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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ 小鉢・惣菜

小鉢・惣菜

付け出し、付き出しに最適

小鉢・惣菜

付け出しにぴったりな一品物です。お酒のあてに合う和風の小鉢は定番的な付け出しに最適ですね。数種類そろえてご注文時に選んでもらうのも良いです。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

梅山牛蒡 1kg

梅山牛蒡 1kg

商品番号:5890
風味豊かな山ごぼうを梅肉で和えた惣菜です。食欲をそそる梅の香りが、小鉢や弁当にぴったりです。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

山福)笹カスタード25gx15個入

山福)笹カスタード25gx15個入

商品番号:9540
柔らかい透明な葛の中にカスタードクリームを入れ、笹の葉でくるみました。のどごしのよい食感をお楽しみください。冷やしていただくとよりおいしく召し上がっていただけます。また、半解凍ならシャーベットのような感覚になります。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

堂本)穂先竹の子土佐煮 500g

堂本)穂先竹の子土佐煮 500g

商品番号:36679
筍の柔らかい穂先の部分を乱切りにし、昆布と鰹節のだしで煮含めました。鰹節の旨味と筍の風味がよくあったお惣菜です。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ミクロ)柚子なめこ 1kg

ミクロ)柚子なめこ 1kg

商品番号:36654
きのこを主体とした柚子風味の醤油漬けです。山くらげの歯ざわりがおいしい1品。小鉢に盛付て大根のおろしなどお好みの素材をのせてお召し上がりください。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

常温

居酒屋仕入れ・お弁当の食材に最適!

株式会社 千賀屋)京風十色ひりゅうず25gx25個入

株式会社 千賀屋)京風十色ひりゅうず25gx25個入

商品番号:5892
十種類の具材を混ぜ込んだ特製ひりゅうずです。しっとり、やわらかな味をお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

堂本)中華春雨 1kg

堂本)中華春雨 1kg

商品番号:36680
ラー油のピリ辛味がアクセントになっています。春雨と木耳人参山くらげ赤ピーマンを彩り良く混ぜ合わせました。春雨を食べやすく盛りつけやすいサイズにカットした小付けに重宝な一品です。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマダイ食品)小松菜と揚げの煮物 500g→★17824に変更

ヤマダイ食品)小松菜と揚げの煮物 500g→★17824に変更

商品番号:14016
小松菜はすじっぽくなく、肉厚で甘味のあるものを厳選して使用しています。500g規格の使い切りやすいサイズです。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

割烹百珍)ザーサイほたて自慢 1kg

割烹百珍)ザーサイほたて自慢 1kg

商品番号:58014
ホタテの貝ひもとエキスをふんだんに使用しているので、旨みたっぷりの一品です。きくらげ・胡瓜・唐辛子が味・食感・見た目の彩を豊かにしていて、人気の高い商品です。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

羽二重豆腐)うの花 1kg

羽二重豆腐)うの花 1kg

商品番号:10917
食物繊維が豊富なおからに人参・油揚げ・ねぎ・椎茸を加えておいしく味付しました。真空パックですので、ボイルするだけで簡単にお召し上がり頂ける一品です。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

アサダ)たたきごぼう 400g

アサダ)たたきごぼう 400g

商品番号:8722
ビール、お酒のおつまみの一品にもおすすめ。ごぼうの歯ごたえを生かしたお惣菜です。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマダイ食品)オクラのごま和え 1kg

ヤマダイ食品)オクラのごま和え 1kg

商品番号:14003
丸ごと1本のオクラを、特別焙煎ごまで和えました。シャキシャキのオクラの食感とごまの香ばしさ、コクは絶品です。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

スズヒロシーフーズ)Kスライス蒲鉾 紅 3mm 1本(480g)

スズヒロシーフーズ)Kスライス蒲鉾 紅 3mm 1本(480g)

商品番号:9958
弾力のある、小田原蒲鉾をスライスして、使い易くしました。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ノースイ)オクラのおひたし500g

ノースイ)オクラのおひたし500g

商品番号:10848
タイ産のオクラとにんじんを使用したおひたしです。流水・自然解凍可能ですので、手間をかけずに小鉢などの一品としてご利用頂けます
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

奥野食品)国産小粒納豆 30g16個入

奥野食品)国産小粒納豆 30g16個入

商品番号:12429
国内産大豆のカップ納豆です。小粒納豆30gが16個入りです。国産大豆ならではの旨味が特長です。ホテル・旅館などで大好評です。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤマダイ食品)筑前煮 900g

ヤマダイ食品)筑前煮 900g

商品番号:4300
里芋、人参、蓮根、鶏肉、ごぼう、竹の子、椎茸と具材たっぷりの炊き合わせです。甘みのだし醤油でご飯のおかずやおつまみにもピッタリ!煮汁は照りとツヤを生かすため、具とは別の釜で作るなどひと手間かけたこだわりの一品。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ノースイ)里芋そぼろ煮 500g

ノースイ)里芋そぼろ煮 500g

商品番号:108090
良質の里芋をじっくりと煮含めました。素材にこだわり上品な味わいに仕上げました。出来立ての風味が瞬間密封されています。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

冷凍

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

堂本)焼竹の子スライス 1kg(80枚入)

堂本)焼竹の子スライス 1kg(80枚入)

商品番号:5736
竹の子を形良くスライスし、丁寧に焼き上げ、柔らかく煮含めました。汎用性を持たせるため、薄味仕立てにしております。
開封後賞味期限:冷蔵3日、常温1日
販売価格:¥1,010  (税込価格)¥1,090

常温

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

堂本)ソフトな噛みごこち 切干大根煮250g

堂本)ソフトな噛みごこち 切干大根煮250g

商品番号:12198
切干大根、人参を噛み砕きやすい食感にしています。お口に入れやすい短めカットで昆布と鰹だし仕上げにしています。UDF区分2
販売価格:¥240  (税込価格)¥259

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スノーマン)茶碗蒸スラリー具あり 1食180g

スノーマン)茶碗蒸スラリー具あり 1食180g

商品番号:36019
蒸すだけでおいしい茶碗蒸ができます。鶏肉たけのこほうれん草えびしいたけかまぼこぎんなんが入っています。
販売価格:¥205  (税込価格)¥221

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマダイ食品)オクラおかか和え 800g

ヤマダイ食品)オクラおかか和え 800g

商品番号:13768
最もポピュラーなオクラの食べ方。鰹節の豊かな風味が効いています。そば・うどん等のトッピングとしてもご使用いただけます。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍

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