製菓
パン・ケーキ・中華料理・おつまみなど幅広くご使用いただける商品です!

ケーキやパンのアクセントになるアーモンドや、中華料理に使えるカシューナッツなどを取り揃えました。
そのまま出してもおつまみとして使えるナッツは、手軽で嬉しいですよね!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
サフインスタントイースト赤 500g 607675
商品番号:607675
低糖生地用定番のパン酵母。イースト臭が少なく発酵本来の風味を活かすことができます。フランスパンや食パンなどに。
販売価格:¥990 (税込価格)¥1,069




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マロンペースト 1kg 607395
商品番号:607395
皮をむいたマロンを裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、その他の材料を加えて煮詰めたグレードの高いペースト。組成がしっかりしている為、プティフールなどの形つけやデコールに。泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランにも最適です。
販売価格:¥2,340 (税込価格)¥2,527




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マロンクリーム 1kg 607393
商品番号:607393
マロンの風味を活かした香り高い製品です。マドレーヌなどへ混ぜ込んだり、その他、用途は多様。クレームシャンティ、ヨーグルト、その他の乳製品への混ぜこみも可能です。ジャムの代わりに朝食にも適します。
販売価格:¥1,620 (税込価格)¥1,749




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
クーベルチュール ピストール エキストラビター カカオ64% 1kg 609004
商品番号:609004
世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うフランスのプレミアムチョコレートブランドカカオバリー。
コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。
カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。
クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。
販売価格:¥3,270 (税込価格)¥3,531




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
クーベルチュール ピストール ラクテ カカオ38% 1kg 609006★欠品中
商品番号:609006
世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うフランスのプレミアムチョコレートブランドカカオバリー。
華やかなアロマがカカオの力強い風味を際立たせる、深い色調のミルクチョコレートです。細かい型取り、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センターなどに。
刻む必要がなく計量しやすい円盤型のピストールタイプなので、手軽に必要量だけ取り出してお使いいただけます。
販売価格:¥3,180 (税込価格)¥3,434




【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
クーベルチュール ピストール エクセランス カカオ55% 1kg 609005
商品番号:609005
芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特徴です。
販売価格:¥3,150 (税込価格)¥3,402




【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
VPSレーズン 500g 26132
商品番号:26132
太陽をたっぷり浴びたレーズンです。レーズン本来の味と香りをお楽しみ頂けます。シリアルやヨーグルトのトッピング、製菓製パンにもオススメです。
販売価格:¥620 (税込価格)¥669



居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
チョコバナナ用チョコレート スイート 1kg 19396
商品番号:19396
チョコバナナに最適なコーティングチョコレートです。チョコレートを湯煎し、溶かしてバナナにかけて冷蔵庫で冷やすだけ。バナナはあらかじめ冷やしてからお作り下さい。※1袋で約50本のチョコバナナが作れます。※粒状のチョコレートが入っています。
販売価格:¥2,130 (税込価格)¥2,300



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
パイタルト大(PT-1) 6個入×2袋 20915
商品番号:20915
焼成済みパイ生地タルト。フルーツを盛り付けたり、生地を流し込むだけで簡単にデザートタルトが作れます。
販売価格:¥990 (税込価格)¥1,069



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カシューナッツ(生) 500g 13855
商品番号:13855
原産国インドにて脱穀されたカシューナッツです。そのまま、もしくは砕いて使用します。独特な香ばしさや食感が、中華料理などの炒め物やカレーなどの煮込み料理などによく合います。
販売価格:¥1,760 (税込価格)¥1,900



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ボローバン 12個入 21763★欠品中
商品番号:21763
00番のイタリア小麦でさっくり焼き上げた小さなパイケーキ。軽く焼いてお好みのトッピングを詰めるだけ。様々なアレンジが楽しめます。
販売価格:¥530 (税込価格)¥572



【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
くろみつ 600mlビン 36521
商品番号:36521
南国の風味。黒糖の風味豊かなデザート用シロップ。かき氷やわらび餅にかけたり、牛乳やコーヒーに入れても美味しくお飲み頂けます。
販売価格:¥770 (税込価格)¥831



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
宇治抹茶パウダー 50g 17164★終売
商品番号:17164
京都産の緑茶のみを京都府内で仕上げた宇治抹茶です。添加物は一切使用していません。加工用として生菓子から焼き菓子まで広くご利用頂けます。ほどよい苦味が抹茶としての存在感となり、特徴のある商品づくりにお役立てします。
販売価格:¥370 (税込価格)¥399



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
れもんはちみつ 960gビン 19442
商品番号:19442
国産レモンを使用し、はちみつやオリゴ糖等とブレンドした希釈用シロップ。4-5倍に薄めて、アイスまたはホットのお飲物として、ヨーグルトやパンなどのトッピングとしてもご利用頂けます。
販売価格:¥730 (税込価格)¥788



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カダイフ 500g 607721
商品番号:607721
小麦粉を主成分とした糸状の生地です。適量を取り、セルクルで小さな鳥の巣状に整形、卵白、バターを塗ってオーブンで加熱すると、網状の小さなお皿が完成。また、海老などの食材をカダイフで巻いて油で揚げるとサクサクした衣の出来上がり。
販売価格:¥1,470 (税込価格)¥1,587



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カスタードクリーム 500g 23125
商品番号:23125
卵・クリームを使用した簡単・衛生的に使える自家炊き風カスタードクリームです。
バニラビーンズ入りで、見た目に高級感を演出します。手作り感のある本格的な味わいが特徴です。
販売価格:¥700 (税込価格)¥756



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
デザートホイップ 600ml 23126
商品番号:23126
マイルドな乳味感の味わえる乳脂肪入りホイップクリームです。
ふんわりなめらかな食感で、パンケーキやドリンクメニューに最適です。
販売価格:¥460 (税込価格)¥496



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
冨士イービーエーEBA 411g 18126
商品番号:18126
植物性脂肪を配合、料理をマイルドにおいしく仕上げます。コーヒー、紅茶をはじめ、お料理やデザートに入れてご利用ください。
販売価格:¥460 (税込価格)¥496



【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
クルミハーフ(生) 500g 13760
商品番号:13760
アメリカ産のクルミをハーフカットしてあります。脂肪分・タンパク質の栄養価が高い材料です。砕いて和え物等の料理材料として、生・焼菓子などの製菓材料として、幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
コーンフレーク 320g 20712
商品番号:20712
香ばしく軽いサクサク・カリカリした食感。そのままでもおいしく、他の素材に新しい風味・食感・外観を与えます。パフェはヨーグルトなどと一緒に。チョコレートやクッキー等への練りこみや揚げ物の衣、パン生地へのトッピング等に最適。
販売価格:¥480 (税込価格)¥518



カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!
ストロベリーフルーツソース 500g 8535
商品番号:8535
使いやすいチューブ入りストロベリーソースです。アイスクリーム、ヨーグルト、クレープ、パンケーキ等のトッピングにそのままご使用下さい。
販売価格:¥580 (税込価格)¥626



カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適!
ブルーベリーフルーツソース 500g 8536
商品番号:8536
「使いやすいチューブ入りブルーベリーソースです」アイスクリーム、ヨーグルト、クレープ、パンケーキ等のトッピングにそのままご使用下さい。
販売価格:¥750 (税込価格)¥810



【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
クレープシートL 10枚入 36857
商品番号:36857
グレープは「包む、巻く」でバラエティに活用できます。女性に人気のカフェ系デザートをはじめ、オリジナルの創作メニューにも幅広くご活用できます。
販売価格:¥560 (税込価格)¥604



【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
マンダリンオレンジフルーツソース 500g 8533
商品番号:8533
アレンジするのに欠かせないデザートソースはコレ!使いやすいハンディーチューブ入りです。クレープやデザートのトッピングとして。
販売価格:¥580 (税込価格)¥626



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
シナモンセイロンスティック(シール巻) 20本入 66096
商品番号:66096
スリランカ産シナモンの樹皮を巻き合わせたもので、爽やかな香りと微かな苦味を有しています。コーヒー・紅茶・ココア等のスプーン代わりに。
販売価格:¥900 (税込価格)¥972



【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
アーモンドダイス 250g 66182
商品番号:66182
皮を剥いたアーモンドを砕いたものです。製菓や料理と幅広くご使用いただけます。製菓材料はもちろん揚げ物の衣など料理にもご使用下さい。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782



【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
シュガーパウダー(粉糖) 450g 66098
商品番号:66098
粉状にした砂糖にコーンスターチをブレンドしました。果物へ振りかけ、ケーキやクッキーの生地の甘味付け、デコレーションにご使用下さい。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529



【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
アーモンド スライス 250g 66180
商品番号:66180
アーモンドの皮を剥き、スライス状にしたものです。製菓材料はもちろん揚げ物の衣など料理にもご使用下さい。
販売価格:¥1,550 (税込価格)¥1,674



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
ラズベリーフルーツソース 500g 8980
商品番号:8980
アレンジするのに欠かせないデザートソースはコレ!使いやすいハンディーチューブ入りです。クレープやデザートのトッピングとして。
販売価格:¥670 (税込価格)¥723



【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
チョコペンブラック 10g 18960
商品番号:18960
速乾タイプのチョコペンです。常温で固まるので、デコレーションにピッタリ!ケーキやパンケーキなどに文字や絵柄を簡単にデコレーションできます。ココアパウダーを使用しているので、自然な色合いです。チョコレートが均等に溶けたら、先端部分をねじって切り取り、絞り出すようにしてご使用下さい。
販売価格:¥110 (税込価格)¥118



居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
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