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業務用食材 TOP ≫ 自然素材 ≫ いか

いか

「和・洋・中」あらゆる料理にご利用いただけます。

いか

お刺身・お寿司・炒め物・焼き物など、さまざまな料理に最適です。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロールイカ 5kg(5-6尾入)

ロールイカ 5kg(5-6尾入)

商品番号:140003
身が厚く加熱しても柔らかいロールイカはフライや焼き物など幅広いメニューに活躍します。
販売価格:¥5,600  (税込価格)¥6,048

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

極洋)ヤリイカハーフスリット 10gx20枚入

極洋)ヤリイカハーフスリット 10gx20枚入

商品番号:12594
新鮮なヤリイカを寿司ネタ加工した商品です。1枚1枚スリットが入っています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カモ井食品)ロールイカ  2本入(約420g)

カモ井食品)ロールイカ 2本入(約420g)

商品番号:217226
ロスなく使えるロールイカ!!2本入りで使い切りタイプです。
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

得用イカ短冊 1kg

得用イカ短冊 1kg

商品番号:21892
やわらかいイカを使用した炒め物にも和え物にもピッタリな短冊型のイカ切身です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

神戸トレーディング)紋甲いかマツカサカット 1kg(約50枚)

神戸トレーディング)紋甲いかマツカサカット 1kg(約50枚)

商品番号:22016
カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。自然の状態のまま凍結しておりますので、いか本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

神戸トレーディング)ベトナム産紋甲いかフラワーカットL 1Kg

神戸トレーディング)ベトナム産紋甲いかフラワーカットL 1Kg

商品番号:22017
カット加工にこだわり、非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼く、など和洋中を問わず幅広いメニューにご使用いただけます。いか本来の旨味と食感を味わっていただける商品です。1枚の紋甲いかフィーレを2枚にカットしてサイズの均一化を図っております。自然の状態のまま凍結しておりますのでイカ本来の歯ごたえをお楽しみいただけます。
販売価格:¥2,900  (税込価格)¥3,132

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

合食)ホワイトマリン紫いか切り身 1kg(25本入)

合食)ホワイトマリン紫いか切り身 1kg(25本入)

商品番号:21924
鮮度の良い紫いかを使用しております。
鹿の子、スリットを入れており食べやすくしております。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

三印 三浦水産)スルメイカ生リング	 1kg

三印 三浦水産)スルメイカ生リング 1kg

商品番号:20833
リングになっているので、見た目がいいです。調理がしやすい加工になっています。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かね徳)やりいか姿(寿司) 20枚入

かね徳)やりいか姿(寿司) 20枚入

商品番号:4430
鮮度の良いとれたてのヤリイカを下足付で寿司ネタにしました。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

モンゴウイカ下足 1kg

モンゴウイカ下足 1kg

商品番号:36007
新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食材です。※重量規格の為、大きさに多少のバラつきがあります。
販売価格:¥1,540  (税込価格)¥1,663

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ムキアオリ2/4 1kg(NET900g)

ムキアオリ2/4 1kg(NET900g)

商品番号:22135
コリコリとした食感、そして程よい味付けにより、噛めば口の中に広がる奥ゆかしきほんのりとした甘さ。
販売価格:¥4,800  (税込価格)¥5,184

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オリジナル)マツカサイカ 1kg(約41−60粒)→22016に変更

オリジナル)マツカサイカ 1kg(約41−60粒)→22016に変更

商品番号:13829
鮮度の良いモンゴイカを鹿の子状に包丁をいれてあります。中華料理の定番食材の松笠イカです。鹿の子を入れているので歯触りも抜群です。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

松岡)ムラサキイカ下足40/60 1kg袋(20個入)

松岡)ムラサキイカ下足40/60 1kg袋(20個入)

商品番号:12249
解凍してすぐ調理できるように2~4本足ごとにカットしてあります。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

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クラレイ)イカ切り落とし 1kg→21892に変更

クラレイ)イカ切り落とし 1kg→21892に変更

商品番号:12266
使い勝手の良い商品となっています。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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ムラサキイカ切身 約40g×10枚入→21924に変更

ムラサキイカ切身 約40g×10枚入→21924に変更

商品番号:13387
やわらかで肉厚の紫いかを使用しています。炒め物焼き物煮物など幅広く使用できます。鹿の子入りで見た目も華やかに仕上がります。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

徳用まいか輪切 IQF 1kg→★20833に変更

徳用まいか輪切 IQF 1kg→★20833に変更

商品番号:8830
新鮮な真イカを1cmカットに輪切りしました。バラ凍結で必要分だけ取り出して使用できます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ニチレイフレッシュ)ベトナム産甲イカフラワーカット 800g→22017に変更

ニチレイフレッシュ)ベトナム産甲イカフラワーカット 800g→22017に変更

商品番号:19782
ベトナムで漁獲された鮮度の良い原料を加工しています。いか本来の柔らかい食感をお楽しみ頂けます。ベトナム産の甲イカを炒めものに使いやすいようにカットを致しました。
販売価格:¥2,900  (税込価格)¥3,132

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カネサン佐藤水産)イカソーメン(真イカ)8柵 2L 約500g

カネサン佐藤水産)イカソーメン(真イカ)8柵 2L 約500g

商品番号:19781
真イカのコリコリっとした食感は鮮度が命!ひと味違うイカソーメンが楽しめます。手間のかかる細切りカット済み。シートにくるんで波盛してあるので1列づつ使用でき、盛り付けも簡単です。
販売価格:¥2,080  (税込価格)¥2,246

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かね徳)イカフラワー 10個入

かね徳)イカフラワー 10個入

商品番号:39302
軽く塩で味付けしたいかを、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある白が美しい花盛りです。花弁に見立てイクラやとびっ子を添えるといっそう華やかに仕上がります。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あおりいか 1kg(約3本入)→22135に変更

あおりいか 1kg(約3本入)→22135に変更

商品番号:19001
あおりいかの身は身が厚くむっちりとした粘りのある食感とろけるような甘味でイカの中で一番美味しいという人が多い。イカソーメンなどのお刺身寿司ネタ炒め物焼き物その他使い方いろいろ。
販売価格:¥4,800  (税込価格)¥5,184

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