季節商材
春・夏・秋・冬、お正月など、その季節ならではの旬の食材や季節感のある食材をご提供しています!

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
たこザンギ 約40g×25個入 26473 販売期間 10月-2月
商品番号:26473
北海道の水蛸を魚肉に練り込んだ、たこの独特な食感ともっちりとした食感・優しい味付けが楽しめる油調済みの商品です。解凍後そのままお召し上がりいただけますので、手間いらずの一品です。
販売価格:¥1,730 (税込価格)¥1,868



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
すずしろ(小) 500g(約22~25個入) 26472 販売期間 10月-2月
商品番号:26472
大根の皮を取り輪切りにしたのち、軽く茹でて急速冷凍しました。一口サイズの小さな大根です。おでんや煮付けなどにもご使用頂けます。
販売価格:¥470 (税込価格)¥507




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
味百華 鶏生つみれ 1kg(50個入) 26482 販売期間 10月-2月
商品番号:26482
味百華自慢の鶏生つみれです。とても旨味のある出汁がでるので、鍋シーズンにはもってこいの逸品となっています。凍ったまま煮込んで頂いても構いませんが、揚げて肉団子にしてもOK!解かすと生つみれなので再形成が可能です。竹筒などに入れて演出することも簡単にできます!
販売価格:¥1,260 (税込価格)¥1,360




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
麺&鍋大陸 麻辣火鍋スープの素 1080g(5倍希釈) 26481 販売期間 10月-2月
商品番号:26481
辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒の5種類の香辛料を使用しています。お鍋やしゃぶしゃぶの鍋地だけでなく、ラーメンやうどんを使った麻辣麺にもお使いいただけます。鍋使用時5倍の濃縮タイプです。
販売価格:¥1,560 (税込価格)¥1,684




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
山うにとうふ 200g 26462 販売期間 10月-2月
商品番号:26462
「うに」を思わせる食感と風味の『山うにとうふ』は、五木村に800年受け継がれる伝統保存食「豆腐の味噌漬」を現代風にアレンジした逸品です。九州産大豆のふくゆたかと、五木村の綺麗な天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝のもろみ味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り。まさに「うに」を思わせる味わいです。鮮度保持シートがドリップを吸収。高品質でプロの方々が扱いやすくしました。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
真鱈白子 500g 26483 販売期間 10月-2月
商品番号:26483
鮮度の良い真鱈白子です。鍋商材としても良いですが、一品として白子ポン酢、てんぷら等にしても大変美味しく召し上がれます。
販売価格:¥1,430 (税込価格)¥1,544




居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
お芋屋さんの芋ようかん 紫 40g×6個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26447
国産のさつまいもを使用した芋ようかんです。口当たりなめらかな食感に仕上げました。香料などを一切使用せず、さつまいも本来の風味を活かして作りました。
販売価格:¥395 (税込価格)¥426




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
お芋屋さんの芋ようかん 黄 40g×6個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26446
国産のさつまいもを使用した芋ようかんです。口当たりなめらかな食感に仕上げました。香料などを一切使用せず、さつまいも本来の風味を活かして作りました。
販売価格:¥395 (税込価格)¥426




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
柿ロールケーキ(干柿) 約165g(カットなし) 販売期間 9月-11月
商品番号:26488
フワフワしっとりのスポンジケーキで柿ソースとクリームをたっぷりと包んだ季節感のある和風ロールケーキです。珍しい干柿をソースに使用しました。お好みの大きさにカットしてお召し上がりいただけます。
販売価格:¥1,440 (税込価格)¥1,555




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
お芋のプチタルト(沖縄県産紫芋使用) 16g×10個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26479
黒ごま入りタルト生地に、沖縄県産紫芋を使ったクリームを可愛らしく絞りました。クリームには、隠し味として「沖縄県産の塩」も加えました。
販売価格:¥560 (税込価格)¥604




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
南瓜さくさく揚げ 約13g×40個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26476
相性の良い南瓜と里芋を餅粉でつないでふわっとした生地を作り、衣にアラレをつけました。油調することでアラレにボリューム感が出て、カリッと香ばしく仕上がります。※調理前の画像です。
販売価格:¥1,780 (税込価格)¥1,922




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
南瓜水晶 約40g×14個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26467
外生地は南瓜ペーストとフレッシュ南瓜の千切りにしたものを混ぜて澱粉で寄せ、中具には南瓜に合う鶏そぼろと当たり胡麻を入れ、味に変化をつけました。加熱すると透き通ったオレンジ色になる涼しげな蒸し物です。南瓜ペーストは低温スチーム製法を用いて旨味やビタミンを損なうことなく、甘みや香りを生かしています。
販売価格:¥1,500 (税込価格)¥1,620




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
レンジでおいしい!ごちそうスープ マッシュルームのポタージュ 150g 販売期間 9月-11月
商品番号:26404
マッシュルームをたっぷりと使用した風味豊かなクリームポタージュ。バターのコクと旨みが効いたまろやかな味わいをお楽しみください。化学調味料無添加です。袋のまま電子レンジで温められます。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
レンジでおいしい!ごちそうスープ かぼちゃのポタージュ 150g 販売期間 9月-11月
商品番号:26402
なめらかな舌ざわりと甘みの北海道産かぼちゃをたっぷり使用した食べごたえのあるスープ。じっくりソテーしたたまねぎの旨みと甘みが効いたコク深いスープをお楽しみください。化学調味料無添加です。袋のまま電子レンジで温められます。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
レンジでおいしい!ごちそうスープ クラムチャウダー 150g 販売期間 9月-11月
商品番号:26403
あさりと野菜、きのこをたっぷり使用した食べごたえのあるスープ。あさりの旨みとバターのコクをしっかり効かせたクリーミーなスープをお楽しみください。化学調味料無添加です。袋のまま電子レンジで温められます。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
巻き焼き湯葉 450g(30個入) 販売期間 9月-11月
商品番号:26471
引き上げたての生湯葉を俵状に包み、一つずつ上面に焼き目を入れて仕上げたプロ仕様の細工湯葉です。椀種や煮物に最適です。
販売価格:¥1,450 (税込価格)¥1,566




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
かぶと富有柿の甘酢 1kg 販売期間 9月-11月
商品番号:26474
国産のかぶと富有柿を使用した、サッパリ感のある惣菜商品です。お好きな食材と和えて頂くとアレンジできます。
販売価格:¥1,960 (税込価格)¥2,116




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
季節乃松葉(赤もみじ) 約10g×24個入 販売期間 9月-11月
商品番号:26475
干柿のスライスと、いちょうに抜いた柚子ようかん、もみじに抜いたようかんを松葉串でとめました。秋の季節に最適な商品です。添えるだけで季節感がでる商品です。
販売価格:¥1,850 (税込価格)¥1,998




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
栗渋皮煮 400g(15個入) 販売期間 9月-11月
商品番号:26478
高級感を演出できる渋皮付き栗の甘露煮です。糖度(Brix)は約50%で、デザート向けです。原料の栗は丹沢栗を使用しています。1袋15粒入り(1粒は15~18g)
販売価格:¥1,380 (税込価格)¥1,490




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マロン(カット) 200g 販売期間 9月-11月
商品番号:26477
10mm角にカットした栗の甘煮です。糖度(Brix)は約30%に仕上げています。栗は、生原料を用いると渋皮がはがれにくいなど加工が難しく手間がかかります。本品はそのまま使用でき、ボイルの必要もありません。原料の栗は板栗といわれる中国栗で、日本の柴栗に比べ小粒で甘味の強いことが特徴です。
販売価格:¥500 (税込価格)¥540




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
冷凍ぶなしめじカット500g 26185
商品番号:26185
石づき部分を取り除き使い勝手が良い状態で冷凍しております。また、冷凍する事でしめじ本来の味が更に強くなっております。調理の際は解凍をせずに凍ったままご使用ください。
販売価格:¥460 (税込価格)¥496



【業務用食品】カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適!
プチ・フォンダンショコラ 約50g×6個入 87503
商品番号:87503
風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュール(チョコレート)を閉じ込めた新感覚のホットデザートです。中から濃厚ガナッシュがとろ-り。チョコレートのコクを堪能できます。※加熱しすぎると中のチョコレートソースが高温になり、噴き出す場合があります。
販売価格:¥1,170 (税込価格)¥1,263



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ずっしりさけ昆布巻 約310g(カットなし) 12714 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:12714
ご家庭では作られることの少なくなった昆布巻を昔ながらの手作業で1本1本巻き上げ、味が染み込み、柔らかくなるようにじっくり煮込みました。食べ応えのある、まさに「ずっしり」とした昆布巻です。
販売価格:¥570 (税込価格)¥615



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317
商品番号:108317
梅肉としその風味が絶妙なヘルシーささみの竜田揚げです。冷めても柔らかく大好評の1品。一口サイズで居酒屋メニューはもちろんお弁当や惣菜にも最適です。
販売価格:¥1,730 (税込価格)¥1,868



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あわび煮貝 約15g×12個入 11336 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:11336
西アフリカ産天然あわびを、貝の旨みを生かした醤油ベースの味付けをし、とてもやわらかく仕上げております。常温保存が出来て、少量パックなので扱いやすい商品です。
販売価格:¥2,150 (税込価格)¥2,322



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
手まり餅(小) 約17g×15個入 90163 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:90163
北海道産小豆を使用して上品に練り上げ、柔らかい餅生地で包み込み、特殊製法で天然色素を色付けし、見栄え良く仕上げた手まりの餅です。お正月にぴったりの華やかな商材です。
販売価格:¥760 (税込価格)¥820



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
田作り 120g 12121 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:12121
鮮度の良いカタクチイワシを使い風味豊かに仕上げました。糖度をおとし、さらっとした味付けにしています。
販売価格:¥740 (税込価格)¥799



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
たらこ巻き 約150g(カットなし) 90051 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:90051
鱈子と昆布の相性がとてもよく、おせち料理にも、もってこいの一品です。
販売価格:¥570 (税込価格)¥615



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ブロッコリーと海老のテリーヌ 約25g×15枚入(10mmスライス) 18768 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:18768
ブロッコリーの緑と海老が入ったすり身の白が、目にも鮮やかな味わい深いテリーヌです。クリスマスシーズン、年末のお節などのアクセントにどうぞ。カット済なので簡単に盛り付けれます。
販売価格:¥1,350 (税込価格)¥1,458



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
チキン二色巻(スライス) 約220g(20切入) 23370 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:23370
にんじんといんげんを国産の鶏むね肉で丁寧に巻き上げました。彩りを添える一品です。便利なスライス済み。
販売価格:¥830 (税込価格)¥896



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
紅白おせち蒲鉾 約23g×20枚入 18769 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:18769
おせち料理に欠かせない紅白蒲鉾です。蒲鉾本来の歯応えとプレーンな風味が楽しめます。紅白各12.5mmにカットし、10枚が入っております。カット済ですので開封後すぐにご使用頂けます。
販売価格:¥1,710 (税込価格)¥1,846



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
バイ貝串甘露煮 40個入 4339 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:4339
串付きで食べやすくしてあります。重詰めやオードブルにどうぞ。自然解凍後そのままお召し上がり下さい。
販売価格:¥2,500 (税込価格)¥2,700



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
サーモンとホタテのテリーヌ 約25g×15枚入(10mmスライス) 18767 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:18767
スモークサーモンのオレンジと貝柱が入ったすり身の白が、目にも鮮やかな味わい深いテリーヌです。クリスマスシーズン、年末のお節などのアクセントにどうぞ。カット済なので簡単に盛り付けれます。
販売価格:¥1,350 (税込価格)¥1,458



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
からし蓮根(丸中) 1kg(約5本入) 11718★欠品中
商品番号:11718
蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込み油で揚げてあります。熊本の代表的な郷土料理です。
販売価格:¥2,820 (税込価格)¥3,045



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ゆで置き用日本そば 400g 39143
商品番号:39143
良質なそば粉を使用した、風味豊かなそばです。茹で置きしてもコシが持つため、ご宴会やケータリングに最適です。つゆなし。
販売価格:¥520 (税込価格)¥561



居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
焼竹の子 スライス 80枚入(約850g) 5736
商品番号:5736
竹の子を形良くスライスし、丁寧に焼きあげました。汎用性を持たせるために、うす味に仕上げております。
販売価格:¥2,020 (税込価格)¥2,181



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
茶碗蒸スラリー具あり 1食180g 36019★休売
商品番号:36019
蒸すだけでおいしい茶碗蒸ができます。鶏肉、たけのこ、ほうれん草、えび、しいたけ、かまぼこ、ぎんなんが入っています。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あんこう肝 味付け 200g(カットなし) 12128 販売期間 10月-2月
商品番号:12128
新鮮なあんこうの肝を使用し、口どけの良い上品な味わいの商品に仕上げました。
販売価格:¥960 (税込価格)¥1,036



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
キス梅サクサク揚げ 約30g×12個入 90073
商品番号:90073
キスと梅肉がよく合い、ボリュームのある商品です。冷めても衣のアラレが程よいサクサク感を残します。
販売価格:¥1,080 (税込価格)¥1,166



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
こまち湯葉 約22g×20個入 90060
商品番号:90060
薄味に仕上げてあります。炊き合わせ、揚げ物、または出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。折り詰め、弁当に最適です。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あんこう唐揚げ 1kg(約30粒入) 17077 販売期間 10月-2月
商品番号:17077
冬場から初春の身の肥えた、鮮度の良い鮟鱇のみを厳しく鮮度検品して加工した商品です。鮮度にこだわり水漬け・漂白等一切していません。鮮度にこだわった商品なので油で揚げるだけで鮟鱇の美味しい味ともっちりした食感をお召し上がり頂けます。※骨無し・皮無し商品
販売価格:¥1,670 (税込価格)¥1,803



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
丸揚さつま 55g×10枚入 9336
商品番号:9336
使い勝手の良い大きさのプレーンさつま揚(55g)を10枚入一袋にしました。弁当の付け合せ、煮物等にご利用下さい。
販売価格:¥550 (税込価格)¥594



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
きりたんぽ 約65g×4本入 17084 販売期間 10月-2月
商品番号:17084
米どころ秋田のおいしいお米を半殺し(七分づき)につぶし、香ばしく焼き上げた後、冷凍保存しています。
販売価格:¥430 (税込価格)¥464



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009
商品番号:60009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥740 (税込価格)¥799



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
まるごとグラタン(かぼちゃ) 約60g×4個入 17098
商品番号:17098
じゃがいもを加工した容器に、生乳からじっくり煮詰めたホワイトソースを詰めこみました。かぼちゃ入りで秋から冬に向けておすすめの1品です。生乳、じゃがいも、かぼちゃは北海道産にこだわり、素材の美味しさを最大限に引き出した商品です。※レンジ調理不可
販売価格:¥570 (税込価格)¥615



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
溶けない餅 1kg(約50個入) 39044 販売期間 10月-2月
商品番号:39044
コンニャク成分の入ったお餅はどんなに煮込んでも溶けません。なのにもちもちの食感!
販売価格:¥1,600 (税込価格)¥1,728



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
五目巾着袋 30g×50個入 8095
商品番号:8095
だし汁で煮含めるだけの手軽さが便利。丸大豆で作った油揚げに鶏肉・豆腐・野菜が入ったごま油の風味豊かな巾着です。
販売価格:¥5,050 (税込価格)¥5,454



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ほたるいか沖漬 500g(50/60尾サイズ) 10022
商品番号:10022
鮮度の良い日本海のほたるいかを使用しています。薄味に仕上げていますので素材本来の味が楽しめます。※鮮度重視のため、目取りは行っておりません。
販売価格:¥1,230 (税込価格)¥1,328



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
花餅 もも 約20g×15個入 20149 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:20149
甘さ控えめな北海道産つぶ餡を使用し、霧状の吹きつけが自慢の一品です。可愛らしいももの形です。
販売価格:¥870 (税込価格)¥939



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
長芋饅頭 約55g×14個入 12598
商品番号:12598
長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。
販売価格:¥2,670 (税込価格)¥2,883



【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913
商品番号:17913
皮ごと丸搾りしたゆず果汁にかつお昆布だしを絶妙にあわせた味付ポン酢です。ゆず生産量日本一の高知県土佐あき農協のゆずを100%使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚などさまざまなメニューでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,020 (税込価格)¥2,181



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入) 108373
商品番号:108373
肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールもファンも多くなりました。
販売価格:¥1,080 (税込価格)¥1,166



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
かに爪包み 約45g×10個入 39290
商品番号:39290
紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格:¥1,820 (税込価格)¥1,965



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
むき栗 1kg(約120粒入) 20610 販売期間9月-11月
商品番号:20610
新鮮な原料を収穫後、ダイヤモンドカットに剥き、急速冷凍してあります。栗ごはんや蒸し物、スイーツ等、幅広くご使用下さい。
販売価格:¥1,880 (税込価格)¥2,030



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
チキンロール市松 260g(カットなし) 20510 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:20510
芯にサーモンを使用した市松かまぼこを鶏肉でロールした和風味の一品です。オードブルやおせち商材にご使用下さい。
販売価格:¥880 (税込価格)¥950



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
冷麺 1食(150g) 21982 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:21982
そば粉入り本場韓国風冷麺。弾力のある麺はのどごしも抜群。標準的な太さでコリコリとした食感。常温で長期保存しても変わらぬ品質。馬鈴薯でん粉、デュラム粉、そば粉、小麦粉をバランス良く配合し、独自の製法により100%アルファー化、100%グルテン化。素材の旨みと香りを逃さずに作りました。
酒精保存です。沸騰時に蒸発しますが微量残存する場合がありますので、アルコールアレルギーの方はご留意ください。
販売価格:¥160 (税込価格)¥172



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
タイ風焼きそば(パッタイ)辛口 180g×5袋入 20660
商品番号:20660
タイの麺料理では定番の、お米で作った平麺をタイ風焼きそばにしました。ナンプラー(魚醤)、カピ(蝦醤)など現地の調味料で本格的な味わいを再現しました。(辛口)
販売価格:¥1,630 (税込価格)¥1,760



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
具っと便利!汁なし担々麺の具 85g 17776 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:17776
たけのこと豚ひき肉を使用し、豆板醤の程よい辛味と花椒油が香る風味豊かなごまだれに仕上げました。中華麺のみならず、蒸し麺やうどん、そうめんにもご使用頂けます。
販売価格:¥158 (税込価格)¥170



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
シチリア風アイスチーズケーキ 390g(カットなし) 13744
商品番号:13744
国産フレッシュチーズを使用したコクのあるクリームの中に、いちご果肉、くるみ、マカダミアナッツ、チョコチップ、オレンジピール砂糖漬けをちりばめた、凍ったまま食べるフリーカットタイプのイタリアンスイーツです。彩りの華やかさと、ナッツやチョコの食感をお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,280 (税込価格)¥1,382



【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!
氷カフェ(業務用) 抹茶 60g×20袋入 108157
商品番号:108157
抹茶の抽出液を凍らせ、チップアイス状に砕き、1人前ずつ新鮮パックした清涼感あふれる氷カフェ。簡単・便利・無駄がないので全国のホテル・レストラン・喫茶店・カラオケ店の人気メニューです。氷粒をミルクでとかしながら飲むオーレ、アイスクリームでシェイクなどオリジナルメニュー作りにも大活躍。
販売価格:¥2,180 (税込価格)¥2,354



【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!
氷カフェ(業務用) いちご 60g×20袋入 108158
商品番号:108158
いちごの抽出液を凍らせ、チップアイス状に砕き、1人前ずつ新鮮パックした清涼感あふれる氷カフェ。簡単・便利・無駄がないので全国のホテル・レストラン・喫茶店・カラオケ店の人気メニューです。氷粒をミルクでとかしながら飲むオーレ、アイスクリームでシェイクなどオリジナルメニュー作りにも大活躍。
販売価格:¥2,180 (税込価格)¥2,354



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
餅いなり 約35g×10個入 66265 販売期間 10月-2月
商品番号:66265
餅粉でつくった冷めても固くなりにくい餅を油揚げに詰めたいなりです。お鍋やおでんなどに定番の人気商品です。煮物はもちろん、焼き調理もおすすめです。煮ても餅が中から出てこないので、調理がしやすく好評です。
販売価格:¥480 (税込価格)¥518



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
茄子海老射込み 約30g×20個入 20148 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:20148
苦味の少ないこなすに海老を射込んで彩り鮮やかに仕上げました。煮物、揚げ物両方にご使用頂けます。
販売価格:¥1,230 (税込価格)¥1,328



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
流し麺 匠のこだわりそば(ハード) 200g×5食入 17733
商品番号:17733
流水解凍可能。経時変化に強く、麺の弾力、つるみがアップしました。食感となめらかなのど越しが味わえる日本そばです。※ハードとは茹でた際に麺が柔らかくなりにくく、伸びにくいという意味です。※つゆは付いていません。
販売価格:¥740 (税込価格)¥799



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
かずの子松前漬(醤油漬) 400g 23990 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:23990
歯ごたえのある「かずの子」の食感が楽しめる松前漬に仕上げました。
まろやかな甘口の醤油味で、誰にも好まれる味付けです。昆布やするめの旨味が程よく引き出され、味わい深い一品です。
販売価格:¥1,380 (税込価格)¥1,490



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ごぼ天 約25g×20本入 18765 販売期間 10月-2月
商品番号:18765
使いやすいミニサイズの業務用ごぼ天です。おでん、煮物など幅広く御使用頂ける逸品です。使いたい分たけ使えて便利です。
販売価格:¥560 (税込価格)¥604



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
とんとこてびち 500g 17713 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:17713
国産豚足を爪部分を除去し16分割した食べやすい豚足です。ボイル・焼き後にごま油等で味付けしていますので、電子レンジで簡単に調理が可能な製品です。保存に便利なジッパー付パック。食べやすいサイズ・加熱味付け済みのお手軽調理可能なカット豚足。
販売価格:¥1,040 (税込価格)¥1,123



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
ミニくず餅(紫イモ) 20g×20個入 13984
商品番号:13984
紫いもあんを、くずもちで包みました。ミニサイズなので、デザートを一品加えたいときなどに便利です。
販売価格:¥770 (税込価格)¥831



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
わらび餅(抹茶) 1kg(約60個入) 39195
商品番号:39195
柔らかさの中にしっかりとした弾力と上品な甘さをもったわらび餅です。わらび粉を加えた餅の風味と抹茶の上品な香りが食欲をそそります。賽の目にカットされた餅の微妙な大きさの違いが手造り感を演出しています。※冷蔵庫内解凍をすると、商品が硬くなる可能性があります。
販売価格:¥980 (税込価格)¥1,058



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
PS彩ロール 塩レモン(瀬戸内産レモン) 210g(カットなし) 21701 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:21701
レモンの砂糖漬けを練り込んだスポンジ生地で、瀬戸内産レモンダイス入りの塩レモンソースとさっぱりしたレモンクリームを巻き上げました。鮮やかな黄色のグラデーション生地で季節感を演出します。本製品に使用しているレモン砂糖漬けのうち、瀬戸内産レモンは75%です。中央のソースに瀬戸内産レモンの砂糖漬けを使用しています。
販売価格:¥860 (税込価格)¥928



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
20カットロール(ティラミス) 230g(20切カット) 21697 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:21697
コーヒー風味とプレーンの2層スポンジで、チーズクリーム&コーヒーソースを巻きました。コーヒーのほろ苦さとしっとり感が特徴です。簡単便利な20カット済みです。
販売価格:¥830 (税込価格)¥896



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
NY塩キャラメルカップケーキ 160g(10個入) 21699 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:21699
キャラメル風味のスポンジにクリームと塩キャラメルソースを絞りました。
販売価格:¥780 (税込価格)¥842



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
PSロールケーキ(チョコバナナ) 200g(カットなし) 21700 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:21700
黄色地に濃い茶色の縞模様のスポンジ生地で、チョコバナナクリームを巻き上げました。バナナの甘い香りとコクのあるチョコレートの風味で、カジュアルなデザートシーンを彩ります。
販売価格:¥730 (税込価格)¥788



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
長芋の梅肉あえ 500g 21707 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:21707
国産の長芋を使用した梅肉あえです。昆布と鰹節の旨みを加え、食べやすい味付けに仕上げました。
販売価格:¥980 (税込価格)¥1,058



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ゴーヤスライス 500g 21727 販売期間4月末-8月★販売期間終了
商品番号:21727
旬の時期のゴーヤをスライスし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。ゴーヤチャンプルーなどの炒め物に最適です。
販売価格:¥295 (税込価格)¥318



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さつま芋十二支 卯うさぎ 30個入 90166 販売期間12月限定★販売期間終了
商品番号:90166
干支の形をしたサツマイモの甘露煮です。
年一度の祝い事であるお正月料理に最適な商品です。十二支を模った演出効果のある商品です。お正月の必需品です。
販売価格:¥2,980 (税込価格)¥3,218



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
蒸し鶏(手ほぐし) 500g 21572
商品番号:21572
新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。
販売価格:¥730 (税込価格)¥788



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
桜もち風アイス 2L(アイスミルク) 20966 販売期間 2月末頃-4月★販売期間終了
商品番号:20966
道明寺タイプの桜もちをイメージし、餅米入りの餡を混ぜ込んだもっちりした食感が楽しめるアイスです。春の季節感あふれる‘桜’をイメージした柔らかな色調・味わいです。
販売価格:¥1,630 (税込価格)¥1,760


