魚料理
魚食材の仕入れに最適な商品をご用意しました。
鯖、サワラ、アジ、ホッケなど居酒屋や一品料理屋さんで好まれる魚食材を中心に取り揃えました。
お店の定番商品や、食材の一部としてご使用ください。
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
石光商事)アジフライ 60g×10枚入
商品番号：2985
10枚袋入りで利便性があり管理しやすく衛生的でロスが軽減されます。ミックスパン粉を使用しているので揚げ上がりの色が明るくなります。スーパー惣菜・お弁当のおかずやランチメニューに好適です。衣率50%。衣は１枚ずつ手付けで行われているため手作り感があります。シンプルな塩味なのでマリネあんかけなど一手間かけたアレンジでレパートリーが広がります。
販売価格：¥500 (税込価格)¥540
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
築地グリル亭 サワラ西京焼 約20g×10切入
商品番号：36701
お弁当にＧｏｏｄ。さわらを特製味噌にじっくり漬け込み遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りﾀｲﾌﾟです。
販売価格：¥640 (税込価格)¥691
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
大冷)ふっくら骨なしとろあじ塩焼 約50g×5切入
商品番号：4146
脂ののったあじの骨を取り除いて切り身にし加熱蒸気でふんわりとした薄塩仕立ての塩焼きにしました。スプーンで食べられるほどのやわらかさは福祉食などにも役立ちます。
販売価格：¥820 (税込価格)¥885
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
大市珍味)甘鯛西京焼(焼済）約20g×10切
商品番号：39256
小骨までをﾋﾟﾝｾｯﾄで取り除き食べやすくしました。旬の時期に漁獲した新鮮な原料を西京味噌に72から96時間漬け込みしっかり熟成させました。
販売価格：¥740 (税込価格)¥799
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
オカフーズ)サワラ西京漬（骨取り） 約80g×5枚入★終売予定
商品番号：9184
特製の西京味噌でじっくりと漬け込みました。東シナ海で漁獲されたサワラ（サゴシ）を厳選し骨取り処理後４８時間漬け込んで仕上げました。
販売価格：¥910 (税込価格)¥982
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
マルハニチロ)骨なし赤魚煮付け 6P入(510g)）→★17810に変更
商品番号：144054
厳選した素材を更に美味しくしたニチロの職人仕立て「骨なし赤魚煮付」。個食パックになっているのでそのまま湯煎するだけの簡単調理。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
極洋)さばの味噌煮 100g×10P入
商品番号：8863
和食の人気メニューです。脂ののった新鮮な鯖を厳選し上品な合わせ味噌で仕上げました。１切れパックだからロス無くメニューの幅が広がります。
販売価格：¥2,580 (税込価格)¥2,786
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
カネヒコ)鯖の塩焼(焼済) 約20g×20切入
商品番号：35009
旬の時期に漁獲された脂ののった真さばを使用。骨なしなのでお子様やお年寄りの方にもも安心して食べていただけます。お弁当に最適です。
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
山福)きす雲丹焼き 約10ｇx30個
商品番号：11722
キスに雲丹のペーストを塗り込み、焼きを入れた一品。
雲丹の香ばしい磯の香りと、きすのアッサリとした白身が絶妙に合わさっています。
販売価格：¥1,880 (税込価格)¥2,030
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
オカフーズ)築地グリル亭 アジ塩焼 約20g×10切入
商品番号：36702
お弁当にＧｏｏｄ。あじを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りﾀｲﾌﾟです。
販売価格：¥540 (税込価格)¥583
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
札幌中一)帆立ベーコン巻 150g(5個)★終売
商品番号：17196
宗谷産のホタテをミンチにして塩のみでパティを作り、それに北海道産の豚から作ったベーコンで巻きました。結着剤や添加物を使わずに作った商品です。宗谷産のほたてをベーコンで巻いたそうざい、お酒の肴に合う一品です。バターで焼くとより風味が増します。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
札幌中一)一夜干し姫たら 1kg
商品番号：17212
稚内近海で水揚げされる新鮮な助宗鱈を当社独自の味付けで干し上げました。淡白な白身魚のほくほくとした食感は、鮮度の良さを表しています。冷凍のまま軽く焼いてレモン汁やマヨネーズ等を添えてお召し上がり下さい。弊社ではこだわりとして、原料一度も冷凍せずにを生の状態から製造しています。
解凍後、冷蔵保存で3日以内にお召し上がり下さい。
販売価格：¥1,440 (税込価格)¥1,555
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
札幌中一)さんま燻製 4枚入り
商品番号：17211
脂ののった旬の北海道 道東産さんまのみを使用し、こだわりの調味料で素材の旨味を最大に引き出した本格的さんま燻製です。そのままでも良し！炙っても良し！北海道 道東産さんまのソフトな燻製
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
大冷)さわら西京焼(焼済） 50g×10切入(骨ナシ）
商品番号：2893
温めるだけの簡単料理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊に焼き上げました。焼きめもしっかり入ってます。
販売価格：¥1,280 (税込価格)¥1,382
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
ﾔﾖｲ)国産ﾃﾞﾘｶさば味噌煮2Lx2枚
商品番号：12038
国産のサバを丁寧に処理し赤味噌ベースにしたタレと合わせました。使いたい分だけ使用できる便利な商品です。
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
大冷) 楽らく調味骨なしメヌケ(生)煮付 300g(5切入)
商品番号：17033
骨を取り除き、特許製法で時間がたってもふっくらジューシーな、高級感のある煮魚に仕上げました。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
食彩ネットおすすめ商品カテゴリ
- 季節の食材
- それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
- 洋風調理食材
- 小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です！
- 和風調理食材
- から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼・焼き魚など居酒屋や食堂で使う日常的な和食から、高級感漂う特選割烹食材まで幅広く取り揃えています。
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- 調味料
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- 調理器具
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