ごま・乾物
栄養満点！保存性にも優れているので常時しておくと便利な乾物。
のり・ゆば・ひじき・こうや豆腐・切干大根・ごまなど、おいしく栄養満点の乾物を揃えました。
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
粉ゼラチン(緑) 450g 36299
商品番号：X036299粉末状の使いやすいゼラチンです。セラチンに約4-5倍量の水を加え約10分ほどふやかし、湯せんして溶かします。
販売価格：¥1,950 (税込価格)¥2,106
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塩蔵おごのり 500g 20555
商品番号：X020555細長い緑色の海藻で、お刺身のつまとしてよく使われます。古くから食べられている長いひも状の海藻で、大根の代わりとしてよく使われる海藻です。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
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白すりごま 70g 19687
商品番号：X019687厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。和え物、炒め料理、スープ、揚げ料理、デザートなどに。
販売価格：¥130 (税込価格)¥140
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粉末ゼラチン パール 500g 18483
商品番号：X018483原料にこだわり、透明性や臭いの低減にこだわった高品質な粉末ゼラチンです。料理・製菓を問わず、和・洋・中のあらゆる料理におすすめです。粉末なので、細かな分量調整が簡単にできます。国内工場で原料抽出・製造を行っています。
販売価格：¥1,602 (税込価格)¥1,730
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海藻サラダ(糸寒天入り) 100g 19578
商品番号：X019578肉厚わかめを使用した、3種の海藻と白きくらげと糸寒天が入った海藻サラダです。豊富なβカロチンと海藻にしか含まれないフコキサチンが豊富。アルカリ性で低カロリー、体に優しい健康食品です。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
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北海道産とろろ昆布 43ｇ X027328
商品番号：X027328北海道道南産、利尻産昆布を削ったとろろ昆布です。お吸い物、うそん、そば等にいれてお召し上がり下さい。
販売価格：¥395 (税込価格)¥426
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椎茸光面 スライス 100g 105316
商品番号：X105316柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
販売価格：¥426 (税込価格)¥460
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北海道産刻み糸切昆布 150g 17453
商品番号：X017453北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。北海道産の昆布を細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。
※出し汁や煮汁に色が出ることがありますが、これは昆布の天然色素です。
※昆布の表面の白い粉はマンニットという昆布の旨み成分です。
販売価格：¥1,270 (税込価格)¥1,371
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お好み焼き 花かつお 150g 885790
商品番号：X885790お好み焼きトッピングに最適な花かつお。やきそばなど鉄板メニューのほか、だし取りなどにもご使用頂けます。お好み焼き・たこ焼きになどのトッピングに合うような、花の厚さ、幅で削っています。
魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意下さい。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
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かつお破砕 200g 91011
商品番号：X091011鹿児島県産の厳選した鰹節を独自の製法で削り、風味豊かな味わいの鰹節を細かく破片状に削りました。口の中で溶ける鰹の旨みを感じます。お好み焼き、タコ焼き、冷奴などにかけて食べられるように破片状に削ってあります。
販売価格：¥840 (税込価格)¥907
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混合削りぶし(2号だし) 1kg 882961
商品番号：X882961国産のさば、いわし、むろあじ削り節を配合した、おだし用混合厚削り節です。風味豊かで、コクのある美味しいおだしがとれます。美味しさを追求するため、厳選した原料を使用し独自のブレンド比で配合しています。
販売価格：¥2,470 (税込価格)¥2,667
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熟成にぼし 1kg 26349
商品番号：X026349脂の少ない上質な煮干を、サカモト独自の熟成製法により生臭みを抑え、まろやかな味わいに仕上げました。色、かたちにこだわらないダシ本位の煮干しです。
販売価格：¥1,570 (税込価格)¥1,695
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みそ汁の具その4(わかめ、とうふ、ねぎ) 100g 880393
商品番号：X880393わかめ、とうふ、ねぎのミックスです。みそ汁に入れるだけでOKの簡単タイプ。1袋で約100食作れます。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
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二度焙煎すりごま(白) 85g 104832
商品番号：X104832厳選したごまを、独自の特殊製法である二度の焙煎工程でじっくりと煎り上げました。しっかりとした口当たりとふくよかな風味が特徴です。厳選したごまを、独自の特殊製法である二度の焙煎工程でしっくりと煎り上げました。しっかりとした口当たりとふくよかな風味が特徴です。ごま和え、ごまみそ、麺類のつゆ等、すりごまの風味をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥280 (税込価格)¥302
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着色小海老素干し 500g 19864
商品番号：X019864厳選したベトナム産の小海老を自社(静岡)で着色し、富士川の河川敷で天日干ししました。※直射日光や蛍光灯に長時間あたりますと退色致しますので、冷暗所にて保存して下さい。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
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無着色小海老素干し 500g 19863
商品番号：X019863厳選したベトナム産の小海老を使用しています。無添加です。風味が良く、様々なお料理にご使用頂けます。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
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純ネリ胡麻(白) 1kg 8312
商品番号：X008312皮むきしたごまをほどよく焙煎したのち、じっくり練り上げたペースト状のごまです。風味も舌ざわりもまろやかです。白和え、ドレッシング、製菓、アイスクリーム、胡麻豆腐、中華、坦々麺、棒棒鳥ソースなど。
販売価格：¥1,778 (税込価格)¥1,920
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赤とさかのり塩蔵 500g 17116
商品番号：X017116彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、おさしみなどの飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
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海藻麺 5色ミックス 1kg 605342
商品番号：X605342プチプチつるつると食感が良く、サラダ、刺身のツマ、酢の物、スープの具材など、彩りを楽しめ、様々な料理に利用出来ます。海藻類に含まれるアルギン酸等で作られており、血中コルステロール値を下げ、便秘にも効果があります。また、保存料・合成着色料などを一切使用せず、体にやさしい低カロリーの食品です。
販売価格：¥1,380 (税込価格)¥1,490
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海藻ビーズ 5色ミックス 1kg 605343
商品番号：X605343プチプチと食感が良く、サラダ、刺身のツマ、酢の物、スープの具材など、彩りを楽しめ、様々な料理に利用出来ます。また、保存料・合成着色料などを一切使用せず、体にやさしい低カロリーの食品です。
販売価格：¥1,463 (税込価格)¥1,580
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無限かつおぶしのり 40g X612581
商品番号：X612581熊本県産の「天草の塩」を使用した「旨味味」枕崎産かつお節と海苔の風味がマッチしています。
※チャック付き
販売価格：¥415 (税込価格)¥448
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無限わさびのり 40g X612580
商品番号：X612580熊本県有明海産の海苔を使用しており、菜種油、熊本県天草産の塩を使用しています。わさびと海苔の相性がよく、お土産用、おつまみ用に最適です。豆腐に、長芋に、お茶漬けに、お刺身に
水産庁長官賞、主婦大賞受賞商品
※チャック付き
販売価格：¥415 (税込価格)¥448
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無限やみつきのり 40g X612579
商品番号：X612579熊本県有明海産の海苔と菜種油、熊本県天草産の塩を使用しました。わさびと海苔の相性が良いです。
水産庁長官賞を受賞して年間販売60万パック以上の大ヒット商品
※チャック付き
販売価格：¥415 (税込価格)¥448
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VPS 焼ききざみのり(韓国原料) 100g X027077
商品番号：X027077厳選した韓国産原料を自社で丁寧に焼き上げ、きざみのりにしました。色艶・香り・風味が揃ったきざみのりです。色艶や風味の良い刻みのりは、お蕎麦や、パスタ、丼ものなどにトッピングすればお料理を一層引き立てます。
※チャック付き 焼加工済み
販売価格：¥1,040 (税込価格)¥1,123
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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
青とさかのり塩蔵 500g 17115
商品番号：X017115彩りや葉の形状が美しく、海藻の王様と称されています。お刺身の飾り付けや、サラダのトッピングとして使用すると、食材が際立ちます。鶏の「とさか」に形が似ていることから「とさかのり」と呼ばれています。肉厚でボリューム感があり、飾り付けに使用すると料理を豪華に演出することが出来ます。
販売価格：¥1,190 (税込価格)¥1,285
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
純ネリ胡麻 白 500g 9287
商品番号：X009287厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから仕上げた香り高いねりごまです。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
日高昆布ロング 70g X026725
商品番号：X026725北海道産みついし昆布を袋詰めしました。ロングタイプなので、出しとり、煮物昆布巻など幅広くご利用いただけます。
販売価格：¥410 (税込価格)¥442
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
星印いりごま 黒 1kg 8998
商品番号：X008998黒胡麻種子を精選・水洗後適度に焙煎したもの。そのまままたは擂り潰して、ふりかけ、胡麻和え、お菓子などに御使用下さい。
販売価格：¥1,158 (税込価格)¥1,250
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
かんぴょう 1kg 105329
商品番号：X105329良質の原材料を丁寧に天日干しにした商品です。幅をきちんと揃え、使いやすくしました。長さはロングで、好みに合わせてカットできます。色白できれいです。
販売価格：¥4,080 (税込価格)¥4,406
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
芽ひじき 1kg 21910
商品番号：X021910やや大きめの粒に仕上げました。煮物だけでなく、サラダ・酢の物・かき揚げ等、幅広くご利用いただけます。
販売価格：¥1,850 (税込価格)¥1,998
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
板ゼラチン(緑) 300g 66048
商品番号：X066048薄板状の使いやすい純良ゼラチンです。薄板状のゼラチンで冷水に15分浸せばふやけ、簡単に溶解します。
販売価格：¥2,030 (税込価格)¥2,192
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
青のりわかめ入り 250g 5424
商品番号：X005424風味豊かな青のりに細切りの若布を加え、口当たりよく、色もきれいなグリーンに仕上げたのり佃煮です。あったかいごはんにピッタリ!使い買っての良いフタ付きスタンディングパック。チューブからも出し易い若布のカットサイズ。
販売価格：¥400 (税込価格)¥432
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
北海道産無添加とろろ昆布 60g 20392★→X027328に変更
商品番号：X020392北海道道南産、利尻産昆布を削ったとろろ昆布です。添加物不使用の無添加とろろ。お吸い物、うそん、そば等にいれてお召し上がり下さい。
販売価格：¥395 (税込価格)¥426
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
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日高昆布ロング 70g 600957→★X026725に変更
商品番号：X600957コクのある御出しが特徴で煮干・かつお節などの合わせ出しとの相性も抜群です。御出し後に柔らかくなった昆布は佃煮・煮物・昆布巻など様々なお料理に使用して頂ける万能な昆布です。
販売価格：¥298 (税込価格)¥321
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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新あさひ豆腐（こうや豆腐）業務用１／２０カット ５００ｇ X036888★終売
商品番号：X036888用途に応じてカットの手間が省け、味付けもよくなじみます。
販売価格：¥1,112 (税込価格)¥1,200
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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白いりごま 100g 19685★終売
商品番号：X019685厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。和え物、炒め料理、スープ、揚げ料理、デザートなどに。
販売価格：¥130 (税込価格)¥140
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
黒いりごま 100g 19686★終売予定★欠品中
商品番号：X019686厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。和え物、炒め料理、スープ、揚げ料理、デザートなどに。
販売価格：¥150 (税込価格)¥162
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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新あさひ豆腐 約16.5g×10個入 25679★終売予定
商品番号：X025679「健康寿命を延ばそう！AWARD」優良賞を受賞した特許製法のこうや豆腐。鉄分・カルシウム・レジスタントたんぱく質がたっぷり。特許製法により、こうや豆腐に含まれる塩分を約95％低減。鉄分・カルシウムの他、レジスタントたんぱく質（食物繊維に似た性質を持つたんぱく質の総称）をたっぷり含みます。
販売価格：¥389 (税込価格)¥420
全67品中 1～67品目を表示
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