和風調味料
醤油やお酢など料理に欠かせない調味料を豊富な種類でラインナップ！！
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割烹関西 白だしつゆ 1.8L 108026
商品番号：X108026最高級の丸大豆淡口しょうゆとみりんに、鰹節、真昆布、しいたけのうま味をきかせ、色淡く仕上げた関西風白だしです。高濃縮タイプなので、薄めるだけで本格的な割烹の味が楽しめます。例)うどん:本品1に対しお湯9
販売価格：¥1,187 (税込価格)¥1,281
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淡口醤油(徳用) 1.8L 8678
商品番号：X008678よりうすい色合いを持ち、のびがよいのでめん類、煮物など幅広く使えます。本醸造特有の上品で軽快な芳香を持つお徳用タイプの淡口醤油です。JAS上級。
販売価格：¥741 (税込価格)¥800
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
きざみわさび 200g 13664
商品番号：X013664香り豊かな本わさびと辛みに優れた西洋わさびを独自の配合でブレンドし、さらに刻んだ本わさびを加え、シャキシャキとした食感のある商品に仕上げました。本わさびの爽やかな風味でお肉をさっぱりと召し上がれます。適量を絞り出し、お肉の上にのせてお召し上がり下さい。焼肉やステーキなどの肉料理に最適。
販売価格：¥1,000 (税込価格)¥1,080
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切り出し昆布 500g X026798
商品番号：X026798幅広の中国産まこんぶを約30㎝にカットしました。国産まこんぶより安価で濃い出汁が取れます。
販売価格：¥2,090 (税込価格)¥2,257
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日高昆布ロング 70g X026725
商品番号：X026725北海道産みついし昆布を袋詰めしました。ロングタイプなので、出しとり、煮物昆布巻など幅広くご利用いただけます。
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
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3等日高昆布並浜1kg X026728
商品番号：X026728天然の日高産みついし昆布３等検です。だし昆布として多く用いられ、コクのあるダシが取れることで広く知られています。煮上がりが早く、昆布巻・おでん・昆布豆などの惣菜用、佃煮などに適しています。
販売価格：¥6,520 (税込価格)¥7,041
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芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可★欠品中
商品番号：X013688コストパフォーマンスの高い本醸造こいくちしょうゆです。本醸造ならではの穏やかな色と香りが特長です。和・洋・中華どんな料理にも合い、食品全般に幅広くお使い頂けます。JAS上級商品。
販売価格：¥5,200 (税込価格)¥5,616
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東丸 さしみ醤油 1.8L 8680
商品番号：X008680濃厚芳醇な2度仕込みでさらりとした醤油です。塩分は14%と控えめ。「つけ・かけ」用醤油として、また照り焼きのたれとしてもご使用下さい。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
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八方だし地鶏と鰹のだし 1.8L 8688
商品番号：X008688徳島産阿波尾鶏(特定JAS認定地鶏)のコクと宗田鰹節の濃厚なうまみをあわせ、鰹節の香りで風味を付けた濃厚だしに仕上げています。和風料理をはじめ、中華料理など幅広い料理にご使用頂けます。
例)本品1に対し水または湯11-13
販売価格：¥2,084 (税込価格)¥2,250
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調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
星印いりごま 黒 1kg 8998
商品番号：X008998黒胡麻種子を精選・水洗後適度に焙煎したもの。そのまままたは擂り潰して、ふりかけ、胡麻和え、お菓子などに御使用下さい。
販売価格：¥1,158 (税込価格)¥1,250
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淡色塩ぽん酢 1L 108404★欠品中
商品番号：X108404すっきり爽やか、お肉に、魚介に、素材の味を引き立てます。旨さの秘密はこだわりの塩・だし・柑橘果汁の絶妙なバランス!鍋はもちろん、焼肉に、餃子に、しゃぶしゃぶにとお店独自の味わいのお手伝いをします。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ソースかつ丼ソース 2.1kg 87591
商品番号：X087591酸味を抑えて醤油が効いた、ご飯によく合う甘辛いソースです。ソースに「かつ」をくぐらせ、ご飯の上にキャベツと一緒にのせるだけでソースかつ丼が出来上がります。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
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からし酢みそ 1kg 39149
商品番号：X039149甘味・酸味・苦味のバランスがとれ、魚介類やこんにゃくによく合います。また、和え物にもお使い頂けます。無着色で自然の色に仕上がっています。
販売価格：¥2,160 (税込価格)¥2,332
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やきとりのたれ 5kg 36228
商品番号：X036228鶏肉はもちろん、豚肉やモツ焼にもよく合うやきとり専用のたれ。たれを付けながら焼き上げると照りが付き、味も一段と引き立ちます。
販売価格：¥3,250 (税込価格)¥3,510
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かんぴょう 1kg 105329
商品番号：X105329良質の原材料を丁寧に天日干しにした商品です。幅をきちんと揃え、使いやすくしました。長さはロングで、好みに合わせてカットできます。色白できれいです。
販売価格：¥4,080 (税込価格)¥4,406
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生姜焼のたれ 2120g 12698
商品番号：X012698本醸造醤油をベースにおろし生姜を加え、隠し味のみそでコクを出したベーシックな生姜焼のたれです。誰にでも好まれるシンプルな味わいで、基本メニューから応用メニューまで幅広く使えます。
販売価格：¥1,320 (税込価格)¥1,425
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氷砂糖 1kg 66040
商品番号：X066040ロック氷砂糖は昔ながらの製法で自然結晶させた凍砂糖です。早く溶け(クリスタル氷砂糖に比べ)梅シロップに最適です。氷砂糖は浸透圧が高く梅のエキスをより引き出します。
販売価格：¥674 (税込価格)¥727
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
Fe+Znふりかけ たらこ 150g(3g×50袋入) X027427
商品番号：X027427鉄分と亜鉛を豊富に含んでおり、手軽に補給できます。吸収の良いヘム鉄を配合しています。
栄養機能食品（亜鉛）
鉄＆亜鉛が豊富
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
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Fe+Znふりかけ かつお 150g(3g×50袋入) X027426
商品番号：X027426鉄分と亜鉛を豊富に含んでおり、手軽に補給できます。吸収の良いヘム鉄を配合しています。
栄養機能食品（亜鉛）
鉄＆亜鉛が豊富
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
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Ca&Mgふりかけ 梅しそ 130g(2.6g×50袋入) X027425
商品番号：X027425カルシウムとマグネシウムを理想的な比率といわれる2対1にしています。ごはんにふりかけるだけで手軽に補給できます。
カルシウム＆マグネシウムが豊富
販売価格：¥746 (税込価格)¥805
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Ca&Mgふりかけ 鮭 130g(2.6g×50袋入) X027424
商品番号：X027424カルシウムとマグネシウムを理想的な比率といわれる2対1にしています。ごはんにふりかけるだけで手軽に補給できます。
カルシウム＆マグネシウムが豊富
販売価格：¥746 (税込価格)¥805
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つるりんこQuickly 800g X016163★終売
商品番号：X016163飲みものなどに加えてかき混ぜるだけで、手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です。つるりと飲み込みやすい！おいしさそのまま！サッと溶けてトロミづけ！の3つのこだわり。
販売価格：¥4,085 (税込価格)¥4,411
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
スベラカーゼ 1kg X018833
商品番号：X018833ミキサー粥やでんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。温冷配膳車（65℃）でも溶け出さないので、温かい食事を提供することができます。喫食事の唾液による影響が少なくなります。スベラカーゼのゼリー食は冷凍保存ができます。でんぷんを多く含まない食品や味噌汁などもゼリーにすることができます。※食材の種類に応じてスベラカーゼの添加濃度や加水量を加減し、食品の固さを調整して下さい。
販売価格：¥7,873 (税込価格)¥8,502
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新あさひ豆腐165g 10個（5個×2） X600079
商品番号：X600079鉄分・カルシウム・レジスタントたんぱく質がたっぷり。 特許製法により塩分が95%少なく（日本食品標準成 分表2020年版（八訂）「凍り豆腐」食塩相当量との 対比）、カリウムが多く含まれています。
販売価格：¥434 (税込価格)¥468
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ランチ醤油 鮒 魚中タイプ (赤栓) 2.6mL×500個入 Y003157
商品番号：Y003157用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用)
販売価格：¥2,160 (税込価格)¥2,332
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黄金の味 甘口 1550g 8558
商品番号：X008558りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。甘口ははちみつの甘さを強化し、りんご酢で後味をすっきり仕上げています。
販売価格：¥1,540 (税込価格)¥1,663
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なめ茸 400g 25962
商品番号：X025962収穫したての長野県産えのき茸を炊き上げました。シャキシャキした食感が際立ちます。ご飯のお供、和え物などに幅広くご使用できます。
販売価格：¥690 (税込価格)¥745
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
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エンジョイｃｌｉｍｅａｌ (バナナ味) 125ml 16153
商品番号：X016153毎日の栄養補給を美味しくサポート。固形物が食べづらい時や、食欲が無い時でも、喉を通りやすいドリンクタイプの総合栄養飲料。バラエティに富んだ8種の美味しさをご用意しました。
1本で200kcalを補給できます。シールド乳酸菌を100億個配合。亜鉛や銅も摂取可能な、栄養機能食品です。
販売価格：¥207 (税込価格)¥223
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クィンズシェフ ソフトパン粉 1kg 13770
商品番号：X013770使い勝手の良い中目タイプのソフトパン粉。トンカツ・エビフライ・コロッケ等素材を選びません。しっかりした歯ごたえと綺麗な揚げ色がお楽しみ頂けます。大手製粉メーカーと連携し、クインズシェフパン粉に最適な配合を施した小麦粉を使用しています。
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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料理店・レストラン用赤だしみそ 1kg 36520
商品番号：X036520豆みそ独特のコクのある風味が特徴です。お味噌汁はもちろん、味噌料理の隠し味にもご利用下さい。
販売価格：¥360 (税込価格)¥388
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日下部 朴葉みそ 800g 87261
商品番号：X087261朴葉の上に味噌をのせ、ねぎ、椎茸などの薬味を加え焼きながらお召し上がりいただく飛騨の郷土料理です。朴葉の上で焼くと大変美味しいです。
販売価格：¥1,380 (税込価格)¥1,490
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八甲田伏流水 本醸造醤油 徳用 1.8L 155008
商品番号：X155008色、味、香りのバランスを極めながら経済性を考慮しました。つけ、かけ、煮物など幅広く利用できる口当たりがよく風味豊かな醤油です。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
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ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース 1070g 13221
商品番号：X013221爽やかな酸味とたまねぎの具材感を楽しめる調味酢。リンゴ酢をベースにワインビネガーと醸造酢をブレンドし、洋風感覚に仕立てました。たまねぎたっぷりの具材感が特徴です。具材や香辛料は、オニオンとブラックペッパーのみのシンプルな配合にしていますので、他の素材を加えてラビゴットソース等のベース調味料や、野菜はもちろん肉料理や魚料理にもかけだれとしてご使用頂けます。黒い小さな粒はこしょうです。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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板ゼラチン(緑) 300g 66048
商品番号：X066048薄板状の使いやすい純良ゼラチンです。薄板状のゼラチンで冷水に15分浸せばふやけ、簡単に溶解します。
販売価格：¥2,030 (税込価格)¥2,192
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ポテトフレークス 1kg 17628★終売予定
商品番号：X017628お魚料理や、肉料理の付け合わせ、サラダ、スープなど幅広くご利用頂けます。また、牛乳でポテトフレークスを戻すと、違った美味しさが味わえ、赤ちゃんの離乳食としても好適です。
販売価格：¥1,130 (税込価格)¥1,220
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お寿司の友 お吸いもの 2.6g×100袋 883637
商品番号：X883637お寿司の合うよう、かつお風味を程よくきかせたお吸いもの。ふ、わかめ、ねぎ入り。お寿司以外の和食料理との相性もぴったりです。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
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惣菜庵 黒酢あんかけ 1210g 13198
商品番号：X013198国産玄米の黒酢使用。まろやかな酸味・深いコク・とろみを効かせた甘酢あんかけです。高粘度タイプですので、たれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
販売価格：¥862 (税込価格)¥930
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ピーナツあえの素 500g 13540
商品番号：X013540ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽にピーナツあえができあがる粉末調味料です。香りよく煎ったピーナツのコクと甘味が料理を一段とおいしく仕上げます。
販売価格：¥1,060 (税込価格)¥1,144
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創味のとろっとカレーうどんの素 1kg 13208
商品番号：X013208厳選したカレールウをベースに、ポークエキス・野菜エキス等をバランスよく配合した風味豊かなカレーうどんの素です。隠し味に独自の技術でとった濃厚なだしを加えることで、コクと深みのある味に仕上げました。希釈して加熱するだけで簡単にとろみが付きます。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
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香味和風だし 1.8L 600916
商品番号：X600916鰹だしの香りと旨みが際立ったうどんつゆです。当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。例)めん類のかけ汁:本品1に対し水または湯10-11
販売価格：¥1,297 (税込価格)¥1,400
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創味 ぽん酢 1.8L(約2.1kg) 13210
商品番号：X013210本醸造丸大豆醤油をベースに独自抽出した和風だし、香り豊かなゆず果汁を合わせたまろやか味付けぽん酢です
販売価格：¥1,139 (税込価格)¥1,230
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すし酢 昆布だし入 1.8L 13229
商品番号：X013229「化学調味料無添加のすし酢」昆布だしを使用しているので深みのある旨味とコクを演出。お寿司はもちろん、照り焼き、煮物、タレなどアレンジ自在です。特定アレルゲンフリー、HACCAP認証工場で製造された安心安全のすし酢です。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
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よいこの泡びぃ- 330mlビン 88237★終売
商品番号：X088237話題沸騰中の「ビールみたいな炭酸飲料」。ノンアルコール飲料メニューに人気急上昇中です!※お酒ではありません。(容器:瓶)
販売価格：¥180 (税込価格)¥194
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
新味料 1.8L 5418
商品番号：X005418伝統的なみりんの働きを追求し、より調味効果を高めたみりん風甘味調味料です。お料理の仕上げを引き立てる照り・艶を出し、まろやかな甘みとコクで煮物・焼き物など幅広くご利用頂けます。
販売価格：¥619 (税込価格)¥668
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
青のりわかめ入り 250g 5424
商品番号：X005424風味豊かな青のりに細切りの若布を加え、口当たりよく、色もきれいなグリーンに仕上げたのり佃煮です。あったかいごはんにピッタリ!使い買っての良いフタ付きスタンディングパック。チューブからも出し易い若布のカットサイズ。
販売価格：¥400 (税込価格)¥432
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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創味 焼肉のたれ 2200g 882860
商品番号：X882860本醸造醤油・特撰味噌をベースににんにく・しょうが・フルーツ・すりごま等をバランスよく配合した本格派焼肉のたれです。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
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果肉入りドリンク用ベース レッドグレープフルーツ 500g 609349★終売
商品番号：X609349果肉感あるドリンクを簡単オペレーションで提供。 冷たいドリンク、温かいドリンク、かき氷などの材料としてご利用ください。 ごほうび果樹園シリーズです。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
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北海道産無添加とろろ昆布 60g 20392→★商品番号X027328に変更
商品番号：X020392北海道道南産、利尻産昆布を削ったとろろ昆布です。添加物不使用の無添加とろろ。お吸い物、うそん、そば等にいれてお召し上がり下さい。
販売価格：¥395 (税込価格)¥426
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純粋はちみつ(タイ産) 1kg 19441★終売予定
商品番号：X019441国内流通量の少ない、希少価値のある「タイ産はちみつ」です。一般的なはちみつと比べてクセが少なく、お召し上がりやすい味わいが特徴。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
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純粋はちみつ 1kg 112723★終売
商品番号：X112723はちみつを1000mlボトルに詰め込みました。はちみつの花の種類はひまわり80%、ニンジンボク20%を使用。トースト、ホットケーキ、ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツとご一緒に、またカレーの隠し味にも使えます。
はちみつは白く結晶することがありますが本質には問題ありません。容器ごとお湯につけて溶かしてお使頂けます。はちみつは生ものですので1歳未満の乳児は抵抗力が弱いので与えないで下さい。
販売価格：¥740 (税込価格)¥799
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黒烏龍茶ティーバッグ 5g×52P→★X027829に変更
商品番号：X610095産地では古くから烏龍茶をじっくり発酵させ、じっくり焙煎した黒く艶のある烏龍茶を俗称で「黒烏龍茶」と呼んでいます。風味は通常の烏龍茶に比べ、水色が濃く、濃厚なあじわいがお楽しみ頂けます。長時間じっくり発酵・焙煎により通常の烏龍茶より濃く、濃厚な味わいがお楽しみいただけます。手軽にお使い頂けるティーバッグタイプです。
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
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赤とさかのり塩蔵 500g 17116★終売予定
商品番号：X017116彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、おさしみなどの飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
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特選料亭赤だしパック 750g 9397★終売予定
商品番号：X009397国産丸大豆100%使用。塩分ひかえめの商品です。九州薩摩のかつお節と、北海道産の真昆布をだしに使用し、天然醸造で素材の旨みを引き出した最高級の赤だし。
販売価格：¥580 (税込価格)¥626
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
芽ひじき 1kg 21910★終売
商品番号：X021910やや大きめの粒に仕上げました。煮物だけでなく、サラダ・酢の物・かき揚げ等、幅広くご利用いただけます。
販売価格：¥1,850 (税込価格)¥1,998
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三重県産 糸あおのり 8g X027301★終売
商品番号：X027301主に四万十川、吉野川河口などでで収穫される香りの高いすじ青のりを、陸上で栽培しています。代表的な召し上がり方はお好み焼き、焼きそばに添えることですが、その他におもち、玉子かけごはん、雑炊、豆腐、納豆、かき揚げなどの和食からグラタン、ポタージュスープ、ポテトサラダなどの洋食まで幅広いお料理によく合います。
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
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海藻ビーズ 5色ミックス 1kg 605343★終売予定
商品番号：X605343プチプチと食感が良く、サラダ、刺身のツマ、酢の物、スープの具材など、彩りを楽しめ、様々な料理に利用出来ます。また、保存料・合成着色料などを一切使用せず、体にやさしい低カロリーの食品です。
販売価格：¥1,463 (税込価格)¥1,580
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
果肉入りドリンク用ベース オレンジ 500g 609348★終売
商品番号：X609348果肉感あるドリンクを簡単オペレーションで提供。 冷たいドリンク、温かいドリンク、かき氷などの材料としてご利用ください。 ごほうび果樹園シリーズです。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
名代更科本返しつゆ 1.8L→★商品番号X027337に変更
商品番号：X054001良質の鰹だし、昆布だしを合わせたまろやかな味わいの濃縮つゆ。めん類はもちろん、煮物、丼物、など幅広く和風料理のベースとしてつかえる万能調味料です。【かけうどんの場合】つゆ1:お湯5を加える
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
エンジョイｃｌｉｍｅａｌ (いちご味) 125ml 16151
商品番号：X016151毎日の栄養補給を美味しくサポート。固形物が食べづらい時や、食欲が無い時でも、喉を通りやすいドリンクタイプの総合栄養飲料。バラエティに富んだ8種の美味しさをご用意しました。
1本で200kcalを補給できます。シールド乳酸菌を100億個配合。亜鉛や銅も摂取可能な、栄養機能食品です。
販売価格：¥207 (税込価格)¥223
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
くだものの栄養+Fiber グレープ&ブルーベリー 125ml →★X027832に変更
商品番号：X019310カラダにうれしい5つの栄養素が補給できます。5つの栄養素①ビタミンC:500mg②鉄:5.0mg③亜鉛:11.0mg④食物繊維:5.0g⑤オリゴ糖:2.0g
販売価格：¥184 (税込価格)¥198
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日高昆布ロング 70g 600957→★商品番号X026725に変更
商品番号：X600957コクのある御出しが特徴で煮干・かつお節などの合わせ出しとの相性も抜群です。御出し後に柔らかくなった昆布は佃煮・煮物・昆布巻など様々なお料理に使用して頂ける万能な昆布です。
販売価格：¥298 (税込価格)¥321
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新あさひ豆腐（こうや豆腐）業務用１／２０カット ５００ｇ X036888★終売
商品番号：X036888用途に応じてカットの手間が省け、味付けもよくなじみます。
販売価格：¥1,112 (税込価格)¥1,200
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