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業務用食材 TOP ≫ 厨房用品・調理器具 ≫ おろし金・皮むき・魚調理

おろし金・皮むき・魚調理

クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。

おろし金・皮むき・魚調理

クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。

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【業務用消耗品・業務用資材】

味わい食房 カーブピーラー ACP-695

味わい食房 カーブピーラー ACP-695

商品番号:19023
材質:本体/18-8ステンレス刃/ステンレス刃物鋼 ※野菜の丸みに合ったカーブ刃で130%のスピードアップ。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

常温

【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

国内メーカー)皮むきリッター 全長105

国内メーカー)皮むきリッター 全長105

商品番号:102955
クオリティの高い一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

骨抜き 4寸(120) 関東型  120mm

骨抜き 4寸(120) 関東型  120mm

商品番号:101036
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

皮引き 片刃木柄 170mm

皮引き 片刃木柄 170mm

商品番号:1271
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥150  (税込価格)¥162

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

ステン卸金 №4 128×225mm

ステン卸金 №4 128×225mm

商品番号:1039
両面目立
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

ギンナン割 銀杏坊主 全長150mm

ギンナン割 銀杏坊主 全長150mm

商品番号:101229
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

ウロコ取り 大(全長200)真鍮製

ウロコ取り 大(全長200)真鍮製

商品番号:1663
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

ベンリー卸器(容器付) 180×93×H38mm

ベンリー卸器(容器付) 180×93×H38mm

商品番号:1527
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

クリッパー皮ムキ 110mm

クリッパー皮ムキ 110mm

商品番号:1272
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

ワイドピーラー キャベラー AWP-609

ワイドピーラー キャベラー AWP-609

商品番号:101716
材質:本体/18-8ステンレス刃/ステンレス刃物鋼 ※まな板なしでロングサイズの千切りがスイスイできます。※キャベツの千切り玉ねぎのスライスアスパラの皮むきなど料理の下ごしらえがスピードアップ。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

ウロコ取り 小(全長170)真鍮製

ウロコ取り 小(全長170)真鍮製

商品番号:1662
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

ウロコ取り 中(全長180)真鍮製

ウロコ取り 中(全長180)真鍮製

商品番号:101041
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

目打ち 18−8 全長145mm

目打ち 18−8 全長145mm

商品番号:1667
アナゴやウナギをおろす場合目打ちを使用します。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

皮むき 板前さん 全長180mm

皮むき 板前さん 全長180mm

商品番号:1673
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

チーズ卸器 ダイヤモンドリナー 190×85mm

チーズ卸器 ダイヤモンドリナー 190×85mm

商品番号:1528
チーズやナッツなどのおろしができます。上から小さなチーズの固まりを入れてハンドルを回すと下から粉チーズになってでてくる形です。半硬質タイプのチーズをおろすのに便利です。
販売価格:¥2,600  (税込価格)¥2,808

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

チーズカッター 並 120㎜

チーズカッター 並 120㎜

商品番号:1623
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥180  (税込価格)¥194

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

イモクリ 7−8分 ダブル Φ21×Φ24×185

イモクリ 7−8分 ダブル Φ21×Φ24×185

商品番号:1669
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

イモクリ 9−10分 ダブル 18−8 Φ27×Φ30×200

イモクリ 9−10分 ダブル 18−8 Φ27×Φ30×200

商品番号:1670
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

常温

クラブクラッカー50119 140×54mm

クラブクラッカー50119 140×54mm

商品番号:11139
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

常温

オイスターナイフ大 全長210mm

オイスターナイフ大 全長210mm

商品番号:5318
オイスターナイフ大
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

常温

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(北海道・鹿児島は20,000円以上、沖縄は 30,000円以上)

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