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いか

「和・洋・中」あらゆる料理にご利用いただけます。

いか

お刺身・お寿司・炒め物・焼き物など、さまざまな料理に最適です。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

19品中 1~19品目を表示      

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロールイカ 5kg (5~6本入) 140003

ロールイカ 5kg (5~6本入) 140003

商品番号:140003
身が厚く加熱しても柔らかいロールイカはフライや焼き物など幅広いメニューに活躍します。
販売価格:¥5,600  (税込価格)¥6,048

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロールイカ 2本入 約210g×2本入 217226

ロールイカ 2本入 約210g×2本入 217226

商品番号:217226
ロスなく使えるロールイカ。2本入りで使い切りタイプです。
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

得用イカ短冊 1kg 21892

得用イカ短冊 1kg 21892

商品番号:21892
やわらかいイカを使用した炒め物にも和え物にもピッタリな短冊型のイカ切身です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紋甲いか松笠カット 1kg (約50枚入) 22016

紋甲いか松笠カット 1kg (約50枚入) 22016

商品番号:22016
カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。自然の状態のまま凍結しておりますので、いか本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紋甲いかフラワーカット 1kg (約100枚入) 22017

紋甲いかフラワーカット 1kg (約100枚入) 22017

商品番号:22017
カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。1枚の紋甲いかフィーレを2枚にカットしてサイズの均一化を図っております。自然の状態のまま凍結しておりますのでイカ本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。※漂白剤は使用していません
販売価格:¥2,900  (税込価格)¥3,132

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紫いか 切り身 1kg (25枚入) 21924

紫いか 切り身 1kg (25枚入) 21924

商品番号:21924
鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結(バラ凍結)なのでお好みの量でお使い下さい。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スルメイカ 生リング 1kg 20833

スルメイカ 生リング 1kg 20833

商品番号:20833
リングになっているので見た目が良く、調理がしやすい加工がしてあります。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

モンゴウイカ下足 1kg (5~7足入) 36007

モンゴウイカ下足 1kg (5~7足入) 36007

商品番号:36007
新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食材です。紋甲いかなので食感がもっちりしています。※こちらの商品は、時期により1個あたりのサイズおよびケース入数が変動いたします
販売価格:¥1,620  (税込価格)¥1,749

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あおりいか 1kg (NET900g) 22135

あおりいか 1kg (NET900g) 22135

商品番号:22135
コリコリとした食感、そして程よい味付けにより、噛めば口の中に広がる奥ゆかしきほんのりとした甘さ。
販売価格:¥4,800  (税込価格)¥5,184

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紋甲いか 寿司ねた 200g 22552

紋甲いか 寿司ねた 200g 22552

商品番号:22552
紋甲いかを寿司ねた用にスライスしました。紋甲いか本来の食感、甘味をご堪能ください。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

皮付き ヤリイカ リング 1kg 22038

皮付き ヤリイカ リング 1kg 22038

商品番号:22038
厳選したヤリイカを使いやすい大きさにカット。ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえが味わえます。煮つけやパスタなど和・洋、中問わず幅広いメニューにごご利用頂けます。バラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。皮付きの為、調理後、色良く盛り付けに映えます。
販売価格:¥1,550  (税込価格)¥1,674

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤリイカ チューブ 1kg (22尾) 22037

ヤリイカ チューブ 1kg (22尾) 22037

商品番号:22037
軟骨やゲソ、ワタを取り除いた下処理済みの時短商品。ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえが味わえます。焼き物や、いかめし、煮つけやパスタなど和・洋、中問わず幅広いメニューにごご利用頂けます。22尾の定貫入り。またバラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。
販売価格:¥3,300  (税込価格)¥3,564

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤリイカ 姿 200g (20枚入) 22551

ヤリイカ 姿 200g (20枚入) 22551

商品番号:22551
鮮度の良い原料を使用しています。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象新商品

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

むらさきイカ 下足 1kg (20本入) 12249

むらさきイカ 下足 1kg (20本入) 12249

商品番号:12249
解凍してすぐ調理できるように2~4本足ごとにカットしてあります。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

やりいか ハーフカット (生食用) 約8g×20枚入 22141

やりいか ハーフカット (生食用) 約8g×20枚入 22141

商品番号:22141
フォークランド諸島(英領)産のヤリイカをタイで加工しました。※スリット有。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

イカソーメン (真イカ) 約500g (8柵入) 19781

イカソーメン (真イカ) 約500g (8柵入) 19781

商品番号:19781
真イカのコリコリっとした食感は鮮度が命!ひと味違うイカソーメンが楽しめます。手間のかかる細切りカット済み。シートにくるんで波盛してあるので1列づつ使用でき、盛り付けも簡単です。
販売価格:¥2,080  (税込価格)¥2,246

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

イカフラワー 約14g×10個入 39302

イカフラワー 約14g×10個入 39302

商品番号:39302
軽く塩で味付けしたいかを、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある白が美しい花盛りです。花弁に見立てイクラやとびっ子を添えるといっそう華やかに仕上がります。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ムキ甲イカ NET600g (5~7本入) 13686

ムキ甲イカ NET600g (5~7本入) 13686

商品番号:13686
コウイカ(コウイカ科)体の中に舟形の石灰質の甲(いかの甲)を持っていることから「甲イカ」と言われます。身が他のイカと比べやや厚く、柔らかくておいしい。炒め物、焼き物など幅広く使用できます。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

いか壷抜き 約150g×4本入 36559

いか壷抜き 約150g×4本入 36559

商品番号:36559
鮮度の良いスルメイカを個別に急速凍結(IQF)しました。「姿焼き」やカットして「炒め物」・「煮物」にするなど、様々な調理方法でお召し上がり下さい。※重量規格の為、大きさにバラつきがあります。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

冷凍軽減税率対象

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