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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ 魚料理

魚料理

魚食材の仕入れに最適な商品をご用意しました。

魚料理

鯖、サワラ、アジ、ホッケなど居酒屋や一品料理屋さんで好まれる魚食材を中心に取り揃えました。 お店の定番商品や、食材の一部としてご使用ください。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

58品中 1~20品目を表示    1 2 3  

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ハンワフーズ)奥義煮込穴子フィーレ250g(12尾入)

ハンワフーズ)奥義煮込穴子フィーレ250g(12尾入)

商品番号:20885
活〆原料を使用しております。ふっくら感と、素材の旨みがしっかりと残っています。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

クラレイ)さんま蒲焼100g×10枚入

クラレイ)さんま蒲焼100g×10枚入

商品番号:20887
電子レンジで簡単調理。食卓の一品にもどんぶりにもおつまみにも!子供から大人まで誰もが好きな味付けでご飯が進みます。真空パックで使いやすさ抜群。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タナカフーズ)あじの南蛮漬け110g

タナカフーズ)あじの南蛮漬け110g

商品番号:18190
甘みのあるお酢が効いたさっぱりとした味付けです。野菜も一緒に冷めても美味しく食べられます。ニュージーランドのあじを使用して、真空調理でやわらかめに仕上げました。骨を取り除いてから使用しているので、そのままお召し上がり頂けます。
販売価格:¥295  (税込価格)¥318

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タナカフーズ)さけのちゃんちゃん焼き90g

タナカフーズ)さけのちゃんちゃん焼き90g

商品番号:18184
色鮮やかで脂の乗ったチリのサーモントラウトと甘みのある味噌の旨味で野菜もたっぷり食べられます。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がり頂けます。
販売価格:¥315  (税込価格)¥340

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タナカフーズ)さけの塩焼き50g

タナカフーズ)さけの塩焼き50g

商品番号:18183
色鮮やかで脂の乗ったチリのサーモントラウトを丁寧に焼き上げました。食べやすい定番メニューです。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がり頂けます。
販売価格:¥275  (税込価格)¥297

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タナカフーズ)さばの塩焼き50g

タナカフーズ)さばの塩焼き50g

商品番号:18185
脂の乗ったさばを丁寧ににふっくらと、焼き上げました。骨は取り除いてあります。骨を取り除いてから焼き上げたさばは食べやすく、パサつきのないジューシーな仕上がりです。
販売価格:¥250  (税込価格)¥270

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タナカフーズ)さばの味噌煮70g

タナカフーズ)さばの味噌煮70g

商品番号:18186
脂の乗ったノルウェーさばを甘みのある味噌だれで煮込みました。生姜の風味が香る食べやすい一品です。骨は取り除いてあります。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

穴子開き300g(10尾入)★特売490円→407円

穴子開き300g(10尾入)★特売490円→407円

商品番号:20441
打ち粉付の為、天ぷら粉をつけて油調するのみの簡単調理。鮮度のよい穴子を加工し、旨味を残しています。
販売価格:¥407  (税込価格)¥439

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

小野食品)イワシ梅煮約500g(10切入)

小野食品)イワシ梅煮約500g(10切入)

商品番号:20480
国産のイワシを、梅の風味を生かしたタレで骨まで柔らかく煮込みました。食べやすい大きさです。魚の旨味を堪能して頂けるように、柔らかく仕上げました。解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ニチレイ)安心逸品国産あじ入りさんが(Ca)800g

ニチレイ)安心逸品国産あじ入りさんが(Ca)800g

商品番号:20072
国産のあじのすり身に国産の玉ねぎ、にんじん、ごぼう、ねぎ、たけのこを入れました。味付けには味噌、醤油を中心に千葉県房総半島の郷土料理と言われる「あじのさんが」風に仕上げました。不足しがちなカルシウムを加えました。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

オカフーズ)築地グリル亭寒サバ照焼 225g(10枚入)

オカフーズ)築地グリル亭寒サバ照焼 225g(10枚入)

商品番号:21564
脂の乗った厳選したサバを遠赤外線直火で、ふっくらジューシーに焼き上げました。骨無し。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

石光商事)アジフライ 60g×10枚入

石光商事)アジフライ 60g×10枚入

商品番号:2985
10枚袋入りで利便性があり、管理しやすく衛生的でロスが軽減されます。ミックスパン粉を使用しているので、揚げ上がりの色が明るくなります。スーパー惣菜・お弁当のおかずやランチメニューい好適です。衣率50%。衣は1枚ずつ手付けで行われているため、手作り感があります。シンプルな塩味なので、マリネ、あんかけなど、一手間かけたアレンジでレパートリーが広がります。
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大冷)ふっくら骨なしあじ塩焼250g(5枚入)

大冷)ふっくら骨なしあじ塩焼250g(5枚入)

商品番号:4146
脂ののったあじの骨を取り除いて切り身にし、加熱蒸気でふんわりとした薄塩仕立ての塩焼きにしました。スプーンで食べられるほどのやわらかさは福祉食などにも役立ちます。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大市珍味)甘鯛西京焼(焼済)約20g×10切

大市珍味)甘鯛西京焼(焼済)約20g×10切

商品番号:39256
小骨までをピンセットで取り除き食べやすくしました。旬の時期に漁獲した新鮮な原料を西京味噌に72から96時間漬け込み、しっかり熟成させました。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

極洋)さばの味噌煮 100g×10P入

極洋)さばの味噌煮 100g×10P入

商品番号:8863
和食の人気メニューです。脂ののった新鮮な鯖を厳選し、上品な合わせ味噌で仕上げました。1切れパックだからロス無くメニューの幅が広がります。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大冷)パック入骨なしトラウト塩焼 500g(10枚入)

大冷)パック入骨なしトラウト塩焼 500g(10枚入)

商品番号:4237
色鮮やかで脂ののったチラウトを塩焼きにしてボイリングパックしました。
販売価格:¥1,990  (税込価格)¥2,149

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

山福)きす雲丹焼き 約10gx30個★欠品中

山福)きす雲丹焼き 約10gx30個★欠品中

商品番号:11722
キスに雲丹のペーストを塗り込み、焼きを入れた一品。
雲丹の香ばしい磯の香りと、きすのアッサリとした白身が絶妙に合わさっています。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オカフーズ)築地グリル亭 アジ塩焼 約20g×10切入

オカフーズ)築地グリル亭 アジ塩焼 約20g×10切入

商品番号:36702
お弁当にGood。あじを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

GFC)長崎産あじの南蛮漬500g(約15~20尾入)

GFC)長崎産あじの南蛮漬500g(約15~20尾入)

商品番号:11690
あじは長崎産、玉ネギ、人参は国産を使用。主要材料は国産に拘っております。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大冷)さわら西京焼(焼済)500g(10枚入)(骨ナシ)

大冷)さわら西京焼(焼済)500g(10枚入)(骨ナシ)

商品番号:2893
温めるだけの簡単調理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊かに焼き上げました。焼き目もしっかり入っています。
販売価格:¥1,540  (税込価格)¥1,663

冷凍軽減税率対象

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