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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ こだわり和食食材

こだわり和食食材

年始の料理にピッタリ!手の込んだ和食の仕込み料理を手軽にご利用いただけます。

こだわり和食食材

和食の仕込み料理は、手間がかかり高度な調理技術を要します。また仕込み量も難しく多岐の食材を使うためロスも発生しやすくなります。
食彩ネットでは、手間をかけ美味しく安全に作った調理済みの『こだわり和食食材』をご用意することで、これらのお客様のニーズに応えることが出来ました!
どの商品も市場にあまり出回っていないものばかりですので、ぜひご覧になってください。
またご一緒に和の趣のある備品もご用意しましたので、あわせてこちらもご利用ください。
【ホテル様、旅館様の仕入れに最適】

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紅てまり串 約400g (20串入) 18578

紅てまり串 約400g (20串入) 18578

商品番号:18578
紅しょうがの色鮮やかなだんごを照り焼きにしました。魚肉すり身のぷりっとした食感と紅しょうがの風味がよく合います。※1個あたりの大きさには、ばらつきがあります。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

黄金てまり串 約400g (20串入) 18577

黄金てまり串 約400g (20串入) 18577

商品番号:18577
かぼちゃ・コーンの入った黄色が鮮やかな着色料不使用の串だんごです。お弁当などのアクセントに最適です。※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ゆず白菜漬 300g (固形300g) 22330

ゆず白菜漬 300g (固形300g) 22330

商品番号:22330
国産ゆずを使用した調味液なしの白菜漬。シャキシャキの食感とゆずの香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用消耗品・業務用資材】

竹フォーク90mm30本入 41203

竹フォーク90mm30本入 41203

商品番号:41203
竹フォーク9cm
販売価格:¥150  (税込価格)¥165

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

明太ばら子月冠 約150g×3本入 22117★終売予定

明太ばら子月冠 約150g×3本入 22117★終売予定

商品番号:22117
いかすり身ベースに、バラコが入っているのでプチプチ感が売りです。切り口の彩りが鮮やかな切り出しです。
解凍後賞味期限:冷蔵保存42時間
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

カニと錦糸卵の彩りやわらかしんじょう 300g (フリーカット) 12538

カニと錦糸卵の彩りやわらかしんじょう 300g (フリーカット) 12538

商品番号:12538
かにと錦糸卵を彩り良くあしらったしんじょうです。行事食、バイキング等、華やかなメニュー作りに活用下さい。
UDF区分容易にかめる
販売価格:¥1,040  (税込価格)¥1,123

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

さよりの京風巻 約190g (カットなし) 10983

さよりの京風巻 約190g (カットなし) 10983

商品番号:10983
京人参の鮮やかな赤と出し巻玉子が引き立っています。切り口もきれいな酢物です。半解凍(やや固め)の状態でお好みの厚さにカットして下さい。解け過ぎますと潰れてしまいますのでご注意下さい。
販売価格:¥1,160  (税込価格)¥1,252

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

若鶏八幡巻き 250g 8632

若鶏八幡巻き 250g 8632

商品番号:8632
見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

海老水仙 15個入 5512

海老水仙 15個入 5512

商品番号:5512
百合根の団子に寿司海老をのせ、ゼリーで覆った前菜です。解凍するだけでお召し上がり頂けます。
解凍後賞味期限:冷蔵保存24時間
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび玉水晶 15個入 12991

えび玉水晶 15個入 12991

商品番号:12991
玉子豆腐と海老を寄せました。
見た目も可愛らしい一口サイズの前菜です。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

やわらか蒸し (かに) 約60g×15個入 18780

やわらか蒸し (かに) 約60g×15個入 18780

商品番号:18780
柔らかい身が特徴の蟹肉を使用した蒸しものです。蒸してあんかけ等に、またはだし汁で温める程度に含ませ煮でお使い下さい。
販売価格:¥1,690  (税込価格)¥1,825

冷凍軽減税率対象

【業務用消耗品・業務用資材】

べんり笹約50×240mm 100枚入 90032

べんり笹約50×240mm 100枚入 90032

商品番号:90032
使いやすい小さいサイズの生笹
販売価格:¥430  (税込価格)¥473

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

花ぐるま蒲鉾 300g (約50枚入) 19899

花ぐるま蒲鉾 300g (約50枚入) 19899

商品番号:19899
桜柄の花型蒲鉾です。通常の蒲鉾よりも彩が豊かになります。IQF(バラ凍結)の花柄蒲鉾です。バラ凍結なので使用したい枚数取り出すことができ、ロスなく衛生的にご使用頂けます。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

海老新丈 変わり揚げ 約20g×12個入 9304

海老新丈 変わり揚げ 約20g×12個入 9304

商品番号:9304
エビすり身に干しエビとあられのサクサクした衣をつけ、海老の風味豊かな揚げ物に仕上げました。揚げたてはもちろん、冷めてもサクサクした食感はそのままでおいしく頂けます。お子様にも人気の商品です。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味付こうや豆腐 700g (6枚入) 66211

味付こうや豆腐 700g (6枚入) 66211

商品番号:66211
厳選した丸大豆を使用した凍り豆腐。味付けをしてありますので、手間いらずの高野豆腐です。お好みにカットしてお使い下さい。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鏡梅 (赤) 約25g×15個入 90192

鏡梅 (赤) 約25g×15個入 90192

商品番号:90192
大粒の梅寒露を上品な味に仕上げました。甘くおいしく炊き込んだ赤梅甘露煮を色鮮やかなゼリーでコーティング。色鮮やかにお料理を演出します。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

竹皿みそ焼き 約50g (可食部25g) ×10個入 39004

竹皿みそ焼き 約50g (可食部25g) ×10個入 39004

商品番号:39004
味噌の色が鮮やかで見た目も綺麗です。竹の香りと魚のあっさりとした味に味噌が良く合います。焼き目も入っています。
販売価格:¥1,690  (税込価格)¥1,825

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

料亭胡麻豆腐560g 4379 ★終売

料亭胡麻豆腐560g 4379 ★終売

商品番号:4379
料亭の板前作りで仕込み、もっちりとしたなめらかな口当たりの食感に仕上げました。焙煎時間の長い練りごまを使用しており、胡麻の風味を感じます。ご使用前5~6時間程度冷蔵庫、又は氷水で容器のまま冷やして下さい。動物性原料、保存料は使用しておりません。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

常温軽減税率対象

珍味入 竹製つる付φ50×50 (60) mm 101588

珍味入 竹製つる付φ50×50 (60) mm 101588

商品番号:101588
クオリティの高い、一流メーカーの卓上用品です。
販売価格:¥94  (税込価格)¥103

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

箸かざり 四季 桜 2~3月 HK-3 N50枚入

箸かざり 四季 桜 2~3月 HK-3 N50枚入

商品番号:12602
配膳のアクセントに。お店の小粋さが光ります。1000枚から名入れできます。
販売価格:¥620  (税込価格)¥682

常温

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