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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
天ぷら用穴子開き 味付打粉 400g(10尾入) X027628
商品番号:X027628鮮度を保ったまま天ぷら用に仕立てました。穴子の 風味をお楽しみください。
販売価格:¥945 (税込価格)¥1,020



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
つぼ抜きいかIQF 3尾入 X605871
商品番号:X605871下足、内臓を取って凍結しました。そのまま焼いたり、カットしてお好みの味付けで調理したり、汎用性が高いです
販売価格:¥1,024 (税込価格)¥1,105




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
ボイルムール貝バターガーリック味 454g(約23粒前後) X027675
商品番号:X027675身入り、風味のいい時期に限定して水揚げしたムール貝をコクのあるバターガーリック味に仕立てました。
販売価格:¥650 (税込価格)¥702




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
結着 舌平目フィレ 800g(10枚入) X027625
商品番号:X027625舌平目を一人前にちょうどよい約80gのポーションにしました。サイズが均一のためどの料理にも使いやすい商品です。
販売価格:¥2,380 (税込価格)¥2,570




【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
鮮味あら挽きまぐろたたきチューブ250g X027621★欠品中
商品番号:X027621まぐろを大きめにカットした、食べ応えのあるまぐろた たきです。通常の冷凍温度帯(-18℃)で流通可能 です。
販売価格:¥919 (税込価格)¥992



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
新イカソーメン8冊(約300g) X027600
商品番号:X027600鮮度の良いイカを素麵のように細くカットした商品で す。みずみずしく身にハリがあり食感もよく甘みもある イカです。
販売価格:¥2,380 (税込価格)¥2,570



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
やわらか煮魚カレイとナスのおろし煮 350g(5切入) X027578
商品番号:X027578粉付けし揚げたカレイとナスをおろしダレでさっぱりと仕上げました。解凍するだけで食べられます。
販売価格:¥777 (税込価格)¥839



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
やわらか煮魚イワシ山椒煮L 300g(5切入) X027577
商品番号:X027577国産のマイワシを使用し、山椒香るタレで仕上げました。解凍するだけで食べられます。
販売価格:¥658 (税込価格)¥710




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適!
国産冷凍アユ(葵のあゆ) 1kg(10~18尾入) X027491
商品番号:X027491新鮮な国産鮎を鮮度良く凍結しました。塩焼きやフライ、甘露煮等お好みの調理方法でお召し上がりください。
販売価格:¥3,846 (税込価格)¥4,153




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
黒ムツ西京焼(骨取り)200g(10枚入) X027515
商品番号:X027515柔らかな黒ムツを西京風味噌に48時間漬け込み、遠赤外線の直火焼きでこんがりジューシーに仕上げました。
販売価格:¥784 (税込価格)¥846




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
ブリ照焼(骨取り)225g(10枚入) X027516
商品番号:X027516馴染み深いブリを定番の照焼に。こだわりのタレで照りが持続し、ご飯にぴったりの逸品です。
販売価格:¥830 (税込価格)¥896




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
サワラ西京焼(骨取り)200g(10枚入) X027514
商品番号:X027514脂の乗ったサワラを厳選し、西京風味噌に漬け込み本格的な味わいに。遠赤外線でふっくらジューシーに焼き上げました。
販売価格:¥753 (税込価格)¥813




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
やわらか煮魚アジ南蛮漬 300g(5切入) X027258★特売939円→827円
商品番号:X027258解凍するだけで食べられる調理済みのアジ南蛮漬です。解凍してお召し上がりください。自然解凍可。
販売価格:¥766 (税込価格)¥827




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
キハダ スキンレス 柵(真空)1kg定貫(約4-6柵入) X026969★欠品中
商品番号:X026969冷凍キハダを柵上にカットしており、刺身・寿司ネタ用としてお使いいただけます。はえなわ原料のみを使用しているので、巻き網原料との鮮度の違いがあります。
販売価格:¥3,686 (税込価格)¥3,980



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
やわらか煮魚赤魚のクリーム煮 300g(5切入) X027329
商品番号:X027329解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。
良質な赤魚をホワイトソースで風味豊かに仕上げました。
販売価格:¥963 (税込価格)¥1,040



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
若鶏八幡巻き 250g 8632
商品番号:X008632見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。
販売価格:¥650 (税込価格)¥702



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
だんどり上手赤魚みりん焼き(骨なし) 20g×10枚入 X026787
商品番号:X026787赤魚を食べやすいように骨を取り除き、ふっくら仕上げたみりん焼きです。解凍してそのまま召し上がれます(温めても美味しく召し上がれます)
販売価格:¥850 (税込価格)¥918




【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適!
ぶり照り揚げ(生姜)骨なし 65g X026905
商品番号:X026905天然ぶりを丁寧に骨取りしました。生姜の効いたタレでしっかりと味をつけ、ご飯のおかずにぴったりの一品です。工場で粉付け~油調後にタレと絡めてますので、素材の水分が残っており、しっとりした食感で御召し上がりいただけます。
販売価格:¥180 (税込価格)¥194



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
だんどり上手さば照焼き(骨なし) 20g×10枚入 X026786
商品番号:X026786脂の乗ったさばを食べやすいように骨を取り除き、ふっくら仕上げた照焼きです。解凍してそのまま召し上がれます(温めても美味しく召し上がれます)
販売価格:¥780 (税込価格)¥842



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
だんどり上手さば塩焼き(骨なし) 20g×10枚入 X026785
商品番号:X026785脂の乗ったさばを食べやすいように骨を取り除き、ふっくら仕上げた塩焼きです。解凍してそのまま召し上がれます(温めても美味しく召し上がれます)
販売価格:¥770 (税込価格)¥831




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
だんどり上手秋鮭塩焼き(骨なし) 20g×10枚入 X026784
商品番号:X026784北海道産秋鮭を食べやすいように骨を取り除き、ふっくら仕上げた塩焼きです。解凍してそのまま召し上がれます(温めても美味しく召し上がれます)
販売価格:¥1,050 (税込価格)¥1,134




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
だんどり上手あじ塩焼き(骨なし) 20g×10枚入 X026788
商品番号:X026788あじを食べやすいように骨を取り除き、ふっくら仕上げた塩焼きです。解凍してそのまま召し上がれます(温めても美味しく召し上がれます)
販売価格:¥880 (税込価格)¥950




【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適!
やわらか煮魚 タラのきのこあんかけ 300g(5切入) X026523
商品番号:X026523粉付し揚げた後、和風タレで煮込みました。国産生しめじを使用しており、香りが良いです。
販売価格:¥820 (税込価格)¥885




【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適!
たらのひとくちフライ 1kg(約20g×50個入) X026808
商品番号:X026808一口サイズの白身魚フライの衣に青さを加えることで、磯の風味が食欲をそそる仕上がりになりました。「スケソウダラ」を使用してますので、クセや水っぽさはなく、しっかりとした食感があり、小さいながらも満足感があります。
販売価格:¥1,200 (税込価格)¥1,296



【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適!
カニ味噌入りクリームコロッケ 500g(約50g×10個入)
商品番号:X026630国産の紅ズワイガニを使ったクリームコロッケです。カニの風味、濃厚なクリームソースは、紅ズワイガニの香りが口の中に広がります。
販売価格:¥890 (税込価格)¥961



【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適!
ローストカットチキン 1kg(約25g(20~30g)×40個入) X026805
商品番号:X026805焦げ目をつけた状態で冷凍しているので、簡単にグリルメニューが作れます。加熱済みのため、生焼けの心配がなく、冷めても柔らかい食感となっております。下味がしっかり付いていますので味付けをしなくても美味しくお召し上がりいただけます。勿論ソースのバリエーションを変える事で様々なメニューが可能となります。
販売価格:¥1,550 (税込価格)¥1,674



居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
骨なし切身 秋鮭80g×8枚入 X027076
商品番号:X027076北海道産秋鮭を骨なし切身に加工してあります。焼き調理などでお召し上がりください。この商品は日本産原料をベトナムにて加工した商品です。
販売価格:¥1,880 (税込価格)¥2,030



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
やわらか煮魚 ブリ大根 300g(5切入) X027063
商品番号:X027063解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。国産のブリと大根を醤油ベースのタレでやわらかく仕上げました。ブリを下処理として加熱する事で、臭みなく仕上げました。大根は下茹でを行うことで、程良い柔らかさに仕上げました。
販売価格:¥1,000 (税込価格)¥1,080



居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
GX407炭火若鶏きじ焼 塩 約120gX6個X027109
商品番号:X027109大きくカットした若鶏のもも肉を塩でシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。
※本商品は赤外線と炭火を併用して焼いております。
販売価格:¥2,270 (税込価格)¥2,451



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
GX406炭火若鶏きじ焼 醤油 約120gX6個 X027108
商品番号:X027108大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。
販売価格:¥2,270 (税込価格)¥2,451



居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
冷凍真鯛皮無スライス8g (10枚) X026955
商品番号:X026955従来冷凍保存が不可能とされた魚種を冷凍保管し、さらに便利性の良いスライス形態まで高品質を維持したまま冷凍処理をしました。 商品ロスの削減、コスト計算、繁忙期の対応等に最適です。
販売価格:¥980 (税込価格)¥1,058



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
藁焼きかつおタタキ B-1東2.5上 1kg(約2-4本入り) X026948
商品番号:X026948藁の香りがより強くなる、東沖かつおを使用。
また、一本釣原料にこだわった商品となります。
※節は真空包装のものが袋でまとめてあります。
販売価格:¥3,149 (税込価格)¥3,400



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
TOFUナゲットCa・Fe 1kg X026898
商品番号:X026898くずした豆腐に魚肉すり身・豆乳等を合わせたふんわり生地を、ひとくちサイズのナゲット風に仕上げました。乳・卵原料不使用です。
販売価格:¥1,630 (税込価格)¥1,760



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
尾付き海老フリッター500g( 31/40) X026882
商品番号:X026882油調済みの海老フリッターです。お好みのソースと和えたり天ぷらなどにもご使用いただけます。
販売価格:¥2,690 (税込価格)¥2,905



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
楽らく骨なしメヌケ 80gX5切入 X026858
商品番号:X026858ほどよく脂がのったメヌケから丁寧に骨を取り除いて切身にしました。
冷凍のまま調理ができ、ふっくら柔らかくジューシーに仕上がります。
販売価格:¥1,090 (税込価格)¥1,177



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
アジ塩焼 200g (10枚入) 36702
商品番号:X036702お弁当にGood。あじを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥820 (税込価格)¥885



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
こだわりの国産 〆さば 1枚入約110g 17449
商品番号:X017449脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥430 (税込価格)¥464



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ふっくら骨なしあじ塩焼 250g(5枚入) 4146
商品番号:X004146脂ののったあじの骨を取り除いて切り身にし、加熱蒸気でふんわりとした薄塩仕立ての塩焼きにしました。スプーンで食べられるほどのやわらかさは介護食などにも役立ちます。
【UDF区分容易にかめる】骨は一本一本手で取り除いております。まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。
販売価格:¥1,310 (税込価格)¥1,414



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 21/25 1.8kg 62011
商品番号:X062011★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥4,093 (税込価格)¥4,420



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
特選白身魚フライ 60g×50枚入 12441
商品番号:X012441たら(ブルーホワイティング)を使用した笹型の白身フライです。50枚のお得なバラ入りのタイプとなります。
販売価格:¥2,340 (税込価格)¥2,527



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ずっしりさけ昆布巻 約310g(カットなし) 12714 ★12月限定 販売期間終了
商品番号:X012714ご家庭では作られることの少なくなった昆布巻を昔ながらの手作業で1本1本巻き上げ、味が染み込み、柔らかくなるようにじっくり煮込みました。食べ応えのある、まさに「ずっしり」とした昆布巻です。
販売価格:¥547 (税込価格)¥590



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あわび煮貝 約15g×12個入 11336 ★12月限定 販売期間終了
商品番号:X011336西アフリカ産天然あわびを、貝の旨みを生かした醤油ベースの味付けをし、とてもやわらかく仕上げております。常温保存が出来て、少量パックなので扱いやすい商品です。
販売価格:¥2,593 (税込価格)¥2,800



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
たらこ巻き 約150g(カットなし) 90051 ★12月限定 販売期間終了
商品番号:X090051鱈子と昆布の相性がとてもよく、おせち料理にも、もってこいの一品です。
販売価格:¥797 (税込価格)¥860



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
バイ貝串甘露煮 40個入 4339 ★12月限定 販売期間終了
商品番号:X004339串付きで食べやすくしてあります。重詰めやオードブルにどうぞ。自然解凍後そのままお召し上がり下さい。
販売価格:¥2,963 (税込価格)¥3,200



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
枝幸漁組)ホタテ貝柱 M(26/30)1kg 45083
商品番号:X045083★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格:¥11,575 (税込価格)¥12,501



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 無頭 13/15 1.8kg 62038
商品番号:X062038★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥5,250 (税込価格)¥5,670



居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
いわし開き 約40g×10切入 12432
商品番号:X012432国産の真いわしを開き加工し、背骨を除去しています。フライ・天ぷら・蒲焼き等に使用できます。※小骨はあります。
販売価格:¥676 (税込価格)¥730



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
神戸長田 牛すじぼっかけ 80g 87637
商品番号:X087637「ぼっかけ」とは牛すじ肉とコンニャクを甘辛く煮たもの。うどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたり神戸長田地区で昔から親しまれてきた味です。
販売価格:¥300 (税込価格)¥324



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブラックタイガー 有頭 40尾 1.3kg 62013
商品番号:X062013★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,862 (税込価格)¥3,090



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルエビ31/40(殻付) NET800g 19004
商品番号:X019004新鮮なバナメイエビを使用。プリプリの食感で海老本来の旨味を引き出しました。殻を簡単に剥くことができます。(イージーピールド)背ワタ処理済みです。生食可。
販売価格:¥2,380 (税込価格)¥2,570



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
バナメイエビ 無頭 26/30 1.8kg 62073
商品番号:X062073★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/26がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
ブロック凍結。
販売価格:¥3,167 (税込価格)¥3,420



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルむきえび尾付(カクテルシュリンプ) NET800g 26013★欠品中
商品番号:X026013解凍してすぐにそのまま生食が可能です。加熱調理済なので、炒めたり茹でても縮まず料理の彩りをいっそう引き立てます。産地一回凍結だから、バナメイエビのそのままのおいしさとソフトな食感を楽しめます。
販売価格:¥2,820 (税込価格)¥3,045



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
フィレアンチョビ 48g缶 66094
商品番号:X066094アンチョビを塩漬けし熟成させオリーブオイルで漬け込みました。オードブル、ピザのトッピングソースの風味付けにと幅広くご使用下さい。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
華にしん 1kg 17178
商品番号:X017178程よく脂ののったニシンを一口大にカットし、菜の花、人参、生姜を散りばめ、さっぱりとした甘酢で漬け込みました。ニシンのまろやかさとカラフトシシャモ卵のプチプチした食感が人気の逸品です。
販売価格:¥2,190 (税込価格)¥2,365



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さわら西京焼(焼済 骨なし) 50g×10切入 2893
商品番号:X002893温めるだけの簡単調理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊かに焼き上げました。焼き目もしっかり入っています。
販売価格:¥2,060 (税込価格)¥2,224



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
骨なしさわら西京深味漬 350g(5枚入) 18784
商品番号:X018784さわらから骨を丁寧に取り除き、風味自慢の西京タレに漬け込みました。コクのある美味しさをお楽しみ下さい。こだわりの西京ダレに切身の芯まで漬け込みました。
販売価格:¥1,400 (税込価格)¥1,512



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
キス梅サクサク揚げ 約30g×12個入 90073
商品番号:X090073キスと梅肉がよく合い、ボリュームのある商品です。冷めても衣のアラレが程よいサクサク感を残します。
販売価格:¥1,176 (税込価格)¥1,270



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
小さなえび天ぷら 550g(50個入) 5899
商品番号:X005899むきえびの尾の部分に衣を付けずフライした見栄えの鮮やかな小型のえび天ぷらです。柔らかい食感で、麺類、天むす、おつまみなどに最適です。生食可。お皿にクッキングペーパーを敷いておくと余分な油を取り除くことができます。
販売価格:¥2,180 (税込価格)¥2,354



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ほたるいか沖漬 500g(50/60尾サイズ) 10022
商品番号:X010022鮮度の良い日本海のほたるいかを使用しています。薄味に仕上げていますので素材本来の味が楽しめます。※鮮度重視のため、目取りは行っておりません。
販売価格:¥1,230 (税込価格)¥1,328



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ミニ貝柱 1kg(300-400粒入) 19029
商品番号:X019029鮮度の良い貝柱だけを厳選し、産地ですぐに急速凍結しているので、天然のうまみがそのまま活きいます。刺身、サラダ、軍艦巻き、マリネ、、グラタン、ピラフ、かき揚げ、ピザ、カルパッチョ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,520 (税込価格)¥2,721



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ボイル小柱(300/400) 1kg(300-400粒入) 19028
商品番号:X019028鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適時間でボイルしている為、とてもやわらかく、うまみが残っています。ちらし寿司、軍艦巻き、サラダ、炊き込み御飯、グラタン、ピラフ、かき揚げ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,440 (税込価格)¥2,635



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
メカジキ 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18056
商品番号:X018056寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど様々な調理方法で使用できます。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥980 (税込価格)¥1,058



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
バナメイエビ 無頭 21/25 1.8kg 62072
商品番号:X062072★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/25がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
販売価格:¥3,325 (税込価格)¥3,591



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイル シーフードミックス(生食用) 500g 108358
商品番号:X108358鮮度のよいえび・たこ・いかをボイル後、急速凍結しました。えび本来の味と独自の技術で加工した、たこ・いかのソフトな食感が楽しめます。解凍後そのまま生食できるのでシーフードサラダはもちろん、ピザやパスタの具材にも幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥2,050 (税込価格)¥2,214



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ソフトシェルクラブ (ホール) 1kg(約11杯入) 38035★欠品中
商品番号:X038035カラッと揚げてサクサクッとした食感が人気。脱皮したてで殻ごと食べられます。お好みでハカマ部分や目、内蔵などを取り除いてご調理下さい。※口・目・ふんどし(目、歯、内臓)の下処理はしていない商品です。
販売価格:¥4,200 (税込価格)¥4,536



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
紋甲いか松笠カット 1kg(約50枚入) 22016
商品番号:X022016カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。自然の状態のまま凍結しておりますので、いか本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。
販売価格:¥3,850 (税込価格)¥4,158



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
とれとれいわしたたき身 1kg 21675★欠品中
商品番号:X021675国内産のイワシを使用しタタキ身にしました。練り工程がなくイワシの身の粗挽き感があります。国産のいわしをたたき身にしました。味付、保存料等は使用していません。いわし身100%の商品です。つみれやハンバーグにと使いやすい商品です。
販売価格:¥1,231 (税込価格)¥1,329



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
無添加 キハダスライス 500g X026972
商品番号:X026972冷凍キハダをスライスカットしており、刺身・寿司ネタ用としてお使いいただけます。はえなわ原料のみを使用しているので、巻き網原料との鮮度の違いがあります。
販売価格:¥1,990 (税込価格)¥2,149



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
無添加 トロビンチョウスライス 500g X026971
商品番号:X026971冷凍ビンチョウ鮪をスライスカットしてあります。刺身・寿司ネタ・てこね寿司用としてお使い頂けます。ビンチョウ鮪の中でも脂がのった冷凍原料を選別し使用しています。
販売価格:¥1,880 (税込価格)¥2,030



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
紫いか切り身 1kg(25枚入) 21924★休売
商品番号:X021924鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結(バラ凍結)なのでお好みの量でお使い下さい。
販売価格:¥3,360 (税込価格)¥3,628



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ボイルいいだこ(S) 1kg(約50杯入) 10934
商品番号:X010934柔らかく、やさしい色合いにボイルされて、素味ですので、さまざまな用途でご使用頂けます。個数単位で素早く盛り付けが可能です。
*子持ちではございません
販売価格:¥3,770 (税込価格)¥4,071



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
とびっ子 500g 20970
商品番号:X020970とび魚卵を薄塩味で味付け、透明感のあるオレンジ色に色付けしました。とび魚卵のプチプチとした食感が特徴です。ちらし寿司や軍艦巻、手巻き寿司の具材として。ちらし寿司や軍艦巻、手巻き寿司の具材として。ポテトサラダ等のトッピングとして。カナッペにのせて手軽なオードブルにも。
販売価格:¥3,730 (税込価格)¥4,028



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ツナじゃが煮 100g 18205
商品番号:X018205ツナのうま味と生姜の効いた醤油ベースのだし汁が野菜にじっくりしみこんだ、香り豊かな和風煮です。やわらかく炊き上げたじゃがいもは、うま味がしみ込んでいます。
販売価格:¥176 (税込価格)¥190



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
鶏肉の照り焼き 80g 18180
商品番号:X018180ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。
販売価格:¥306 (税込価格)¥330



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
さけの塩焼き 50g 18183
商品番号:X018183色鮮やかで脂の乗ったチリのサーモントラウトを丁寧に焼き上げました。食べやすい定番メニューです。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がり頂けます。
販売価格:¥306 (税込価格)¥330



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
さばの塩焼き 50g 18185
商品番号:X018185脂の乗ったさばを丁寧ににふっくらと、焼き上げました。骨は取り除いてあります。骨を取り除いてから焼き上げたさばは食べやすく、パサつきのないジューシーな仕上がりです。
販売価格:¥250 (税込価格)¥270



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
さばの味噌煮 70g 18186
商品番号:X018186脂の乗ったノルウェーさばを甘みのある味噌だれで煮込みました。生姜の風味が香る食べやすい一品です。骨は取り除いてあります。
販売価格:¥260 (税込価格)¥280



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
やわらか煮魚イワシ梅煮 500g(10切入) 20480
商品番号:X020480国産のイワシを、梅の風味を生かしたタレで骨まで柔らかく煮込みました。食べやすい大きさです。魚の旨味を堪能して頂けるように、柔らかく仕上げました。解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。
販売価格:¥1,102 (税込価格)¥1,190



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686
商品番号:X020686若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。
ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。
販売価格:¥1,389 (税込価格)¥1,500



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カレイヒレせんべい 500g(約26-30枚) 20531
商品番号:X020531黄金かれいのヒレに唐揚げ粉をまぶしました。バリッと香ばしく、居酒屋、外食などにおすすめの一品です。
販売価格:¥648 (税込価格)¥699



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
寒サバ照焼(骨取り) 225g(10枚入) 21564
商品番号:X021564脂の乗ったマサバを特製のタレでふっくらジューシーに焼き上げました。安心の骨取り加工です。自然解凍でお召し上がり頂けます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥880 (税込価格)¥950



居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
わかさぎフリッター 500g(約60-75個入) 12932
商品番号:X012932食べやすいサイズのわかさぎです。軽い衣の中に香辛料を入れ風味高く仕上げました。
販売価格:¥930 (税込価格)¥1,004



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
生うに(ブランチウニ) 100g 8974★終売予定
商品番号:X008974チリ産のウニを鮮度の良いうちにブランチ処理を行い冷凍しています。グレードはK-1です。
生食可。
販売価格:¥2,100 (税込価格)¥2,268



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