卵・練り製品
お弁当の付け合せや、煮物等におすすめ!

そのままでも十分おいしいですが、アイデア次第で煮たり、揚げたり、とレシピはさまざま!お客様も驚きの、オリジナルメニューを試してみても面白いかもしれませんね。
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
おつまみボール(たら&チーズ入り)750g(50個入) 23823
商品番号:23823
タラのすり身にキューブチーズとカマンベールチーズパウダーを加えた、ふわっとした食感の素材系商品です。天ぷらやおでんのタネなど、アレンジメニューでも活躍します。
販売価格:¥1,050 (税込価格)¥1,134




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
おつまみボール(紅生姜入り)750g(50個入) 23822
商品番号:23822
タラのすり身と紅生姜・豆腐・アオサ粉を合わせた、ふわっとした食感の素材系商品です。紅生姜のピリッとした辛さとパンチのある味付けは、おつまみにもおすすめです。
販売価格:¥1,050 (税込価格)¥1,134




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
花五目卵巻 約30g×16個入(カット済み) 36656
商品番号:36656
彩り豊かな野菜(にんじん、グリーンピース、とうもろこし)と鶏肉、ハム、チーズ、ひじき等の具材を卵で巻き、カットしました。見た目にも美しい一品です。
販売価格:¥910 (税込価格)¥982



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
豆腐のそぼろあん包み 約50g×10個入 36682
商品番号:36682
豆腐生地のふんわり感と、かつおだしのきいたそぼろあんが絶品です。豆腐と豆乳をベースに人参、枝豆などを彩りよく入れた生地で鶏肉のそぼろあんを包んだヘルシーな和風メニュー。
販売価格:¥1,030 (税込価格)¥1,112



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
味付ハーフしのだ巻 約34g×10個入 66214
商品番号:66214
サイズも手頃で彩り豊かです。人参・ごぼう・いんげん・凍り豆腐を油揚げで巻き、かんぴょうで結んだものを味付けしました。
販売価格:¥700 (税込価格)¥756



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
ミニがんもとインゲンの煮付け 1kg(がんも約60個、インゲン約90本入) 14024
商品番号:14024
噛むほどに旨味がでてくるジューシーな煮物です。一口サイズのがんもに、緑の鮮やかなインゲンが彩りを添え、小鉢・弁当等にぴったりの商品です。
販売価格:¥1,320 (税込価格)¥1,425



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
細ちくわ 約20g×10本入 17181
商品番号:17181
解凍後、そのまま食べても美味しく、また色々な料理に使用できる万能ちくわです。焼き目の香ばしさが口いっぱいに広がります。磯部揚などに使用したり、チーズ、きゅうりなどを詰めての使用もおすすめ。
販売価格:¥270 (税込価格)¥291



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ちくわ磯辺天ぷら 50g×10本入 884374
商品番号:884374
アオサが入った天ぷら衣をつけてプリフライに仕立てました。お弁当の付け合せなどにおすすめです。
販売価格:¥850 (税込価格)¥918



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
加賀揚 500g 17182
商品番号:17182
キャベツ、にんじん、たまねぎ、ごぼうをふんだんに使用したつまみタイプの揚げかまぼこです。※1個の大きさにはバラツキがあります。
販売価格:¥720 (税込価格)¥777



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
冷めても美味しいかく天 約34g×20枚入 11593
商品番号:11593
ソフトな歯ごたえのかくてんを、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870 (税込価格)¥939



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
冷めてもおいしいひら天 約34g×20枚入 11594
商品番号:11594
ソフトな歯ごたえのひらてんを、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870 (税込価格)¥939



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
冷めても美味しいごぼう巻 約32g×20個入 11592
商品番号:11592
しゃっきり歯ごたえのごぼう巻を、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870 (税込価格)¥939



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
丸揚さつま 55g×10枚入 9336
商品番号:9336
使い勝手の良い大きさのプレーンさつま揚(55g)を10枚入一袋にしました。弁当の付け合せ、煮物等にご利用下さい。
販売価格:¥550 (税込価格)¥594



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
五目巾着袋 30g×50個入 8095
商品番号:8095
だし汁で煮含めるだけの手軽さが便利。丸大豆で作った油揚げに鶏肉・豆腐・野菜が入ったごま油の風味豊かな巾着です。
販売価格:¥5,050 (税込価格)¥5,454



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
彩り野菜のたまごやき 500g(12 スライス) 21835★休売
商品番号:21835
にんじん、豚肉、玉ねぎ、ほうれん草、昆布が入った、彩りよいたまごやきの12カット品です。独自の技術で従来の冷凍品に使用されていたでんぷんを抜く事により、卵焼き本来の風味と食感を実現しました。
販売価格:¥750 (税込価格)¥810



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
なると巻 160g 22045
商品番号:22045
本場静岡県焼津にて加工され厳選された魚のすり身を原料に、なるとの美味さを引き出した商品です。冷凍なると巻の特徴は、スープに浸すとスープの味を吸収し滑らからな食感になり美味しさが一段と増します。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
笹かま 約23g×10枚入 21978
商品番号:21978
厳選した原料を練り上げ、遠赤外線でじっくりと焼き上げたしなやかな食感と香味感ある極上の逸品。冷蔵庫でゆっくり解凍して頂くと、そのままでもおいしく食べて頂けるほか、オーブンやフライパンで軽くあぶると、ふっくら、もちもちした食感がより一層楽しめます。
販売価格:¥460 (税込価格)¥496



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
だし巻き玉子(あごだし醤油入り) 300g 20425
商品番号:20425
出来たてのようなふんわり感と、だしのしっとり感のあるだし巻き玉子。だし感が際立つように、甘さ控えめの味付けにしています。解凍のみでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥610 (税込価格)¥658



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
丸赤3mm スライス 1本(440g) 39cm 20429
商品番号:20429
上質なすり身の良さを活かしたて作られた赤かまぼこです。スタンダードサイズの赤かまぼこはお弁当や麺類に色々な料理に幅広く使えます。
販売価格:¥950 (税込価格)¥1,026



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ふっくら料亭風たまごやき 300g(カットなし) 22986★休売
商品番号:22986
焼津産かつお節だしと北海道利尻産昆布のだしの二種類のだしを贅沢に使用。解凍だけでお召し上がりいただけますが、加熱するとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥410 (税込価格)¥442



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
味付おとうふがんも 450g (20個) 23515
商品番号:23515
豆腐をたっぷりと使用したがんもどきを和風だしで味付した商品です。ボイル調理はもちろん、解凍して冷やして食べて頂くのもおすすめです。
販売価格:¥380 (税込価格)¥410



【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
お豆腐しゅうまい 600g(20個入) 13680
商品番号:13680
大豆の旨味たっぷりのしぼり豆腐と、お魚のすり身でふんわりと仕上げました。彩り野菜が華やかなしゅうまいです。
販売価格:¥1,030 (税込価格)¥1,112



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
絹厚揚げ(三角)NF 1kg(1個20g)23195
商品番号:23195
豆乳濃度が高く煮崩れを起こさず、冷凍で品質管理もしやすくなっております。独自の製法で、吸い込んだダシや味を離さず、しっかり味付けを維持できます。
販売価格:¥860 (税込価格)¥928



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ひとくち粒カップ納豆 20g×50個入 23213
商品番号:23213
選りすぐりの極小粒大豆を、ふっくらと蒸して旨みたっぷりの納豆に仕上げました。かつおと昆布の合わせだしたれ・和からしが“納豆の味わいを引き立てます。
販売価格:¥1,560 (税込価格)¥1,684



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ふわふわ豆腐 1.2kg(約40個入) 23197
商品番号:23197
豆腐とすり身の生地に野菜を彩りよく加えました。ふわふわした食感が特徴です。お好みの調理方法でお召し上がりください。
販売価格:¥1,130 (税込価格)¥1,220



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
絹厚揚げ 1kg 23095
商品番号:23095
豆腐独特のつるっとなめらかな食感が特長の約10gの絹厚揚げです。さまざまな料理にお使いいただけます。煮崩れがしにくく、煮物・炒め物などの様々な調理で使いやすい一品です。
販売価格:¥990 (税込価格)¥1,069



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
冷めても美味しいぼたんちくわ 約55g×10本入 883010
商品番号:883010
はちみつを配合し、まろやかな風味を出したぼたん竹輪です。出汁染みがよく、煮炊きによく合います。
販売価格:¥620 (税込価格)¥669



居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
厚焼玉子 500g(20カット) 22200
商品番号:22200
かつお、昆布のだしを使い、風味豊に焼き上げました。上品な甘さとしっかりとした玉子の食感をお楽しみください。
販売価格:¥480 (税込価格)¥518



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
カニと錦糸卵の彩りやわらかしんじょう 300g(フリーカット) 12538
商品番号:12538
かにと錦糸卵を彩り良くあしらったしんじょうです。行事食、バイキング等、華やかなメニュー作りに活用下さい。
【UDF区分容易にかめる】
販売価格:¥1,340 (税込価格)¥1,447



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
たらとチーズのおつまみ天 1kg 23465★特売1458円→1284円
商品番号:23465
たらのすり身にチーズを加え、おつまみにぴったりな一口サイズに仕上げました。おつまみだけでなく、おかずやスナック等、様々な食シーンで楽しめます。衣つきだから、そのまま揚げるだけの簡単オペレーションで提供できます。
販売価格:¥1,189 (税込価格)¥1,284




居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
いわしつみれ 1kg 21674
商品番号:21674
国内産のイワシを使用し、国産の玉ねぎ、ごぼう、人参を入れ、素材の旨みとイワシの粗挽き食感と風味があり食べやすいつみれです。
販売価格:¥1,680 (税込価格)¥1,814



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
サクサク海老はんぺん プチ三角型 約28g×15個入 23581★終売
商品番号:23581
衣に揚げ玉と干し海老を配合し、カリッとした食感と香ばしい干し海老の旨味を実現しました。可愛らしいミニ三角でたれかけパックやバイキングにも使用できます。衣に揚げ玉を使用することによって、パン粉のみと比べてよりサクサク感が出ます。
販売価格:¥560 (税込価格)¥604




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ぷち4種チーズ入ちくわ 小口包装 約13g×48個入 23580★終売
商品番号:23580
ちくわの中にチェダー、マスカルポーネ、クリームチーズ、カマンベールの4種類のチーズを詰めました。冷めても柔らかいチーズが口のなかで広がります。すでに竹輪の中にチーズが入っているため、商品を天ぷら液につけて揚げるだけで簡単にチーズ入り竹輪の磯辺揚げを作ることが出来ます。
販売価格:¥1,330 (税込価格)¥1,436




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
花ぐるま蒲鉾 300g(約50枚入) 19899★終売
商品番号:19899
桜柄の花型蒲鉾です。通常の蒲鉾よりも彩が豊かになります。IQF(バラ凍結)の花柄蒲鉾です。バラ凍結なので使用したい枚数取り出すことができ、ロスなく衛生的にご使用頂けます。
販売価格:¥630 (税込価格)¥680



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
味付こうや豆腐 700g(6枚入) 66211
商品番号:66211
厳選した丸大豆を使用した凍り豆腐。味付けをしてありますので、手間いらずの高野豆腐です。お好みにカットしてお使い下さい。
販売価格:¥580 (税込価格)¥626



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
たまごやき (醤油) 約500g (カットなし) 36015★休売
商品番号:36015
醤油のうま味を効かせた、ほのかな甘口の卵焼きです。でんぷんを抜くことにより、本来の風味と食感を実現しました。
販売価格:¥740 (税込価格)¥799



【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
京風たまご(ネギ入) 300g(12カット) 36704★休売
商品番号:36704
ねぎやかつおの風味がきいた、旨味豊かな卵焼き。卵の黄色、にんじんの赤、ねぎの緑がおかずに彩りを添えます。カット済み。
販売価格:¥530 (税込価格)¥572



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
やわらかあんかけ玉子焼き(野菜入り) 490g(12個入) 13541★休売
商品番号:13541
ふんわりと焼き上げた野菜入りの玉子焼きに和風のあんを合わせました。合わせだし(かつおだし、さばだし)を生かし、食塩相当量0.9g(製品100gあたり)に仕上げました。
【UDF区分歯ぐきでつぶせる】
※商品の1個あたりの大きさにはばらつきがあります。
販売価格:¥630 (税込価格)¥680



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
七彩ひろうす 400g(10個入) 13188
商品番号:13188
自社製の豆乳・豆腐ベースの生地に鶏肉・枝豆・人参・ごぼう・たけのこ・きくらげ・しいたけの7種の具材を大きめカットで配合した、食べ応えのある手造り風のひろうす(がんもどき)です。
販売価格:¥600 (税込価格)¥648



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ふっくら厚焼たまご 300g (カットなし) 36014★→22986に変更
商品番号:36014
ふっくらとなめらかな厚焼き玉子です。冷凍なのにボイルするだけで、ふっくら焼き立てのおいしさが味わえます。焼き目も入って手作り感満点!お好みにカットしてご使用下さい。
販売価格:¥340 (税込価格)¥367



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