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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

スフレロール(宇治抹茶) 350g(5切入) 13167

スフレロール(宇治抹茶) 350g(5切入) 13167

商品番号:X013167宇治抹茶を使った色鮮やかな深緑色のスフレ生地で、抹茶クリームを巻きました。甘さと抹茶のほろ苦さのバランスが良い和風ケーキです。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ベイクドチーズケーキ 約40g×12個入 112210

ベイクドチーズケーキ 約40g×12個入 112210

商品番号:X112210クリームチーズをたっぷり使用した本場ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキです。濃厚な味わいがくせになる逸品です。
販売価格:¥2,020  (税込価格)¥2,181

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

JGホールタルト(国産りんご) 310g(カットなし) 19629

JGホールタルト(国産りんご) 310g(カットなし) 19629

商品番号:X019629タルトとダマンド生地を組合せ、りんごスライスをトッピングしました。アプリコットを使った光沢感のあるナパージュで、美味しさを引き立てました。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

彩ロール 苺みるく 210g(カットなし) 20849★終売

彩ロール 苺みるく 210g(カットなし) 20849★終売

商品番号:X020849淡いピンクのグラデーションがかわいらしいふんわりスポンジ生地で、甘酸っぱい苺みるく風味のクリームとフレッシュな苺ダイス入りソースを巻き上げました。苺みるくをイメージした色合いで冬から春のテーブルを彩ります。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

紫いもとさつまいものタルト 約70g×6個入 5929

紫いもとさつまいものタルト 約70g×6個入 5929

商品番号:X005929サクサクのタルト生地にさつまいものフィリングを入れて焼き上げ、紫いものクリームをたっぷり絞りました。2種類のさつまいもを使用し、素材の風味と色彩りを活かしたタルトをお楽しみ下さい。
販売価格:¥2,140  (税込価格)¥2,311

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フリーカットケーキ レアーストロベリー 430g(カットなし) 21887

フリーカットケーキ レアーストロベリー 430g(カットなし) 21887

商品番号:X021887栃木県産とちおとめ苺果汁を使用した、なめらかで口溶けのよいレア―ストロベリーケーキです。いちご本来の甘みと酸味を活かし、さっぱりとした味わいに仕上げました。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

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【業務用食品】カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適!

プチ・フォンダンショコラ 約50g×6個入 87503

プチ・フォンダンショコラ 約50g×6個入 87503

商品番号:X087503風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュール(チョコレート)を閉じ込めた新感覚のホットデザートです。中から濃厚ガナッシュがとろ-り。チョコレートのコクを堪能できます。※加熱しすぎると中のチョコレートソースが高温になり、噴き出す場合があります。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

20カットロール(宇治抹茶) 210g(20切入) 20213

20カットロール(宇治抹茶) 210g(20切入) 20213

商品番号:X020213色鮮やかな抹茶スポンジで、抹茶クリーム&ミルククリームを巻きました。ふんわりスポンジに抹茶のほろ苦さとやさしい甘さのクリームを組合せました。宇治抹茶を使用しています。15mmカット。
スポンジ部分に「小麦粉」由来の黒色の斑点状のものが見られる場合がありますが、品質上問題はございません。

販売価格:¥830  (税込価格)¥896

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カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!

特濃バニラ 2L(アイスクリーム) 5497

特濃バニラ 2L(アイスクリーム) 5497

商品番号:X005497コクにこだわり卵をたっぷり使用しました。濃厚なコクをお楽しみ下さい。
販売価格:¥2,420  (税込価格)¥2,613

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カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!

抹茶あずき 2L(アイスクリーム) 5505

抹茶あずき 2L(アイスクリーム) 5505

商品番号:X005505京都宇治産の抹茶を使用して作った抹茶アイスに北海道産の小豆を混ぜ込んだ、まさに宇治金時をイメージした和風アイスの人気商品です。
販売価格:¥2,420  (税込価格)¥2,613

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロールケーキ(カスタード) 200g(カットなし) 10993

ロールケーキ(カスタード) 200g(カットなし) 10993

商品番号:X010993卵リッチなふんわりスポンジにカスタードを合わせたクリームとほろ苦いカラメルソースを包んで巻き上げたロールケーキです。
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ディッシュアップ ティラミス 430g(カットなし) 11713

ディッシュアップ ティラミス 430g(カットなし) 11713

商品番号:X011713キリマンジェロコーヒーのシロップをスポンジに染み込ませ、ラム酒がほんのり香るティラミスクリームを流しました。
販売価格:¥1,660  (税込価格)¥1,792

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カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!

黒ごま 2L(アイスミルク) 5503

黒ごま 2L(アイスミルク) 5503

商品番号:X005503味わい深い黒ごまをふんだんに使い、見た目も黒いごまアイスです。加えて香りを強調するために香ばしく焼いた粒ごまを混ぜ込みました。
販売価格:¥2,130  (税込価格)¥2,300

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ミニカップデザート ティラミス 約23g×10個入 4284

ミニカップデザート ティラミス 約23g×10個入 4284

商品番号:X004284マスカルポーネチーズを使用し、より濃厚な味わいに仕上げました。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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モンブラン 約40g×12個入 112207

モンブラン 約40g×12個入 112207

商品番号:X1122076号12カットタイプのモンブランです。マロンクリームとホイップクリームの口当たりの良いおすすめのケーキです。
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

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トルテショコラケーキ 65g×5個入 18445

トルテショコラケーキ 65g×5個入 18445

商品番号:X018445ココアスポンジにチョコレートをたっぷり混ぜ込んだクリームを合わせたチョコレートを味わう本格ケーキ。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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ロールケーキ(ショコラ) 200g(カットなし) 10994★終売予定

ロールケーキ(ショコラ) 200g(カットなし) 10994★終売予定

商品番号:X010994ふんわり軽いチョコレートクリームを、モノトーンのストライプがアクセントの生地で巻き上げました。
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

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カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!

ミルフィーユ 約75g×6個入 4956

ミルフィーユ 約75g×6個入 4956

商品番号:X004956丁寧に手折りした自家製パイ生地に、カスタードとホイップクリームをミックスしたなめらかなクリームをサンドしました。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ズコット・モンブラン 80g×5個入 18447

ズコット・モンブラン 80g×5個入 18447

商品番号:X018447ふんわり柔らかなスポンジにマロンダイス入りクリームをサンドしマロンあんをたっぷりと仕上げました。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ズコット・抹茶ケーキ 70g×5個入 18448

ズコット・抹茶ケーキ 70g×5個入 18448

商品番号:X018448大納言入りのクリームを風味豊かな抹茶パウダーたっぷりのスポンジで挟みました。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ミニカップデザート いちごミルク 約23g×10個入 10991

ミニカップデザート いちごミルク 約23g×10個入 10991

商品番号:X010991いちごピューレに練乳をあわせたムースの上に、ダイスカットのいちご果肉を散りばめたゼリーを重ねました。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!

苺ミルフィーユ 2L(アイスミルク) 5499

苺ミルフィーユ 2L(アイスミルク) 5499

商品番号:X005499練乳を練り込んだ苺ミルクベースに自社にて焼き上げたさっくり香ばしいパイ生地を混ぜ込み仕上げたケーキのようなアイスです。
販売価格:¥2,300  (税込価格)¥2,484

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フリーカットケーキ 白桃のタルト 380g(カットなし) 10952

フリーカットケーキ 白桃のタルト 380g(カットなし) 10952

商品番号:X010952ダマンド生地に、大きくカットした白桃を敷きつめて焼き上げました。生地のサクサク感とたっぷりの白桃をお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,930  (税込価格)¥2,084

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ミルクティーショート 384g(12個入) 19432

ミルクティーショート 384g(12個入) 19432

商品番号:X019432スポンジにアールグレイの茶葉を使用。サンドクリームもアールグレイ風味に仕上げ、香りが豊かに広がる一品です。コーティングのホイップクリームと、トッピングのキャラメルソースの甘さが紅茶を引き立てます。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

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和栗モンブラン 240g(4個入) 21974

和栗モンブラン 240g(4個入) 21974

商品番号:X021974ふんわりとしたクリームを国産和栗のクリームで包んだ定番のモンブランです。
販売価格:¥900  (税込価格)¥972

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チーズケーキ(レアー) 約70g×6個入 4257

チーズケーキ(レアー) 約70g×6個入 4257

商品番号:X004257手作り感のある波形が特徴のレアーチーズケーキです。ソースやフルーツでアレンジもしやすいシンプルなケーキです。ボリューム感のある8号(直径24cm)1/12カットです。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

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カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適!

フリーカットケーキ キャラメル 510g(カットなし) 5308

フリーカットケーキ キャラメル 510g(カットなし) 5308

商品番号:X005308人気のキャラメルムースを、コクと風味豊かに仕上げたフリーカットケーキ。砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込み、キャラメルペーストでコクと風味をプラスし、香ばしいクルミと合わせました。バイキングメニューやランチメニューのセットなどでの使用に最適です。
販売価格:¥1,660  (税込価格)¥1,792

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

PSロールケーキ(チョコバナナ) 200g(カットなし) 21700 販売期間4月末-8月

PSロールケーキ(チョコバナナ) 200g(カットなし) 21700 販売期間4月末-8月

商品番号:X021700黄色地に濃い茶色の縞模様のスポンジ生地で、チョコバナナクリームを巻き上げました。バナナの甘い香りとコクのあるチョコレートの風味で、カジュアルなデザートシーンを彩ります。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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タルトノルマンディー 約480g(10カット) 20981★欠品中

タルトノルマンディー 約480g(10カット) 20981★欠品中

商品番号:X020981りんご果肉を敷き詰めてクリームと焼き上げた優しい甘さのタルトです。カット済みで便利にご利用頂けます。スイーツの本場フランスで愛されている定番ケーキです。さっぱりしたリンゴの味わいと、クリームが見事にマッチして非常に味わいが深い商品です。
販売価格:¥1,930  (税込価格)¥2,084

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フリーカットケーキ ティラミス 445g(カットなし) 20634

フリーカットケーキ ティラミス 445g(カットなし) 20634

商品番号:X020634北海道産マスカルポーネチーズを使用した、ふんわりと口溶けのよいティラミスです。苦みのきいたエスプレッソをたっぷり染み込ませたスポンジに、舌触りなめらかでコクのあるチーズムースを重ね、まろやかながらもすっきりとした後味に仕上げました。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

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ブラウニー(ベルギー産チョコレート使用) 370g(カットなし) 20638

ブラウニー(ベルギー産チョコレート使用) 370g(カットなし) 20638

商品番号:X020638ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっとりと焼き上げた、濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感のよいローストしたくるみを合わせました。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

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フリーカットケーキ レアーチーズ 415g(カットなし) 20635

フリーカットケーキ レアーチーズ 415g(カットなし) 20635

商品番号:X020635北海道産クリームチーズを使用した、なめらかで口溶けのよいレアチーズケーキです。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

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JGカットロール(桜) 260g(20カット) 21616 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

JGカットロール(桜) 260g(20カット) 21616 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

商品番号:X021616ピンク生地で、花型の桜あんと桜クリームを巻きました。見た目もかわいい春らしいケーキです。簡単便利な20カット済み。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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フリーカットケーキ ミルクレープ 480g(カットなし) 9325

フリーカットケーキ ミルクレープ 480g(カットなし) 9325

商品番号:X009325丁寧に焼き上げたクレープ生地と口溶けのよいクリームを交互に重ね合せたミルクレープです。フリーカットタイプですので、お好きなサイズにカットしてご使用頂けます。
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

クラシックショコラ 約60g×6個入 23289 販売期間 10月-2月★販売期間終了

クラシックショコラ 約60g×6個入 23289 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X023289ベルギーチョコレートを使用した、濃厚なチョコムースケーキ。天面をチョコグラサージュとホワイトチョコで艶やかに仕上げ、高級感あふれる一品です。
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

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はちみつレモンゼリー 40g×10個入 19153

はちみつレモンゼリー 40g×10個入 19153

商品番号:X019153甘みと酸味が特徴のどこか懐かしいはちみつレモン味のゼリーです。不足しがちな栄養素、ビタミンC、食物繊維を加えました。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

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リンゴのキャラメルケーキ 約80g×6個入 17637

リンゴのキャラメルケーキ 約80g×6個入 17637

商品番号:X017637果肉トッピング技術により実現した、高級感あふれるケーキです。しっとり焼き上げたスポンジに、香ばしいくるみの入ったバニラムースとキャラメルムースを重ね、天面にりんご果肉を敷き詰めました。ビターなキャラメルムースと甘いりんごのコントラストをお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,920  (税込価格)¥2,073

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

フリーカットケーキ かぼちゃタルト 520g(カットなし) 23285 販売期間9月-11月★販売期間終了

フリーカットケーキ かぼちゃタルト 520g(カットなし) 23285 販売期間9月-11月★販売期間終了

商品番号:X023285食感の良い手作りのタルト生地と指定農場のかぼちゃとホイップクリームをあわせたパティシエ品質のかぼちゃタルトです。
販売価格:¥2,020  (税込価格)¥2,181

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マロンモンブラン 約70g×4個入 23291 販売期間9月-11月★販売期間終了

マロンモンブラン 約70g×4個入 23291 販売期間9月-11月★販売期間終了

商品番号:X023291中心と外側の両方のクリームにイタリア栗のペーストを配合。 洋酒の香りと、天面にトッピングした渋皮栗が高級感を感じさせます。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カット済みケーキ りんご(青森県弘前産ふじりんご果汁使用) 367g(49カット) 607527

カット済みケーキ りんご(青森県弘前産ふじりんご果汁使用) 367g(49カット) 607527

商品番号:X607527青森県弘前産のふじりんご果汁を使用した、口溶けなめらかなカット済みケーキです。ふじりんごならではの甘さを活かした味わいに仕上げました。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

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あまおうのレアチーズケーキ 300g(約50g×6個入) 19956 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

あまおうのレアチーズケーキ 300g(約50g×6個入) 19956 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

商品番号:X019956苺の王様福岡県産「あまおう」を使用した気品漂う上品なレアチーズケーキ。甘さと酸味を含むあまおうピューレとレアチーズケーキの相性はバッチリ、幸せの味がひろがります。
解凍後は、なるべく早めにお召し上がり下さい。。一度解凍したケーキを再び凍らせますと、品質が変わることがあります。

販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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あわせるゼリー(とちおとめ苺果汁入り) 500g(約36-44個入) 18798

あわせるゼリー(とちおとめ苺果汁入り) 500g(約36-44個入) 18798

商品番号:X018798とちおとめ苺果汁を使用したゼリーです。カット済みのためお好みフルーツなどと合わせて、簡単にアレンジできます。「鉄分」強化、「食物繊維」「ビタミンC」を配合(製品100g当たり鉄10.3mg、食物繊維3.3g、ビタミンC100mg)。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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バスクチーズケーキ 約65g×4個入 22995

バスクチーズケーキ 約65g×4個入 22995

商品番号:X022995濃厚なチーズフィリングを高温、短時間で焼成しました。香ばしく濃い焼き色とクリーミーな食感を実現したバスクチーズケーキです。時間が経っても崩れにくく、テイクアウトやデリバリーにもおすすめです。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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PS ロールケーキ (巨峰) 200g 22988★終売予定

PS ロールケーキ (巨峰) 200g 22988★終売予定

商品番号:X022988巨峰の濃縮果汁を使ったクリームに、ぶどうの果肉を模したジュレを合わせ、ふんわりスポンジで巻き上げました。スポンジの紫と白のストライプがアクセントの美味しいケーキです。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

おいものチーズケーキ 約60g×8個入 23646 販売期間9月-11月★販売期間終了

おいものチーズケーキ 約60g×8個入 23646 販売期間9月-11月★販売期間終了

商品番号:X023646クリームチーズと紅はるか芋を配合した生地に、カラメル風味のソースと黒ゴマをトッピングしました。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ソフトシュークリーム 約29g×15個入 22143

ソフトシュークリーム 約29g×15個入 22143

商品番号:X022143ふっくら薄いシューパフの中に、とろ-り口どけのよいクリームをたっぷり詰め込みました。※個包装
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

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フリーカットケーキ ミルクレープ抹茶 400g(カットなし) 21741

フリーカットケーキ ミルクレープ抹茶 400g(カットなし) 21741

商品番号:X021741丁寧に焼き上げたクレープ生地と京都府産宇治抹茶を使用したクリームを重ねたミルクレープです。抹茶本来の苦みと香りを活かし、深い味わいに仕上げました。
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

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ミニパンケーキ 500g(約54-58個入) 116014

ミニパンケーキ 500g(約54-58個入) 116014

商品番号:X116014濃厚な味わいと、柔らかな口当たりが特徴のパンケーキです。生クリームやチョコレートソースなどのトッピングもオススメ!シチュエーションに合わせて、お好みでデザイン可能!
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

道産卵のこだまエクレア 約170g(12個入) 21797

道産卵のこだまエクレア 約170g(12個入) 21797

商品番号:X021797北海道産卵や牛乳をたっぷり使用したカカオ風味が豊かなエクレアです。こだまタイプで12個入りの為、大人数、トッピングとしても使用頂けます。主原料である小麦粉・牛乳・卵は北海道産を使用しています。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

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かためるプディング(黒胡麻) 300g 22296

かためるプディング(黒胡麻) 300g 22296

商品番号:X022296お好みの器に流して固めるだけの手軽さが魅力のデザートの素です。女性に人気の黒ごまが、舌触りでわかるほど入っています。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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Bバナナブレッド 263g X026846

Bバナナブレッド 263g X026846

商品番号:X026846バナナピューレを練り込んだしっとりしたパウンドケーキです。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

Bブラウニータルトケーキa 約68gX3個 X026843

Bブラウニータルトケーキa 約68gX3個 X026843

商品番号:X026843底にそぼろを敷きチョコケーキ生地をのせて焼き上げました。ホロホロとした食感のそぼろ、チョコケーキ生地はしっとり濃厚な味わいです。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

Bフロランタン風タルトケーキa 約63g×3個入 X026845

Bフロランタン風タルトケーキa 約63g×3個入 X026845

商品番号:X026845飴掛けアーモンド、ザクザク食感のクッキー生地、ケーキ生地の三層が重なるフロランタン風のタルトケーキです。アーモンドの香りが楽しめるタルトケーキに仕上げました。本格的なタルトケーキなので、丸々1個を使用したデザートはもちろん、8等分してコストパフォーマンスの良いプチケーキにし、ケーキバイキングやちょっとしたコーヒーのお茶菓子にもオススメです。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭仕入れ・文化祭仕入れ・屋台仕入れに!

カット済みケーキ ストロベリーブラウニー 362g(49個入) X026794 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

カット済みケーキ ストロベリーブラウニー 362g(49個入) X026794 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

商品番号:X026794栃木県産とちおとめ苺果汁を使用し、いちごの甘酸っぱい風味を際立たせながら、濃厚なチョコで仕上げたストロベリーブラウニーです。単品でも、パーツとしてメニューに組み入れても、使い勝手のよい焼き菓子のカット済みケーキです。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

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カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適!

フリーカットケーキ ベイクドスフレチーズ 360g X026498

フリーカットケーキ ベイクドスフレチーズ 360g X026498

商品番号:X026498北海道産クリームチーズを使用しふんわりと焼き上げた、レモンが香るスフレチーズケーキです。軽くて口溶けのよい食感と、チーズの風味やコクをお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ベルギーレアチョコケーキ 60g×5個入 21566

ベルギーレアチョコケーキ 60g×5個入 21566

商品番号:X021566ベルギーチョコレートを使用したくちどけがなめらかなチョコレートムースケーキです。苦みのきいたベルギーチョコレートを使用しました。コーヒーや紅茶にぴったりなインパクトのある味わいです。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

プリン(豆乳クリーム入り) 40g×40個入 18899

プリン(豆乳クリーム入り) 40g×40個入 18899

商品番号:X018899豆乳クリームを使用することで、卵・乳原料不使用でも、自然な甘さとまろやかな味わいに仕上げたプリンです。カラメルソースと2層のハーモニーをお楽しみ頂けます。「カルシウム」を配合。
販売価格:¥3,150  (税込価格)¥3,402

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

チョコワッフル 40個入 19664

チョコワッフル 40個入 19664

商品番号:X019664ココアを入れてしっとりと焼き上げたワッフル生地に芳醇な生チョコクリームを挟みました。※個包装
販売価格:¥2,210  (税込価格)¥2,386

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ワッフル 40個入※個包装 19663★欠品中

ワッフル 40個入※個包装 19663★欠品中

商品番号:X019663カスタードクリームとホイップクリームを使用し甘さ控えめに仕立てたブレンドクリームをふんわり焼き上げたワッフル生地で包みました。※個包装
販売価格:¥2,210  (税込価格)¥2,386

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ストロベリーショート 390g(12個入) 19713

ストロベリーショート 390g(12個入) 19713

商品番号:X019713プレーンスポンジにいちごのクリームをサンド。天面はあまおういちごソースでコーティング。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

キャラメルナッツショート 396g(12個入) 19712★欠品中

キャラメルナッツショート 396g(12個入) 19712★欠品中

商品番号:X019712キャラメルフレーバーのスポンジに、キャラメルホイップをサンド。天面はアーモンドスライスと飴掛けアーモンドをトッピングし、グラサージュショコラで仕上げました。
販売価格:¥1,460  (税込価格)¥1,576

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

シフォンケーキ(紅茶) 220g(カットなし) 19548

シフォンケーキ(紅茶) 220g(カットなし) 19548

商品番号:X019548紅茶が香るふんわり食感。自然解凍で出すだけの簡単オペレーションです。フリーカットタイプですので、必要な分量に切り分けて提供ができます。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

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生チョコケーキ 360g(12個入) 19699

生チョコケーキ 360g(12個入) 19699

商品番号:X019699ココアスポンジに生チョコと練乳を配合したなめらかなクリームをサンド・コーティング。トッピングはココアパウダーで仕上げています。
販売価格:¥1,310  (税込価格)¥1,414

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ソフトエクレア (個包装) 30g×15個入 19673

ソフトエクレア (個包装) 30g×15個入 19673

商品番号:X0196731ヶ包装で使いやすいエクレアです。とろけるふんわりクリームとチョコレートのハーモニーをお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

フリーカットケーキ オペラ (ベルギー産チョコレート使用) 460g(カットなし) 25770

フリーカットケーキ オペラ (ベルギー産チョコレート使用) 460g(カットなし) 25770

商品番号:X025770ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚で口溶けのよいオペラです。アーモンドパウダーを配合したコクのある生地にコーヒーシロップを染み込ませ、ガナッシュやコーヒークリームを重ねました。コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,650  (税込価格)¥1,782

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カット済みロールケーキ 紅茶(アールグレイ) 185g(20切入) 26168★終売予定

カット済みロールケーキ 紅茶(アールグレイ) 185g(20切入) 26168★終売予定

商品番号:X026168柑橘系の爽やかな香りが特徴の「アールグレイ」を使用した、紅茶のロールケーキです。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

MORIYAMA チョコレートプリンプラス 551g 23626 販売期間 10月-2月★販売期間終了

MORIYAMA チョコレートプリンプラス 551g 23626 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X023626「ベルギー産クーベルチュールチョコレート」を使用した濃厚な味わいのプリン。亜鉛と鉄を手軽に摂取できます。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

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赤坂璃宮監修 完熟マンゴープリン 480g(8個入) 19324

赤坂璃宮監修 完熟マンゴープリン 480g(8個入) 19324

商品番号:X019324完熟のアップルマンゴーの果肉とアルフォンソマンゴーピューレを使用した赤坂璃宮監修の本格的なマンゴープリンです。なめらかな食感です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

20カットロール(北海道産メロン) 210g(20切カット) 20214 販売期間4月末-8月

20カットロール(北海道産メロン) 210g(20切カット) 20214 販売期間4月末-8月

商品番号:X020214メロン模様のスポンジで、北海道産の赤肉&青肉メロンピューレを使ったクリームを巻きました。
販売価格:¥797  (税込価格)¥860

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

プリーツドーナツ(カスタード風味) 17g×60個入 26176

プリーツドーナツ(カスタード風味) 17g×60個入 26176

商品番号:X026176ほんのりカスタード風味の、サクッと食感が美味しい!プリーツ形のドーナツです。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

プリーツドーナツ Wショコラ 17g×60個入 26175

プリーツドーナツ Wショコラ 17g×60個入 26175

商品番号:X026175外はサクッと、中はやわらか。Wの食感が楽しめる、プリーツ形のドーナツです。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

濃厚ショコラケーキ 約350g 23545

濃厚ショコラケーキ 約350g 23545

商品番号:X023545チョコチップを練り込んだ、濃厚な5号のチョコレートケーキです。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

20カットロール(キャラメルアーモンド) 210g(約10.5g×20切入) 26140

20カットロール(キャラメルアーモンド) 210g(約10.5g×20切入) 26140

商品番号:X026140キャラメルソースがかかったような見た目のスポンジで、キャラメルクリーム&アーモンドプラリネ使用のクリームを巻きました。
販売価格:¥843  (税込価格)¥910

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

20カットロール(チーズ&レモン) 210g(20切カット) 23560 販売期間4月末-8月

20カットロール(チーズ&レモン) 210g(20切カット) 23560 販売期間4月末-8月

商品番号:X023560レモン風味の2層スポンジで、レモンピール入りチーズクリームを巻きました。レモンピールの酸味と爽やかさが特徴です。
販売価格:¥797  (税込価格)¥860

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭仕入れ・文化祭仕入れ・屋台仕入れに!

プチサンドクリーム(ストロベリー) 130g(10個入) 23506 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

プチサンドクリーム(ストロベリー) 130g(10個入) 23506 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

商品番号:X023506スポンジ生地に甘酸っぱいストロベリーのクリームをサンドしたマリトッツォ風デザートです。
販売価格:¥834  (税込価格)¥900

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

フリーカットケーキ クーベルチュールショコラ 440g カットなし 26499

フリーカットケーキ クーベルチュールショコラ 440g カットなし 26499

商品番号:X026499ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したビターなムースに、艶やかなグラサージュで、高級感のある外観に仕上げた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
※グラサージュ:艶出しのための糖衣をかけること

販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マドレーヌ チョコレート 1箱(2.45kg) 25152★終売

マドレーヌ チョコレート 1箱(2.45kg) 25152★終売

商品番号:X025152濃厚なチョコレート味のマドレーヌ。調理法は天板に並べて焼くだけ。コーヒーのお供、デザートのアイディアに。
販売価格:¥9,600  (税込価格)¥10,368

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マドレーヌ プレーン 1箱(2.45kg) 25151★終売

マドレーヌ プレーン 1箱(2.45kg) 25151★終売

商品番号:X025151卵とバターオイルのバランスが良いマドレーヌです。凍ったまま天板に並べて焼くだけで手軽に提供できます。
販売価格:¥9,600  (税込価格)¥10,368

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カヌレ ドゥ ボルドー 1箱(1.77kg) 25153★終売

カヌレ ドゥ ボルドー 1箱(1.77kg) 25153★終売

商品番号:X025153外はクリスピーで中はソフトな食感のカヌレ。ラム酒とバニラの香りをほのかに効かせた伝統的なレシピです。外はクリスピーで中はソフトな食感のカヌレ。ラム酒とバニラの香りをほのかに効かせた伝統的なレシピです。
販売価格:¥5,300  (税込価格)¥5,724

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

柿ロールケーキ(干柿) 約165g(カットなし) 26488 販売期間 9月-11月★販売期間終了

柿ロールケーキ(干柿) 約165g(カットなし) 26488 販売期間 9月-11月★販売期間終了

商品番号:X026488フワフワしっとりのスポンジケーキで柿ソースとクリームをたっぷりと包んだ季節感のある和風ロールケーキです。珍しい干柿をソースに使用しました。お好みの大きさにカットしてお召し上がりいただけます。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

お芋のプチタルト(沖縄県産紫芋使用) 16g×10個入 26479 販売期間 9月-11月★販売期間終了

お芋のプチタルト(沖縄県産紫芋使用) 16g×10個入 26479 販売期間 9月-11月★販売期間終了

商品番号:X026479黒ごま入りタルト生地に、沖縄県産紫芋を使ったクリームを可愛らしく絞りました。クリームには、隠し味として「沖縄県産の塩」も加えました。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

米粉のカップケーキ・メープル(鉄) 25g×40個入 22598

米粉のカップケーキ・メープル(鉄) 25g×40個入 22598

商品番号:X022598米粉独特のしっとりした口当たりとメープルが香る生地に、リンゴピューレーをトッピングして焼き上げたケーキです。
販売価格:¥2,870  (税込価格)¥3,099

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

米粉のカップケーキ・イチゴ(鉄) 25g×40個入 22597

米粉のカップケーキ・イチゴ(鉄) 25g×40個入 22597

商品番号:X022597米粉独特のしっとりとした口当たりの生地に、イチゴをトッピングし焼き上げたケーキです。
販売価格:¥2,870  (税込価格)¥3,099

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カスタードプチケーキ 約14g×50個入 22600

カスタードプチケーキ 約14g×50個入 22600

商品番号:X022600ふんわり仕上げた生地に、バニラシードを配合したクリーミーなカスタード風味フラワーペーストを入れたプチケーキです。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ショコラプチケーキ 約14g×50個入 22599

ショコラプチケーキ 約14g×50個入 22599

商品番号:X022599ふんわりやわらかでしっとりした生地に、口溶けの良いチョコレートクリームを入れました。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タルトレット ラズベリー 約110g×5個入 22258★終売

タルトレット ラズベリー 約110g×5個入 22258★終売

商品番号:X022258瑞々しいラズベリーを全体量の37%使い、鮮やかな赤が食欲をそそる華やかなミニタルトです。程よい甘さと酸味で、紅茶、コーヒーとの相性も抜群です。バター100%のサクサク生地で冷凍の状態でも切れます。解凍後にドリップが出にくく安定した職人クオリティの仕上がり。シャンティやミントでデコレーションしてお楽しみいただけます。人口着色料、人口香料、保存料不使用のため、安心してお子様も召し上がれます。
販売価格:¥2,250  (税込価格)¥2,430

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭仕入れ・屋台仕入れに最適!

瀬戸内レモンのモンブラン 240g(4個入) X026884 販売期間4月末-8月

瀬戸内レモンのモンブラン 240g(4個入) X026884 販売期間4月末-8月

商品番号:X026884カスタードホイップを瀬戸内レモンのピューレを配合したさわやかなクリームで包みました。レモンの風味をしっかりと感じる甘酸っぱいモンブランです。瀬戸内レモンをたっぷり使用!
販売価格:¥843  (税込価格)¥910

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭仕入れ・屋台仕入れに最適!

カット済みレモンケーキ(瀬戸内産レモン)170g X026885 販売期間4月末-8月★終売予定

カット済みレモンケーキ(瀬戸内産レモン)170g X026885 販売期間4月末-8月★終売予定

商品番号:X026885瀬戸内産レモンの果汁を使用したレモンクリームをしっとりとしたスポンジ生地でサンドしました。
販売価格:¥871  (税込価格)¥940

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭仕入れ・屋台仕入れに最適!

カット済みケーキ ふわとけロール マンゴー 180g X026886 販売期間4月末-8月

カット済みケーキ ふわとけロール マンゴー 180g X026886 販売期間4月末-8月

商品番号:X026886ふんわりしたスポンジで口溶けのよいマンゴークリームを巻いたロールケーキです。カット済みなので、切る手間なくお好きな数だけ取り出してお使いいただけます。
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

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イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

ショコラケーキ 420g(12個入) 22433

ショコラケーキ 420g(12個入) 22433

商品番号:X022433ココアスポンジになめらかなチョコムースを流し込み、チョコクランチとチョコソースをトッピングしたチョコ好きにおすすめのケーキです。
販売価格:¥1,260  (税込価格)¥1,360

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ロールケーキ(宇治抹茶) 200g(カットなし) 22223★終売

ロールケーキ(宇治抹茶) 200g(カットなし) 22223★終売

商品番号:X022223軽い口どけの抹茶クリームとふんわりスポンジが特徴です。緑色の縞模様で彩りも良く、お好みの大きさにカットできるロールケーキです。こだわりの宇治抹茶を使用し、スポンジの上面は粉糖をかけた、本格スイーツです。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

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わらび餅(ホワイト苺) 600g(約50個入) 24029 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

わらび餅(ホワイト苺) 600g(約50個入) 24029 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

商品番号:X024029ホワイトチョコを練り込んでおります。半解凍で食べると生チョコ風にも食べれます。
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

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フリーカットケーキ ピスタチオ 420g(カットなし) 24025 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

フリーカットケーキ ピスタチオ 420g(カットなし) 24025 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了

商品番号:X024025丁寧に焼き上げたスポンジの上に、ラズベリーピューレと風味豊かなピスタチオのムースを重ねたレアータイプのフリーカットケーキです。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

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濃厚ショコラテリーヌ 約52g×4個入 23738

濃厚ショコラテリーヌ 約52g×4個入 23738

商品番号:X023738ベネズエラ産カカオ豆が香るBean to Bar Chocolateを使用し、濃厚でねっとりとした食感と、深煎りしたナッツのような香りが楽しめるショコラテリーヌです。電子レンジ調理でロスなく提供可能、またテイクアウトやデリバリーにもおすすめです。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

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フォンダンショコラ 約85g×6個入 23740

フォンダンショコラ 約85g×6個入 23740

商品番号:X023740風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、チョコレートを閉じ込めた濃厚なデザートです。温めたケーキをカットすると、中からチョコレートが流れだします。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

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業務用ムースシュー 約29g×15個入 23596

業務用ムースシュー 約29g×15個入 23596

商品番号:X023596カスタードクリームをベースにゼラチンを使ってムース食感に仕上げたババロア風のミニシューです。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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業務用ムースエクレア 約30g×15個入 23597

業務用ムースエクレア 約30g×15個入 23597

商品番号:X023597カスタードクリームをベースにゼラチンを使ってムース食感に仕上げたババロア風のミニエクレアです。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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ロールケーキプレーン(北海道クリーム使用) 190g(20切入) 23535★終売

ロールケーキプレーン(北海道クリーム使用) 190g(20切入) 23535★終売

商品番号:X023535ふんわりスポンジ生地で北海道生クリームを使用したホイップクリームを巻き上げ粉糖をトッピングしたプレーンなロールケーキです。カットする手間を省いたカット済商品になります。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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業務用チョコプチシュー 12個入 23437

業務用チョコプチシュー 12個入 23437

商品番号:X023437自家製のカスタードクリームをベースとしたチョコクリームとホイップクリームを配合したブレンドクリームを、ココアを練りこんだ一口サイズのシューパフに入れました。
販売価格:¥230  (税込価格)¥248

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業務用いちごプチシュー 約9g×12個入 23436

業務用いちごプチシュー 約9g×12個入 23436

商品番号:X023436自家製のカスタードクリームをベースとした苺クリームとホイップクリームを配合したブレンドクリームを一口サイズのシューパフに入れました。
販売価格:¥230  (税込価格)¥248

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
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  • 調味料
    あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
  • 消耗品
    毎日使うものだからこそ、少しでも安く、確かなものを!お得で便利な消耗品のご紹介です。
  • 調理器具
    使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。

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