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業務用食材 TOP ≫ 和風調味料 ≫ 醤油

醤油

和風はもちろん!あらゆる料理に使われている醤油

醤油

下ごしらえ・調理・仕上げに、少し加えるだけで料理がグンと美味しくなる醤油は、日本だけで使用している調味料ではなく、多くの国で親しまれています。 料理の決め手になる醤油を是非食彩ネットで!

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

特級しょうゆ(並) 1.8L 75233

特級しょうゆ(並) 1.8L 75233

商品番号:X075233
伝統的な本醸造により、じっくり時間をかけて作った最も標準的なこいくち醤油です。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

しぼりたて生しょうゆ200ml 605055

しぼりたて生しょうゆ200ml 605055

商品番号:X605055
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
販売価格:¥250  (税込価格)¥270

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

うすくちしょうゆ 1.8L 66019

うすくちしょうゆ 1.8L 66019

商品番号:X066019
色は濃口の1/4、香りも穏やかで煮物やお吸い物など素材の色を生かした調理におすすめです。塩分は濃口より2%多くなっています。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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ミツカン ほんてり 1.8L 9066

ミツカン ほんてり 1.8L 9066

商品番号:X009066
米等を原料に作り出したみりん風調味料です。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ランチャーム 醤油魚中 2ml×500個入 X014168

ランチャーム 醤油魚中 2ml×500個入 X014168

商品番号:Y003150
用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用)
販売価格:¥1,550  (税込価格)¥1,674

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旨み豊かな昆布しょうゆ 450ml 19349

旨み豊かな昆布しょうゆ 450ml 19349

商品番号:X019349
北海道産の真昆布と日高昆布のだしで、上品な香りと豊かな旨みが特徴のだししょうゆです。「丸大豆生しょうゆ」をベースに、北海道産の真昆布と日高昆布を100%使用しただしを合わせているで、料理が味わい豊かに仕上がります。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

醸造みりんタイプ 1.8L 155009

醸造みりんタイプ 1.8L 155009

商品番号:X155009
お料理に上品な甘みと深いコクをそえ、照りをグンと良くします。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わず、あらゆる料理にお使い頂けます。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

しぼりたて生しょうゆ 450ml 12658

しぼりたて生しょうゆ 450ml 12658

商品番号:X012658
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
販売価格:¥330  (税込価格)¥356

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料理酒 1L 17250

料理酒 1L 17250

商品番号:X017250
清酒の製造技術を生かした醸造調味料です。原料の米は国産米を使用し、国内工場で製造しました。お料理に旨味とコクをつけ、まろやかな味に仕上げます。素材を選ばず、煮物、焼き物などあらゆる料理にお使い頂けます。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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みりん風調味料 1L 880459

みりん風調味料 1L 880459

商品番号:X880459
清酒の製造技術を生かした醸造みりんタイプです。原料の米は国産米を使用し、国内工場で製造しました。お料理に上品な甘味・深いコク・艶を与えます。煮物、焼き物、つゆたれなど、あらゆる料理にお使い頂けます。素材の持ち味を引き出し、煮くずれを防ぎます。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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本醸造 濃口しょうゆ 1L 17249

本醸造 濃口しょうゆ 1L 17249

商品番号:X017249
本醸造濃口醤油は、江戸時代より続く蔵でじっくり仕込み、醤油本来のコクと香りが特徴の醤油です。
販売価格:¥210  (税込価格)¥226

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しょうゆ 5g×300個入 23563

しょうゆ 5g×300個入 23563

商品番号:X023563
お弁当、オードブルに添付してご使用ください。本醸造醤油を使用した便利なミニパック醤油
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

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醤油 こいくち(特級) 1.8L 9068

醤油 こいくち(特級) 1.8L 9068

商品番号:X009068
まろやかな口当たり、豊かなコクを引き出し、かけ、つけ・煮物などなんにでも合うお醤油です。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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濃口醤油 1.8L 66020

濃口醤油 1.8L 66020

商品番号:X066020
最も強いしょうゆ香を有したしょうゆ。しょうゆ本来の香り、味、色の三拍子がそろっています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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特級本醸造しょうゆ 1.8L 36247

特級本醸造しょうゆ 1.8L 36247

商品番号:X036247
お醤油の豊かな香りをさらに引き出しました。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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さしみたまり 1.8L 8131

さしみたまり 1.8L 8131

商品番号:X008131
大豆の濃厚な旨みを持ちつつ味のキレよいたまり。お刺身やお寿司にはもちろん、料理のコクや色つやが増します。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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淡口醤油(特級) 1.8L 8679

淡口醤油(特級) 1.8L 8679

商品番号:X008679
素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使い頂けます。穏やかで軽快な芳香を持ち、色をつけずに円熟した味をつけます。JAS特級(本醸造)。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

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醤油 うすくち(特級) 1.8L 9067

醤油 うすくち(特級) 1.8L 9067

商品番号:X009067
熟成された本醸造の特級グレードの薄口醤油。マイルドな味に仕上がっています。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

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「献立専科」清酒タイプ 1.8L 21877

「献立専科」清酒タイプ 1.8L 21877

商品番号:X021877
お料理にコクやうまみを付与し、肉や魚に対し消臭効果を発揮します。味のしみこみを良くします。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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「献立専科」みりんタイプ 1.8L 21878

「献立専科」みりんタイプ 1.8L 21878

商品番号:X021878
上品な甘みを付与し、肉や魚に対して消臭効果を発揮します。仕上がりに照り、つや、きれいな焼き色を付与します。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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特級こいくちしょうゆ 1.8L 112446

特級こいくちしょうゆ 1.8L 112446

商品番号:X112446
芳醇な香りと風味のこいくちしょうゆです。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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ハンディうすくち 1.8L 608996

ハンディうすくち 1.8L 608996

商品番号:X608996
素材の色や風味を引き立てる色のうすいしょうゆです。塩分がこいくちしょうゆよりやや高めです。遺伝子組み換えでない大豆を使用し、安心してお使いいただける品質に仕上げました。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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純生しょうゆ 1L 23153

純生しょうゆ 1L 23153

商品番号:X023153
丸大豆仕込みの諸味を搾ったあと、火入れをしない「生(なま)製法」のしょうゆ。生しょうゆが持つフレッシュな風味とやわらかな口当たりを持つおしょうゆです。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

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本醸造醤油(グリップパック) 1.5kg 611436

本醸造醤油(グリップパック) 1.5kg 611436

商品番号:X611436
甘味・調味料を加えて味を調えた代表的なこいくちしょうゆです。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

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ランチャーム 醤油ビン小 5ml×250個入 X014170

ランチャーム 醤油ビン小 5ml×250個入 X014170

商品番号:Y003152
用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用)
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

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ランチャーム 醤油ビン特小 3.5ml×400個入 X014169★欠品中

ランチャーム 醤油ビン特小 3.5ml×400個入 X014169★欠品中

商品番号:Y003151
用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用)
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

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おさしみ生しょうゆ 200ml 12939

おさしみ生しょうゆ 200ml 12939

商品番号:X012939
丸大豆を100%使って二段熟成させたしょうゆを火入れ(加熱処理)せずに仕上げたおさしみ用の生しょうゆです。素材を活かす鮮やかな色、おさしみの味を引き立てる超特選規格の豊かなうまみとやわらかな塩味が特徴です。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

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塩分控えめ 丸大豆生しょうゆ 450ml 12938

塩分控えめ 丸大豆生しょうゆ 450ml 12938

商品番号:X012938
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、塩分ひかえめの丸大豆生しょうゆ。大豆を丸ごと仕込み、うまみをしっかり引き出し、程よい塩分(25%カット)に仕上げました。開栓後もしょうゆが空気に触れない「二重構造」なので、常温保存で90日間、開けたての色や風味が損なわれません。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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特選丸大豆しょうゆ 1.8L 66021

特選丸大豆しょうゆ 1.8L 66021

商品番号:X066021
良質の丸大豆を100%使用。まろやかな風味とやわらかな口当たりが特長です。
販売価格:¥950  (税込価格)¥1,026

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淡口醤油(徳用) 1.8L 8678

淡口醤油(徳用) 1.8L 8678

商品番号:X008678
よりうすい色合いを持ち、のびがよいのでめん類、煮物など幅広く使えます。本醸造特有の上品で軽快な芳香を持つお徳用タイプの淡口醤油です。JAS上級。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

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白醤油 900mlビン 66164

白醤油 900mlビン 66164

商品番号:X066164
材料の色、味をそのまま生かし、淡白で上品な味付をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可

芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可

商品番号:X013688
コストパフォーマンスの高い本醸造こいくちしょうゆです。本醸造ならではの穏やかな色と香りが特長です。和・洋・中華どんな料理にも合い、食品全般に幅広くお使い頂けます。JAS上級商品。
販売価格:¥5,200  (税込価格)¥5,616

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東丸 さしみ醤油 1.8L 8680

東丸 さしみ醤油 1.8L 8680

商品番号:X008680
濃厚芳醇な2度仕込みでさらりとした醤油です。塩分は14%と控えめ。「つけ・かけ」用醤油として、また照り焼きのたれとしてもご使用下さい。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

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八甲田伏流水 本醸造醤油 徳用 1.8L 155008

八甲田伏流水 本醸造醤油 徳用 1.8L 155008

商品番号:X155008
色、味、香りのバランスを極めながら経済性を考慮しました。つけ、かけ、煮物など幅広く利用できる口当たりがよく風味豊かな醤油です。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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サクサクしょうゆ オイルベース 350g(パウチ) 18878

サクサクしょうゆ オイルベース 350g(パウチ) 18878

商品番号:X018878
サクサクした食感、香ばしい風味。そこに加わる凝縮されたしょうゆのうまみ。トッピング感覚で使える新しい「しょうゆ」です。麺類や揚げ物、サラダのトッピングにおすすめです。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

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