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やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛小間切れ 500g

牛小間切れ 500g

商品番号:60005
肉じゃが、すき焼き、野菜炒め等の調理に適しています。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

S&B) フレンチレストランのビーフハヤシ 1食200g

S&B) フレンチレストランのビーフハヤシ 1食200g

商品番号:87540
じっくり煮込んだデミグラスソースが味の決め手!デミグラスソースにトマトとクリームを加え煮込んだまろやかな風味。※ソースのみの為ライスは含まれておりません。
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!
販売価格:¥205  (税込価格)¥221

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚小間切れ 500g

豚小間切れ 500g

商品番号:60011
国産豚肉を使用。野菜炒めや八宝菜などの炒めものに最適です。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大栄食品) 飛騨牛牛丼の具 180g

大栄食品) 飛騨牛牛丼の具 180g

商品番号:19719
丹念に育てられたこだわりの飛騨牛と甘みたっぷりの国産たまねぎをあっさりとした和風だしで仕上げた、厳選の一品です。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大栄食品)豚ハラミのコロコロ焼き 200g

大栄食品)豚ハラミのコロコロ焼き 200g

商品番号:19170
新鮮な豚ハラミをコクの強いこだわりの味噌だれにじっくりと漬け込みました。焼く事で香ばしさがより一層引き立ち噛むほどに旨味が広がります。こだわった味噌味のタレがクセになります。何回も食べたくなる味付です。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ケーオー産業) 鶏ハラミ炭火焼き 約500g

ケーオー産業) 鶏ハラミ炭火焼き 約500g

商品番号:19704
鶏1羽からわずかしか取れない希少な部位ハラミを炭火で焼き上げました。炭火の風味が香ばしく、スパイシーな味付けとぷりぷりの食感が、おつまみに最適です。
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

日東) 麻婆茄子丼の具 (3種の醤使用)  1食180g

日東) 麻婆茄子丼の具 (3種の醤使用) 1食180g

商品番号:19661
「マーラージャン、テンメンジャン、トウバンジャン」の3種の醤をバランス良く合わせました。
マーラージャンの刺激的な辛さがポイントとなっており、夏におすすめの商品です。
ピリッとした辛味だけでなく、コクのある旨みもあるソースに仕上げました。
食欲をそそり、ご飯がすすむ味付けとなっています。
販売価格:¥235  (税込価格)¥253

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

味兆) たれじこみ厚切り牛カルビ焼肉 (S11) 500g

味兆) たれじこみ厚切り牛カルビ焼肉 (S11) 500g

商品番号:17716
アメリカ産牛バラ肉を約8mmに厚切りカット。お肉に切れ目を入れて食べやすい食感にし、専用のタレで漬け込みました。焼肉にBBQに、味良く焼くだけ簡単なボリューム感ある牛カルビ。厚切りのボリューム感ある牛カルビ。切れ目入り加工で柔らかく、味付け済みの為焼くだけの簡便品。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素) 手羽元唐揚げ (チューリップ) 900g袋 (20個)

味の素) 手羽元唐揚げ (チューリップ) 900g袋 (20個)

商品番号:12763
若鶏の手羽元に、丁寧に包丁を入れ、食べやすくしました。ボリューム感ある、チューリップスタイルの昔なつかしい骨付き唐揚げです。加熱済みなので、骨付き製品が誰でも簡単に調理いただけます。
販売価格:¥1,290  (税込価格)¥1,393

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

SEARA) ハラル認証 鶏モモ肉 2kg (ブラジル産)

SEARA) ハラル認証 鶏モモ肉 2kg (ブラジル産)

商品番号:13338
チキンティカ・チキンステーキなどの料理によく使われています。その他、鉄板焼きや煮込み料理にも使用できます。
※入荷状況によりサイズが変更になる場合があります
販売価格:¥1,190  (税込価格)¥1,285

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サンワハム) ロースハム500g 2.5mmスライス 約29枚入

サンワハム) ロースハム500g 2.5mmスライス 約29枚入

商品番号:12480
豚ロース肉をじっくり調味した後、スモークして仕上げたハムです。スライスしてあるので、サラダ等あらゆる惣菜料理に手早くご利用いただけます。
※必ず完全解凍後ご使用下さい。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

アスクフーズ) VPピーマン肉詰めフライ30g×20個

アスクフーズ) VPピーマン肉詰めフライ30g×20個

商品番号:11772
ピーマンに豚挽肉と野菜の具を詰め、パン粉でボリューム感たっぷりに仕上げました。サクッとした衣の歯ごたえとピーマンと挽肉の抜群の相性をお楽しみいただけます。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

兼松新東亜食品) ピリ辛豚丼 95g

兼松新東亜食品) ピリ辛豚丼 95g

商品番号:17582
ピリ辛タレで豚肉を味付けしました。個食パックで使いやすくお弁当から定食まで様々なメニューにご使用いただけます。調理済みの個食パックになっておりますので、ボイルのみの簡便調理でクイックリーにご利用できます。
販売価格:¥220  (税込価格)¥237

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

南薩食鳥) ハラル認証 鶏ムネ肉 1kg

南薩食鳥) ハラル認証 鶏ムネ肉 1kg

商品番号:13566
ハラル処理をした種鶏むね肉です。ムスリムの方はもちろん、日本の方々にも美味しくお召し上がり頂けます。種鶏は、約450日間飼育されていますので、噛めば噛むほど、鶏本来の旨みをご堪能いただけます。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

岩谷産業) ミートグリル あらびきチョリソー 500g(20g×25本)

岩谷産業) ミートグリル あらびきチョリソー 500g(20g×25本)

商品番号:22195
ポークの旨さを十分に味わえるソーセージです。ピリッと辛みの効いた一品です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

日本ハム) 若鶏の竜田揚げ 1kg/袋

日本ハム) 若鶏の竜田揚げ 1kg/袋

商品番号:22190
醤油、生姜を効かせた和風の味付けです。サクッとした食感の衣で包んだ竜田揚げです。レンジ調理も対応しております。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

米久) ジャイアントBoo ノンスモーク 750g

米久) ジャイアントBoo ノンスモーク 750g

商品番号:22147
豚肉を超あらびきにし、玉ねぎとにんにくを効かせたノンスモークタイプ。ジューシーな食感・味ともに大満足のジャンボソーセージです。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ニチロ畜産) 冷凍ベーコンスライス 500g

ニチロ畜産) 冷凍ベーコンスライス 500g

商品番号:21994
豚の三枚肉(ばら肉)を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコンです。焼き縮みが少ないので形を生かしたいメニュー(パン等)にもご利用いただけます。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

四国日清食品) 高原三元豚のロースカツ 120g×30個

四国日清食品) 高原三元豚のロースカツ 120g×30個

商品番号:11203
三元豚のロース肉に、筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格:¥4,620  (税込価格)¥4,989

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

アサヒブロイラー) 蒸し鶏 500g

アサヒブロイラー) 蒸し鶏 500g

商品番号:104094
国産むね肉を特製スープで味付けし蒸し上げたとてもソフトでジューシーな蒸し鶏です。スライスしてバンバンジーやサラダのトッピング等、幅広くご使用頂けます。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

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