ごま・乾物
栄養満点！保存性にも優れているので常時しておくと便利な乾物。
のり・ゆば・ひじき・こうや豆腐・切干大根・ごまなど、おいしく栄養満点の乾物を揃えました。
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
粉ゼラチン(緑) 450g 36299
商品番号：36299
粉末状の使いやすいゼラチンです。セラチンに約4-5倍量の水を加え約10分ほどふやかし、湯せんして溶かします。
販売価格：¥1,600 (税込価格)¥1,728
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「パッ!」とわかめ 500g 36628
商品番号：36628
韓国産の新芽わかめを使いやすいサイズにカットしました。みそ汁、スープ、ラーメン、うどん、酢の物、サラダ、あえもの等に。
販売価格：¥2,290 (税込価格)¥2,473
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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北海道産無添加とろろ昆布 60g 20392
商品番号：20392
北海道道南産、利尻産昆布を削ったとろろ昆布です。添加物不使用の無添加とろろ。お吸い物、うそん、そば等にいれてお召し上がり下さい。
販売価格：¥395 (税込価格)¥426
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
塩蔵おごのり 500g 20555
商品番号：20555
細長い緑色の海藻で、お刺身のつまとしてよく使われます。古くから食べられている長いひも状の海藻で、大根の代わりとしてよく使われる海藻です。
販売価格：¥360 (税込価格)¥388
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白すりごま 70g 19687
商品番号：19687
厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。和え物、炒め料理、スープ、揚げ料理、デザートなどに。
販売価格：¥120 (税込価格)¥129
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粉末ゼラチン パール 500g 18483
商品番号：18483
原料にこだわり、透明性や臭いの低減にこだわった高品質な粉末ゼラチンです。料理・製菓を問わず、和・洋・中のあらゆる料理におすすめです。粉末なので、細かな分量調整が簡単にできます。国内工場で原料抽出・製造を行っています。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
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白いりごま 100g 19685
商品番号：19685
厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。和え物、炒め料理、スープ、揚げ料理、デザートなどに。
販売価格：¥120 (税込価格)¥129
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黒いりごま 100g 19686
商品番号：19686
厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。和え物、炒め料理、スープ、揚げ料理、デザートなどに。
販売価格：¥120 (税込価格)¥129
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海藻サラダ(糸寒天入り) 100g 19578
商品番号：19578
肉厚わかめを使用した、3種の海藻と白きくらげと糸寒天が入った海藻サラダです。豊富なβカロチンと海藻にしか含まれないフコキサチンが豊富。アルカリ性で低カロリー、体に優しい健康食品です。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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椎茸光面 スライス 100g 105316
商品番号：105316
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
販売価格：¥370 (税込価格)¥399
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
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北海道産刻み糸切昆布 150g 17453
商品番号：17453
北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。北海道産の昆布を細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。
※出し汁や煮汁に色が出ることがありますが、これは昆布の天然色素です。
※昆布の表面の白い粉はマンニットという昆布の旨み成分です。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
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日高昆布ロング 70g 600957
商品番号：600957
コクのある御出しが特徴で煮干・かつお節などの合わせ出しとの相性も抜群です。御出し後に柔らかくなった昆布は佃煮・煮物・昆布巻など様々なお料理に使用して頂ける万能な昆布です。
販売価格：¥298 (税込価格)¥321
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お好み焼き 花かつお 150g 885790
商品番号：885790
お好み焼きトッピングに最適な花かつお。やきそばなど鉄板メニューのほか、だし取りなどにもご使用頂けます。お好み焼き・たこ焼きになどのトッピングに合うような、花の厚さ、幅で削っています。
魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意下さい。
販売価格：¥720 (税込価格)¥777
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かつお破砕 200g 91011
商品番号：91011
鹿児島県産の厳選した鰹節を独自の製法で削り、風味豊かな味わいの鰹節を細かく破片状に削りました。口の中で溶ける鰹の旨みを感じます。お好み焼き、タコ焼き、冷奴などにかけて食べられるように破片状に削ってあります。
販売価格：¥840 (税込価格)¥907
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混合削りぶし(2号だし) 1kg 882961
商品番号：882961
国産のさば、いわし、むろあじ削り節を配合した、おだし用混合厚削り節です。風味豊かで、コクのある美味しいおだしがとれます。美味しさを追求するため、厳選した原料を使用し独自のブレンド比で配合しています。
販売価格：¥2,030 (税込価格)¥2,192
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食彩ネットおすすめ商品カテゴリ
- 季節の食材
- それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
- 洋風調理食材
- 小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です！
- 和風調理食材
- から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼・焼き魚など居酒屋や食堂で使う日常的な和食から、高級感漂う特選割烹食材まで幅広く取り揃えています。
- 自然素材
- 肉類、魚介類、野菜等の自然素材をお求め安い価格で豊富にラインナップしています。
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- 洋風スイーツから和菓子まで、お手頃価格・ボリュームがある人気のデザートを取り揃えました！
- 調味料
- あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
- 消耗品
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- 調理器具
- 使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。
