和風調理食品
唐揚げ、串あげ、焼き鳥、焼き魚、おつまみ、小鉢等、居酒屋さん御用立つのカテゴリーです！！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
骨なし秋さけ塩焼 約30g×10切入 12950★休売予定★欠品中
商品番号：X012950骨を残らず取り除いた秋さけをバイキングサイズの塩焼にしました。小ぶりながら風味、色目も良く、調理もボイルのみです。お弁当の小付けなどにも最適です。
販売価格：¥1,830 (税込価格)¥1,976
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
おくらとゆばのおひたし(ハーフセット) 910g 18539
商品番号：X018539おくらのスライスにダシを効かせて炊いた湯葉を合わせた色あざやかな商品です。解凍したキットを混ぜ合わせるだけの簡単な作業で「手造り感」のあるお惣菜を演出できます。セット内容:おくら、ゆばの具、かつお節
販売価格：¥1,830 (税込価格)¥1,976
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ミートグリル 若鶏の竜田揚げ 1kg(約30個入) 22190
商品番号：X022190醤油、生姜を効かせた和風の味付けです。サクッとした食感の衣で包んだ竜田揚げです。レンジ調理も対応しております。
販売価格：¥1,830 (税込価格)¥1,976
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
葉わさびしょうゆ漬 250g 21791
商品番号：X021791春と秋のほんの一時に芽を出す本わさびの葉茎(若芽)をひとつずつ丁寧に摘み取り、旬の香りをそのままにしょうゆ漬にしました。素材の彩りや香りを大切にするため、薄口醤油を使用し、色鮮やかに仕上げています。解凍だけで、本わさびの清々しい香り と ツーンと鼻に抜ける辛味をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,840 (税込価格)¥1,987
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
穂先メンマの辛味和え 1kg 19541
商品番号：X019541穂先メンマ、山くらげ、昆布を辛味のある味付けにし、ねぎ油で風味を付けました。穂先メンマ独特の風味と山くらげと昆布の食感をお楽しみ下さい。
販売価格：¥1,850 (税込価格)¥1,998
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
赤魚煮付け 130g×5袋入 21646★終売
商品番号：X021646程良く脂の乗ったアメリカ産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格：¥1,852 (税込価格)¥2,000
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
いか磯辺串 30g×30本入 18554★終売
商品番号：X018554揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。肉厚なイカと青のりを混ぜた衣が絶品の串揚げです。
販売価格：¥1,870 (税込価格)¥2,019
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
極うま牛丼の具 180g×5袋入 20679
商品番号：X020679牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには独自でで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てる、まろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。
販売価格：¥1,880 (税込価格)¥2,030
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏トロ炭火焼 1kg(約70～80個入) 26151★終売
商品番号：X0261511羽からわずかしか取れない「鶏トロ」を使用。鶏トロの上品な味わいと炭の薫りでお酒が進む一品です。鶏トロとは、手羽元とむね肉の中間のお肉で、「鶏肩肉」や「ふりそで」とも呼ばれます。手羽やもも肉より脂は少なくあっさりしていますが、むね肉よりはジューシーで、肉汁たっぷりの上品な味わいが特徴です。
販売価格：¥1,889 (税込価格)¥2,040
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あおもりのほたて貝天ぷら 500g(約40個入) 22427★終売
商品番号：X022427うま味がギュッと詰まった青森県産ベビー帆立を天ぷらにしました。衣は素材を生かす軽い食感にこだわり、食感の重さの原因となるグルテンの生成を抑えた小麦粉をバランスよくブレンドしています。八甲田山系と白神山地の深いブナ林から清らかで栄養豊富な雪解け水が注がれる陸奥湾。その恵まれた環境で豊富なプランクトンをたくさん食べて育った帆立を使用した高品質な逸品です。
販売価格：¥1,900 (税込価格)¥2,052
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏皮ボイル 1kg 23937
商品番号：X023937やわらかい鶏皮を使用したおつまみにもピッタリの一品です。食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをしています。鶏皮はレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えています。
販売価格：¥1,904 (税込価格)¥2,056
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
味付鶏砂肝 1kg(約80個入) 26150
商品番号：X026150醤油とにんにくベースの味付け。独特のコリッとした食感が楽しめる商品。※完全加熱してありますので、生焼けの心配もありません。
販売価格：¥1,926 (税込価格)¥2,080
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
レモンくらげ 500g X027248★終売
商品番号：X027248コリコリしたくらげの頭を、レモン酢で調味しました。さっぱりとした味わいとレモンの涼味をお楽しみ下さい。
販売価格：¥1,926 (税込価格)¥2,080
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
真あじのしそ巻き天ぷら 1kg(50±2個入) 20109★終売
商品番号：X020109国産の真あじを味付けすり身にし、しその葉で巻いて天ぷらにしました。1枚約20gですので、お弁当の具材としてぴったりです。本品は完全油調済商品となっておりますので自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。
販売価格：¥1,930 (税込価格)¥2,084
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
いかの天ぷら 1kg(34±1個入) 20108★終売
商品番号：X020108本品は完全油調済商品となっている為、自然解凍のみでお召し上がり頂けます。柔らかい食感のいかを使用した天ぷらです。おかずやお弁当にもおすすめ。
販売価格：¥1,930 (税込価格)¥2,084
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛肉ごぼう 1kg X027217
商品番号：X027217ささがきごぼうと牛肉を甘辛い醤油味に仕上げました。牛肉の旨みがしっかりとごぼうに染みこんでいます。
販売価格：¥1,930 (税込価格)¥2,084
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
鏡梅(赤) 約25g×15個入 90192
商品番号：X090192大粒の梅寒露を上品な味に仕上げました。甘くおいしく炊き込んだ赤梅甘露煮を色鮮やかなゼリーでコーティング。色鮮やかにお料理を演出します。
販売価格：¥1,933 (税込価格)¥2,087
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ひじきと野菜の豆腐揚げ 約40g×30個入 17183
商品番号：X017183ふっくら柔らかい、野菜・ひじきの入ったヘルシーな豆腐揚げ。柔らかい豆腐に(ひじき、枝豆、にんじん、たまねぎ)を混ぜ、彩り豊かな豆腐揚げです。
販売価格：¥1,940 (税込価格)¥2,095
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
海鮮茄子はさみ揚げ 約20g×50個入 20482
商品番号：X020482柔らかい茄子でいかのすり身を挟みました。ボリュームもあり、お弁当、バイキングにお薦めです。自然解凍でお使い頂ける、手作り感のある揚げ物です。人参、枝豆で彩りアップ。
販売価格：¥1,990 (税込価格)¥2,149
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
わさび椎茸昆布 500g 26352
商品番号：X026352昆布に椎茸、真鱈子を合わせたわさび風味の佃煮です。ツーンとしたわさび風味がほかほかごはんにお茶漬けに大変よく合います。
販売価格：¥1,990 (税込価格)¥2,149
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
黄金かれい縁側ユッケ風 500g 194013
商品番号：X194013黄金かれいのエンガワを韓国風ピリ辛タレでユッケ風に味付けしました。プリプリの新鮮な歯ごたえで、トロリと脂ののった、アメリカ産黄金かれいのエンガワを使用しています。沖アミエキスと魚醤で旨みとコクを、りんご・トマト・玉ねぎで自然の甘みをプラスした本格的な唐辛子ベースのピリ辛タレで仕上げています。生の卵黄をおとしていただくとさらに美味しくお召し上がり頂けます。※卵はついていません。
販売価格：¥2,000 (税込価格)¥2,160
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ヤゲン&モモ串(スチーム) 45g×20本入 4924
商品番号：X004924ヤゲン軟骨とモモ肉を合わせて串にしました。※中国産鶏生肉輸入規制のため、商品はスチーム加工されています。
販売価格：¥2,019 (税込価格)¥2,180
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏の天ぷら(梅しそ) 850g(25枚入) 17563
商品番号：X017563鶏むね肉に梅肉・大葉をのせ、天ぷら衣で仕上げました。梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉にほどよくマッチしています。サクッと手作り感溢れる天ぷら衣も特徴的です。
販売価格：¥2,020 (税込価格)¥2,181
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
北海道産つぶ貝パリパリ山葵 500g X027572
商品番号：X027572北海道産の大根とつぶ貝（アヤボラ貝）を使用し、ピリッと辛いわさび味に仕上げました。大根ときくらげの食感がアクセントです。
販売価格：¥2,023 (税込価格)¥2,184
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
ジャガ丸チーズカリカリ 500g(約85個入) 5946
商品番号：X005946じゃがいも衣がカリカリっと香ばしく、中のチーズがトロッととろけて風味豊かな味わいです。
販売価格：¥2,039 (税込価格)¥2,202
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
特撰 鶏旨唐揚げ(生IQF) 1kg 23146
商品番号：X023146鶏肉は生・未調理のまま、ひとつひとつに衣をつけた唐揚げです。にんにく、醤油をベースにした特製タレに漬け込み、しっかりと味付けしました。薄い衣に仕上げることで、衣のカリッとした食感と、肉の弾力感・ジューシー感が味わえる逸品に仕上がりました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。もも肉使用。肉の中までしっかり味を染み込ませるために、また柔らかくジューシーな食感にするために、鶏肉に調味液を漬け込んだ後、1晩(8時間以上)寝かせています。
販売価格：¥2,040 (税込価格)¥2,203
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
調理用蟹みそとうふ(蟹身入) 550g 12993
商品番号：X012993かにみそとかに身を入れた海鮮珍味とうふです。解凍後、お好みの大きさにカットし、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶし揚げ出しとしてもお使い頂けます。
販売価格：¥2,050 (税込価格)¥2,214
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
北海道産ごま昆布 1kg X027594
商品番号：X027594北海道産真昆布を使用した佃煮です。昆布の旨み とごまの香ばしさが食欲をそそる味付けです。長めの カットサイズでボリューム
販売価格：¥2,050 (税込価格)¥2,214
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
さわら西京焼(焼済 骨なし) 50g×10切入 2893
商品番号：X002893温めるだけの簡単調理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊かに焼き上げました。焼き目もしっかり入っています。
販売価格：¥2,060 (税込価格)¥2,224
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
北海道産しそ昆布 1kg X027595
商品番号：X027595北海道産真昆布を使用した佃煮です。昆布の旨み としその爽やかさが食欲をそそる味付けです。長めの カットサイズでボリューム
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
手羽先黄金焼き 1kg(約23-27本入) 884500
商品番号：X884500粒胡椒をまぶしたスパイシーな味付で、お酒のおつまみとして最適です。冷凍のまま揚げるだけの簡単オペレーションで、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。
販売価格：¥2,112 (税込価格)¥2,280
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
炭火やきとり モモネギ串(タレ) 1.15kg(50本入) 21574
商品番号：X0215741本1本炭火で丁寧に焼き上げております。香ばしいネギの風味と鶏モモ肉の旨味をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥2,112 (税込価格)¥2,280
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
炭火やきとり モモ肉串(タレ) 1.15kg(50本入) 21573
商品番号：X0215731本1本炭火で丁寧に焼き上げておりますので、本格的な香り・味をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥2,112 (税込価格)¥2,280
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650★欠品中
商品番号：X036650人気のさきいか天ぷらを口当たりの軽いサクサク衣に改良しました。お酒のおつまみにおすすめの一品です。
販売価格：¥2,130 (税込価格)¥2,300
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
炭火若鶏きじ焼(醤油) 720g(6個入) X002991→★商品番号X027108に変更
商品番号：X002991大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。香ばしい風味と、濃い焼き目が、やわらかくジューシーな味わいをいっそう引き立てます。※本製品は赤外線と炭火を併用して焼いております。※ボイル不可
販売価格：¥2,130 (税込価格)¥2,300
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
炭火若鶏きじ焼(塩) 720g(6個入) X002992★終売
商品番号：X002992藻塩でシンプルに味付けした鶏のもも肉を炭火でじっくり焼くことで鶏のうま味を最大限に引き出しました。焼き目がしっかりついた、ボリューム感あふれるきじ焼きです。
販売価格：¥2,130 (税込価格)¥2,300
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
柚子なめこ 1kg 36654
商品番号：X036654きのこを主体とした柚子風味の醤油漬けです。山くらげの歯ざわりがおいしい1品。小鉢に盛付て大根のおろしなどお好みの素材をのせてお召し上がり下さい。
販売価格：¥2,130 (税込価格)¥2,300
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
海老水仙 15個入(1個約15g) 5512★終売
商品番号：X005512百合根の団子に寿司海老をのせ、ゼリーで覆った前菜です。解凍するだけでお召し上がり頂けます。
販売価格：¥2,130 (税込価格)¥2,300
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カラス鰈煮付け 130g×5袋入 21647★終売
商品番号：X021647脂の乗ったノルウェー産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格：¥2,139 (税込価格)¥2,310
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【季節限定夏食材】【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
中華くらげ スライス 1kg 22401★終売
商品番号：X022401良質のクラゲを旨み・甘み・酸みのバランスがとれた味に仕上げています。小鉢・軍艦寿司・冷やし中華等にトッピング、キュウリ等と和えて中華の前菜に。
販売価格：¥2,140 (税込価格)¥2,311
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
小さなえび天ぷら 550g(50個入) 5899
商品番号：X005899むきえびの尾の部分に衣を付けずフライした見栄えの鮮やかな小型のえび天ぷらです。柔らかい食感で、麺類、天むす、おつまみなどに最適です。生食可。お皿にクッキングペーパーを敷いておくと余分な油を取り除くことができます。
販売価格：¥2,180 (税込価格)¥2,354
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
かに爪包み 約45g×10個入 39290
商品番号：X039290紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格：¥2,190 (税込価格)¥2,365
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
いかマヨ 1kg 19311★欠品中
商品番号：X019311いかの軟骨をカットし、まろやかな辛子風味マヨソースで和えました。いか軟骨のソフトな歯触りとピリッとした辛子風味のハーモニーをお楽しみ下さい。
販売価格：¥2,250 (税込価格)¥2,430
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
青じそなめこ 1kg 58010★欠品中
商品番号：X058010国産ブナピー、えのき茸を使用。歯ごたえのよいきの こと青じその風味がよく合います。彩り、味ともに人気 の惣菜です。
販売価格：¥2,260 (税込価格)¥2,440
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
若鶏のしそ天ぷら 約40g×25個入 11746
商品番号：X011746ヘルシーな鶏むね肉にしそを合わせ、サクッとした天ぷら衣で仕上げた定型性ある製品です。形状・大きさのバラつきが少なく、彩りもよいので、主菜でも副菜でもご使用頂けます。
販売価格：¥2,260 (税込価格)¥2,440
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
GX406炭火若鶏きじ焼 醤油 約120gX6個 X027108
商品番号：X027108大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。
販売価格：¥2,270 (税込価格)¥2,451
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
GX407炭火若鶏きじ焼 塩 約120ｇX6個X027109★終売
商品番号：X027109大きくカットした若鶏のもも肉を塩でシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。
※本商品は赤外線と炭火を併用して焼いております。
販売価格：¥2,270 (税込価格)¥2,451
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
薩摩ハーブ悠然どり 砂肝ピリカラ揚げ 1kg(約170個入) 20565
商品番号：X020565「薩摩ハーブ悠然どり」の砂肝を使用し、ピリッとした程よい辛さに仕上げました。お酒がより美味しくなる一品です。調理時間が短くスピーディーな提供が可能です。
販売価格：¥2,280 (税込価格)¥2,462
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
肉うどんの具 1kg 21656
商品番号：X021656スライスした牛肉を和風ダシ・醤油・砂糖で味付けしました。うどんやそばつゆとも相性の良いシンプルな仕立てにしています。
販売価格：¥2,290 (税込価格)¥2,473
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
肉厚いかの塩竜田揚げ 1kg 23468★終売
商品番号：X023468肉厚にカットしたいかに、素材のおいしさを引き立てるシンプルな塩味で下付けした竜田揚げです。丁寧な下ごしらえで噛み切りやすく、やわらかい食感に仕上げました。塩竜田揚げなので揚げ上がりの色が濃くなく、たれやソースと絡めてもマッチしやすい仕様になっております。
販売価格：¥2,290 (税込価格)¥2,473
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
昆布巻 Sサイズ 1kg(約100個入) 36974
商品番号：X036974良質は肉厚の昆布でニシンを巻いた昆布巻きです。じっくり柔らかく煮含め、上品な薄味に仕上げました。
販売価格：¥2,297 (税込価格)¥2,480
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
茶そば 彩(いろどり) 120g×10袋入 約190mm 20675
商品番号：X020675麺の香り、色がよく、旨みとコシがある茶そばです。選りすぐりの抹茶を使い、丹念に打ち上げた、色、コシ、香りが織りなす絶妙な食味、食感をご賞味下さい。
販売価格：¥2,300 (税込価格)¥2,484
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
子持ちししゃもから揚 1kg(約50尾入) 10838
商品番号：X010838プリフライに仕上げました。サクッとした衣と、プチプチとした卵の食感がおいしさに拍車をかけます。
販売価格：¥2,320 (税込価格)¥2,505
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
華にしん 1kg 17178★終売
商品番号：X017178程よく脂ののったニシンを一口大にカットし、菜の花、人参、生姜を散りばめ、さっぱりとした甘酢で漬け込みました。ニシンのまろやかさとカラフトシシャモ卵のプチプチした食感が人気の逸品です。
販売価格：¥2,330 (税込価格)¥2,516
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
甘えび唐揚げ(有頭) 1kg(約200尾入) 11944
商品番号：X011944刺身用の新鮮な甘えびに、殻付のままカラッと揚がる唐揚げ粉をまぶしました。※グラム換算の為、個数は40尾程増減する可能性があります。
販売価格：¥2,350 (税込価格)¥2,538
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588
商品番号：X019588植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
販売価格：¥2,350 (税込価格)¥2,538
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
京風なます 1kg(固形850g) 22169
商品番号：X022169国産の原料にこだわった生酢です。特に金時人参を使用していることで、京風の生酢に仕上がりました。金時人参の色目が綺麗で、盛りつけたら非常に映える味もいい生酢となっております。
販売価格：¥2,350 (税込価格)¥2,538
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
HG豚やわらかカツ 60g×20個入 21584★終売
商品番号：X021584軟らかい豚肉を細かにカットし、再成型してから普通のパン粉より油の吸収量が少なくなるように6メッシュの細かなパン粉を付けています。
販売価格：¥2,370 (税込価格)¥2,559
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ままかり甘酢漬 1kg(約60枚入) 17179★欠品中
商品番号：X017179新鮮なままかり(サッパ)と食物繊維豊富ななますを黒酢仕立ての甘酢で漬け込みました。大根、人参、木耳を散りばめた清涼感のあるさっぱりとした味をお楽しみ下さい。
販売価格：¥2,380 (税込価格)¥2,570
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
手まり飛龍頭(伊勢ひじき) 約1110g(約50個入) 20436★欠品中
商品番号：X020436伊勢ひじきを使用した飛竜頭になります。小さめに仕立てる事により、コースメニューの煮物から仕出し弁当の一品まで幅広いメニューにご使用下さい。
販売価格：¥2,380 (税込価格)¥2,570
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鴨せいろ 45g(5切入)×20袋入 20672
商品番号：X020672あい鴨ムネ肉をスライスし醤油の味付けと香りのよい鴨ねぎ脂を加えました。個食タイプの鴨せいろです。
販売価格：¥2,440 (税込価格)¥2,635
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
国産 豆あじ唐揚げ 1kg(約120-130尾入) 21954★欠品中
商品番号：X021954国産アジを使用。手作業で粉付けし、塩、コショウの
みで味付けしました。
販売価格：¥2,450 (税込価格)¥2,646
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
甲いかうにかにみそ 500g 17273
商品番号：X017273もっちりとした甲いかと、うに&かにみその濃厚な美味しさを味わって頂けます。うにとかにみそは、ざらつき感がないよう、なめらかに仕上げています。従来のかにみそ製品にはない、明るい色めです(着色は「天然系色素」を使用しています)。お酒の肴やごはんのお供に。
販売価格：¥2,460 (税込価格)¥2,656
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
海老蓮根万頭 約45g×15個入 90066
商品番号：X090066蓮根の歯ざわりと海老の弾力を活かした特長ある生地。手作り風の1品です。揚げてから出し汁につけてあげ出し風に、蒸してあんかけ等でご使用下さい。
販売価格：¥2,480 (税込価格)¥2,678
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
さんま祐庵焼 約12g×35個入 90152
商品番号：X090152鮮度のよい脂ののった秋刀魚を褄折にして祐庵焼きにしました。大きさも一口大の一番食べやすいサイズにしています。弁当等の焼き物をより一層手が込み、洗練された演出をします。
販売価格：¥2,550 (税込価格)¥2,754
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
鶏もも唐揚 1kg(27-37個入) 8027★欠品中
商品番号：X008027カリッとジューシー鶏もも唐揚げ!植物性の飼料で育てたチキンを使用。衣とのバランスを見直し、カリッとジューシーに仕上げました。ビールに最適!居酒屋の逸品。若鶏のジューシーなおいしさが後を引きます。フレッシュチキンを使用。
販売価格：¥2,550 (税込価格)¥2,754
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
アジしそ巻きフライ 25g×100個入 9995
商品番号：X009995風味豊かなしそと、食べやすい一口サイズのアジをソフトなパン粉で仕上げました。栄養価も高くお弁当にピッタリです。
販売価格：¥2,560 (税込価格)¥2,764
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
やわらか蒸し(かに) 約60g×15個入 18780
商品番号：X018780柔らかい身が特徴の蟹肉を使用した蒸しものです。蒸してあんかけ等に、またはだし汁で温める程度に含ませ煮でお使い下さい。
販売価格：¥2,580 (税込価格)¥2,786
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
茄子の鉄砲焼 約110g×6個入 17470★終売
商品番号：X017470茄子を器に見立て、鶏肉やワケギ、味噌を盛付けた一品。解凍後、オーブンで焦げ目が付くくらい焼くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格：¥2,600 (税込価格)¥2,808
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
三元豚の角切り唐揚げ 800g 20093
商品番号：X020093カリッとした衣食感が楽しめる、角切りにした三元豚のから揚げです。下ごしらえ済み、かつマルチ調理も可能ですので、手間のかかる酢豚を簡単にご提供頂けます。酢豚以外の和・洋・中メニューにも。
販売価格：¥2,600 (税込価格)¥2,808
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
築地まかない海老フライ 27g×34尾 24046
商品番号：X024046無保水のエビを薄衣で仕上げました。エビ本来の甘味と味わい・肉厚感をしっかりと感じる本格的な逸品です。
販売価格：¥2,600 (税込価格)¥2,808
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚の角煮 1kg(固形700g) 約25個入 882770
商品番号：X882770ざらめ糖とみりんでじっくり煮込んだ豚の角煮です。八角が香る本格的で深みある濃いめの味わいに仕上げました。ベーカリーや米飯メニューに使いやすい一口サイズです。
販売価格：¥2,610 (税込価格)¥2,818
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
炭火やきとり ももニンニク串(素焼) 1.2kg(30本入) 21575
商品番号：X021575うまみを閉じ込めたもも肉と、にんにくのホクホクとした食感が楽しめる一品です。お好みでタレ・塩ダレ等でお召し上がりください。
販売価格：¥2,639 (税込価格)¥2,850
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
いか下足唐揚げ 1kg(約35-42個入) 20242
商品番号：X020242柔らかく下ごしらえしたいかを後引きの良い味付けで仕上げました。ビールにピッタリの一品です。
販売価格：¥2,680 (税込価格)¥2,894
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
骨なしサバ照焼 500g(10枚入) 4238
商品番号：X004238脂ののったさばを使い、タレをからめて照り焼きにしました。ボイルするだけですぐに食べられ、骨がないのでお年寄りやお子様にも安心です。
販売価格：¥2,690 (税込価格)¥2,905
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
素焼きぼんじり串 1.2kg(約30g×40本入) 18547
商品番号：X0185471羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格：¥2,713 (税込価格)¥2,930
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
柚子カブラ 1kg(固形850g) 20584
商品番号：X020584国産のカブラを使用し、柚子が絶妙なアクセントとなっています。国産原料にこだわりました。季節の演出にも最適。
販売価格：¥2,730 (税込価格)¥2,948
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
長芋饅頭 約55g×14個入 12598
商品番号：X012598長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。
販売価格：¥2,833 (税込価格)¥3,059
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
素焼き鶏ハラミ串 1.2kg(約30g×40本入) 18548
商品番号：X0185481羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格：¥2,850 (税込価格)¥3,078
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ごま手羽 約850g(20個入) 8081
商品番号：X008081スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。
販売価格：¥2,900 (税込価格)¥3,132
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
稲庭うどん(業務用) 1kg 96008
商品番号：X096008昔ながらの製法で練りから仕上げまで手作業で丹念に作りました。切断面に無数の気泡があいているのがその証明です。腰の強さ、滑らかさ、のどごしが非常に良いのが人気です。(つゆなし)
販売価格：¥2,900 (税込価格)¥3,132
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
豚肉串カツ 35g×50本入 27004
商品番号：X027004豚肉のみの串カツです。ソフトな食感に仕上げた定番の豚肉串カツはどんなソースにもよく合います。
販売価格：¥2,920 (税込価格)¥3,153
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
首皮串(スチーム) 約30g×50本入 13672
商品番号：X013672タンブリング工程(漬け込み)を行っており、冷めた時の食感の硬さを緩和した商品です。また、加熱済みの商品のため生焼け等の心配もありません。
販売価格：¥2,930 (税込価格)¥3,164
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549
商品番号：X018549炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格：¥2,940 (税込価格)¥3,175
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550
商品番号：X018550炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格：¥2,940 (税込価格)¥3,175
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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