業務用食材 仕入れ通販は食彩ネットで

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水産加工品

鮮度の良い水産加工品を豊富に取り揃えました!本物の味をお楽しみ下さい。

水産加工品

使い易い加工済み商品です。お寿司・お刺身・天ぷらなどにご使用いただけます。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

骨なし切身 秋鮭80g×8枚入 X027076

骨なし切身 秋鮭80g×8枚入 X027076

商品番号:X027076北海道産秋鮭を骨なし切身に加工してあります。焼き調理などでお召し上がりください。この商品は日本産原料をベトナムにて加工した商品です。
販売価格:¥1,482  (税込価格)¥1,600

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

骨なし切身 秋鮭60g×10枚入 X027075

骨なし切身 秋鮭60g×10枚入 X027075

商品番号:X027075北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥1,389  (税込価格)¥1,500

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

冷凍真鯛皮無スライス8g (10枚) X026955

冷凍真鯛皮無スライス8g (10枚) X026955

商品番号:X026955従来冷凍保存が不可能とされた魚種を冷凍保管し、さらに便利性の良いスライス形態まで高品質を維持したまま冷凍処理をしました。 商品ロスの削減、コスト計算、繁忙期の対応等に最適です。
販売価格:¥815  (税込価格)¥880

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

藁焼きかつおタタキ B-1東2.5上 1kg(約2-4本入り) X026948

藁焼きかつおタタキ B-1東2.5上 1kg(約2-4本入り) X026948

商品番号:X026948藁の香りがより強くなる、東沖かつおを使用。
また、一本釣原料にこだわった商品となります。

販売価格:¥3,149  (税込価格)¥3,400

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

楽らく骨なしメヌケ 80gX5切入 X026858

楽らく骨なしメヌケ 80gX5切入 X026858

商品番号:X026858ほどよく脂がのったメヌケから丁寧に骨を取り除いて切身にしました。
冷凍のまま調理ができ、ふっくら柔らかくジューシーに仕上がります。

販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

こだわりの国産 〆さば 1枚入約110g 17449

こだわりの国産 〆さば 1枚入約110g 17449

商品番号:X017449脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

いわし開き 約40g×10切入 12432

いわし開き 約40g×10切入 12432

商品番号:X012432国産の真いわしを開き加工し、背骨を除去しています。フライ・天ぷら・蒲焼き等に使用できます。※小骨はあります。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

塩サバフィーレ3枚(真空) 約150g×3切入 5965

塩サバフィーレ3枚(真空) 約150g×3切入 5965

商品番号:X005965塩味控えめの塩処理した鯖フィーレです。熟成し魚の旨みを引き出しています
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

メカジキ 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18056

メカジキ 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18056

商品番号:X018056寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど様々な調理方法で使用できます。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

とれとれいわしたたき身 1kg 21675

とれとれいわしたたき身 1kg 21675

商品番号:X021675国内産のイワシを使用しタタキ身にしました。練り工程がなくイワシの身の粗挽き感があります。国産のいわしをたたき身にしました。味付、保存料等は使用していません。いわし身100%の商品です。つみれやハンバーグにと使いやすい商品です。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

骨なし 切身 太刀魚 600g(10枚入) 21919

骨なし 切身 太刀魚 600g(10枚入) 21919

商品番号:X021919脂乗りのより太刀魚(オビレタチ)を丁寧に骨抜き致しました。
販売価格:¥1,790  (税込価格)¥1,933

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

メカジキ 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18057

メカジキ 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18057

商品番号:X018057寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど調理方法は様々。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

生わかめ(湯通し塩蔵) 400g 105212

生わかめ(湯通し塩蔵) 400g 105212

商品番号:X105212国内産赤穂塩を使用した味・香り・歯ごたえの良い肉厚の生わかめです。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メゴチ松葉開き 約10g×50切入 18355

メゴチ松葉開き 約10g×50切入 18355

商品番号:X018355ベトナム近海で漁獲されたメゴチを松葉開きに加工しています。お取り扱いいただきやすいセミIQF。衛生的な真空包装パッケージ。天ぷら、唐揚などでお召し上がり頂けます。関西泉州地域ではガッチョと呼ばれ親しまれており欠かせない商材です。
販売価格:¥1,660  (税込価格)¥1,792

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

まだら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18045

まだら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18045

商品番号:X018045骨取り切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

まだら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18044

まだら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18044

商品番号:X018044骨取り切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

伊是名島早摘み生もずく 1kg 18799

伊是名島早摘み生もずく 1kg 18799

商品番号:X018799沖縄県北部の離島・伊是名島で育った沖縄もずくの新芽。完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別・収穫されます。独特のヌメリとコシのある食感が口にした瞬間、思わず笑みがこぼれるほどのみずみずしさが自慢です。丁寧に洗浄・異物除去後、冷凍加工しているため、解凍後は洗わずそのまま使えるのでとても便利です。夏は「ざるもずく」、冬には「お鍋」、また定番の「酢もずく」はもちろんのこと、味噌汁や天ぷらなど色々なお料理にご活用下さい。洗いずぎると独特のぬめりがなくなりますので、洗わずにお使い頂くことをおすすめします。
販売価格:¥1,660  (税込価格)¥1,792

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

炙り焼き煮あなごキザミ 250g 22110

炙り焼き煮あなごキザミ 250g 22110

商品番号:X022110昆布の旨みを隠し味にした独自配合の煮汁で丁寧に煮込み、柔らかく仕上げています。炙り風味のある香ばしい煮あなごをご堪能ください。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

天ぷら用銀穴子開き(味付) 300g(10尾入) 21930

天ぷら用銀穴子開き(味付) 300g(10尾入) 21930

商品番号:X021930天ぷら用の穴子です。天ぷらの定番の一品です。天然の銀穴子を使用しております。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

NEW鮮味鮪チューブ300g 21758

NEW鮮味鮪チューブ300g 21758

商品番号:X021758滑らかな舌触りが特徴の冷凍まぐろたたきです。-18℃の通常冷凍庫で保管が可能です。解凍後は徐々に赤く発色していきます。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

白糸たら 切身 (骨取り) 約70g×5切入 21914

白糸たら 切身 (骨取り) 約70g×5切入 21914

商品番号:X021914クセの無い身質もしっかりした白身魚で焼き調理の他、煮魚でもご利用ください。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨なしブリ 切身 約80g×5切入 21916

骨なしブリ 切身 約80g×5切入 21916

商品番号:X021916天然のぶりを骨取り加工し、切身にしました。保水タイプで凍ったまま調理も可能です。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

さわら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 21991

さわら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 21991

商品番号:X021991前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

さわら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 21990

さわら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 21990

商品番号:X021990前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨なしブリ 切身 約60g×5切入 21915

骨なしブリ 切身 約60g×5切入 21915

商品番号:X021915天然のぶりを骨取り加工し、切身にしました。保水タイプで凍ったまま調理も可能です。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(16枚入) 13974★終売

冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(16枚入) 13974★終売

商品番号:X013974下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。
販売価格:¥29,360  (税込価格)¥31,708

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(10枚入) 13968★終売

冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(10枚入) 13968★終売

商品番号:X013968下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。
販売価格:¥29,360  (税込価格)¥31,708

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

沙くらげ 1kg 13830

沙くらげ 1kg 13830

商品番号:X013830肉質は少々柔らかですがザクザクとした歯ごたえがあるのは沙くらげの特徴です。大連の工場にてカット・袋詰めしました。前菜やバイキング・冷やし中華の具材・酢の物・サラダ・カルパッチョと幅広く使用されています。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。(※すなくらげ)
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ちりめん(国内産) 100g 23234

ちりめん(国内産) 100g 23234

商品番号:X023234獲れたてのしらすを塩のみでボイルしているため素材の美味しさそのまま、ボイル後程よく乾燥させることで旨味がギュッと凝縮されて深い味わいに。素材の味を活かしたじゃこ飯の他、パスタや酢の物、コロッケ、トーストとの相性も抜群。カルシウムは牛乳の4倍以上(※1)、毎日の食事に取り入れてほしいおすすめの逸品です。広島県・愛媛県・香川県の瀬戸内海と鹿児島県・長崎県・佐賀県・大分県の九州の豊かな海で育ったしらすを漁獲後すぐに塩水でボイルし、乾燥させて程よい食感に仕上げたちりめん原料を仕入し、100gの使いやすいサイズにパックしました。弊社自慢の目利きのプロ(仕入れ担当者)が生産現場や入札へ出向き、直接買い付けを行っているので品質が自慢の逸品。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産とろさば使用しめさば 1枚(約130-150g) 23131

国産とろさば使用しめさば 1枚(約130-150g) 23131

商品番号:X023131脂の乗った国産のさばのみを使用してつくったしめさばです。皮を炙って「炙りしめさば」もおすすめです。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理さば(骨無)80g×5枚 24020

そのまま調理さば(骨無)80g×5枚 24020

商品番号:X024020ノルウェー産の脂の乗ったサバ原料を使用しております。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理さば(骨無)約60g×5切入 24019

そのまま調理さば(骨無)約60g×5切入 24019

商品番号:X024019ノルウェー産の脂の乗ったサバ原料を使用しております。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理あじ切身(骨無)約60g×5切入 23810

そのまま調理あじ切身(骨無)約60g×5切入 23810

商品番号:X023810あじの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タイリクスズキスライス 160g(20枚入) 23831★休売

タイリクスズキスライス 160g(20枚入) 23831★休売

商品番号:X023831鮮度の良い台湾産スズキスライス 生食できます。お刺身、寿司ネタ、カルパッチョなどでご利用できます。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

子持ちししゃも 干物 500g(27-33尾) 23929

子持ちししゃも 干物 500g(27-33尾) 23929

商品番号:X023929子持ちシシャモを干物にしました。焼き物だけでなく天ぷら・フライ調理などにもご使用頂けます。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

パンガシウスフィレ(養殖) 1kg(約4~5尾入) 25750

パンガシウスフィレ(養殖) 1kg(約4~5尾入) 25750

商品番号:X025750淡泊な白身ですので、唐揚げ・ムニエルなどの調理におすすめです。大きいサイズだけを選別、和・洋・中のどのジャンルでも使用できる商品。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マス骨なし切身 約60g×10切入 23827

マス骨なし切身 約60g×10切入 23827

商品番号:X023827アメリカ産/ロシア産のマスを海外の工場にて丁寧に骨を取り除いた商品です。長年の冷凍フィレ・切身の加工実績より、鮮度を保った状態で、加工。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マス骨なし切身 約80g×8切入 23826★終売

マス骨なし切身 約80g×8切入 23826★終売

商品番号:X023826アメリカ産/ロシア産のマスを海外の工場にて丁寧に骨を取り除いた商品です。長年の冷凍フィレ・切身の加工実績より、鮮度を保った状態で、加工。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

骨なし真サバ切身 300g(5切入) 23825

骨なし真サバ切身 300g(5切入) 23825

商品番号:X023825さば専用船で船上凍結された鮮度のいいマサバを使用して、手作業で骨を除去しております。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

骨なし真サバ切身 400g(5切入) 23824★欠品中

骨なし真サバ切身 400g(5切入) 23824★欠品中

商品番号:X023824さば専用船で船上凍結された鮮度のいいマサバを使用して、手作業で骨を除去しております。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

生食用 ヒゲナガエビ (ガスエビ) 500g 20871

生食用 ヒゲナガエビ (ガスエビ) 500g 20871

商品番号:X020871鮮度落ちが早いため、生での流通が難しいとされるヒゲナガエビを急速解凍!殻が柔らかく、甘みが強いのが特徴。味噌が濃厚なので、トマトソー^ストの相性抜群!まるごと唐揚げにする他にもいろいろなアレンジが可能です。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マンボウの身 加熱用 500g 21980

マンボウの身 加熱用 500g 21980

商品番号:X021980漁獲量も少なく、あまり市場に出回らないマンボウの身を水揚げした当日に急速冷凍しました。マンボウの身は白身で大変柔らかく淡泊。湯引きして酢味噌あえや唐揚げ、天ぷらなどに。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メヒカリ (加熱用) 500g 21979★欠品中

メヒカリ (加熱用) 500g 21979★欠品中

商品番号:X021979より小骨が柔らかい小さめサイズを選別、骨まで食べられます。面倒な頭、鱗処理済。ふっくらした身は天麩羅や唐揚げに最適。南蛮漬けやあんかけにも良く合います。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

加熱用 クロムツ (鱗・内臓処理済) 3尾入(1尾約200-250g) 21570★終売

加熱用 クロムツ (鱗・内臓処理済) 3尾入(1尾約200-250g) 21570★終売

商品番号:X021570脂っこい(ムツコイ)からの由来通り、皮目にある濃厚な脂が特徴。鱗・内臓処理済なので簡単調理。一匹漬けに最適サイズ。身がとても柔らかく、ムツ独自のお上品な味が楽しめます。塩焼きは皮目の脂の濃厚さが際立つ一品。煮つけ・焼き魚などにおすすめ。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

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加熱用 クロムツ (小) 5尾入(150-200g) 22052

加熱用 クロムツ (小) 5尾入(150-200g) 22052

商品番号:X022052加熱用のクロムツです。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メルルーサ 切身 (骨取り) 約80g×8枚入 21921

メルルーサ 切身 (骨取り) 約80g×8枚入 21921

商品番号:X021921南米で漁獲されるメルルーサを骨を取り切身に仕上げました。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥1,290  (税込価格)¥1,393

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メルルーサ 切身 (骨取り) 約60g×10枚入 21920

メルルーサ 切身 (骨取り) 約60g×10枚入 21920

商品番号:X021920南米で漁獲されるメルルーサを骨を取り切身に仕上げました。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

釜揚しらす 200g 21922

釜揚しらす 200g 21922

商品番号:X021922国産のしらすを釜揚げに。旨味を追求し、塩分濃度を下げることで、魚本来の味を感じられる一品へと仕上がりました。
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

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赤魚 切身 粕漬(骨無し) 約70g×5切入 12082

赤魚 切身 粕漬(骨無し) 約70g×5切入 12082

商品番号:X012082もっちりとした身に粕の風味が効いて味わい深い魚です。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理ホキ切身(骨無)80g×5枚 23807

そのまま調理ホキ切身(骨無)80g×5枚 23807

商品番号:X023807ホキの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。
保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。

販売価格:¥910  (税込価格)¥982

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理ホキ切身(骨無)60g×5枚 23806

そのまま調理ホキ切身(骨無)60g×5枚 23806

商品番号:X023806ホキの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。
保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。

販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理黄金カレイ切身(骨無)80g×5枚 23805

そのまま調理黄金カレイ切身(骨無)80g×5枚 23805

商品番号:X023805白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。

販売価格:¥870  (税込価格)¥939

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メバル(キタノメヌケ)(骨取り) 80g×8枚 23803

メバル(キタノメヌケ)(骨取り) 80g×8枚 23803

商品番号:X023803煮付けに適したさっぱりとした味わいで、身質も身離れが良く年代を問わず食べやすい魚です。味付けは濃いめで、しっかり冷まして煮汁を浸み込ませると美味しいです。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理あじ切身(骨無)80g×5枚 23811

そのまま調理あじ切身(骨無)80g×5枚 23811

商品番号:X023811あじの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。
保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。

販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804

そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804

商品番号:X023804白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。

販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理赤魚 切身(骨無)80g×5枚 23809

そのまま調理赤魚 切身(骨無)80g×5枚 23809

商品番号:X023809白身で身質は比較的しっかりしており、加熱しても身崩れし難いです。
保水性が高く、冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため原料の鮮度が非常に良く、皮目も赤く色鮮やかな魚です。

販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メバル(キタノメヌケ)(骨取り) 60g×10枚 23802

メバル(キタノメヌケ)(骨取り) 60g×10枚 23802

商品番号:X023802煮付けに適したさっぱりとした味わいで、身質も身離れが良く年代を問わず食べやすい魚です。味付けは濃いめで、しっかり冷まして煮汁を浸み込ませると美味しいです
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理赤魚切身(骨無)60g×5枚 23808

そのまま調理赤魚切身(骨無)60g×5枚 23808

商品番号:X023808白身で身質は比較的しっかりしており、加熱しても身崩れし難いです。
保水性が高く、冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため原料の鮮度が非常に良く、皮目も赤く色鮮やかな魚です。

販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

楽らく骨なし皮なしアブラガレイ 約58-64g×5切入 12040

楽らく骨なし皮なしアブラガレイ 約58-64g×5切入 12040

商品番号:X012040厳選された原料を使いました。骨を取り除き、しっとりとした食べやすい切身にしました。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

開ききす 500g(25尾入) 20360

開ききす 500g(25尾入) 20360

商品番号:X020360新鮮な旬のキスを素早く開き加工し、ブロック凍結しました。フライ・天ぷらに。
販売価格:¥1,910  (税込価格)¥2,062

冷凍軽減税率対象

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カラスカレイ切身 (骨なし)(皮無し) 60g×5切入 18050

カラスカレイ切身 (骨なし)(皮無し) 60g×5切入 18050

商品番号:X018050煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。皮無し
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理助宗鱈(骨無) 80g×5枚 24018

そのまま調理助宗鱈(骨無) 80g×5枚 24018

商品番号:X024018くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017

そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017

商品番号:X024017くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

赤魚フィーレ(骨無し) 約140g×5切入 144017

赤魚フィーレ(骨無し) 約140g×5切入 144017

商品番号:X144017船上凍結した新鮮な原料を使用。身質も味も抜群の白身で、煮付、焼物に最適です。骨無し。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

煮穴子(一本物) 6尾入 8347

煮穴子(一本物) 6尾入 8347

商品番号:X008347鮮度にこだわった活き締め穴子の味をお届けします。活き締めのワンフローズンだからこそできる美味しさに驚かれるはず!醤油・酒・みりんをベースにことこと煮上げふっくら柔らかに仕上げました。
販売価格:¥1,950  (税込価格)¥2,106

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カラスカレイ切身 (骨なし) 約80g×5切入 18051

カラスカレイ切身 (骨なし) 約80g×5切入 18051

商品番号:X018051煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨無し 切身 アブラガレイ 600g (10切入) 21917

骨無し 切身 アブラガレイ 600g (10切入) 21917

商品番号:X021917上品な白身魚であるアブラガレイを、可食部分100%の骨取り切身にしました。煮魚、焼き魚等の調理に適した身締めをしておりますので綺麗に盛り付けができます。
解凍後賞味期限:冷凍保存24時間

販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷凍軽減税率対象

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骨無し 切身 アブラガレイ 640g(8切入) 21918

骨無し 切身 アブラガレイ 640g(8切入) 21918

商品番号:X021918上品な白身魚であるアブラガレイを、可食部分100%の骨取り切身にしました。煮魚、焼き魚等の調理に適した身締めをしておりますので綺麗に盛り付けができます。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

楽らく骨なしメヌケ 約60g×5切入 17046

楽らく骨なしメヌケ 約60g×5切入 17046

商品番号:X017046冷凍のまま調理ができ、ふっくら柔らかくジューシーに仕上がります。
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

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サゴシフィーレ 約200g×5切入 144015

サゴシフィーレ 約200g×5切入 144015

商品番号:X144015淡白のようで適度な脂ののった身質は和・洋・中のどんな料理にもマッチします。鮮度の落ちやすいサゴシを急速処理しました。
販売価格:¥2,280  (税込価格)¥2,462

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レギュラー冷凍鮎 1kg(10尾) 25808★休売

レギュラー冷凍鮎 1kg(10尾) 25808★休売

商品番号:X025808独自のハーブエキスを配合した餌を使用し、霜降りのような身質、鮎本来のスイカの香りがする鮎。
販売価格:¥2,660  (税込価格)¥2,872

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骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 →★X027075に変更

骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 →★X027075に変更

商品番号:X023800北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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マトウダイ 切身 約30g×30切入 21753★終売

マトウダイ 切身 約30g×30切入 21753★終売

商品番号:X021753程よい弾力を持つ、白身魚を30g切身加工しました。皮無の為、ブイヤベース、ムニエル、グリルと様々なメニューでご使用頂けます。
販売価格:¥3,030  (税込価格)¥3,272

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楽らく骨なしメヌケ 約80×5切入 17047→★X026858に変更

楽らく骨なしメヌケ 約80×5切入 17047→★X026858に変更

商品番号:X017047冷凍のまま調理ができ、ふっくら柔らかくジューシーに仕上がります。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

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骨なし秋鮭切身約80g×8切→★X027076に変更

骨なし秋鮭切身約80g×8切→★X027076に変更

商品番号:X023801北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。
老健、病院食向けに最適です。

販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

しめさば スライス 約9g×20枚入 22115★終売

しめさば スライス 約9g×20枚入 22115★終売

商品番号:X022115原料は冬の脂のりの良い時期のものにこだわりました。りんご酢のフルーティーでまろやかな酸味が鯖によく合う商品です。下ごしらえのいらない寿司ねた用にスライス致しました。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) X026948に変更

土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) X026948に変更

商品番号:X020592完全手焼き、完全わら焼きの香ばしいかつおたたき。漁師厳選のかつおを1節づつ、丹念に手焼き、そしてすべて藁焼きにて仕上げたかつおわら焼きたたきです。完全わら焼きのたたきは他とは全く香りが違います。凍結も最新のアルコールブライン凍結を行っておりますので、身質も生と遜色がありません。※節は個包装のものがまとめてあります。
販売価格:¥4,360  (税込価格)¥4,708

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湯引き真鯛 スライス 約6g×10枚入 →X026955に変更

湯引き真鯛 スライス 約6g×10枚入 →X026955に変更

商品番号:X022109養殖真鯛を活き〆し、湯引きしてスライス加工した商品です。6gのスライスを10枚入真空トレイパックにしておりますので、無駄なく御使用頂けます。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

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