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珍味/自然素材

お酒のおつまみに欠かせない珍味ばかり集めました!

珍味/自然素材

つい2杯目が飲みたくなるような珍味を揃えました!鮮度の良い素材を使用しているのでお客様からの人気間違いなし! お店の定番小鉢にしてみてはいかがでしょうか。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

37品中 1~20品目を表示    1 2  

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

シャキシャキわさび 300g 11716

シャキシャキわさび 300g 11716

商品番号:11716
とびきり辛味を強くしてあります。わさびを刻み、醤油で味付けをしました。お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用頂けます。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

からし蓮根 (丸中) 1kg (約5本入) 11718

からし蓮根 (丸中) 1kg (約5本入) 11718

商品番号:11718
蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込み油で揚げてあります。熊本の代表的な郷土料理です。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ままかり甘酢漬 1kg (約60枚入) 17179

ままかり甘酢漬 1kg (約60枚入) 17179

商品番号:17179
新鮮なままかり(サッパ)と食物繊維豊富ななますを黒酢仕立ての甘酢で漬け込みました。大根、人参、木耳を散りばめた清涼感のあるさっぱりとした味をお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,950  (税込価格)¥2,106

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

華にしん 1kg 17178

華にしん 1kg 17178

商品番号:17178
程よく脂ののったニシンを一口大にカットし、菜の花、人参、生姜を散りばめ、さっぱりとした甘酢で漬け込みました。ニシンのまろやかさとカラフトシシャモ卵のプチプチした食感が人気の逸品です。
販売価格:¥1,950  (税込価格)¥2,106

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カニの身入かにみそ 300g 108772

カニの身入かにみそ 300g 108772

商品番号:108772
主原料に天然の紅ずわいがにを使用したかにみそです。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

甲いかうにかにみそ 500g 17273

甲いかうにかにみそ 500g 17273

商品番号:17273
もっちりとした甲いかと、うに&かにみその濃厚な美味しさを味わって頂けます。うにとかにみそは、ざらつき感がないよう、なめらかに仕上げています。従来のかにみそ製品にはない、明るい色めです(着色は「天然系色素」を使用しています)。お酒の肴やごはんのお供に。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

絹ごしとうふ290g 19046★終売

絹ごしとうふ290g 19046★終売

商品番号:19046
日本人の好みにこだわった、おいしい本格的な絹ごしとうふです。冷奴などに最適。森永独自の無菌充てん包装により保存料不使用の長期保存可能なロングライフ商品です。
販売価格:¥145  (税込価格)¥156

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ほたるいか沖漬 500g (50/60尾サイズ) 10022

ほたるいか沖漬 500g (50/60尾サイズ) 10022

商品番号:10022
鮮度の良い日本海のほたるいかを使用しています。薄味に仕上げていますので素材本来の味が楽しめます。※鮮度重視のため、目取りは行っておりません。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ソフトえいひれ 500g 21935

ソフトえいひれ 500g 21935

商品番号:21935
低カロリーでコラーゲンも豊富で女性にも人気の商品になります。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

あかもく (味付き) 300g 20426

あかもく (味付き) 300g 20426

商品番号:20426
「スーパーフード」として注目のあかもくを解凍するだけで使える味付けした商品です。薄く味付けしただけなので様々な料理にアレンジ自在。あかもく特有のネバネバかつしゃきしゃきの食感。鮮やかな緑色が食欲をそそります。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ほやこのわた 320g 20579

ほやこのわた 320g 20579

商品番号:20579
「ほや」と「このわた」の個性豊かな風味が絶妙に調和した一品です。そのままお酒のあてとしても良し、パスタに合わせても美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

おさしみぎばさ 100g 20548

おさしみぎばさ 100g 20548

商品番号:20548
ネバネバ・サクサクの食感が楽しく美味しい海藻です。ごはんやお味噌汁、スープの具材、サラダにも。無添加なのでお子様からお年寄りまで安心してお召しあがり頂けます。
販売価格:¥170  (税込価格)¥183

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

金時豆 1kg 12842

金時豆 1kg 12842

商品番号:12842
金時豆をじっくりやわらかく仕上げました。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

いか塩辛 500g 22180

いか塩辛 500g 22180

商品番号:22180
コリコリの国産のいかを独自の製法で仕上げました。昔ながらの製法でいかわたを加えた濃厚な味付けに仕上げています。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

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焼にんにくなめ茸 400g 22644

焼にんにくなめ茸 400g 22644

商品番号:22644
人気のなめ茸と焼にんにくがコラボしました。にんにく好きにはたまらない一品です。ご飯にのせてそのままはもちろん、茹でたもやしやラーメンの上にのせても美味しいです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

昆布なめ茸 400g 22643

昆布なめ茸 400g 22643

商品番号:22643
和風のダシが効いた昆布となめ茸が一緒になりました。白米に、お弁当に、お酒の肴に、チョイ足し一品に便利なご飯の友です。ご飯にのせてそのままはもちろん、大根おろしやお蕎麦にそえたり、卵焼きの中に入れても美味しいです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

常温軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

うになめ茸 400g 22642

うになめ茸 400g 22642

商品番号:22642
高級感たっぷりにウニを混ぜ込みました。なめ茸のシャキシャキ感と濃厚なウニの旨味をお楽しみ下さい。ご飯はもちろん、このままお酒の肴、おつまみとして頂けます。
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

なめ茸 400g 22641

なめ茸 400g 22641

商品番号:22641
大粒のえのき茸を、きのこ王国秘伝の特製醤油タレで炊き込みました。シャキシャキとした食感が美味です。ご飯にのせてそのままはもちろん、大根おろしやお蕎麦にそえたり、卵焼きの中に入れても美味しいです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

森永 絹とうふ  250g 22688

森永 絹とうふ 250g 22688

商品番号:22688
無菌充填包装により保存料不使用なのに常温で長期保存可能なとうふです。豊かな大豆の香りとなめらかな食感が楽しめます。備蓄品として最適です。
販売価格:¥145  (税込価格)¥156

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

めかぶ 500g 21977

めかぶ 500g 21977

商品番号:21977
旬の時期に五十鈴川からの山の栄養と黒潮が混ざり合う栄養満点の伊勢湾で育った肉厚のめかぶは粘りも食感も抜群。海藻本来の風味も芳醇です。めんつゆやポン酢で味付けして熱々の卵かけご飯にトッピングしてもよし、うどん(伊勢うどん)やそばにかけたり納豆やお味噌汁に入れていただいてもおいしく召し上がれます。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

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