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業務用食材 TOP ≫ 洋風調理食品 ≫ チーズ

チーズ

ワインのお供やお料理に最適!!

チーズ

ワインやビールにピッタリなチーズから、どんな料理にも欠かせないミックスチーズまで幅広く取り揃えています。 小さいお子様にも人気な、チーズフォンデュソースもございますので、パーティーなどにどうぞ。

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

シンポ) モッツアレラチーズ ハート 500g

シンポ) モッツアレラチーズ ハート 500g

商品番号:13520
シャンパンや赤ワインにつけて解凍すると、アルコールの風味がつき、ほんのり赤い色付けとなり見た目にも華やかになります。パーティー、イベント向けです。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

フルーティーチーズ 1本 (約320g)

フルーティーチーズ 1本 (約320g)

商品番号:20585
ドライフルーツの彩りがとても綺麗です。オードブル、前菜、重詰め等に。お好みのサイズにカットして下さい。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

クラフト) クラフト パルメザンチーズ 80g

クラフト) クラフト パルメザンチーズ 80g

商品番号:8699
100%パルメザンチーズ使用。パスタに最適です。(粉末状)
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

キリー) キリ クリームチーズ 1kg ★画像変更

キリー) キリ クリームチーズ 1kg ★画像変更

商品番号:8837
定評のある風味のよさに加えきめが細かくソフトでクリーミィ(固形状)
販売価格:¥2,260  (税込価格)¥2,440

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

日欧商事) モッツァレラ・ヴァッカI.Q.Fパールタイプ1kg

日欧商事) モッツァレラ・ヴァッカI.Q.Fパールタイプ1kg

商品番号:9291
牛乳で作られた、扱い易い2gサイズのパールタイプ。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

Y・S) パルミジャーノレジャーノ (ブロックカット) 約1kg

Y・S) パルミジャーノレジャーノ (ブロックカット) 約1kg

商品番号:8839
熟成期間は2~3年。ミルクの風味が凝縮されたチーズの傑作。(固形状)
販売価格:¥5,880  (税込価格)¥6,350

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マリンフード)わさびキャンディチーズ160g(32個入)

マリンフード)わさびキャンディチーズ160g(32個入)

商品番号:20897
金印わさびを使用しており、ツンとした辛味が特長でおつまみに最適です。一人で何個でもパクパク食べられるキャンディータイプのチーズです。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

冷蔵軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

雪印メグミルク) 北海道 カマンベールチーズ 90g×10個入

雪印メグミルク) 北海道 カマンベールチーズ 90g×10個入

商品番号:20716
北海道の新鮮な生乳から1つ1つ丁寧に作り上げた国産のカマンベールチーズです。日本人好みのまろやかでクリーミーな味に仕上げています。おつまみやオードブルの1品に。また半分に切ってレンジで温めれば簡単に濃厚なカマンベールフォンデュを楽しんで頂けます。
販売価格:¥4,560  (税込価格)¥4,924

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

森永乳業) フィラデルフィアクリームチーズ 200g

森永乳業) フィラデルフィアクリームチーズ 200g

商品番号:20568
北海道産の新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わい。世界で愛されている、正統派クリームチーズです。なめらかで柔らかい質感も特徴の一つ。裏ごし等も楽に行って頂けます。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

イギリス産)レッドチェダー12ヵ月熟成 カット 100g

イギリス産)レッドチェダー12ヵ月熟成 カット 100g

商品番号:17674
レッドチェダーチーズを通常よりも長く1年熟成させていますので、クリーミーな風味とナッツのような甘みが濃厚です。ワインからソフトドリンク、紅茶など、幅広く飲み物と相性がよいチーズです。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マリンフード)パルメザンチーズパウダー 500g

マリンフード)パルメザンチーズパウダー 500g

商品番号:104063
削りたてをそのままパックし、生のチーズ風味をお楽しみ頂ける(使用チーズ中)パルメザンチーズを100%使用した商品です。
販売価格:¥1,490  (税込価格)¥1,609

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

明治)とろけるやわらかゴーダ 1kg

明治)とろけるやわらかゴーダ 1kg

商品番号:600857
ナチュラルチーズでは実現しにくい『冷めてもやわらかい』物性を持つ機能性プロセスチーズです。ゴーダチーズをベースにした配合で、リン酸塩を使用していない旨味の強いチーズです。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マリンフード) クッキング モッツァレラ 315g (10本入)

マリンフード) クッキング モッツァレラ 315g (10本入)

商品番号:19239
普段のお料理にお使いいただける耐熱性のあるスティック状のナチュラルチーズです。切り分けることで様々なお料理にご使用頂けます。餃子の中に入れたり、衣をつけてフライにしたりアレンジは自由自在!
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

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フランス産)ブルソー 125g

フランス産)ブルソー 125g

商品番号:17669
バターのようにとろける口当たりで熟成がすすむにつれ、濃厚な味わいに。クリーム色でしっとりとしたやわらかなチーズの周りは、うっすらと白カビに覆われてます。イル・ド・フランスの良質なミルクの風味を生かし、熟成させずに早く食べられるチーズとして新しく考案された、コクのある風味のチーズです。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

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フランス産)ポンレウ゛ェック 180g

フランス産)ポンレウ゛ェック 180g

商品番号:17666
フランスを代表するウォッシュチーズ。均質で弾力があり、熟成がすすむにつれ周りからなめらかに変化。ウォッシュチーズの中では風味がマイルドで、ネットリとしたコクのある味わい。ノルマンディ地方のポンレヴェック村で12世紀より作られている、この地方では最古のチーズ。
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

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デンマーク産)ミセラ 100g

デンマーク産)ミセラ 100g

商品番号:17662
フルーティーで丸みのある風味のブルーチーズです。一般的なブルーより食べやすく、バターのように豊かな味わい。刺激の中にも、ほんのり甘みもございます。デンマーク、ボーンホルム島で唯一製造されているブルーチーズ。かつては、国外にほとんど輸出されていなかったのですが、ボーンホルム社が製造できることになり、幻の味わいが楽しめるプレミアムかつレアな商品となっております。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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フランス産)シャトーウ゛ァリエール カマンベール 125g

フランス産)シャトーウ゛ァリエール カマンベール 125g

商品番号:17661
食べごろまで熟成させているカマンベールチーズを密封包装。いつでも気軽に変わらぬおいしさが楽しめます。カマンベールチーズは日本ではポピュラーな白カビタイプのチーズ。本場フランス産のカマンベールチーズは、乳にコクが感じられ、ミルクの甘みも感じられるクリーミィーな味わいとなっております。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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明治)チェダーチーズスライス 170g(14枚入)

明治)チェダーチーズスライス 170g(14枚入)

商品番号:18500
チーズ本来の風味を大切にした、深い味わいとコクを持った汎用性の高いスライスチーズです。メルティング性が非常に高く、加熱調理にも適しています。一枚ごとのはがしやすさも魅力です。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

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明治)クリームチーズスライス 170g(14枚入)

明治)クリームチーズスライス 170g(14枚入)

商品番号:18499
加工しにくいクリームチーズをカットした商品です。作業性がよく、クリームチーズ風味なので他の食材とも相性バッチリです。一枚ごとのはがしやすさも魅力です。
販売価格:¥350  (税込価格)¥378

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マリンフード) チーズ&スティリーノシュレッド 1kg

マリンフード) チーズ&スティリーノシュレッド 1kg

商品番号:4362
厳選されたナチュラルチーズを50%とチーズの主成分である乳脂肪を植物油脂におきかえ良質な乳たん白を乳化させた「スティリーノ」を50%ずつブレンドしたシュレッドです。通常のナチュラルチーズの代替品としてコストパフォーマンスのある商品です。
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

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