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やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

テーブルマーク) まんぞくコロッケ (牛肉入り) 約100g×12個入

テーブルマーク) まんぞくコロッケ (牛肉入り) 約100g×12個入

商品番号:20396
どっしりとした厚み、衣のザクザク感と、納得のボリュームでコストパフォーマンスに優れた商品です。様々な用途にてお使いいただける商品です。衣と中具のバランスが良く、中具のおいしさをダイレクトに感じられるコロッケです。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ケイエス) 肉だんご (甘酢あん)  (Fe&食物繊維) 900g (約40個入)

ケイエス) 肉だんご (甘酢あん) (Fe&食物繊維) 900g (約40個入)

商品番号:20086
国産鶏肉を使用した鉄と食物繊維入りの肉だんごとまろやかな甘酢あんを合わせました。UDF区分1
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

千興ファーム) 鮮馬刺しタタキ100g不定貫

千興ファーム) 鮮馬刺しタタキ100g不定貫

商品番号:20564
生食用として認められている、安心・安全・美味の馬肉です。
販売価格:¥1,260  (税込価格)¥1,360

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

平尾) 豚ローススライス500g

平尾) 豚ローススライス500g

商品番号:110255
1シート数枚づつはがれやすくなっています。生姜焼き・豚しゃぶしゃぶ・野菜巻き・重ねてミルフィーユカツなど、さまざまな料理に適しており、脂身が少なくヘルシーな素材。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清食品) 熟成三元豚のロースかつ120g×20枚入

四国日清食品) 熟成三元豚のロースかつ120g×20枚入

商品番号:13057
厳選した「三元豚」を低温でじっくり熟成させておりますので、肉質は柔らかくジューシーです。
販売価格:¥3,780  (税込価格)¥4,082

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

日東ベスト) Jg豚バラ炙り焼き 115g

日東ベスト) Jg豚バラ炙り焼き 115g

商品番号:104403
スペイン産豚肉のバラ肉を厚めにスライスし、直火焼き工程
により、肉の旨味を閉じ込め、同時に香ばしい焼き風味・
焼き感を実現した商品です。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤヨイサンフーズ)  ササミチーズカツ 1000g  (10個入)

ヤヨイサンフーズ) ササミチーズカツ 1000g (10個入)

商品番号:36777
鶏のササミを1枚1枚丁寧にたたき柔らかく仕上げました。カマンベールチーズ入りのチーズを乗せてパン粉を付けたボリューム満点のフライ商品です。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ケーオー産業) ハムカツ 780g (12枚入)

ケーオー産業) ハムカツ 780g (12枚入)

商品番号:12781
満足の肉厚!厚めのハムを使用しているから食べ応え満足です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素冷凍) やわらか若鶏もも炭火焼 540g袋 (10個入)

味の素冷凍) やわらか若鶏もも炭火焼 540g袋 (10個入)

商品番号:12774
備長炭で丁寧に焼いた若鶏のもも肉を蒸し調理でご提供いただけます。
塩分に配慮しながら、醤油風味を効かせています。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

MCC) ソースdeメンチカツ <チーズ> 75g×10個

MCC) ソースdeメンチカツ <チーズ> 75g×10個

商品番号:11874
ソフトでジューシーな合挽肉で、なめらかなチーズを包み、軽い食感のパン粉で仕上げたメンチカツです。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

バンコクランチ) ハラル認証 合鴨グリラー 1.8kg★終売

バンコクランチ) ハラル認証 合鴨グリラー 1.8kg★終売

商品番号:13336
内臓の抜き処理がされている合鴨の丸です。焼き料理等に多く使われています。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

ジャパントレ) サクうまチキン (プレーン) 160g×6本

ジャパントレ) サクうまチキン (プレーン) 160g×6本

商品番号:12815
冷めてもサクッと召し上がれるようにクラッカーパン粉を入れました。また手羽元付きムネ肉ですが可食部分が多く食べやすく仕上がっております。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清) N.ミニミンチカツ 1200g(約40個)/袋

四国日清) N.ミニミンチカツ 1200g(約40個)/袋

商品番号:22595
冷めてもソフトで食べやすいお手頃プライスのメンチカツです。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

日本ハム) 鶏ひざ軟骨唐揚げ 500g/袋

日本ハム) 鶏ひざ軟骨唐揚げ 500g/袋

商品番号:22192
肉付きの鶏ひざ軟骨にサクッとした衣をつけて唐揚げにしました。コリコリ食感が楽しめるおつまみに合う逸品です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清) LPロースカツ 3000g (50個)

四国日清) LPロースカツ 3000g (50個)

商品番号:19869
冷めても肉質は柔らかく、ジューシーな食べ応えのあるロースカツです。スプーンでも切れるソフトな食感なため、カツカレーなどのトッピングに最適です。
販売価格:¥3,080  (税込価格)¥3,326

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤヨイサンフーズ) プチ星のハンバーグ (鉄・Ca)  1kg (25個)

ヤヨイサンフーズ) プチ星のハンバーグ (鉄・Ca) 1kg (25個)

商品番号:19180
国産の鶏肉と豚肉を使用した、かわいい星型のハンバーグです。栄養面にも配慮し、不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清食品) ミニとんかつ 750g (25個)

四国日清食品) ミニとんかつ 750g (25個)

商品番号:19870
とんかつ独特の食感とジューシーな旨みを表現するため、厚みのある豚肉と油切れの良いサクサクパン粉を使っています。カツ丼のトッピング、カツ煮、お弁当などいろいろなメニューに使用しやすいミニサイズです。
販売価格:¥1,040  (税込価格)¥1,123

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

日本ハム) シャウエッセン 500g (約23本前後)

日本ハム) シャウエッセン 500g (約23本前後)

商品番号:17042
お肉本来のおいしさが生きるあらびきポークウインナーです。生食可能です。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

ニチレイ) 鶏もも唐揚げ 1kg (30~33個入)

ニチレイ) 鶏もも唐揚げ 1kg (30~33個入)

商品番号:8027
カリッとジューシー鶏もも唐揚げ!植物性の飼料で育てたチキンを使用。衣とのバランスを見直し、カリッとジューシーに仕上げました。ビールに最適!居酒屋の逸品。若鶏のジューシーなおいしさが後を引きます。フレッシュチキンを使用。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

平尾) 合挽きミンチ IQF 500g

平尾) 合挽きミンチ IQF 500g

商品番号:17919
牛と豚の合挽きミンチです。※約牛7:豚3の割合
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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