ごま・乾物
栄養満点！保存性にも優れているので常時しておくと便利な乾物。
のり・ゆば・ひじき・こうや豆腐・切干大根・ごまなど、おいしく栄養満点の乾物を揃えました。
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
粉ゼラチン (緑) 450g 36299
商品番号：36299
粉末状の使いやすいゼラチンです。セラチンに約４～５倍量の水を加え約１０分ほどふやかし、湯せんして溶かします。
販売価格：¥1,390 (税込価格)¥1,501
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「パッ!」とわかめ 500g 36628
商品番号：36628
韓国産の新芽わかめを使いやすいサイズにカットしました。みそ汁、スープ、ラーメン、うどん、酢の物、サラダ、あえもの等に。
販売価格：¥2,080 (税込価格)¥2,246
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
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北海道産無添加とろろ昆布60g 20392
商品番号：20392
北海道道南産、利尻産昆布を削ったとろろ昆布です。添加物不使用の無添加とろろ。お吸い物、うそん、そば等にいれてお召し上がり下さい。
販売価格：¥395 (税込価格)¥426
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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粉末ゼラチン パール 500g 18483
商品番号：18483
原料にこだわり、透明性や臭いの低減にこだわった高品質な粉末ゼラチンです。料理・製菓を問わず、和・洋・中のあらゆる料理におすすめです。粉末なので、細かな分量調整が簡単にできます。国内工場で原料抽出・製造を行っています。
高温、多湿、直射日光を避け室温で保存して下さい。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
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使い切り かつおパック マイルド 1g×12袋入 609470
商品番号：609470
余らせることなく使い切れると好評の１ｇタイプのかつおパックです。少量のお豆腐にピッタリ。国内産鰹節を使用。お客様の声から商品化しました。
販売価格：¥190 (税込価格)¥205
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黒すりごま70g 19688 ★終売
商品番号：19688
厳選したゴマを煎り、上品な香りを生み出した自慢の一品です。和え物、炒め料理、スープ、揚げ料理、デザートなどに。
販売価格：¥85 (税込価格)¥91
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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乾燥ごぼう&にんじん 100g 22334
商品番号：22334
にんじんが入っていて、彩りが良いです。カット済みなので手間がかかりません。泥落とし皮むきが不要なので必要な量を使えて廃棄が出ません。保存に便利なチャック袋に入っています。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
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乾燥キャベツ&にんじん 230g 22333
商品番号：22333
にんじんが入っていて彩りが良く、芯や外葉がないので必要な量を使えて廃棄が出ません。加熱してもシャキシャキとした食感が残りやすいです。お湯で戻すと3分で約4倍に戻ります。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
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お徳用 しそひじき 200g 22342 ★終売
商品番号：22342
磯の香りをそのままの『ひじき』にしそを混ぜました。温かいご飯にそのままふりかけるだけで、しその香りが食欲をそそります。その他の調理方法としておにぎりや天巻きなどに混ぜてお召し上がりください。
販売価格：¥840 (税込価格)¥907
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椎茸光面スライス100g 105316
商品番号：105316
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンＤが増えることが知られています。
販売価格：¥370 (税込価格)¥399
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北海道産刻み糸切昆布150g 17453
商品番号：17453
北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても便利です。北海道産の昆布を細く刻んであるため、煮上がりが早いです。塩昆布や、漬け物に漬ける際に細かく刻んだ糸切昆布を入れても美味しいです。
※出し汁や煮汁に色が出ることがありますが、これは昆布の天然色素です。※昆布の表面の白い粉はマンニットという昆布の旨み成分です。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
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日高昆布ロング70g 600957
商品番号：600957
コクのある御出しが特徴で煮干・かつお節などの合わせ出しとの相性も抜群です。御出し後に柔らかくなった昆布は佃煮・煮物・昆布巻など様々なお料理に使用して頂ける万能な昆布です。
販売価格：¥298 (税込価格)¥321
食彩ネットおすすめ商品カテゴリ
- 季節の食材
- それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
- 洋風調理食材
- 小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です！
- 和風調理食材
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- 自然素材
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- 洋風スイーツから和菓子まで、お手頃価格・ボリュームがある人気のデザートを取り揃えました！
- 調味料
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- 調理器具
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