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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鶏グリラー 約1.2kg 5561

鶏グリラー 約1.2kg 5561

商品番号:5561
そのまま鶏一羽をオーブンで焼き、ローストチキンやケンタッキー、唐揚げにお使い頂けます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛バラ小間 500g 20046

牛バラ小間 500g 20046

商品番号:20046
牛バラスライスを食べやすい大きさにカットしてあるので、調理時間の短縮が可能です。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ミンチ IQF 500g 17935

豚ミンチ IQF 500g 17935

商品番号:17935
バラ凍結なので解凍する時間が短縮されます。必要な分だけ使用し残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。餃子やハンバーグ、豚ひき肉カレー、炒め物に入れたりと、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛バラ・スライス 500g 60004

牛バラ・スライス 500g 60004

商品番号:60004
牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 鶏ミンチ 約500g 17958★特売507円→421円

国産 鶏ミンチ 約500g 17958★特売507円→421円

商品番号:17958
国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

レンジ若鶏唐揚げ 約27g×20個入 20092

レンジ若鶏唐揚げ 約27g×20個入 20092

商品番号:20092
レンジ調理が可能な、カラッとした衣食感が楽しめるから揚げです。揚げ調理設備の無い店舗でも、定番メニューのから揚げを簡単にご提供頂けます。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ロールカツ (梅しそ) 約80g×10本入 20039

豚ロールカツ (梅しそ) 約80g×10本入 20039

商品番号:20039
豚ロース薄切り肉で梅としそを巻いた手作り感のあるロールカツです。国産のしそと減塩梅肉ペーストを使用しています。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース・2mm スライス 500g (約23枚入) 60009

豚肩ロース・2mm スライス 500g (約23枚入) 60009

商品番号:60009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

チキンナゲット (日本ハム) 937g (約46個入) 10199

チキンナゲット (日本ハム) 937g (約46個入) 10199

商品番号:10199
スナックアイテムの定番のナゲットです。チキン・ホワイトミートを使用したジューシーなおいしさ。サクサクの衣を付けて、植物油でカラッとフライしました。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛ミンチ 800g 11153

牛ミンチ 800g 11153

商品番号:11153
IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。
解凍後賞味期限:冷蔵保存2日
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

鶏もも串 30g×50本入 13537

鶏もも串 30g×50本入 13537

商品番号:13537
タイ産もも肉を串に刺しました。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

レンジで楽々三元豚のロースカツ 5個入 20137

レンジで楽々三元豚のロースカツ 5個入 20137

商品番号:20137
レンジで簡単調理!本格的なロースカツがお手軽に。原料は「三元豚」にこだわり、肉厚でボリューム感のあるロースカツです。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

旨辛ささみスティック 1kg 19994

旨辛ささみスティック 1kg 19994

商品番号:19994
辛さとうま味がやみつきになる、スティックタイプのささみのフライドチキンです。サクッと軽い食感で、おつまみや惣菜としてメニューの幅を広げます。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あらびきポークウインナー 525g (約15本入) 12777

あらびきポークウインナー 525g (約15本入) 12777

商品番号:12777
本格的な美味しさのあらびきポークウインナーです。肉の旨みを引き出す配合で仕上げました。
販売価格:¥1,040  (税込価格)¥1,123

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛肩ロース すきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436

牛肩ロース すきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436

商品番号:4436
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。
販売価格:¥1,490  (税込価格)¥1,609

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

手ごね豆腐ハンバーグ 約80g×5個入 16109

手ごね豆腐ハンバーグ 約80g×5個入 16109

商品番号:16109
調理済み、温めるだけなのですぐにお召し上がり頂けます。長期保存が可能です。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ スライス 500g 60008

豚バラ スライス 500g 60008

商品番号:60008
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

HGやわらかバーグN 60g×10個入 16085

HGやわらかバーグN 60g×10個入 16085

商品番号:16085
卵・乳・小麦不使用のハンバーグです。 なめらか食感とカルシウムの豊富さはそのままに、小麦アレルゲンを抜きました。
UDF区分容易にかめる
販売価格:¥950  (税込価格)¥1,026

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

牛タン塩 8mm スリット(海外複数産地) 500g (約20枚入) 12640

牛タン塩 8mm スリット(海外複数産地) 500g (約20枚入) 12640

商品番号:12640
仙臺牛たんの特徴を活かした肉厚の一品。厚切りながらも食感は柔らかくジューシーな出来栄え。味付けスライス品のため、誰でも簡単に調理可能。
販売価格:¥2,970  (税込価格)¥3,207

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

極厚牛バラカルビ (タレ漬) 500g (15mm厚カット) 21777

極厚牛バラカルビ (タレ漬) 500g (15mm厚カット) 21777

商品番号:21777
バラ肉を15mmの厚切りでカットし、タレ漬けをしたインパクトある商品です。牛バラにスリット加工を加え、さらにタレにパパイン酵素が入っている為、ダブルの効果で柔らかいカルビに仕上げております。タレは牛肉に合うように開発した秘伝のタレを使用しており、旨味・甘味がやみつきになります。片面に細かいスリット加工を施しておりますので、食べやすくなっています。1枚そのままやけば、切れ目がウロコに見え、ドラゴンステーキなどのメニューにすればインパクト絶大です。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

冷凍軽減税率対象

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