業務用食材 仕入れ通販は食彩ネットで

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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ 卵・練り製品

卵・練り製品

お弁当の付け合せや、煮物等におすすめ!

卵・練り製品

そのままでも十分おいしいですが、アイデア次第で煮たり、揚げたり、とレシピはさまざま!お客様も驚きの、オリジナルメニューを試してみても面白いかもしれませんね。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

花五目卵巻 約30g×16個入(カット済み) 36656

花五目卵巻 約30g×16個入(カット済み) 36656

商品番号:X036656彩り豊かな野菜(にんじん、グリーンピース、とうもろこし)と鶏肉、ハム、チーズ、ひじき等の具材を卵で巻き、カットしました。見た目にも美しい一品です。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

豆腐のそぼろあん包み 約50g×10個入 36682

豆腐のそぼろあん包み 約50g×10個入 36682

商品番号:X036682豆腐生地のふんわり感と、かつおだしのきいたそぼろあんが絶品です。豆腐と豆乳をベースに人参、枝豆などを彩りよく入れた生地で鶏肉のそぼろあんを包んだヘルシーな和風メニュー。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

味付ハーフしのだ巻 約34g×10個入 66214

味付ハーフしのだ巻 約34g×10個入 66214

商品番号:X066214サイズも手頃で彩り豊かです。人参・ごぼう・いんげん・凍り豆腐を油揚げで巻き、かんぴょうで結んだものを味付けしました。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ミニがんもとインゲンの煮付け 1kg14024

ミニがんもとインゲンの煮付け 1kg14024

商品番号:X014024噛むほどに旨味がでてくるジューシーな煮物です。一口サイズのがんもに、緑の鮮やかなインゲンが彩りを添え、小鉢・弁当等にぴったりの商品です。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

細ちくわ 約20g×10本入 17181

細ちくわ 約20g×10本入 17181

商品番号:X017181解凍後、そのまま食べても美味しく、また色々な料理に使用できる万能ちくわです。焼き目の香ばしさが口いっぱいに広がります。磯部揚などに使用したり、チーズ、きゅうりなどを詰めての使用もおすすめ。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ちくわ磯辺天ぷら 50g×10本入 884374

ちくわ磯辺天ぷら 50g×10本入 884374

商品番号:X884374アオサが入った天ぷら衣をつけてプリフライに仕立てました。お弁当の付け合せなどにおすすめです。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

加賀揚 500g 17182

加賀揚 500g 17182

商品番号:X017182キャベツ、にんじん、たまねぎ、ごぼうをふんだんに使用したつまみタイプの揚げかまぼこです。※1個の大きさにはバラツキがあります。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

冷めても美味しいかく天 約34g×20枚入 11593

冷めても美味しいかく天 約34g×20枚入 11593

商品番号:X011593ソフトな歯ごたえのかくてんを、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

冷めてもおいしいひら天 約34g×20枚入 11594

冷めてもおいしいひら天 約34g×20枚入 11594

商品番号:X011594ソフトな歯ごたえのひらてんを、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

冷めても美味しいごぼう巻 約32g×20個入 11592

冷めても美味しいごぼう巻 約32g×20個入 11592

商品番号:X011592しゃっきり歯ごたえのごぼう巻を、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

丸揚さつま 55g×10枚入 9336

丸揚さつま 55g×10枚入 9336

商品番号:X009336使い勝手の良い大きさのプレーンさつま揚(55g)を10枚入一袋にしました。弁当の付け合せ、煮物等にご利用下さい。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

五目巾着袋 30g×50個入 8095

五目巾着袋 30g×50個入 8095

商品番号:X008095だし汁で煮含めるだけの手軽さが便利。丸大豆で作った油揚げに鶏肉・豆腐・野菜が入ったごま油の風味豊かな巾着です。
販売価格:¥5,050  (税込価格)¥5,454

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

千切かまぼこ 1kg 21897

千切かまぼこ 1kg 21897

商品番号:X021897炒め物や和え物など幅広い用途に彩りとしても使える、大変汎用性の高い商品です。
販売価格:¥1,760  (税込価格)¥1,900

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居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

なると巻 160g 22045

なると巻 160g 22045

商品番号:X022045本場静岡県焼津にて加工され厳選された魚のすり身を原料に、なるとの美味さを引き出した商品です。冷凍なると巻の特徴は、スープに浸すとスープの味を吸収し滑らからな食感になり美味しさが一段と増します。
販売価格:¥210  (税込価格)¥226

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

笹かま 約23g×10枚入 21978

笹かま 約23g×10枚入 21978

商品番号:X021978厳選した原料を練り上げ、遠赤外線でじっくりと焼き上げたしなやかな食感と香味感ある極上の逸品。冷蔵庫でゆっくり解凍して頂くと、そのままでもおいしく食べて頂けるほか、オーブンやフライパンで軽くあぶると、ふっくら、もちもちした食感がより一層楽しめます。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

だし巻き玉子(あごだし醤油入り) 300g 20425

だし巻き玉子(あごだし醤油入り) 300g 20425

商品番号:X020425出来たてのようなふんわり感と、だしのしっとり感のあるだし巻き玉子。だし感が際立つように、甘さ控えめの味付けにしています。解凍のみでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

丸赤3mm スライス 1本(440g) 39cm 20429

丸赤3mm スライス 1本(440g) 39cm 20429

商品番号:X020429上質なすり身の良さを活かしたて作られた赤かまぼこです。スタンダードサイズの赤かまぼこはお弁当や麺類に色々な料理に幅広く使えます。
販売価格:¥950  (税込価格)¥1,026

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ふっくら料亭風たまごやき 300g(カットなし) 22986

ふっくら料亭風たまごやき 300g(カットなし) 22986

商品番号:X022986焼津産かつお節だしと北海道利尻産昆布のだしの二種類のだしを贅沢に使用。解凍だけでお召し上がりいただけますが、加熱するとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

だし巻玉子 300g(10カット) 5992

だし巻玉子 300g(10カット) 5992

商品番号:X005992だしの風味を生かした、だし巻玉子です。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

お豆腐しゅうまい 600g(20個入) 13680

お豆腐しゅうまい 600g(20個入) 13680

商品番号:X013680大豆の旨味たっぷりのしぼり豆腐と、お魚のすり身でふんわりと仕上げました。彩り野菜が華やかなしゅうまいです。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

絹厚揚げ(三角)NF 1kg(1個20g)23195

絹厚揚げ(三角)NF 1kg(1個20g)23195

商品番号:X023195豆乳濃度が高く煮崩れを起こさず、冷凍で品質管理もしやすくなっております。独自の製法で、吸い込んだダシや味を離さず、しっかり味付けを維持できます。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ひとくち粒カップ納豆 20g×50個入 23213

ひとくち粒カップ納豆 20g×50個入 23213

商品番号:X023213選りすぐりの極小粒大豆を、ふっくらと蒸して旨みたっぷりの納豆に仕上げました。かつおと昆布の合わせだしたれ・和からしが“納豆の味わいを引き立てます。
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

板前仕込みひきわり納豆 300g 23214

板前仕込みひきわり納豆 300g 23214

商品番号:X023214納豆巻き、納豆軍艦、納豆和えなどに使いやすいひきわり納豆を、塩で味付けしました。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

揚げ出し豆腐 1kg(約25個入) 23198

揚げ出し豆腐 1kg(約25個入) 23198

商品番号:X023198滑らかな食感の絹豆腐を使用した揚げ出し豆腐です。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ふわふわ豆腐 1.2kg(約40個入) 23197

ふわふわ豆腐 1.2kg(約40個入) 23197

商品番号:X023197豆腐とすり身の生地に野菜を彩りよく加えました。ふわふわした食感が特徴です。お好みの調理方法でお召し上がりください。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

絹厚揚げ 1kg 23095

絹厚揚げ 1kg 23095

商品番号:X023095豆腐独特のつるっとなめらかな食感が特長の約10gの絹厚揚げです。さまざまな料理にお使いいただけます。煮崩れがしにくく、煮物・炒め物などの様々な調理で使いやすい一品です。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

百年の手焼き(冷凍だし巻き) 400g(カットなし) 25774

百年の手焼き(冷凍だし巻き) 400g(カットなし) 25774

商品番号:X025774京都・錦市場で職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた手作りだし巻き。フライパンなしでご賞味いただけます。京都錦市場で100年受け継がれた伝統の味。毎日職人がひとつひとつこだわりを持って丁寧に焼き上げています。一般的なだし巻きと比べ、一回り大きく、出汁が多く含まれています。口にいれた瞬間に出汁が口の中に広がり、よりおいしく感じられます。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豆腐入りやわらか肉詰めいなり 560g 26502

豆腐入りやわらか肉詰めいなり 560g 26502

商品番号:X026502鶏肉・豚肉と豆腐、彩り野菜を合わせた中具を油揚げで包んだいなりです。じっくり煮ふくめ、食べやすく仕上げました。ボイリングパックで簡単に調理できます。UDF区分容易にかめる
販売価格:¥1,570  (税込価格)¥1,695

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

淡路島産玉ねぎ薩摩平天 50枚入 18538

淡路島産玉ねぎ薩摩平天 50枚入 18538

商品番号:X018538淡路島産玉ねぎを使用。玉ねぎ本来の甘さとシャキシャキとした食感がお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷めても美味しいぼたんちくわ 約55g×10本入 883010

冷めても美味しいぼたんちくわ 約55g×10本入 883010

商品番号:X883010はちみつを配合し、まろやかな風味を出したぼたん竹輪です。出汁染みがよく、煮炊きによく合います。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

厚焼玉子 500g(20カット) 22200

厚焼玉子 500g(20カット) 22200

商品番号:X022200かつお、昆布のだしを使い、風味豊に焼き上げました。上品な甘さとしっかりとした玉子の食感をお楽しみください。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

カニと錦糸卵の彩りやわらかしんじょう 300g(フリーカット) 12538

カニと錦糸卵の彩りやわらかしんじょう 300g(フリーカット) 12538

商品番号:X012538かにと錦糸卵を彩り良くあしらったしんじょうです。行事食、バイキング等、華やかなメニュー作りに活用下さい。
【UDF区分容易にかめる】

販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

たらとチーズのおつまみ天 1kg 23465

たらとチーズのおつまみ天 1kg 23465

商品番号:X023465たらのすり身にチーズを加え、おつまみにぴったりな一口サイズに仕上げました。おつまみだけでなく、おかずやスナック等、様々な食シーンで楽しめます。衣つきだから、そのまま揚げるだけの簡単オペレーションで提供できます。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

いわしつみれ 1kg 21674

いわしつみれ 1kg 21674

商品番号:X021674国内産のイワシを使用し、国産の玉ねぎ、ごぼう、人参を入れ、素材の旨みとイワシの粗挽き食感と風味があり食べやすいつみれです。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サクサク海老はんぺん プチ三角型 約28g×15個入 23581★終売

サクサク海老はんぺん プチ三角型 約28g×15個入 23581★終売

商品番号:X023581衣に揚げ玉と干し海老を配合し、カリッとした食感と香ばしい干し海老の旨味を実現しました。可愛らしいミニ三角でたれかけパックやバイキングにも使用できます。衣に揚げ玉を使用することによって、パン粉のみと比べてよりサクサク感が出ます。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ぷち4種チーズ入ちくわ 小口包装 約13g×48個入 23580★終売予定

ぷち4種チーズ入ちくわ 小口包装 約13g×48個入 23580★終売予定

商品番号:X023580ちくわの中にチェダー、マスカルポーネ、クリームチーズ、カマンベールの4種類のチーズを詰めました。冷めても柔らかいチーズが口のなかで広がります。すでに竹輪の中にチーズが入っているため、商品を天ぷら液につけて揚げるだけで簡単にチーズ入り竹輪の磯辺揚げを作ることが出来ます。
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

花ぐるま蒲鉾 300g(約50枚入) 19899

花ぐるま蒲鉾 300g(約50枚入) 19899

商品番号:X019899桜柄の花型蒲鉾です。通常の蒲鉾よりも彩が豊かになります。IQF(バラ凍結)の花柄蒲鉾です。バラ凍結なので使用したい枚数取り出すことができ、ロスなく衛生的にご使用頂けます。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味付こうや豆腐 700g(6枚入) 66211★欠品中

味付こうや豆腐 700g(6枚入) 66211★欠品中

商品番号:X066211厳選した丸大豆を使用した凍り豆腐。味付けをしてありますので、手間いらずの高野豆腐です。お好みにカットしてお使い下さい。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

たまごやき (醤油) 約500g (カットなし) 36015

たまごやき (醤油) 約500g (カットなし) 36015

商品番号:X036015醤油のうま味を効かせた、ほのかな甘口の卵焼きです。でんぷんを抜くことにより、本来の風味と食感を実現しました。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

京風たまご(ネギ入) 300g(12カット) 36704

京風たまご(ネギ入) 300g(12カット) 36704

商品番号:X036704ねぎやかつおの風味がきいた、旨味豊かな卵焼き。卵の黄色、にんじんの赤、ねぎの緑がおかずに彩りを添えます。カット済み。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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やわらかあんかけ玉子焼き(野菜入り) 490g(12個入) 13541

やわらかあんかけ玉子焼き(野菜入り) 490g(12個入) 13541

商品番号:X013541ふんわりと焼き上げた野菜入りの玉子焼きに和風のあんを合わせました。合わせだし(かつおだし、さばだし)を生かし、食塩相当量0.9g(製品100gあたり)に仕上げました。
【UDF区分歯ぐきでつぶせる】
※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。

販売価格:¥630  (税込価格)¥680

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七彩ひろうす 400g(10個入) 13188

七彩ひろうす 400g(10個入) 13188

商品番号:X013188自社製の豆乳・豆腐ベースの生地に鶏肉・枝豆・人参・ごぼう・たけのこ・きくらげ・しいたけの7種の具材を大きめカットで配合した、食べ応えのある手造り風のひろうす(がんもどき)です。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

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ふっくら厚焼たまご 300g (カットなし) 36014★→22986に変更

ふっくら厚焼たまご 300g (カットなし) 36014★→22986に変更

商品番号:36014ふっくらとなめらかな厚焼き玉子です。冷凍なのにボイルするだけで、ふっくら焼き立てのおいしさが味わえます。焼き目も入って手作り感満点!お好みにカットしてご使用下さい。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

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新三色野菜いなり 約22.5g×50個入 36533★終売

新三色野菜いなり 約22.5g×50個入 36533★終売

商品番号:X036533鶏肉と野菜を混ぜ合わせた、彩りの良いいなりです。鶏肉・にんじん・しょうが・ひじき・グリンピースなどを彩り良く混ぜ合わせ油揚げに詰めたいなりです。三角にカットしてあります。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

おつまみボール(たら&チーズ入り)750g(50個入) 23823★終売

おつまみボール(たら&チーズ入り)750g(50個入) 23823★終売

商品番号:X023823タラのすり身にキューブチーズとカマンベールチーズパウダーを加えた、ふわっとした食感の素材系商品です。天ぷらやおでんのタネなど、アレンジメニューでも活躍します。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

おつまみボール(紅生姜入り)750g(50個入) 23822★終売

おつまみボール(紅生姜入り)750g(50個入) 23822★終売

商品番号:X023822タラのすり身と紅生姜・豆腐・アオサ粉を合わせた、ふわっとした食感の素材系商品です。紅生姜のピリッとした辛さとパンチのある味付けは、おつまみにもおすすめです。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

手握りさつま串野菜 70g×10本入 5903★終売

手握りさつま串野菜 70g×10本入 5903★終売

商品番号:X005903油で揚げるとふんわりとした食感が楽しめます。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

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彩り野菜のたまごやき 500g(12 スライス) 21835★終売

彩り野菜のたまごやき 500g(12 スライス) 21835★終売

商品番号:X021835にんじん、豚肉、玉ねぎ、ほうれん草、昆布が入った、彩りよいたまごやきの12カット品です。独自の技術で従来の冷凍品に使用されていたでんぷんを抜く事により、卵焼き本来の風味と食感を実現しました。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
  • 洋風調理食材
    小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です!
  • 和風調理食材
    から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼・焼き魚など居酒屋や食堂で使う日常的な和食から、高級感漂う特選割烹食材まで幅広く取り揃えています。
  • 自然素材
    肉類、魚介類、野菜等の自然素材をお求め安い価格で豊富にラインナップしています。
  • デザート
    洋風スイーツから和菓子まで、お手頃価格・ボリュームがある人気のデザートを取り揃えました!
  • 調味料
    あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
  • 消耗品
    毎日使うものだからこそ、少しでも安く、確かなものを!お得で便利な消耗品のご紹介です。
  • 調理器具
    使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。

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