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業務用食材 TOP ≫ 中華調味料 ≫ 乾物・香辛料

乾物・香辛料

ビーフンやザーサイなど中華料理に欠かせない材料の他にも、ちょっと珍しい中華食材を揃えました!

乾物・香辛料

ビーフン、ザーサイ、春雨、木耳、くらげ、糸唐辛子、松の実等、良く使う中華食材を揃えています。

ラーメン仕入れ・中華料理仕入れに最適!

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

緑豆春雨 1kg (50mmカット) 120006

緑豆春雨 1kg (50mmカット) 120006

商品番号:120006
煮くずれしにくく歯ごたえの良い緑豆春雨です。5cmカットに切りそろえてあるので手間いらずで大変便利です。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

網目状春巻皮 約4g×10枚入 8199

網目状春巻皮 約4g×10枚入 8199

商品番号:8199
ベトナム産網春巻きの皮です。香味野菜やお好みの具を包んでお召し上がり下さい。手作りの非常にデリケートな皮な為、ご使用前に軽く霧吹きをして皮を柔らかくすると巻きやすくなります。従来のライスペーパーのパリパリ感に対し、サクサク心地よい新食感。
販売価格:¥160  (税込価格)¥172

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ふくろ茸 (ホール) 4号缶 8360

ふくろ茸 (ホール) 4号缶 8360

商品番号:8360
中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこです。袋の中に笠を閉じた状態で入っており、小さな丸い形をしています。なめらかでクセのない味で、炒めものやスープ、煮物などに使われます。
販売価格:¥255  (税込価格)¥275

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

杏仁豆腐の素 (杏仁-10) 750g 36222

杏仁豆腐の素 (杏仁-10) 750g 36222

商品番号:36222
お湯を注ぐだけで簡単に杏仁豆腐が出来上がります。ソフトな粘弾性が有り、しかもサッパリとした食感のヘルシーな寒天デザートです。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

クコの実500g 66379 ★終売予定

クコの実500g 66379 ★終売予定

商品番号:66379
ナス科の落葉小潅木の赤い楕円形の実を乾燥させたものです。中国料理や杏仁豆腐などのデザート、クコ酒等にお使い下さい。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

クリスピーチキンシーズニング140g 20465

クリスピーチキンシーズニング140g 20465

商品番号:20465
数種類の中華スパイスで旨辛に味付けし、辛いけれども後引く美味しさとザクザクした食感が新しいシーズニングです。ソテーや素揚げしたチキンにたっぷりと振りかけるだけ。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

萬代蘭 えびせん五色 227g 22927

萬代蘭 えびせん五色 227g 22927

商品番号:22927
揚げるだけで簡単に仕上がるカラフルなスナックです。料理に添えたり、パーティーや催事、おやつにもご使用いただけます。色は赤、橙、黄、黄緑、白の5色のアソートです。
販売価格:¥135  (税込価格)¥145

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サツマイモ細春雨 (紅薯細粉条) 400g

サツマイモ細春雨 (紅薯細粉条) 400g

商品番号:609571
ヘルシーで栄養価が高いサツマイモでん粉を使用して作られた春雨です。炒め料理、煮込み料理、鍋料理などにご使用ください。
販売価格:¥250  (税込価格)¥270

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朝天辣椒ホール1kg 13862

朝天辣椒ホール1kg 13862

商品番号:13862
別名「提燈(ちょうちん)」唐辛子。甘みのある辛さと、香り高いホオズキのような形の唐辛子。
販売価格:¥2,200  (税込価格)¥2,376

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朝天辣椒面 (チョウテンラージョーメン) 500g 13861

朝天辣椒面 (チョウテンラージョーメン) 500g 13861

商品番号:13861
別名「提燈(ちょうちん)」唐辛子。甘みのある辛さと、香り高いホオズキのような形の唐辛子の粗挽きです。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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四川漢源花椒ホール 300g 13860

四川漢源花椒ホール 300g 13860

商品番号:13860
中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされています。その四川省産の中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。完熟した花椒は紅くなり実が割れて痺れも強くなります。完熟した花椒のみを厳選しています。
販売価格:¥2,250  (税込価格)¥2,430

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糸唐辛子100g 100589

糸唐辛子100g 100589

商品番号:100589
色鮮やかで香り高く、甘みがあります。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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唐辛子ホール1kg 880971

唐辛子ホール1kg 880971

商品番号:880971
日本原産品種「本鷹」の生産量の少なさを補う為中国にて同じ品種を生産し、「天鷹」として日本に輸入されている品種を中国山東省の産地工場にて厳選し、袋詰しました。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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ガーリックフレーク1kg 100295

ガーリックフレーク1kg 100295

商品番号:100295
厳選したにんにくを使い易くスライスして乾燥しました。
販売価格:¥1,490  (税込価格)¥1,609

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激辛 唐辛子 200g 22924

激辛 唐辛子 200g 22924

商品番号:22924
辛味の強い鷹の爪を粉末にした商品です。辛さを堪能したかったり刺激を味わいたい人におすすめの商品です。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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辛口 唐辛子 200g 22923

辛口 唐辛子 200g 22923

商品番号:22923
辛味の強い天鷹唐辛子と甘みのある風味豊かなキムチ用唐辛子をブレンドした唐辛子です。料理の味を殺さず使える辛さで唐辛子の風味と辛さを堪能できる商品です。旨辛以上激辛未満、唐辛子の風味と程よい刺激が欲しい人におすすめの商品です。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

常温軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

赤ネギ 500g 13854

赤ネギ 500g 13854

商品番号:13854
紅葱頭(エシャロット)の薄切りを香ばしく揚げたものでほのかな甘みがあります。料理の風味づけの他、麺類の薬味などに使います。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

常温軽減税率対象

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スライス木耳100g 880324

スライス木耳100g 880324

商品番号:880324
品質良好な中国産の裏白木耳スライスを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約6~7倍です。2mm幅でカット済なのでカットの手間が省けて大変便利です。コリコリとした食感で味染みが良いのが特徴。はるさめ酢の物、ビーフン炒め、チャプチェ、野菜炒めや各種スープ、チャンポン、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。水戻し後の戻り率は約6~7倍です。
販売価格:¥350  (税込価格)¥378

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黒木耳 2級100g 105716

黒木耳 2級100g 105716

商品番号:105716
品質良好な中国産の黒木耳Mサイズを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約7~8倍です。お料理に合せてお好みのサイズにカットしてご使用下さい。見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴で、八宝菜や野菜炒めや各種スープ、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。中華料理には欠かせない食材です。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

常温軽減税率対象

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くわいスライス2号缶 (固形480g、内容総量820g) 13845

くわいスライス2号缶 (固形480g、内容総量820g) 13845

商品番号:13845
使い易いサイズです。軽く水洗いして煮たり炒めたりして下さい。中華料理等の具材にお使い下さい。※g管理の為、個数は不明です。
開封後賞味期限:冷蔵保存(5~10度)2~3日以内
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

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