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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

MCC)神戸長田 牛すじぼっかけ 80g

MCC)神戸長田 牛すじぼっかけ 80g

商品番号:87637
「ぼっかけ」とはぶっかけのことで牛すじとコンニャクを甘辛く煮たもの。うどんカレーラーメンなどにトッピングしたり神戸長田地区で昔から親しまれてきた味です。もちろんそのまま酒の肴にも・・
販売価格:¥205  (税込価格)¥221

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛ホホ肉赤ワイン煮1食200g

牛ホホ肉赤ワイン煮1食200g

商品番号:8375
牛のホホ肉をやわらかく煮込みました。若者・女性に人気の洋食メニューです。ワンポーションで手間いらずなのに納得の手作り感!
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ケイエス)やわらかつくね(てりやき味) 500g(20個入)

ケイエス)やわらかつくね(てりやき味) 500g(20個入)

商品番号:19314
鶏肉とたまねぎをベースにふんわりと仕上げたつくねに、てりやき味のタレをあわせました。食塩相当量0.96g(製品100gあたり)に仕上げました。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛タン(スライス)230g

牛タン(スライス)230g

商品番号:9998
焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は 塩ダレ等お好みでかけて 焼いて下さい。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

米久)ベーコン厚切り(8mm厚) 500g

米久)ベーコン厚切り(8mm厚) 500g

商品番号:10903
豪快に焼いてベーコンステーキに!焼肉やバーベキューの一品に!スパゲティー・野菜炒め・ポトフ・シチューの具材に最適。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

コックフーズ)合鴨つくね串 約35g×10本入

コックフーズ)合鴨つくね串 約35g×10本入

商品番号:8011
合鴨肉100%使用。一度蒸しているから焼いても身が縮みません。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

味の素)炭火焼き鳥丼の具 1食200g

味の素)炭火焼き鳥丼の具 1食200g

商品番号:8320
新鮮な鶏もも肉を炭火でじっくり焼き上げました。ゴロッと大きな焼鳥がたっぷり入っています。
販売価格:¥425  (税込価格)¥459

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ肉角切り 500g

豚バラ肉角切り 500g

商品番号:60007
酢豚やカレー、サイコロステーキ等、角切りなのでそのまま調理していただけます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ニチレイ)W鶏軟骨唐揚げ(むね&ひざ)500g

ニチレイ)W鶏軟骨唐揚げ(むね&ひざ)500g

商品番号:5278
むね軟骨とひざ軟骨の2種類の鶏軟骨を使用した唐揚げです。お酒に合う、にんにく風味の効いた和風な味に仕上げました。むね:ひざ=約3:2の割合です。一度解凍されたものを再び凍結すると品質が変化する恐れがあります。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

コックフーズ)合鴨ロース焼スライス 500g(60~70枚入)

コックフーズ)合鴨ロース焼スライス 500g(60~70枚入)

商品番号:8656
オードブルや一品料理におすすめです。鴨ステーキ肉を甘辛のタレでじっくりと丹念に焼き上げました。スライス済です。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ヤマ食)ジャンボ肉だんご 約33g×20個入

ヤマ食)ジャンボ肉だんご 約33g×20個入

商品番号:90106
1個約33gのビッグサイズ!チキン・ポークを使用したボリュームたっぷりの肉団子にこってりとした甘酢タレをからめました。1袋に20ケ以上入っています。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

日本ハム) 刻み入ウインナ− 1kg(約76本入)

日本ハム) 刻み入ウインナ− 1kg(約76本入)

商品番号:8073
切れ目が入れてあるから使いやすい。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

コックフーズ)紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入)

コックフーズ)紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入)

商品番号:108373
肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールもファンも多くなりました。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍

【業務用食品】・居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

日本ハム)炭火焼タレ味 もも串(焼済)約22g×50本

日本ハム)炭火焼タレ味 もも串(焼済)約22g×50本

商品番号:108169
鶏肉のもも肉だけを使用し備長炭でじっくりと焼き上げた焼鳥です。たれも甘さ控えめ飽きのこない味付けです。
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

日東ベスト)JCしょうが焼(和豚もちぶた) 1食110g

日東ベスト)JCしょうが焼(和豚もちぶた) 1食110g

商品番号:3908
銘柄豚(和豚もちぶた)を使った生姜のよく効いた味付けの丼の素です。簡単ボイル調理で本格的な豚しょうが焼丼がご提供できます。
販売価格:¥295  (税込価格)¥318

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・お弁当の食材に最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

味の素)骨なしフライドチキン 80g×10個入

味の素)骨なしフライドチキン 80g×10個入

商品番号:11630
鶏もも肉を、多種のスパイスで味つけした、食べやすい骨なしのフライドチキンです。衣がクリスピーな食感で、値ごろ感があり、スナック感覚で喫食いただけるように、仕上げました。家庭ではなかなかつくれないフライドチキンを、手軽に味わっていただけます。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素)粉吹き鶏もも竜田揚げ(生姜醤油)1kg(約33個入)

味の素)粉吹き鶏もも竜田揚げ(生姜醤油)1kg(約33個入)

商品番号:12524
生姜醤油で味付けしたジューシーな鶏もも肉を、コントラストが映える薄衣で仕上げました。時間がたってもサクッとした軽い食感をお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

冷凍

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

タヒコ)ジャンボ串カツ 約50g×20本入 約27cm

タヒコ)ジャンボ串カツ 約50g×20本入 約27cm

商品番号:11980
ボリューム満点のジャンボ串カツ登場!※一度にたくさん入れますと油温が低下し、調理不良となりますのでご注意ください。
販売価格:¥2,290  (税込価格)¥2,473

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

日鉄住金物産)鶏もも唐揚げ 1kg

日鉄住金物産)鶏もも唐揚げ 1kg

商品番号:19221
新鮮なフレッシュ鶏肉を使用し、ジューシーな鶏から揚げに仕上げました。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

冷凍新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

奥三河若どりもも正肉 2kg

奥三河若どりもも正肉 2kg

商品番号:88002
愛知県東部(奥三河チキンファーム)・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。
販売価格:¥2,180  (税込価格)¥2,354

冷凍

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