やっぱりメイン！人気の業務用肉食材
メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました！
ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。
ぜひご利用ください！
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
味の素) こだわり粉吹きの竜田揚げ 1kg (約33−34個)
商品番号：20644
ひとつひとつ丁寧に粉づけした粉吹き感が食欲をそそる竜田揚げです。生姜や醤油などでしっかり下味をつけ、サクッとした衣に仕上げました。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
奥三河 若どり もも 正肉 2kg
商品番号：88002
愛知県東部（奥三河チキンファーム）・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。
販売価格：¥2,180 (税込価格)¥2,354
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
平尾) 豚ロースブロック 2kg
商品番号：10904
豚ロース肉はヒレ肉の次にきめが細かく、適度に脂があり柔らかいのが特徴です。さらに脂身にもうまみがあるためとんかつを代表に多くの人に親しまれている部位といえます。また、ヒレ肉と並んで豚肉の最上部位といわれています。
販売価格：¥2,500 (税込価格)¥2,700
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
味の素冷凍食品) 炭火若鶏きじ焼丼の具 140g
商品番号：104335
・鶏もも一枚肉を炭火でこんがり焼いたきじ焼を、タレと一緒にボイリングパックに入れた丼の具です。
・焼き目のついた手作り感のある外観と、炭火で焼いた香ばしい風味が本格的で、鶏料理専門店の味を再現した、ご飯に良く合い調理が簡単な、外食業態に最適な一品です。
販売価格：¥280 (税込価格)¥302
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
四国日清) 味わいデリカヒレカツ35g×60個 (●ケース)
商品番号：11872
豚ヒレ肉本来の旨味と食感を味わえる無加水タイプの本格ヒレカツです。手造り感のある不定形で、冷めてもやわらかい食感に仕上げています。
販売価格：¥2,940 (税込価格)¥3,175
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
小田桐産業) 馬肉 (生食用) (馬脂注入馬刺し) 100g
商品番号：11599
極力、生の馬刺しに近い仕上がりになっております。半解凍状態でお召し上がりください。新鮮な馬肉の赤身に馬脂を注入し、霜降りに似せる加工を施しました。天然の霜降り馬刺しに比べ、格安です！！
販売価格：¥850 (税込価格)¥918
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
エスフーズ) やわらか牛小腸 1kg
商品番号：11921
オーストラリア産の牛小腸を当社独自の加工技術により、特有のグラス臭を抑え、やわらかく食べやすく、見栄えの良い焼肉商材に仕上げています。
販売価格：¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
鳥上商店) 合鴨ロース国産 約800～900g／1パック
商品番号：11456
国産の合鴨ロースです。創意工夫でさまざまな料理にお使いいただけます。
※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
販売価格：¥3,530 (税込価格)¥3,812
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
エスフーズ) 厚切り牛カルビ 1kg
商品番号：17344
濃厚な味わいのアメリカ産牛バラ肉のボリューム感ある厚切り焼肉カット品。両面に切れ目と筋切加工施し、厚切りなのに柔らかな食感で味わえます。牛肉の旨みと甘さを兼ね備えた人気のアメリカ産牛バラ肉。焼肉やアウトドアＢＢＱ用に最適な焼肉アイテム。
販売価格：¥2,180 (税込価格)¥2,354
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
エスフーズ) 旨加工 牛ハラミスライス 1kg
商品番号：17340
焼肉屋さんで人気メニューの牛ハラミ。焼肉サイズにカット済みの柔らかな食感の牛ハラミを１kgのボリュームパックにしました。国産牛脂等を注入して、食べやすく仕上げています（牛脂注入加工肉）。柔らかく、美味しい 焼肉屋さんで人気の牛ハラミ。オーストラリア産原料使用（牛脂注入加工肉）。
販売価格：¥3,300 (税込価格)¥3,564
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
栗山屋) 逸品 馬刺し モモ 赤身 100g
商品番号：138001
本場九州熊本県産の大変柔らかくヘルシーな上級モモの馬刺しです。しつこくなくあっさりと癖のない旨みの赤身は初めて食する方にﾋﾟｯﾀﾘです。カット済み
販売価格：¥1,430 (税込価格)¥1,544
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
オリジナル) ローストビーフ (モモ) 5kg (約6～8本入)
商品番号：8794
素材のうまさが生きています。素材のうまさを生かして丹念に焼き上げました。解凍後、お好みにスライスしてご使用ください。
販売価格：¥19,300 (税込価格)¥20,844
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
味の素) 黄金のささみスティック 1kg
商品番号：13125
ささみ肉を使用し、食べやすいスティックタイプのフライドチキンに仕上げました。独自の衣配合により、時間が経ってもサクッと軽い衣の食感をお楽しみいただけます。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
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