水産加工品
鮮度の良い水産加工品を豊富に取り揃えました！本物の味をお楽しみ下さい。
使い易い加工済み商品です。お寿司・お刺身・天ぷらなどにご使用いただけます。
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
丸紅)天ぷら用銀穴子開き50g(味付打粉）10枚入り
商品番号：3862
冷凍状態のままの調理が可能な為、穴子が曲がる事無く調理することができます。また、１尾ずつの利用が可能な為、使用するぶんだけご利用いただけます。
170～175℃の油で凍ったままの本品を天ぷら粉（1.2から.1.4倍加水）にくぐらせ、皮のほうを下にして約2分揚げてください。
販売価格：¥690 (税込価格)¥745
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
大新)いわし開き 約40ｇ×10枚入
商品番号：12432
国産の真いわしを開き加工し、背骨を除去しています。フライ・天ぷら・蒲焼き等に使用できます。※小骨はあります。
販売価格：¥600 (税込価格)¥648
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ﾒﾘｰﾀｲﾑ)キハダマグロ カマ (300-400g)×5切入
商品番号：18359
1匹からわずかしか採れないマグロカマです。
可食部分が多くなるようにカットしております。ボリュームもあり、見栄えの良い商品です。要加熱。
販売価格：¥1,030 (税込価格)¥1,112
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ｵﾘｼﾞﾅﾙ)サーモンスキンレス切身(骨無) 60g×5切
商品番号：19075
シロサケの皮を剥ぎ、調理し食べやすい切り身に加工しました。※大きさは、原料の切る箇所により異なります。参考までに留めて下さい。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ﾆﾁﾚｲﾌﾚｯｼｭ)ﾍﾞﾄﾅﾑ産いとより鯛フィーレ 30枚★欠品中
商品番号：17345
ベトナム前浜で漁獲された鮮度の良い原料を加工しています。天ぷら、フライ、ムニエルなどにご使用頂けます。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ｵﾘｼﾞﾅﾙ)カラスカレイ切身(骨無) 80g×5切
商品番号：18051
煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。
※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ｵｼﾞﾏ食品)こはだ(このしろ)酢漬 １袋 15枚入
商品番号：17207
程よく脂ののった新鮮なこのしろを黒酢使用の調味酢で漬け込みました。国産の原料のみを使用し、上品でさっぱりとした酸味に仕上げました。
販売価格：¥740 (税込価格)¥799
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
輸入)サヨリスキンレス 1kg(500gx2)32-40枚
商品番号：18775
冷凍とは思えない鮮度と味！青い銀箔が美しく身も透明です。淡白な味わいは手を掛けず、そのままお造りや寿司ネタなどで食べるのがおすすめ。
販売価格：¥3,980 (税込価格)¥4,298
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
丸尚)真いか鳴門巻(大葉) 約80g×4本入
商品番号：18116
筋目入りのやわらかい食感の新鮮ないかと、風味豊かな大葉を1本1本丁寧に手作業で巻きました。どなたでも食べやすく、口の中にいかの甘味と大葉の風味が広がります。
販売価格：¥2,500 (税込価格)¥2,700
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
湯引き真鯛スライス 7ｇ×20枚
商品番号：2895
新鮮な真鯛を活きたままスライス加工、急速冷凍しました。皮が湯引きしてあるので見た目も美しく食べやすくなっています。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
銀鮭切身 60ｇ×5切
商品番号：18168
生鮮ですので、解凍後に塩でお好みの辛さで味付けし、焼くだけで朝の一品の出来上がりです。
※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。
販売価格：¥820 (税込価格)¥885
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
冷凍サンマ(丸）IQF 5尾入
商品番号：136008
液体窒素凍結で旨味、弾力、色調と生に近い鮮度のよいサンマです。解凍後、塩焼きや甘露煮等でお召し上がりいただけます。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ハンワフーズ)シメサバフィーレ 1枚約110g
商品番号：17449
脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使い頂けます。
販売価格：¥320 (税込価格)¥345
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
〆いわしﾌｨｰﾚ Mサイズ20枚(約500g)→19892に変更
商品番号：19320
北海道釧路港で水揚げされたいわしをベトナムの工場で酢締めにしました。薄めの酢〆で刺身のような生感を残した仕上がりしています。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
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