牛蒡を一つの小鉢で堪能できる創作料理です。隠し味としてピリッとした柚子胡椒の味が一体感を生み出したこだわりの一品。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】ラーメン仕入れ・韓国料理屋仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
花ぐるま蒲鉾 300g(約50枚入) 19899
商品番号：X019899桜柄の花型蒲鉾です。通常の蒲鉾よりも彩が豊かになります。IQF(バラ凍結)の花柄蒲鉾です。バラ凍結なので使用したい枚数取り出すことができ、ロスなく衛生的にご使用頂けます。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏と根菜のうま辛煮 1kg 20198
商品番号：X020198ごぼう、れんこんを主体に唐辛子と黒胡椒の辛味、にんにく、生姜の味を程よく入れ、焼肉風の味付けに仕上げました。お弁当や小鉢、お酒のおつまみとしても最適な商品です。
販売価格：¥1,570 (税込価格)¥1,695
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
茄子の田舎煮 25個入 13212
商品番号：X013212とろけるような食感です。なすのおいしさを存分に味わえるお料理。
一切れずつ丁寧に飾り包丁入れ、大きさも均一揃えました。
販売価格：¥815 (税込価格)¥880
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
たこわさび 1kg 10019
商品番号：X010019お酒の肴に人気の一品。生いいだこのコリコリ感とわさび風味が絶妙にマッチ。居酒屋の小鉢には欠かせない定番です。
販売価格：¥3,080 (税込価格)¥3,326
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
いかマヨ 1kg 19311
商品番号：X019311いかの軟骨をカットし、まろやかな辛子風味マヨソースで和えました。いか軟骨のソフトな歯触りとピリッとした辛子風味のハーモニーをお楽しみ下さい。
販売価格：¥2,030 (税込価格)¥2,192
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
味付こうや豆腐 700g(6枚入) 66211
商品番号：X066211厳選した丸大豆を使用した凍り豆腐。味付けをしてありますので、手間いらずの高野豆腐です。お好みにカットしてお使い下さい。
販売価格：¥649 (税込価格)¥700
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
鏡梅(赤) 約25g×15個入 90192
商品番号：X090192大粒の梅寒露を上品な味に仕上げました。甘くおいしく炊き込んだ赤梅甘露煮を色鮮やかなゼリーでコーティング。色鮮やかにお料理を演出します。
販売価格：¥1,860 (税込価格)¥2,008
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
かにみそ甲羅焼き 100g(3個入) 18786
商品番号：X018786紅ずわいがにのカニミソにズワイのかに身を入れた濃厚なコクと独特の旨みが味わえる商品。磯の香が口いっぱいに広がる濃厚なかにみそを化学調味料不使用で仕上げました。
販売価格：¥1,210 (税込価格)¥1,306
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
調理用蟹みそとうふ(蟹身入) 550g 12993
商品番号：X012993かにみそとかに身を入れた海鮮珍味とうふです。解凍後、お好みの大きさにカットし、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶし揚げ出しとしてもお使い頂けます。
販売価格：¥1,930 (税込価格)¥2,084
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枝つき塩味えだ豆 1kg(約150粒入) 36762
商品番号：X036762おいしい時期のえだ豆を収穫し、新鮮なうちに茹でて独自の製法で適度な塩味に仕上げました。枝一つ一つをていねいにカットしています。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,706
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
黄金かれい縁側ユッケ風 500g 194013
商品番号：X194013黄金かれいのエンガワを韓国風ピリ辛タレでユッケ風に味付けしました。プリプリの新鮮な歯ごたえで、トロリと脂ののった、アメリカ産黄金かれいのエンガワを使用しています。沖アミエキスと魚醤で旨みとコクを、りんご・トマト・玉ねぎで自然の甘みをプラスした本格的な唐辛子ベースのピリ辛タレで仕上げています。生の卵黄をおとしていただくとさらに美味しくお召し上がり頂けます。※卵はついていません。
販売価格：¥1,860 (税込価格)¥2,008
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伊勢志摩あおさのりこんにゃく 約250g(カットなし) 13778
商品番号：X013778伊勢志摩産のあおさのりの風味豊かな刺身用のこんにゃくです。製法にもこだわり、生地に気泡を取り込みながら練り上げる「ばた練り製法」、釜で成型されたこんにゃくを炊き上げる「釜炊きあく抜き製法」により味しみよく仕上ています。また、粉末ではなく生のあおさのりをそのまま使用しており、磯の風味も程よく、外観からもあおさのりがたっぷり入っているのが良くわかり、鮮やか色合いです。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
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柚子入り伍林の祭り 1kg(固形750g) 23279 販売期間9月-11月★販売期間終了
商品番号：X023279きくらげとなめこの酢漬けです。ゆずの皮風味よく仕上げました。 小鉢としてそのまま使用できます。
販売価格：¥1,417 (税込価格)¥1,530
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
海老蓮根万頭 約45g×15個入 90066
商品番号：X090066蓮根の歯ざわりと海老の弾力を活かした特長ある生地。手作り風の1品です。揚げてから出し汁につけてあげ出し風に、蒸してあんかけ等でご使用下さい。
販売価格：¥2,330 (税込価格)¥2,516
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白身魚と豆腐のふんわりしんじょ 約750g(30個入) 13317
商品番号：X013317白身魚のすり身にたまねぎ、にんじん、いんげんを細かく刻んで加えたふんわりやわらかいしんじょです。
【UDF区分歯ぐきでつぶせる】
販売価格：¥1,220 (税込価格)¥1,317
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
やわらかあんかけ玉子焼き 490g(12個入) 13541
商品番号：X013541ふんわりと焼き上げた野菜入りの玉子焼きに和風のあんを合わせました。合わせだし(かつおだし、さばだし)を生かし、食塩相当量0.9g(製品100gあたり)に仕上げました。
【UDF区分歯ぐきでつぶせる】
※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。
販売価格：¥660 (税込価格)¥712
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ふんわり蒸し(ゆず風味) 500g 13191
商品番号：X013191刻んだゆずをすり身に練りこみ、ふんわりと仕上げました。くちいっぱいに広がるゆずの芳醇な香りと鮮やかな黄色が特長です。
販売価格：¥806 (税込価格)¥870
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
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チンゲン菜の中華浸し 500g 13213
商品番号：X013213食感、緑素保持にとことん拘った商品です。オイスターソースで味のコクをだし、ごま油の香りで中華風に仕上げました。飲食店様のお通し等、登場頻度の高い商品です。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
笹カスタード 25g×15個入 9540★カタログ限定
商品番号：X009540柔らかい透明な葛の中にカスタードクリームを入れ、笹の葉でくるみました。のどごしのよい食感をお楽しみ下さい。冷やしていただくとよりおいしく召し上がって頂けます。また、半解凍ならシャーベットのような感覚になります。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
漁火焼いか 1kg 5293
商品番号：X005293いかの耳を味付けし、プリプリ感を生かしたソフトな焼いかに仕上げました。解凍後そのままおつまみとして、またオードブル等にどうぞ。
販売価格：¥3,800 (税込価格)¥4,104
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炭火若鶏きじ焼(塩) 720g(6個入) X002992★終売
商品番号：X002992藻塩でシンプルに味付けした鶏のもも肉を炭火でじっくり焼くことで鶏のうま味を最大限に引き出しました。焼き目がしっかりついた、ボリューム感あふれるきじ焼きです。
販売価格：¥2,130 (税込価格)¥2,300
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三陸産わかめと胡瓜酢 300g 26353★終売
商品番号：X026353国産きゅうりや三陸産わかめの食感を生かし、合わせ酢で仕上げました。玉ねぎ、人参も加え彩りよく、野菜も海藻もたっぷりとれる1品です。まろやかな酸味が箸休めの小鉢にぴったりです。
販売価格：¥495 (税込価格)¥534
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
北海道産たこ使用 たこわさび 200g 23938★終売
商品番号：X023938水たこを頭から足先まで丸ごと使用。お刺身のような大ぶりカットで仕上げたこだわりの珍味です。国産わさび茎入りの特性タレが食欲をそそります。
販売価格：¥930 (税込価格)¥1,004
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
珍味なんこつ (ボイル) 1kg 23936★終売
商品番号：X023936食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをした豚ミミを使用しています。豚ミミはレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えており、爽やかな味わいです。コリコリとした食感でおつまみにもピッタリです。
販売価格：¥1,560 (税込価格)¥1,684
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いんげんのごま和え 500g 883425★終売
商品番号：X883425お惣菜の定番の一品です。香ばしいごまの風味がいんげんの甘味を引き立てます。手間もかかる料理を解凍するだけでお手軽に召し上がりいただけます。ご飯のおかずにお弁当にお酒のおつまみなど用途多彩です。
販売価格：¥862 (税込価格)¥930
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ塩麹だれ白味噌味 200g ★終売予定 23934
商品番号：X023934脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢の塩麹入り白味噌だれで味付けしました。優しい甘さの白味噌だれに塩麹を加えることで旨味を引き立て、コクのある味わいに仕上げました。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ濃厚味噌味 200g ★終売予定 23933
商品番号：X023933脂のほどよくついた牛シマチョウを濃厚味噌で味付けしました。味噌をベースに、はちみつやニンニクを効かせた旨味のあるタレに「炭で焼肉をする」イメージをコンセプトに炭火パウダーを配合しました。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛シマチョウ旨辛キムチ味 200g★終売予定 23932
商品番号：X023932脂のほどよくついた牛シマチョウを自慢のキムチだれで味付けしました。隠し味の味噌のコクと旨み、そして噛むほどにキムチのピリッとした刺激があり、クセになる美味しさです。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
旨みそ豚ホルモン 240g 23935★終売
商品番号：X023935３種類の味噌を配合し、りんご果汁を加えたコクのある味噌だれで味付けしています。ボイルした豚ホルモンを味付けしているので、フライパンでサッと炒めるだけで簡単に調理できます。野菜と炒めても美味しく召し上がれます。
販売価格：¥390 (税込価格)¥421
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
えだまめ 500g 21936★休売
商品番号：X021936甘みと風味に定評ある緑光種を、ブランチング(軽く湯通し)してから急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っております。
販売価格：¥380 (税込価格)¥410
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
きのこのごま和え 900g 19936★終売
商品番号：X0199363種のきのこと野菜を彩り豊かにごま和えにした逸品。じっくり素材のおいしさを味わえるお惣菜です。
販売価格：¥1,560 (税込価格)¥1,684
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚ハラミのコロコロ焼き 200g 19170★終売
商品番号：X019170新鮮な豚ハラミをコクの強いこだわりの味噌だれにじっくりと漬け込みました。焼く事で香ばしさがより一層引き立ち、噛むほどに旨味が広がります。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
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