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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ウニソース 590g 3815
商品番号:X003815
うにの深い旨味と豊かな風味を引き立て、なめらかなソースに仕上げました。和風はもちろん洋風や中華風など様々なメニューにうにのおいしさが加わります。海の恵みと潮の香りが凝縮されたうにの濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。
販売価格:¥3,020 (税込価格)¥3,261
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
甲いかうにかにみそ 500g 17273
商品番号:X017273
もっちりとした甲いかと、うに&かにみその濃厚な美味しさを味わって頂けます。うにとかにみそは、ざらつき感がないよう、なめらかに仕上げています。従来のかにみそ製品にはない、明るい色めです(着色は「天然系色素」を使用しています)。お酒の肴やごはんのお供に。
販売価格:¥2,280 (税込価格)¥2,462
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
生うに(ブランチウニ) 100g 8974
商品番号:X008974
チリ産のウニを鮮度の良いうちにブランチ処理を行い冷凍しています。グレードはK-1です。
生食可。
販売価格:¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
山うにとうふ 200g 26462 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号:X026462
「うに」を思わせる食感と風味の『山うにとうふ』は、五木村に800年受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした逸品です。九州産大豆のふくゆたかと、五木村の綺麗な天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝のもろみ味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。まさに「うに」を思わせる味わいです。鮮度保持シートがドリップを吸収。高品質でプロの方々が扱いやすくしました。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782
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