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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素) 炭火若鶏きじ焼 (醤油)  720g (6個入)

味の素) 炭火若鶏きじ焼 (醤油) 720g (6個入)

商品番号:2991
醤油だれに漬け込んだ鶏のもも肉をじっくり炭火で焼き上げました。焼き目がしっかりついた、香ばしい醤油風味のボリューム感あふれるきじ焼きです。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素) 炭火若鶏きじ焼 (塩)  720g (6個入)

味の素) 炭火若鶏きじ焼 (塩) 720g (6個入)

商品番号:2992
藻塩でシンプルに味付けした鶏のもも肉を炭火でじっくり焼くことで鶏のうま味を最大限に引き出しました。焼き目がしっかりついた、ボリューム感あふれるきじ焼きです。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

キッコーマンSF) なんこつ鶏つくね 40g×10個入

キッコーマンSF) なんこつ鶏つくね 40g×10個入

商品番号:108099
下味をつけ、コリコリの鶏軟骨をいれました。かくし味にゆず果汁を加え、香り豊かに仕上げました。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

シンセンフードテック) 鶏きもの生姜煮 500g

シンセンフードテック) 鶏きもの生姜煮 500g

商品番号:13214
臭みが無くあっさり新鮮な鶏肝を、甘辛くコッテリな生姜煮にしました。一品としても十分な見栄えの商品ですので、高級感もあり使用しやすい商品となりました。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ニッスイ) ミニアメリカンドッグ (一口サイズ)  約13g×40個

ニッスイ) ミニアメリカンドッグ (一口サイズ) 約13g×40個

商品番号:12655
油で揚げるだけでなく、電子レンジやオーブン(180℃で約6分)で加熱調理ができます。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

YGC) 照焼ソースハンバーグ 150g

YGC) 照焼ソースハンバーグ 150g

商品番号:87622
120gのハンバーグとタップリ30gのたれでボリューム満点!醤油ベースの甘口照焼ソースでからめました。無駄のない個食用タイプ。
販売価格:¥125  (税込価格)¥135

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

楽らく匠味豚肩ロース切身 600g (10枚)★特売1100円→914円

楽らく匠味豚肩ロース切身 600g (10枚)★特売1100円→914円

商品番号:12637
肉の臭みを抑え、凍ったまま調理できるお肉が誕生しました。冷めても柔らかい食感をお楽しみいただけます。とんテキやとんかつに最適の厚みです。
販売価格:¥914  (税込価格)¥987

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素) うま塩竜田揚げ1kg (32個入)

味の素) うま塩竜田揚げ1kg (32個入)

商品番号:4945
薄くて軽い食感の衣、程よい弾力と繊維感のある肉、調味料にこだわったシンプルな塩の味付けの鶏料理専門店の手作りの味を再現した竜田揚げです。手作り感のある外観と、温かい状態で最もおいしい品質が外食業態に最適です。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。解凍後賞味期限:冷蔵保存24時間
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ヨコオフーズ) 秘伝たれ焼き (砂ずり) 500g

ヨコオフーズ) 秘伝たれ焼き (砂ずり) 500g

商品番号:4951
砂肝を本格的な直火で焼き上げました。コリコリとした歯ざわりとピリッと辛さの効いた味が特徴です。大きすぎず、小さすぎず一切の大きさにもこだわりました。お酒のおつまみやおやつ代わりにお召しあがりください。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

パリパリガーリックチキン 約160g×6個入

パリパリガーリックチキン 約160g×6個入

商品番号:39279
鶏モモ肉に特製スパイスをまぶし、こんがりと焼き上げました。解凍後オーブンで焼き上げる又は油で揚げてお使い下さい。皮がパリパリの食感に仕上がります。一枚真空パックです。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

平尾) 豚ミルフィーユカツ用 150g

平尾) 豚ミルフィーユカツ用 150g

商品番号:10819
豚ローススライスを重ね合わせているので、やわらかく、お肉だけで150gとボリューム満点です。
販売価格:¥190  (税込価格)¥205

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

輸入) 冷凍テバナカハーフ 2kg

輸入) 冷凍テバナカハーフ 2kg

商品番号:10961
手羽中を半分にカットした状態です。骨付きのまま唐揚げや焼き鳥にご利用頂けます。半分にカットしてある分、中に火が通りやすく食べやすいです。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

中日本フード) マテ茶鶏 (260/280) 2kg

中日本フード) マテ茶鶏 (260/280) 2kg

商品番号:605713
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
南米で「飲むサラダ」と言われ多くの人から愛されている「マテ茶」を飼料に配合。日本ハムグループとブラジルSADIA社との提携により誕生した、安全・安心を追求したオリジナルブランドです。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

サクうまチキン (ガーリック) 160g×6本

サクうまチキン (ガーリック) 160g×6本

商品番号:12816
冷めてもサクッと召し上がれるようにクラッカーパン粉を入れました。 また手羽元付きムネ肉ですが可食部分が多く食べやすく仕上がっております。 ガーリックの風味がきいております。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏肉 手羽先 (ブロック凍結)  2kg

鶏肉 手羽先 (ブロック凍結) 2kg

商品番号:62002
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・お弁当の食材に最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

ニチレイ) サックリメンチカツ 60g×60個入

ニチレイ) サックリメンチカツ 60g×60個入

商品番号:8022
サックとした衣とジューシーなおいしさが人気。鶏のひき肉と玉ねぎをたっぷり使用。
販売価格:¥3,040  (税込価格)¥3,283

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

オリジナル) 牛バラ焼肉 (米国産) 500g

オリジナル) 牛バラ焼肉 (米国産) 500g

商品番号:18123
アメリカ産牛バラの焼肉用パックです。約4ミリスライスで、柔らかくお召し上がりいただけます。価格も安価ですので、焼肉定食などのランチにもご利用しやすい商品です。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしておりますのでしつこくなくお召上がり頂けます。
販売価格:¥1,200  (税込価格)¥1,296

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

オリジナル) 牛ロース焼肉 (米国産) 500g

オリジナル) 牛ロース焼肉 (米国産) 500g

商品番号:18122
US産リブロースカブリを焼肉用に仕上げています。肉色が明るく風味のよい、焼肉用のお値打ちパックです。4.5ミリスライスですので、食べ応えもしっかりとあります。チルド輸入された原料を急速凍結していますので、熟成された旨味があります。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マルハニチロ) 切目入りウインナーT 1kg(約70本)

マルハニチロ) 切目入りウインナーT 1kg(約70本)

商品番号:22107
鶏肉を主原料にした切れ目の入った赤ウインナーです。おつまみやお弁当の一品として簡単にお使いいただけます。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

伊藤忠商事) ホーメル スパム ポークランチョンミート レスソルト 340g

伊藤忠商事) ホーメル スパム ポークランチョンミート レスソルト 340g

商品番号:22101
アメリカの代表的な畜肉缶詰。調理済みなのでカットしてそのまま食べれます。軽く焼いて頂くと更に美味しく召し上がれます。最もオーソドックスなスパムです。ハム、ソーセージの料理用途を一つで備えるため、幅広い料理に使えます。密閉充填後、加圧加熱殺菌しているので、チルド加工品に比べて添加物が少ないのが特徴です。保存料不使用。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

常温軽減税率対象

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