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いか

「和・洋・中」あらゆる料理にご利用いただけます。

いか

お刺身・お寿司・炒め物・焼き物など、さまざまな料理に最適です。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

得用 イカ 短冊 1kg 21892

得用 イカ 短冊 1kg 21892

商品番号:X021892
やわらかいイカを使用した炒め物にも和え物にもピッタリな短冊型のイカ切身です。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紋甲いか松笠カット 1kg(約50枚入) 22016

紋甲いか松笠カット 1kg(約50枚入) 22016

商品番号:X022016
カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。自然の状態のまま凍結しておりますので、いか本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。
販売価格:¥3,850  (税込価格)¥4,158

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紋甲いかフラワーカット 1kg(約100枚入) 22017

紋甲いかフラワーカット 1kg(約100枚入) 22017

商品番号:X022017
カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。1枚の紋甲いかフィーレを2枚にカットしてサイズの均一化を図っております。自然の状態のまま凍結しておりますのでイカ本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。※漂白はしていません。※流水解凍以外の解凍方法だと、黄色味がかる場合がございます。
販売価格:¥3,980  (税込価格)¥4,298

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紫いか切り身 1kg(25枚入) 21924

紫いか切り身 1kg(25枚入) 21924

商品番号:X021924
鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結(バラ凍結)なのでお好みの量でお使い下さい。
販売価格:¥2,340  (税込価格)¥2,527

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スルメイカ生リング 1kg 20833

スルメイカ生リング 1kg 20833

商品番号:X020833
リングになっているので見た目が良く、調理がしやすい加工がしてあります。
販売価格:¥2,160  (税込価格)¥2,332

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

モンゴウイカ下足 1kg 36007

モンゴウイカ下足 1kg 36007

商品番号:X036007
新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食材です。紋甲いかなので食感がもっちりしています。
※時期により1個あたりのサイズが変わります。
※重量規格のため、大きさにバラつきがあります。
販売価格:¥2,170  (税込価格)¥2,343

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あおりいか 1kg(NET900g) 22135★終売

あおりいか 1kg(NET900g) 22135★終売

商品番号:X022135
コリコリとした食感、そして程よい味付けにより、噛めば口の中に広がる奥ゆかしきほんのりとした甘さ。
販売価格:¥5,720  (税込価格)¥6,177

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

皮付きヤリイカリング 1kg 22038

皮付きヤリイカリング 1kg 22038

商品番号:X022038
厳選したヤリイカを使いやすい大きさにカット。ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえが味わえます。煮つけやパスタなど和・洋、中問わず幅広いメニューにごご利用頂けます。バラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。皮付きの為、調理後、色良く盛り付けに映えます。
販売価格:¥2,400  (税込価格)¥2,592

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

浜しお焼きいか 1kg 23487★終売

浜しお焼きいか 1kg 23487★終売

商品番号:X023487
肉厚でボリューム満点のイカ耳を部位カットしていますので、「コリコリ」「もっちり」「しっとり」と多彩な食感を楽しめます。
販売価格:¥2,450  (税込価格)¥2,646

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ムラサキイカ下足 20/40 1kg 884299

ムラサキイカ下足 20/40 1kg 884299

商品番号:X884299
そのまま御利用頂けるよう丁寧に2本足にカットしております。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷凍軽減税率対象

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ペルーロールイカ 約820~865g 25853

ペルーロールイカ 約820~865g 25853

商品番号:X025853
鮮度良好の原料を使用し、使い勝手のいい個包装にしました。和・洋・中など様々なご料理にご使用いただけます。
販売価格:¥950  (税込価格)¥1,026

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ロールイカ 2本入(28尾サイズ) 24347

ロールイカ 2本入(28尾サイズ) 24347

商品番号:X024347
イカをロール状に巻き、新鮮なまま凍結し、食べきりサイズを2本入りにしています。
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

冷凍軽減税率対象

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イカソーメン(真イカ) 約500g(8柵入) 19781

イカソーメン(真イカ) 約500g(8柵入) 19781

商品番号:X019781
真イカのコリコリっとした食感は鮮度が命!ひと味違うイカソーメンが楽しめます。手間のかかる細切りカット済み。シートにくるんで波盛してあるので1列づつ使用でき、盛り付けも簡単です。
販売価格:¥2,710  (税込価格)¥2,926

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

イカフラワー 約14g×10個入 39302

イカフラワー 約14g×10個入 39302

商品番号:X039302
軽く塩で味付けしたいかを、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある白が美しい花盛りです。花弁に見立てイクラやとびっ子を添えるといっそう華やかに仕上がります。
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

いか壷抜き 約150g×4本入 36559★終売予定

いか壷抜き 約150g×4本入 36559★終売予定

商品番号:X036559
鮮度の良いスルメイカを個別に急速凍結(IQF)しました。「姿焼き」やカットして「炒め物」・「煮物」にするなど、様々な調理方法でお召し上がり下さい。※重量規格の為、大きさにバラつきがあります。
販売価格:¥2,310  (税込価格)¥2,494

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紋甲いか寿司ネタ 200g 22552★終売予定

紋甲いか寿司ネタ 200g 22552★終売予定

商品番号:X022552
紋甲いかを寿司ねた用にスライスしました。紋甲いか本来の食感、甘味をご堪能ください。
販売価格:¥1,190  (税込価格)¥1,285

冷凍軽減税率対象

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ムキ甲イカ NET600g(5-7本入) 13686★終売

ムキ甲イカ NET600g(5-7本入) 13686★終売

商品番号:X013686
コウイカ(コウイカ科)体の中に舟形の石灰質の甲(いかの甲)を持っていることから「甲イカ」と言われます。身が他のイカと比べやや厚く、柔らかくておいしい。炒め物、焼き物など幅広く使用できます。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

冷凍軽減税率対象

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