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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
伊勢美稲豚小間切 450g(4.0mm スライス) 605251
商品番号：X605251臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で包装もチャック袋になっているので使いたい分だけ使えます。野菜炒めや煮物など様々な料理に適しています。
販売価格：¥857 (税込価格)¥925
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トッピング生ハム 500g 605341
商品番号：X605341イタリア産、スペイン産等の長期熟成生ハムとは違い、ソミュール法にて作られており、日本国内では多く流通しているタイプの生ハムで冷薫がかっており、長期熟成タイプの生ハムが苦手な方でも食べ易い味付けとなっています。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
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豚酢もつ 1kg 17187
商品番号：X017187コリコリとした歯ごたえが特徴の豚ガツを使用した、おつまみにもピッタリの一品です。酢もつはレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えています。
加熱不要
販売価格：¥1,750 (税込価格)¥1,890
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
さわら西京焼(焼済 骨なし) 50g×10切入 2893
商品番号：X002893温めるだけの簡単調理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊かに焼き上げました。焼き目もしっかり入っています。
販売価格：¥2,060 (税込価格)¥2,224
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超あらびきミニフランクホワイト 480g(17-22本入) 22952
商品番号：X022952国内製造で赤身肉を10mm挽きした超あらびきのホワイトミニフランクです。1個約25gのコロコロとしたサイズのため、惣菜メニュー、ご家庭の夕食メニューの具材として幅広くご利用できます。
販売価格：¥1,380 (税込価格)¥1,490
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
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素焼きぼんじり串 1.2kg(約30g×40本入) 18547
商品番号：X0185471羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格：¥2,713 (税込価格)¥2,930
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若鶏の唐揚げ(胸肉) 1kg(約40個入) 19643★特売1208円→604円【1注文につき2個まで】
商品番号：X019643鶏胸肉を使用しているため、しっかりとした食感があり食べ応え抜群の唐揚げです。お弁当やオードブルの一品にどうぞ。
油で揚げてあります。
販売価格：¥560 (税込価格)¥604
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素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550
商品番号：X018550炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格：¥2,777 (税込価格)¥2,999
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
黄金のささみスティック 1kg(約50個入) 13125
商品番号：X013125ささみ肉を使用して食べやすいスティックタイプのフライドチキンに仕上げました。独自の衣配合により、時間が経ってもサクッと軽い衣の食感をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,945 (税込価格)¥2,100
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素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549
商品番号：X018549炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格：¥2,777 (税込価格)¥2,999
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ラザニア (エミリア風) 1kg 18801
商品番号：X018801ビーフの旨みたっぷりのミートソースと濃厚なベシャメルソースをパスタで挟んで重ねた、焼くだけで提供できる本格ラザニアです。ビュッフェに1/2、1/4のカットしてアラカルトやサイドディッシュにと、いずれのポーションにも使える商品です。※4分の1にカットすることができます。
販売価格：¥2,260 (税込価格)¥2,440
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サラダチキン(スライス) 1kg(6枚入) 17798
商品番号：X017798鶏ムネ肉をサラダオイルに浸し、仕上げに真空加熱調理することで、しっとりやわらかい食感に仕上げました。スライス済で解凍調理のみで使用できるので、お取扱いしやすくいろいろなメニューに使用して頂けます。
開封後は即日ご使用下さい。
販売価格：¥1,693 (税込価格)¥1,828
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豚ミンチ IQF 500g 17935
商品番号：X017935バラ凍結なので解凍する時間が短縮されます。必要な分だけ使用し残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。餃子やハンバーグ、豚ひき肉カレー、炒め物に入れたりと、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格：¥740 (税込価格)¥799
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国産 鶏ミンチ IQF 約500g 17958
商品番号：X017958国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格：¥640 (税込価格)¥691
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レンジ若鶏唐揚げ 約27g×20個入 20092
商品番号：X020092レンジ調理が可能な、カラッとした衣食感が楽しめるから揚げです。揚げ調理設備の無い店舗でも、定番メニューのから揚げを簡単にご提供頂けます。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
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豚ロールカツ(梅しそ) 約80g×10本入 20039
商品番号：X020039豚ロース薄切り肉で梅としそを巻いた手作り感のあるロールカツです。国産のしそと減塩梅肉ペーストを使用しています。
販売価格：¥2,050 (税込価格)¥2,214
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豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009
商品番号：X060009しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格：¥1,010 (税込価格)¥1,090
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入) 108373
商品番号：X108373肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールのファンも多くなりました。
販売価格：¥889 (税込価格)¥960
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旨辛ささみスティック 1kg 19994
商品番号：X019994辛さとうま味がやみつきになる、スティックタイプのささみのフライドチキンです。サクッと軽い食感で、おつまみや惣菜としてメニューの幅を広げます。
販売価格：¥1,940 (税込価格)¥2,095
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やわらかチキンカツ 1kg(10個入) 22371
商品番号：X022371国産を使用した、ジューシーでやわらかな鶏肉にサクサクのパン粉で包みました。冷めても柔らかく、食べやすいチキンカツです。
販売価格：¥1,730 (税込価格)¥1,868
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国産鶏肉 恐竜チキンナゲット 500g 23123
商品番号：X023123国産鶏肉を使用した、お子様が大喜びする見た目にも楽しい恐竜型のナゲットです。衣がさっくり仕上がるフライ調理、手軽に食べられる電子レンジ調理が可能です。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
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カレーソースdeハンバーグ170g（固形量：100g）×10個入 X027521
商品番号：X027521オーブンで焼き上げたハンバーグに、にんじん、トマト ペースト、じっくりと炒めた玉ねぎ等を加えて仕上げた 欧風カレーソース仕立てのハンバーグです。
販売価格：¥2,428 (税込価格)¥2,622
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トマトソースdeハンバーグ165g（固形量：100g）×10個入 X027520
商品番号：X027520オーブンで焼き上げたハンバーグに、ブラックオリー ブ、なす、ズッキーニ等を加えて仕上げたトマトソース 仕立てのハンバーグです。
販売価格：¥2,428 (税込価格)¥2,622
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和風ソースdeハンバーグ 170g（固形量：100g）×10個入X027519
商品番号：X027519オーブンで焼き上げたハンバーグに、しいたけ、ひら たけ、生姜等を加えて仕上げた醤油ベースの和風 ソース仕立てのハンバーグです。
販売価格：¥2,428 (税込価格)¥2,622
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
デミソースdeハンバーグ 165g（固形量：100g）×10個入 X027518
商品番号：X027518オーブンで焼き上げたハンバーグに、マッシュルー ム、エリンギ、ローストオニオン等を加えて仕上げた、 デミグラスソース仕立てのハンバーグです。
販売価格：¥2,428 (税込価格)¥2,622
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ヤンニョムチキンのたれ 595g 20954
商品番号：X020954からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。韓国産コチュジャンを効かせた甘辛味です。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
シナモンシュガー 300gビン 882765★欠品中
商品番号：X882765シナモン特有の甘い香りや清涼感を生かし、シナモンと砂糖をミックスしたブレンドスパイスです。ドーナツやアップルパイなどのスイーツに振りかけるだけでなく、紅茶やコーヒー、ミルクなどの飲料にも相性がよく、おいしくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥870 (税込価格)¥939
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ステーキしょうゆ 贅沢香るトリュフ風味 570g 607883
商品番号：X607883うまみの強い丸大豆しょうゆを2種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。ステーキやハンバーグ、ローストビーフ等の肉料理に幅広くお使いいただけます。鉄板等で提供されると香りがたち、さらに美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥600 (税込価格)¥648
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ベーコンエッグ 約25g×25個入 20845
商品番号：X020845角型のプレーンオムレツにベーコンを入れました。ベーコンの風味と卵がぴったりの組み合わせです。※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。
販売価格：¥1,150 (税込価格)¥1,242
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特 特撰本和風鶏竜田揚 1kg X027326
商品番号：X027326若鶏のもも肉を使用した竜田揚げです。衣の白い粉ふき感にこだわり、赤と白のコントラストがはっきりした見た目が食欲をそそります。
販売価格：¥1,121 (税込価格)¥1,210
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究極の唐揚げ(にんにく醤油)1kg(20個入) X027325★欠品中
商品番号：X027325若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。にんにくをしっかりときかせたにんにく醤油タイプです。20個定数にすることで、より使いやすくなりました。
販売価格：¥1,519 (税込価格)¥1,640
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厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951
商品番号：X021951牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。
販売価格：¥2,778 (税込価格)¥3,000
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イージーミール三元豚ロースカツ 500g（5個入） X027613
商品番号：X027613簡単調理で本格的なロースカツがお手軽に。原料は 「三元豚」にこだわり、肉厚でボリューム感のあるロー スカツです。
販売価格：¥1,174 (税込価格)¥1,267
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炭火焼鶏 500g 20990
商品番号：X020990レンガの釜で国産炭を使用して100%手焼きした炭火焼鶏です。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。国産親鶏モモと若鶏のムネ肉が5:5の割合の為、バランス良くお召し上がり頂けます。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。
販売価格：¥1,176 (税込価格)¥1,270
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豚酢もつ 150g 20991
商品番号：X020991薄くスライスした国産豚胃袋をボイルし、特製のタレと合わせました。コリコリ食感がくせになるおいしさです。国産の豚胃袋を丁寧に下処理した豚酢もつは、冷蔵庫で解凍後、そのままでもお好みの野菜にトッピングしてサラダとしてもおしいくいただけます。
販売価格：¥390 (税込価格)¥421
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ジューシー豚ハラミ生(塩コショー) 1kg 20988
商品番号：X020988豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジューシーに仕上げました。カット味付け済なのでクイック調理に最適です。「本当に豚ハラミ?」と驚くジューシー感!内臓肉とは思えない臭みのなさです。
販売価格：¥2,130 (税込価格)¥2,300
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛引きすじ(ボイル) 500g 20896
商品番号：X020896牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
極うま牛丼の具 180g×5袋入 20679
商品番号：X020679牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには独自でで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てる、まろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。
販売価格：¥1,690 (税込価格)¥1,825
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ツナじゃが煮 100g 18205
商品番号：X018205ツナのうま味と生姜の効いた醤油ベースのだし汁が野菜にじっくりしみこんだ、香り豊かな和風煮です。やわらかく炊き上げたじゃがいもは、うま味がしみ込んでいます。
販売価格：¥176 (税込価格)¥190
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カレー風味ひき肉じゃが 80g 18204
商品番号：X018204じゃがいもを、中までほっこりと味をしみ込ませ、食欲そそるカレー風味に仕上げました。少しとろみのあるおだしが具材によく絡み、鶏そぼろのうま味もしっかりと感じられる一品です。辛すぎない味付けと風味が好評で、人気の高い商品です。
販売価格：¥176 (税込価格)¥190
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牛肉とごぼうのうま煮 150g 18221
商品番号：X018221牛肉のうま味が引き立つ一品です。ささがきごぼうもしっかりと火を通し、やわらかく仕上げました。ほどよい甘さと醤油の味付けがご飯に合う一品です。
販売価格：¥408 (税込価格)¥440
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豚肉の生姜焼き 110g 18222
商品番号：X018222国産の豚肉に醤油ベースで下味を付け小麦粉をまぶし、柔らかく焼き上げました。玉ねぎも、しっとりと仕上がっています。生姜の風味香る味付けがご飯に合います。
販売価格：¥315 (税込価格)¥340
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豚肉豆腐 170g 18179
商品番号：X018179国産の豚肉や白ねぎを使用し、真空調理法で中までじっくり味がしみ込んでいます。冷凍した豆腐も食感をそこなわない様、ていねいに仕上げました。生姜の風味香る醤油ベースの味付けです。
販売価格：¥371 (税込価格)¥400
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牛肉じゃが 140g 18178
商品番号：X018178玉ねぎやじゃが芋にしっかりと牛肉のうま味がしみ込み、やわらかく食べやすい一品です。手作業でカットしているほっくりとした、じゃがいもと野菜がたっぷりでボリュームがあります。
販売価格：¥325 (税込価格)¥351
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おろしハンバーグ 120g 18225
商品番号：X018225醤油やみりんでやさしく味付けした、たっぷりの大根おろしを使用した、さっぱりと食べやすい一品です。やわらかくジューシーなハンバーグはさめてもおいしくたべられます。国産の大根を使用しています。
販売価格：¥242 (税込価格)¥261
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煮込みハンバーグ 125g 18224★終売予定
商品番号：X018224やわらかくジューシーなハンバーグにも、野菜やお肉の旨味がしっかりと感じられ、コクのある手作りのデミグラスソースにこだわった一品です。野菜や卵と合わせてロコモコ風にしていただくのもおすすめです。
販売価格：¥253 (税込価格)¥273
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鶏団子のきのこあんかけ 185g 18191
商品番号：X018191自家製の醤油ベースの和風あんかけが、あっさりと食べやすく、食材の旨味が広がります。たっぷりのきのことやわらかい鶏団子の相性が抜群でボリュームのある一品です。野菜がたくさん入っているので、満足感があります。
販売価格：¥287 (税込価格)¥309
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鶏肉の照り焼き 80g 18180
商品番号：X018180ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。
販売価格：¥306 (税込価格)¥330
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鶏肉の甘酢あん 160g 18182
商品番号：X018182ふっくら仕上げた鶏もも肉と、野菜にほどよい酸味で甘みのあるトマトベースのあんが絡んでいます。鶏肉は食べやすい大きさにカットされ、香辛料で下味を付け、鶏肉の旨味をぎゅっと引き出しています。
販売価格：¥297 (税込価格)¥320
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏肉のさっぱり煮 120g 18181
商品番号：X018181さっぱりとした食べやすい味と、お酢の力でお箸で切れるほど、鶏肉がやわらかく仕上がっている商品です。お酢のきいた、さっぱりとしたたれが鶏もも肉との相性ぴったりです。
販売価格：¥287 (税込価格)¥309
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
やわらか煮魚イワシ梅煮 500g(10切入) 20480
商品番号：X020480国産のイワシを、梅の風味を生かしたタレで骨まで柔らかく煮込みました。食べやすい大きさです。魚の旨味を堪能して頂けるように、柔らかく仕上げました。解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。
販売価格：¥1,102 (税込価格)¥1,190
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鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686
商品番号：X020686若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。
ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。
販売価格：¥1,490 (税込価格)¥1,609
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
唐揚げ(北海道ザンギ風) 1kg(約30個入) 20528
商品番号：X020528北海道のザンギの特徴である、にんにく、しょうがベースの調味タレでしっかりと味付けした唐揚げです。若鶏のもも肉を使用。
販売価格：¥1,740 (税込価格)¥1,879
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683
商品番号：X601683大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースの調味タレでしっかり味付けした唐揚げです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。
販売価格：¥1,760 (税込価格)¥1,900
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
トマトソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20657
商品番号：X020657オーブンで焼き上げたチーズ入りのハンバーグにズッキーニ、かぼちゃ、ナスをプラスしたトマトソース仕立てのチーズinハンバーグです。
販売価格：¥2,920 (税込価格)¥3,153
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
デミソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20656
商品番号：X020656オーブンで焼き上げたチーズ入りのハンバーグにマッシュルーム・ひらたけをプラスしたデミグラスソース仕立てのチーズinハンバーグです。
販売価格：¥2,920 (税込価格)¥3,153
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
トルコ産パスタ 4kg 1.6mm 881666
商品番号：X881666デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)にしたもので、良質のたんぱく質を多く含み、弾力性に富んでいるので生地の形成がしやすく、茹でてもコシが強く形が崩れにくいのが特徴です。パスタにぴったりの小麦粉です。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
黒ムツ西京焼（骨取り）200g（10枚入） X027515
商品番号：X027515柔らかな黒ムツを西京風味噌に48時間漬け込み、遠赤外線の直火焼きでこんがりジューシーに仕上げました。
販売価格：¥784 (税込価格)¥846
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
ブリ照焼（骨取り）225g（10枚入） X027516
商品番号：X027516馴染み深いブリを定番の照焼に。こだわりのタレで照りが持続し、ご飯にぴったりの逸品です。
販売価格：¥830 (税込価格)¥896
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
サワラ西京焼（骨取り）200g（10枚入） X027514
商品番号：X027514脂の乗ったサワラを厳選し、西京風味噌に漬け込み本格的な味わいに。遠赤外線でふっくらジューシーに焼き上げました。
販売価格：¥753 (税込価格)¥813
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
ブロスハンバーグ120 1200ｇ（10個入） X027327
商品番号：X027327肉厚でジューシーな手作り感のあるジューシーなハンバーグです。牛肉と豚肉を約８:２の割合で使用し、牛肉の風味と旨味を強調しました。独自の成型技術を採用し、ジューシーな肉汁と食感の違う外内層による食べた際のほぐれ感を実現。内層に独自技術のブイヨンジュレを配合することでジューシーなハンバーグに仕上げました。
販売価格：¥2,250 (税込価格)¥2,430
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やわらか煮魚アジ南蛮漬 300g(5切入) X027258★特売939円→827円★欠品中
商品番号：X027258解凍するだけで食べられる調理済みのアジ南蛮漬です。解凍してお召し上がりください。自然解凍可。
販売価格：¥766 (税込価格)¥827
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕・イベント仕入れ・学園祭入れ・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
イカ軟骨ピリ辛揚げ 400g X027297
商品番号：X027297イカの軟骨を一口サイズのから揚げにしました。スパイシーな味付けとコリコリ食感がクセになります！約１分揚げるだけ！お客様を待たせる事無く、スピーディーに提供出来ます。
販売価格：¥753 (税込価格)¥813
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鶏ふりそで炭火焼 500g X027296
商品番号：X027296鶏一羽からわずかしか取れない希少な部位（ふりそで）を炭火で焼き上げました。淡白で上品な身質と適度な脂があり、身のしっとり感とむっちりとした独特の食感が味わえます。塩ベースの味付けですので、他の食材や調味料と合わせやすく、アレンジが可能です。程よく脂があり、肉質のしっかりした希少部位”ふりそで”を炭火焼きで仕上げました！
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
串付きトルネードウインナー300g(60gX5本)RS X026842
商品番号：X026842原料肉に豚肉のみを使用していますのでジューシーで甘味たっぷりです。天然羊腸に詰め込んだ全長約25cm直径7cmのウインナーを串に刺しました。見た目も楽しく片手でおやつ感覚で食べられます。
販売価格：¥778 (税込価格)¥840
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
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究極の唐揚げ(あごだし醤油) 1kg(約20個入) X027279
商品番号：X027279若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。3種類のだしを使用（あごだし、かつおだし、さば節だし）した和風タイプです。20個定数にすることで、より使いやすくなりました。
販売価格：¥1,730 (税込価格)¥1,868
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紅茶鴨ロース山椒風味 200g×5袋入 20673
商品番号：X020673あい鴨のムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ばしく仕上げました。山椒がほどよくきいていてオードブルやおかず、お酒のおつまみとしてオススメです。
販売価格：¥2,470 (税込価格)¥2,667
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合鴨ロース照り焼き 約200g×5袋入 20674
商品番号：X020674成形された合鴨ロース肉を砂糖、醤油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼き目をつけました。醤油風味の自用品な味わいと焼き目の香ばしさが絶妙です。鴨の臭みも無くハムのような柔らかな食感。和風、洋風の幅広いお料理にご利用頂けます。
販売価格：¥2,555 (税込価格)¥2,759
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合鴨ロースパストラミ 約200g×5袋入 20677
商品番号：X020677黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだんにちりばめました。ビールはもちろん、オードブルに人気の一品です。
販売価格：¥2,111 (税込価格)¥2,279
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
合鴨ローススモーク 約200g×5袋入 20676
商品番号：X020676やわらかい肉質が特徴の合鴨スモークを一本真空パック。そのままオードブルとして、またバケットにはさんだりサラダとしてもおいしい一皿に仕上がります。
販売価格：¥2,111 (税込価格)¥2,279
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鶏の照焼 スライス 130g(肉約100g+タレ約30g) 20030
商品番号：X020030若鶏のもも肉を、ほどよいきつね色においしく焼き上げました。便利なスライス調理済みです。※商品の1袋の入数は範囲を超えてばらつくことがあります。
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
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豚ロース スライス 500g 110255
商品番号：X1102551シート数枚づつはがれやすくなっています。生姜焼き・豚しゃぶしゃぶ・野菜巻き・重ねてミルフィーユカツなど、さまざまな料理に適しており、脂身が少なくヘルシーな素材。
販売価格：¥901 (税込価格)¥973
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安心逸品 国産ミートハンバーグ 1kg(25個入) 20071
商品番号：X020071「着色料・香料・化学調味料」を使用していません。豚肉・鶏肉・たまねぎの主原料に関しましては国産原料を使用。低温と高温の蒸気を組み合わせたマルチスチーム製法により、ジューシーでほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込め、ふっくらジューシー。
販売価格：¥1,510 (税込価格)¥1,630
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熟成三元豚のロースかつ 120g×20枚入 13057
商品番号：X013057厳選した「三元豚」を低温でじっくり熟成させている為、肉質は柔らかくジューシーです。
販売価格：¥4,570 (税込価格)¥4,935
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豚バラ炙り焼き 1食115g 104403
商品番号：X104403スペイン産豚肉のバラ肉を厚めにスライスし、直火焼き工程により、肉の旨味を閉じ込め、同時に香ばしい焼き風味・焼き感を実現した商品です。
販売価格：¥340 (税込価格)¥367
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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ソースdeメンチカツ(チーズ) 75g×10個入 11874
商品番号：X011874ソフトでジューシーな合挽肉で、なめらかなチーズを包み、軽い食感のパン粉で仕上げたメンチカツです。
販売価格：¥1,100 (税込価格)¥1,188
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肉じゃが 500g 22179
商品番号：X022179調理してすぐに凍結してあり、原料本来の風味と栄養を保持しています。ホクホクのじゃがいもに出汁の効いた調味料が染み込み、家庭の味を思い出す1品です。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
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フーチャンの中華料理の素 1.8L 12645
商品番号：X012645本格中華料理が簡単にできます。液体ですので分散が良いため味が偏らず、またから揚げの下味に使用した場合、味のしみ込みが早いです。肉エキス(ポーク、ビーフ、チキン)、オニオン・ガーリックパウダー、オイスターソースを使用していますので、風味、旨み、コクが十分に出ています。
よく振ってご使用下さい。上部に油脂分が白く浮かぶことがありますが品質に変りありません。開栓後はフタをして冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
販売価格：¥1,730 (税込価格)¥1,868
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さんま祐庵焼 約12g×35個入 90152
商品番号：X090152鮮度のよい脂ののった秋刀魚を褄折にして祐庵焼きにしました。大きさも一口大の一番食べやすいサイズにしています。弁当等の焼き物をより一層手が込み、洗練された演出をします。
販売価格：¥2,460 (税込価格)¥2,656
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炭火焼鶏ももカット 500g 17804
商品番号：X017804一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。バラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能です。また、自然解凍するだけでもお使い頂けるので、手早く和え物で、また丼・パスタ・ピザ等様々なトッピング具材としてお使い頂けます。
販売価格：¥1,220 (税込価格)¥1,317
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マジックソルトM缶 200g 19472
商品番号：X019472三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩。北米大陸で数億年かけて形成された岩塩を溶解採鉱して作り上げた味わい深い塩と色鮮やかなトマトパウダー、香り高いハーブをバランスよくブレンド。サラダ、卵料理、肉料理、魚料理など、幅広いメニューに。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
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