煮込み
寒い季節にぴったり！ほっこり煮込み料理
じっくり煮込んだシチューは新鮮野菜とも相性抜群！！
いろいろな具を入れて、お店のオリジナルメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか！。
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
とろっと名人 ひらけオムレツ 1食120g 36721★休売
商品番号：X036721
驚きの手作り感!加熱しても固まらず、真ん中に切れ目を入れると中から半熟状の卵がトローリ流れ出てきます!アレンジ次第でいろいろ楽しめるオムレツです。
販売価格：¥250 (税込価格)¥270
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
えびグラタン 1個(200g) 12897
商品番号：X012897
ニュージーランド産のなめらかなホワイトソースと、風味豊かな岩手県産の牛乳を使用しています。隠し味にフュメ・ド・ポワソンを加えて、コクのあるグラタンに仕上げました。むきえびを3尾中央部分にトッピングした、見栄えの良い便利なえびグラタンです。
販売価格：¥280 (税込価格)¥302
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛ホホ肉赤ワイン煮 1食200g 8375
商品番号：X008375
牛のホホ肉をやわらかく煮込みました。若者・女性に人気の洋食メニューです。ワンポーションで手間いらずなのに納得の手作り感!
販売価格：¥920 (税込価格)¥993
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ラザニア (エミリア風) 1kg 18801
商品番号：X018801
ビーフの旨みたっぷりのミートソースと濃厚なベシャメルソースをパスタで挟んで重ねた、焼くだけで提供できる本格ラザニアです。ビュッフェに1/2、1/4のカットしてアラカルトやサイドディッシュにと、いずれのポーションにも使える商品です。※4分の1にカットすることができます。
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
肉団子と茄子のトマト煮 165g 18223
商品番号：X018223
やわらかい鶏団子と、なす、玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー等の沢山の野菜が食べられる一品です。甘みのある爽やかなトマトベースの味付けが食欲をそそります。
販売価格：¥275 (税込価格)¥297
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
いわしのトマト煮(唐辛子入り) 155g(固形量:75g、内容総量:155g) 607742
商品番号：X607742
新鮮なイワシをトマトと唐辛子で煮込みました。パスタなど様々な料理にお使い頂けます。
販売価格：¥180 (税込価格)¥194
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
マカロニグラタンソース 250g×5袋入 20658
商品番号：X020658
牛乳をたっぷり使ったクリーミーなグラタンソースにマカロニを加えて仕上げたポーションタイプのマカロニグラタンです。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛ホホ肉(赤ワイン) 1kg 21751
商品番号：X021751
牛ほほ肉を15分ボイルして赤ワインで軽く下味をつけた後に、さらに1時間真空加熱調理をしております。約15分の湯せんで、ホロホロととろけるような食感をお楽しみいただけます。煮込料理の超時短商材です。ほほ肉は北米・北欧では大変人気の高級メニューです!
販売価格：¥4,290 (税込価格)¥4,633
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
紅ずわいがにのドリア 200g 22431
商品番号：X022431
チキンコンソメなどで味付けしたピラフ風のライスに、ベシャメルソースをあわせ、カニ入りのソース・シュレッドチーズをトッピングし焼き上げました。ベシャメルソースにはバタールウを使用し、ミルク感のある味わいに仕上げています。紙容器を使用していますので、オーブンやオーブントースターでの焼き調理はできません。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
海老とチーズのグラタン 200g 22430
商品番号：X022430
ペンネに口溶けのよいベシャメルソースをあわせ、海老・シュレッドチーズをトッピングし焼き上げました。生クリームを加えたミルク感のあるベシャメルソースと香ばしいチーズが、グラタンのおいしさを引き立てます。紙容器を使用していますので、オーブンやオーブントースターでの焼き調理はできません。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
JGビーフシチューR 300g 23381
商品番号：X023381
肉のうまみと柔らかさが特徴です。飽きのこない味付けに仕上げました。具材は、牛肉、じゃがいも、人参が入っています。
販売価格：¥690 (税込価格)¥745
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
創味のカレー5食 200g×5袋入 22256
商品番号：X022256
牛肉のフォンをベースに香ばしい特製ルーとソテーして甘さを引き出した玉ねぎ、芳醇なスパイスを煮込んだ本格的なカレーソースです。
販売価格：¥800 (税込価格)¥864
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ハウス クリームシチュー(顆粒) 1kg(顆粒状) 8581
商品番号：X008581
ブイヨン感のある旨みが特徴の顆粒タイプのシチューの素です。チーズとオニオンの香りとコクのあるクリーミーなシチューが作れます。とけやすく、使いやすい顆粒タイプ。
販売価格：¥1,020 (税込価格)¥1,101
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
お肉屋さんの牛ほほシチュー 300g 23187★休売
商品番号：X023187
牛ほほ肉をひとくちカットし、本格的なブラウンシチューベースの味付けをしました。肉の含有率:約50-60%
販売価格：¥1,250 (税込価格)¥1,350
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
お肉屋さんの牛タンシチュー 300g 23186★休売
商品番号：X023186
牛タンをひとくちカットにし、本格的なシチューで味付けをしました。肉の含有率:約50-60%
販売価格：¥900 (税込価格)¥972
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
殻付かきグラタン 約37.5ｇ×4個入 25844
商品番号：X025844
牡蠣の煮汁を使ったホワイトソースは、牡蠣の旨味が出ていますので、牡蠣と一緒に食べたときにうま味が重なり合います。
販売価格：¥540 (税込価格)¥583
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
海老トマトクリームグラタン 220g 23533
商品番号：X023533
甲殻類のコクとミルクの甘みを絶妙に融合させたビスク仕立てのグラタンです。オマール海老のヘッドを使ったアメリケーヌソースと、北海道産生クリームを加えたホワイトソースのダブルソースをご賞味ください。
販売価格：¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ポルチーニのチーズリゾット仕立て 220g 23534
商品番号：X023534
ポルチーニペーストと北海道産生クリームを使用したコク深いソースに3種のチーズをトッピングし、濃厚な味わいに仕上げました。
販売価格：¥300 (税込価格)¥324
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ミートインオムレツ 50g×100個入 36317★休売
商品番号：X036317
具材に玉ねぎ・にんじん・鶏肉を使用し、濃い目の味に仕上げました。ごはんのおかずやパンの具材としても最適です。
販売価格：¥5,250 (税込価格)¥5,670
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ジャンボかに玉グラタン 1個(約140g) 11355
商品番号：X011355
ベーコンと紅ズワイかに肉の風味あるマカロニグラタンにコクのあるチーズクリームや錦糸卵などをトッピングし、大きなサイズの甲羅に詰めたボリューム感のある商品です。
販売価格：¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ハウス ビーフシチュー(顆粒) 1kg(顆粒状) 8582
商品番号：X008582
ブイヨン感のある旨みが特徴の顆粒タイプのシチューの素です。野菜との相性がよく、食べやすいまろやかなビーフシチューが作れます。溶けやすく使いやすい顆粒タイプ。
販売価格：¥1,020 (税込価格)¥1,101
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ビーフシチュー(グルメロワイヤル) 1食200g 13220
商品番号：X013220
手間と時間をかけて作られたビーフシチュー。1日目にブイヨンを炊き出し2日目にブイヨンをベースに牛肉、野菜を仕込み、10時間相当の時間をかけてデミグラスソースをじっくり炊き上げ3日目にデミグラスソースをベースに味を調えたシチューソースで牛肉を煮込みました。こだわりの味わいをお楽しみ下さい。
※この袋はアルミ(金属)製ですので、袋のまま電子レンジで加熱しないで下さい。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
とろけるクリームシチュー フレーク 1kg(約50皿分) 87688
商品番号：X087688
とろける野菜と乳製品のまろやかな味わいとコクが特徴のクリームシチュー用フレークです。※植物油脂を使用。(牛肉関連原材料不使用)乳製品を除く牛由来原材料は使用しておりません。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
全28品中 1～28品目を表示
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