漬物・佃煮
ごはんのお供に欠かせない！おいしいお漬物
ご飯にはもちろん、小鉢に合わせて調理されてもおいしく召し上がっていただけます。
お好みに合わせて、おにぎりやお茶漬けにもおすすめです。
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ごまぜん 1kg(内容量900g) 25793
商品番号：25793
山菜のゼンマイの中でもめずらしい太いゼンマイを主原料に、ごまの風味を活かした甘しょうゆ味に仕上げました。ぜんまいの茶色に、筍の白、ハヤト瓜の茎の緑を配して彩りを良くし、鰹ベースの和風味になります。
販売価格：¥1,200 (税込価格)¥1,296
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
男の味 1kg(固形800g) 66148
商品番号：66148
乱切り胡瓜を赤しそ、青唐辛子、葉唐辛子で漬け込んだ醤油漬です。風味豊かなピリッと辛い商品です。
販売価格：¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ガリ生姜(無着色) 1.5kg(固形1kg) 882288
商品番号：882288
甘酢で漬け込まれたさわやかな味付けの平切り生姜です。お寿司等の付け合わせにご利用下さい。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
フレッシュ伊らご 約450g 17117
商品番号：17117
山形県の契約農家産の大根をぬか床にてじっくり熟成発酵させ、やや甘口タイプのたくあん漬に仕上げました。ボリュームのある一本漬けです。甘口タイプですので老若男女を問わず好まれます。原料に使用する大根は、山形県の契約農家産の大根のみを使用し、種子の配布から肥培管理、製造まで一貫して管理しています。
販売価格：¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
梅かつおたくあん 約300-450g 602773
商品番号：602773
程良い歯ごたえに爽やかな梅とかつおの旨みがきいたたくあん漬けです。※季節により色味が変わる場合がございますが、品質には問題ありません。
販売価格：¥170 (税込価格)¥183
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
無添加千切沢庵 1kg(固形800g) 17120
商品番号：17120
添加物を押さえ、学校給食や病院などに対応した商品です。盛り付けしやすい千切タイプ。原料に使用する大根は、国内契約農家産の大根のみを使用し、種子の配布から肥培管理、製造まで一貫して自社で管理しています。
※天然由来の添加物(りんご酸、クエン酸、グルタミン等)は使用。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
無添加つぼ漬風 1kg(固形800g) 17118
商品番号：17118
添加物の使用を抑え、天然調味料のみで仕上げました。学校給食、病院などに対応した商品です。原料に使用する大根は、国内契約農家産の大根のみを使用し、種子の配布から肥培管理、製造まで一貫して自社で管理しています。
※天然由来の添加物(りんご酸、クエン酸、グルタミン等)は使用。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
無添加きざみ桜 1kg(固形800g) 17119
商品番号：17119
業務用に最適なスライス切です。酸味のきいた、さっぱりとしたしそ味です。原料に使用する大根は、国内契約農家産の大根のみを使用し、種子の配布から肥培管理、製造まで一貫して管理しています。
※天然由来の添加物(りんご酸、クエン酸、グルタミン等)は使用。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
梅ふぶき 1kg(固形800g) 66150
商品番号：66150
九州の上干し沢庵に昆布、生姜、しそ、梅肉を加えて甘口でほんのり酸味があり、風味が豊かなお漬物です。淡いピンク色でお食事に彩りを添えます。薄切りつぼ漬けで歯切れが良好です。
販売価格：¥1,020 (税込価格)¥1,101
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ゆず大根 1kg(固形800g) 603391
商品番号：603391
国産大根と国産人参を使用ししています。柚子の香りと風味の効いた商品です。合成着色料不使用の商品です。
販売価格：¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
浅漬なす 2本入(固形200g) 18576
商品番号：18576
国産産千両なすを使用した浅漬けです。冷凍にする事で長期間保存できます。さっぱりとした味付けに仕上げました。
販売価格：¥660 (税込価格)¥712
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
浅漬キャベツ 500g(固形400g) 18575
商品番号：18575
キャベツの浅漬けを冷凍しました。冷凍にする事で長期間保存できます。人参を加えている為彩りが良い商品です。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
緑色搾菜 浅漬風味 500g(固形量420g) 21643
商品番号：21643
新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。
販売価格：¥670 (税込価格)¥723
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
小梅 小 1kg(約420-480個入) 21903
商品番号：21903
カリカリの小梅が1袋に約420-480個入っています。白いご飯にぴったりです。※自然のものの為、バラツキがあります。
販売価格：¥1,260 (税込価格)¥1,360
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・お弁当の食材に最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
らっきょう漬 1kg(約160-180粒) 21902
商品番号：21902
シャキシャキっとした歯ごたえです。薄い飴色のらっきょうは彩りの一つとしてもご利用頂けます。
販売価格：¥1,170 (税込価格)¥1,263
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
親父好み 210g 20511
商品番号：20511
高菜を甘口のもろみで和えた、秘伝の一品です。柚子の風味がコクのあるもろみと相まって美味しいです。唐辛子の辛みを少し加えました。
販売価格：¥300 (税込価格)¥324
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
柚子カブラ 1kg(固形850g) 20584
商品番号：20584
国産のカブラを使用し、柚子が絶妙なアクセントとなっています。国産原料にこだわりました。季節の演出にも最適。
販売価格：¥2,110 (税込価格)¥2,278
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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しそ昆布 1kg 20462
商品番号：20462
ご飯のお供に、おにぎりやお茶漬けの具材にも最適です。そのままでご飯のお供に、おにぎり、お茶漬けの具材にご使用下さい。
販売価格：¥1,030 (税込価格)¥1,112
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
シャキシャキ野沢菜 1kg(固形1kg) 36841
商品番号：36841
シャキシャキとした食感で彩り鮮やかな野沢菜の惣菜です。短いカットサイズなのでトッピングや混ぜ込みなどにも使い勝手のよい商品です。
販売価格：¥1,370 (税込価格)¥1,479
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
割烹紅白しょうが 100本入 605808
商品番号：605808
小さいサイズを揃えているため、弁当など小さなスペースでも盛り付け出来ます。さっぱりした味わいが焼き物の副材として、また料理のアクセントにおすすめです。
販売価格：¥910 (税込価格)¥982
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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しそ梅種無し 450g(約60粒入) 22604
商品番号：22604
温暖な中国福建省で栽培されたまろやかな梅に、しその風味が程良く調和しています。種無しですので手間いらずで直ぐにご使用頂けます。
販売価格：¥1,010 (税込価格)¥1,090
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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きざみしょうが醤油味 220g 601780
商品番号：601780
シャキシャキとした食感を感じられるように粗めに刻んだ風味豊かな国産しょうが醤油漬にした商品です。食感と味馴染みの良さを追求した、粗きざみタイプです。生姜本来の風味を逃さないよう、加熱時間を極力抑えた製法の為、生姜の風味が生きております。醤油味。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
葉わさびしょうゆ漬 250g 21791
商品番号：21791
春と秋のほんの一時に芽を出す本わさびの葉茎(若芽)をひとつずつ丁寧に摘み取り、旬の香りをそのままにしょうゆ漬にしました。素材の彩りや香りを大切にするため、薄口醤油を使用し、色鮮やかに仕上げています。解凍だけで、本わさびの清々しい香り と ツーンと鼻に抜ける辛味をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,110 (税込価格)¥1,198
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
白菜漬 500g(固形400g) 21788★特売745円→656円
商品番号：21788
シャキシャキの国産白菜を塩漬けいたしました。冷凍することにより、長期間保存できる浅漬けになっております。
販売価格：¥608 (税込価格)¥656
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
しょうゆスタミナ(にんにく) 500g(約110-130個入) 21789
商品番号：21789
臭気の少ない品種を使い、調味液でマスキングしていますので、にんにく特有の臭気はほとんどありません。醤油やはちみつを用いコク深く仕上げたにんにく漬です。ごはんのおかず、酒のつまみ等に他の食品と共にお召し上がり下さい。
販売価格：¥1,260 (税込価格)¥1,360
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
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紀州南高梅 味梅 600g 11920
商品番号：11920
味わい豊かな梅干に仕上げました。塩分約8%※時期により1個あたりの大きさ・個数が変動いたします。
販売価格：¥2,030 (税込価格)¥2,192
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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わさび葉海苔 210g 19528
商品番号：19528
国産の青さのりを使用し風味豊かに仕上げました。わさびの葉・茎を加えることでパンチをプラス.ごはんのお供にぴったりの一品です。
販売価格：¥660 (税込価格)¥712
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
はちみつ梅 1kg(約105-115粒入) 608335
商品番号：608335
温暖な中国福建省で栽培された大粒の梅を、はちみつを加えて食べやすいはちみつ味に仕上げた調味梅干です。取り出しやすい広口角ペット容器入りです。アツアツのご飯に載せるだけで食欲増進、ご飯がすすみます。梅干の種を除いてたたき、鰹節、ごま油等の和え衣で胡瓜を和えた簡単料理などに使えます。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
北海道産しそ昆布 1kg 23398
商品番号：23398
北海道産昆布を使用し、永年のしその風味技術を生かした昆布佃煮です。甘口で食べやすく仕上げています。
販売価格：¥1,470 (税込価格)¥1,587
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
しそ梅 1kg(約105-115粒入 ) 608334
商品番号：608334
温暖な中国福建省で栽培された大粒の梅を、しその葉、赤しそ液を加えてしそ漬梅に仕上げた調味梅干です。取り出しやすい広口角ペット容器入りです。アツアツのご飯に載せるだけで食欲増進、ご飯がすすみます。梅干の種を除いてたたき、鰹節、ごま油等の和え衣で胡瓜を和えた簡単料理などに使えます。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かつお梅 1kg(約105-115粒入) 608333
商品番号：608333
温暖な中国福建省で栽培された大粒の梅を、しその葉、鰹節を加えてかつお梅に仕上げた調味梅干です。取り出しやすい広口角ペット容器入りです。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
おみ漬 300g(固形300g) 22331
商品番号：22331
山形特産の青菜を細かく刻み、大根、人参をミックスしました。青菜のシャキシャキした歯ごたえが特徴です。
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ゆず白菜漬 300g(固形300g) 22330
商品番号：22330
国産ゆずを使用した調味液なしの白菜漬。シャキシャキの食感とゆずの香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。
販売価格：¥370 (税込価格)¥399
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
長芋の鮭節醤油漬(わさび風味) 330g 22116
商品番号：22116
十勝産の長芋の漬物です。長芋特有の歯ごたえと、わさびの香りが食欲をそそります。瞬間凍結(リキッドフリージング)により、サクサク感そのままに冷凍することができました。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
福神漬(無着色) 2kg(固形1.5kg) 12843
商品番号：12843
主原料の大根をはじめれんこん、しょうが、しそ、は国産原料を使用しています。合成着色料不使用の福神漬です。カレーのお供にどうぞ。
販売価格：¥680 (税込価格)¥734
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
紅生姜(千切) 約1650g(固形1kg) 17780
商品番号：17780
生姜に携わった55年の経験を活かし、厳選した生姜を独自の製法にて美味しく仕上げました。原料品質にこだわった紅生姜です。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
細切昆布の煮物 1kg 20207★欠品中
商品番号：20207
国産昆布を使用し、油揚や人参を加えて、あっさりとした煮物に仕上げました。国産昆布のうま味を活かした味わいに仕上げました。
販売価格：¥1,280 (税込価格)¥1,382
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
紅生姜(刻み) 約1610g(固形1kg) 17781
商品番号：17781
生姜に携わった55年の経験を活かし、厳選した生姜を独自の製法にて美味しく仕上げました。原料品質にこだわった紅生姜です。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
高菜漬 1kg(固形750g) 20184
商品番号：20184
高菜の食感がご飯のお共に喜ばれる商品です。温かいごはんとご一緒にどうぞ。お食事の箸休めやお弁当、酒の肴等にもご利用頂けます。
販売価格：¥380 (税込価格)¥410
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
人気御膳 ふる漬 1kg(固形850g) 4248
商品番号：4248
厳選された歯切れの良い胡瓜を食べやすい2mmに切断し、生姜、胡麻を加えたまろやかなふる漬です。ほど良い旨みと酸味が食欲をそそります。
販売価格：¥950 (税込価格)¥1,026
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
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