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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

得用フライドチキン 1袋(25個入)×6袋入 22382★欠品中

得用フライドチキン 1袋(25個入)×6袋入 22382★欠品中

商品番号:X022382鶏モモ肉とムネ肉を使用し、形を整えた骨無しのお得用フライドチキンです。
販売価格:¥13,100  (税込価格)¥14,148

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

グリルハンバーグ 約60g×20個×10袋入 22380★終売

グリルハンバーグ 約60g×20個×10袋入 22380★終売

商品番号:X022380冷めてもやわらかい食感と自慢の味を是非ご賞味ください。
販売価格:¥10,900  (税込価格)¥11,772

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

グリルハンバーグ 約80g×15個×10袋入 22381★欠品中

グリルハンバーグ 約80g×15個×10袋入 22381★欠品中

商品番号:X022381冷めてもやわらかい食感と自慢の味を是非ご賞味ください。
販売価格:¥10,600  (税込価格)¥11,448

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

とんかつ 1袋(60g×10個入)×10袋入 22383★欠品中

とんかつ 1袋(60g×10個入)×10袋入 22383★欠品中

商品番号:X022383大きな肉を合わせ、一枚肉のような食感に仕上げました。国内加工の商品です。赤パン粉、合わせ肉使用。
販売価格:¥7,750  (税込価格)¥8,370

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚ヒレ串カツ 40g×100本入 8522★欠品中

豚ヒレ串カツ 40g×100本入 8522★欠品中

商品番号:X008522希少部位のヒレ肉を原材料に使用した串カツです。
販売価格:¥6,700  (税込価格)¥7,236

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

P三元豚のロースカツ80約80g×50個入●ケースX027035★欠品中

P三元豚のロースカツ80約80g×50個入●ケースX027035★欠品中

商品番号:X027035三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格:¥6,240  (税込価格)¥6,739

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

厚切ハムかつ 約70g×80個入 22384

厚切ハムかつ 約70g×80個入 22384

商品番号:X022384厚切りにカットしたハムを薄衣で包んで仕上げた、ボリューム感たっぷりの食べ応えのある商品です。赤パン粉使用。
販売価格:¥5,450  (税込価格)¥5,886

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

P三元豚のロースカツ120 約120gX30個●ケース X027037

P三元豚のロースカツ120 約120gX30個●ケース X027037

商品番号:X027037三元豚のロース肉に、筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格:¥5,330  (税込価格)¥5,756

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

P三元豚のロースカツ100約100g×30個入●ケース X027036★欠品中

P三元豚のロースカツ100約100g×30個入●ケース X027036★欠品中

商品番号:X027036三元豚のロース肉に筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格:¥4,680  (税込価格)¥5,054

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

熟成三元豚のロースかつ 120g×20枚入 13057

熟成三元豚のロースかつ 120g×20枚入 13057

商品番号:X013057厳選した「三元豚」を低温でじっくり熟成させている為、肉質は柔らかくジューシーです。
販売価格:¥4,570  (税込価格)¥4,935

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

AgingⅢロースカツ 150 約150g×18個入 23748

AgingⅢロースカツ 150 約150g×18個入 23748

商品番号:X023748原料肉を14日間Agingすることで、肉の旨味と柔らかさを引き出しました。無加水でも柔らかくジューシーで、冷凍ロースカツでありながら、チルドロースカツに迫る美味しさです。
販売価格:¥4,470  (税込価格)¥4,827

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名古屋コーチンウィンナー 1kg(約33個入) 18509★終売

名古屋コーチンウィンナー 1kg(約33個入) 18509★終売

商品番号:X018509鶏肉の王様といわれる「名古屋コーチン」を使用し、天然羊腸に詰め込んで桜チップで燻した、珍しい鶏肉の本格ウィンナーです。名古屋コーチンの旨みと天然羊腸のパリッとした食感に加え、桜チップで燻した香りが合わさって本物のウィンナーが楽しめます。
販売価格:¥4,300  (税込価格)¥4,644

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PAgingロースカツ120約120g×20個入●ケース X027034

PAgingロースカツ120約120g×20個入●ケース X027034

商品番号:X027034熟成・三元豚・無加水にこだわったロースカツです。Aging(熟成)することで、無加水でも柔かく旨みの強いロースカツに仕上がっています。
販売価格:¥4,010  (税込価格)¥4,330

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

三元豚の厚切り上ロースカツ 約200g×6個入(肉は加熱済み・衣は 未加熱) 19121

三元豚の厚切り上ロースカツ 約200g×6個入(肉は加熱済み・衣は 未加熱) 19121

商品番号:X019121厚切りにした三元豚の一枚肉を、挽きたての生パン 粉で包んだ上ロースカツです。お肉が加熱済みなので衛生面も安心です。
販売価格:¥3,750  (税込価格)¥4,050

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P味わいデリカヒレカツ35 2100g(60個入) 11872

P味わいデリカヒレカツ35 2100g(60個入) 11872

商品番号:X011872味わい深い本格ヒレ肉のひとくちカツ。当社独自の「ナチュラル食感製法」で、肉の旨みを最大限に引き出しました。剣立ちが良く軽い食感のパン粉を使用しています。
販売価格:¥3,730  (税込価格)¥4,028

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サックリメンチカツ 60g×60個入 8022

サックリメンチカツ 60g×60個入 8022

商品番号:X008022サックとした衣とジューシーなおいしさが人気。鶏のひき肉と玉ねぎをたっぷり使用。
販売価格:¥3,670  (税込価格)¥3,963

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951

厚切り牛タン 塩味(軟化処理) 500g(約10-15枚入) 21951

商品番号:X021951牛タンを10ミリスライスにし、両面に切り目を入れ、調味液漬込みによる、味付け・軟化を行っています。軽い塩味しかつけておりませんので、お客様でお好みの味付けをしていただけます。
販売価格:¥3,550  (税込価格)¥3,834

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

炭火焼き鳥丼の具 200g×5袋入 20745★終売予定

炭火焼き鳥丼の具 200g×5袋入 20745★終売予定

商品番号:X020745じっくり炭火で焼いた焼きとりを特製のたれで合わせた焼きとり丼の具です。便利な個食のボイリングパックです。
販売価格:¥3,450  (税込価格)¥3,726

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック約2kg 60018

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック約2kg 60018

商品番号:X060018赤身と脂肪が層になって三枚肉ともよばれるバラブロック。きめはやや粗いがかたくなく、風味とコクがある。ベーコン、煮込み料理などに。
販売価格:¥3,426  (税込価格)¥3,700

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 1ブロック約2kg 60017

豚肩ロース 1ブロック約2kg 60017

商品番号:X060017肩部分のロース肉。筋肉間に脂肪があるのでコクがあります。
販売価格:¥3,426  (税込価格)¥3,700

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 鶏丸軟骨 (ひざ軟骨) 2kg 17495

国産 鶏丸軟骨 (ひざ軟骨) 2kg 17495

商品番号:X017495コリコリした食感がクセになります。居酒屋メニューの鶏軟骨唐揚げにおすすめです。
販売価格:¥3,380  (税込価格)¥3,650

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ジャンボ串かつ 約50g×20本入 11980★終売

ジャンボ串かつ 約50g×20本入 11980★終売

商品番号:X011980ボリューム満点のジャンボ串カツ登場!※一度にたくさん入れますと油温が低下し、調理不良となりますのでご注意ください。
販売価格:¥3,330  (税込価格)¥3,596

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

厚切り牛カルビ 1kg 17344★終売予定

厚切り牛カルビ 1kg 17344★終売予定

商品番号:X017344濃厚な味わいのアメリカ産牛バラ肉のボリューム感ある厚切り焼肉カット品。両面に切れ目と筋切加工を施し、厚切りなのに柔らかな食感で味わえます。牛肉の旨みと甘さを兼ね備えた焼肉やアウトドアBBQ用に最適なアイテム。
販売価格:¥3,200  (税込価格)¥3,456

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豚ロース ブロック 1ブロック約2kg 10904

豚ロース ブロック 1ブロック約2kg 10904

商品番号:X010904豚ロース肉はヒレ肉の次にきめが細かく、適度に脂があり柔らかいのが特徴です。さらに脂身にもうまみがあるためとんかつを代表に多くの人に親しまれている部位といえます。また、ヒレ肉と並んで豚肉の最上部位といわれています。
※輸入状況により、産地変更の場合があります。

販売価格:¥2,982  (税込価格)¥3,220

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

商品番号:X027004豚肉のみの串カツです。ソフトな食感に仕上げた定番の豚肉串カツはどんなソースにもよく合います。
販売価格:¥2,920  (税込価格)¥3,153

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ごま手羽 約850g(20個入) 8081

ごま手羽 約850g(20個入) 8081

商品番号:X008081スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。
販売価格:¥2,900  (税込価格)¥3,132

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

テバナカハーフ 2kg 10961

テバナカハーフ 2kg 10961

商品番号:X010961手羽中を半分にカットした状態です。骨付きのまま唐揚げや焼き鳥にご利用頂けます。半分にカットしてある分、中に火が通りやすく食べやすいです。
販売価格:¥2,815  (税込価格)¥3,040

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

鶏皮串(スチーム) 30g×50本入 8039

鶏皮串(スチーム) 30g×50本入 8039

商品番号:X008039ほどよく脂を含んだ皮を串にしました。スチーム加工されています。
販売価格:¥2,797  (税込価格)¥3,020

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首皮串(スチーム) 約30g×50本入 13672

首皮串(スチーム) 約30g×50本入 13672

商品番号:X013672タンブリング工程(漬け込み)を行っており、冷めた時の食感の硬さを緩和した商品です。また、加熱済みの商品のため生焼け等の心配もありません。
販売価格:¥2,787  (税込価格)¥3,009

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ザ・ビーフハンバーグ 約227g×5個入 17194★休売

ザ・ビーフハンバーグ 約227g×5個入 17194★休売

商品番号:X017194牛肉で仕立てた肉感、ジューシー感のあるビーフハンバーグです。両面を鉄板で焼くことによって牛肉の旨味を閉じ込め、焼き風味も表現した食欲をそそるハンバーグです。お客様のメニューにおいて1/2(ハーフ)ポンドメニューを謳える規格です。※ソースは付いておりません。
販売価格:¥2,750  (税込価格)¥2,970

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豚ヒレブロック 2本パック(900~1100g) X027009

豚ヒレブロック 2本パック(900~1100g) X027009

商品番号:X027009豚の中で最もキメが細かく、柔らかい部位。
販売価格:¥2,686  (税込価格)¥2,900

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

鶏もも串 30g×50本入 13537★終売

鶏もも串 30g×50本入 13537★終売

商品番号:X013537タイ産もも肉を串に刺しました。
販売価格:¥2,685  (税込価格)¥2,899

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

デミソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20656

デミソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20656

商品番号:X020656オーブンで焼き上げたチーズ入りのハンバーグにマッシュルーム・ひらたけをプラスしたデミグラスソース仕立てのチーズinハンバーグです。
販売価格:¥2,640  (税込価格)¥2,851

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

トマトソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20657★欠品中

トマトソースdeチーズ入りハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20657★欠品中

商品番号:X020657オーブンで焼き上げたチーズ入りのハンバーグにズッキーニ、かぼちゃ、ナスをプラスしたトマトソース仕立てのチーズinハンバーグです。
販売価格:¥2,640  (税込価格)¥2,851

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

鶏もも串(スチーム) 30g×50本入 62035★欠品中

鶏もも串(スチーム) 30g×50本入 62035★欠品中

商品番号:X062035焼鳥の定番商品。
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!

販売価格:¥2,611  (税込価格)¥2,819

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

三元豚の角切り唐揚げ 800g 20093

三元豚の角切り唐揚げ 800g 20093

商品番号:X020093カリッとした衣食感が楽しめる、角切りにした三元豚のから揚げです。下ごしらえ済み、かつマルチ調理も可能ですので、手間のかかる酢豚を簡単にご提供頂けます。酢豚以外の和・洋・中メニューにも。
販売価格:¥2,600  (税込価格)¥2,808

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549

素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549

商品番号:X018549炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,593  (税込価格)¥2,800

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550

素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550

商品番号:X018550炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,593  (税込価格)¥2,800

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

奥三河若どりもも正肉 2kg 88002

奥三河若どりもも正肉 2kg 88002

商品番号:X088002愛知県東部(奥三河チキンファーム)・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏もも唐揚 1kg(27-37個入) 8027

鶏もも唐揚 1kg(27-37個入) 8027

商品番号:X008027カリッとジューシー鶏もも唐揚げ!植物性の飼料で育てたチキンを使用。衣とのバランスを見直し、カリッとジューシーに仕上げました。ビールに最適!居酒屋の逸品。若鶏のジューシーなおいしさが後を引きます。フレッシュチキンを使用。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紅茶鴨ロース山椒風味 200g×5袋入 20673

紅茶鴨ロース山椒風味 200g×5袋入 20673

商品番号:X020673あい鴨のムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ばしく仕上げました。山椒がほどよくきいていてオードブルやおかず、お酒のおつまみとしてオススメです。
販売価格:¥2,470  (税込価格)¥2,667

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛ミンチ 800g 11153

牛ミンチ 800g 11153

商品番号:X011153IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。
販売価格:¥2,430  (税込価格)¥2,624

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

合鴨ロース照り焼き 約200g×5袋入 20674

合鴨ロース照り焼き 約200g×5袋入 20674

商品番号:X020674成形された合鴨ロース肉を砂糖、醤油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼き目をつけました。醤油風味の自用品な味わいと焼き目の香ばしさが絶妙です。鴨の臭みも無くハムのような柔らかな食感。和風、洋風の幅広いお料理にご利用頂けます。
販売価格:¥2,399  (税込価格)¥2,590

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

HG豚やわらかカツ 60g×20個入 21584★終売

HG豚やわらかカツ 60g×20個入 21584★終売

商品番号:X021584軟らかい豚肉を細かにカットし、再成型してから普通のパン粉より油の吸収量が少なくなるように6メッシュの細かなパン粉を付けています。
販売価格:¥2,370  (税込価格)¥2,559

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ポークボール5 1kg(約200個入) 13232

ポークボール5 1kg(約200個入) 13232

商品番号:X013232豚肉を使った小粒のミートボールです。スープの具、甘酢あんかけ、酢豚、シチューなどに幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥2,360  (税込価格)¥2,548

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588

特撰和風鶏竜田揚 1kg 19588

商品番号:X019588植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
販売価格:¥2,350  (税込価格)¥2,538

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅茶鴨ロース焼 スライス 500g(60-70枚入) 8656

紅茶鴨ロース焼 スライス 500g(60-70枚入) 8656

商品番号:X008656オードブルや一品料理におすすめです。加熱調理したあい鴨ムネ肉をスライスして甘辛のたれで仕上げました。
販売価格:¥2,343  (税込価格)¥2,530

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 5979★欠品中

牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 5979★欠品中

商品番号:X005979女性にも食べやすく筋切りした一口サイズの牛ステーキ串です。
販売価格:¥2,300  (税込価格)¥2,484

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

GX406炭火若鶏きじ焼 醤油 約120gX6個 X027108

GX406炭火若鶏きじ焼 醤油 約120gX6個 X027108

商品番号:X027108大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。
販売価格:¥2,270  (税込価格)¥2,451

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

GX407炭火若鶏きじ焼 塩 約120gX6個X027109★終売予定

GX407炭火若鶏きじ焼 塩 約120gX6個X027109★終売予定

商品番号:X027109大きくカットした若鶏のもも肉を塩でシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。
※本商品は赤外線と炭火を併用して焼いております。

販売価格:¥2,270  (税込価格)¥2,451

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

若鶏のしそ天ぷら 約40g×25個入 11746

若鶏のしそ天ぷら 約40g×25個入 11746

商品番号:X011746ヘルシーな鶏むね肉にしそを合わせ、サクッとした天ぷら衣で仕上げた定型性ある製品です。形状・大きさのバラつきが少なく、彩りもよいので、主菜でも副菜でもご使用頂けます。
販売価格:¥2,250  (税込価格)¥2,430

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!

ブロスハンバーグ120 1200g(10個入) X027327

ブロスハンバーグ120 1200g(10個入) X027327

商品番号:X027327肉厚でジューシーな手作り感のあるジューシーなハンバーグです。牛肉と豚肉を約8:2の割合で使用し、牛肉の風味と旨味を強調しました。独自の成型技術を採用し、ジューシーな肉汁と食感の違う外内層による食べた際のほぐれ感を実現。内層に独自技術のブイヨンジュレを配合することでジューシーなハンバーグに仕上げました。
販売価格:¥2,250  (税込価格)¥2,430

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏肉手羽先(ブロック凍結) 2kg(約30-40本入) 62002

鶏肉手羽先(ブロック凍結) 2kg(約30-40本入) 62002

商品番号:X062002ゼラチン質、脂肪が多い。また、名古屋名物である手羽先の唐揚げの原料として使われています。
販売価格:¥2,241  (税込価格)¥2,420

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

パリパリガーリックチキン 約160g×6個入 39279

パリパリガーリックチキン 約160g×6個入 39279

商品番号:X039279鶏モモ肉に特製スパイスをまぶし、こんがりと焼き上げました。解凍後オーブンで焼き上げる又は油で揚げてお使い下さい。皮がパリパリの食感に仕上がります。※一枚真空パック
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

トマトソースdeハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20654★終売

トマトソースdeハンバーグ 180g(正味105g、タレ75g)×10袋入 20654★終売

商品番号:X020654オーブンで焼き上げたハンバーグにブラックオリーブ、なす、ズッキーニをプラスした、トマトソース仕立てのハンバーグです。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

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デミソースdeハンバーグ 165g(固形量:100g)×10個入 X027518

デミソースdeハンバーグ 165g(固形量:100g)×10個入 X027518

商品番号:X027518オーブンで焼き上げたハンバーグに、マッシュルー ム、エリンギ、ローストオニオン等を加えて仕上げた、 デミグラスソース仕立てのハンバーグです。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

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和風ソースdeハンバーグ 170g(固形量:100g)×10個入X027519

和風ソースdeハンバーグ 170g(固形量:100g)×10個入X027519

商品番号:X027519オーブンで焼き上げたハンバーグに、しいたけ、ひら たけ、生姜等を加えて仕上げた醤油ベースの和風 ソース仕立てのハンバーグです。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

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トマトソースdeハンバーグ165g(固形量:100g)×10個入 X027520

トマトソースdeハンバーグ165g(固形量:100g)×10個入 X027520

商品番号:X027520オーブンで焼き上げたハンバーグに、ブラックオリー ブ、なす、ズッキーニ等を加えて仕上げたトマトソース 仕立てのハンバーグです。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

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カレーソースdeハンバーグ170g(固形量:100g)×10個入 X027521

カレーソースdeハンバーグ170g(固形量:100g)×10個入 X027521

商品番号:X027521オーブンで焼き上げたハンバーグに、にんじん、トマト ペースト、じっくりと炒めた玉ねぎ等を加えて仕上げた 欧風カレーソース仕立てのハンバーグです。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

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国産 砂肝 2kg 36358

国産 砂肝 2kg 36358

商品番号:X036358新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使い頂けます。
販売価格:¥2,204  (税込価格)¥2,380

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手羽先黄金焼き 1kg(約23-27本入) 884500

手羽先黄金焼き 1kg(約23-27本入) 884500

商品番号:X884500粒胡椒をまぶしたスパイシーな味付で、お酒のおつまみとして最適です。冷凍のまま揚げるだけの簡単オペレーションで、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。
販売価格:¥2,190  (税込価格)¥2,365

冷凍軽減税率対象

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炭火若鶏きじ焼(塩) 720g(6個入) X002992★終売

炭火若鶏きじ焼(塩) 720g(6個入) X002992★終売

商品番号:X002992藻塩でシンプルに味付けした鶏のもも肉を炭火でじっくり焼くことで鶏のうま味を最大限に引き出しました。焼き目がしっかりついた、ボリューム感あふれるきじ焼きです。
販売価格:¥2,130  (税込価格)¥2,300

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ジューシー豚ハラミ生(塩コショー) 1kg 20988

ジューシー豚ハラミ生(塩コショー) 1kg 20988

商品番号:X020988豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジューシーに仕上げました。カット味付け済なのでクイック調理に最適です。「本当に豚ハラミ?」と驚くジューシー感!内臓肉とは思えない臭みのなさです。
販売価格:¥2,130  (税込価格)¥2,300

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冷凍焼豚(バラ) 500g(約50枚入) 11152

冷凍焼豚(バラ) 500g(約50枚入) 11152

商品番号:X011152豚バラ肉に焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。使いやすい様にスライスしてあります。
販売価格:¥2,110  (税込価格)¥2,278

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牛モモ 絲切 400g 12988

牛モモ 絲切 400g 12988

商品番号:X012988青椒牛肉絲に最適な牛モモ肉を絲切にしました。
販売価格:¥2,080  (税込価格)¥2,246

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GX404グリルチキン ハーブ 約120gX6個 X027107

GX404グリルチキン ハーブ 約120gX6個 X027107

商品番号:X027107ジューシーな若鶏のもも肉をオリーブオイル入りの特製マリネ液に漬け込み、ローズマリー、オレガノなど5種類のハーブをトッピングして焼き上げたグリルチキンです。
販売価格:¥2,070  (税込価格)¥2,235

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紅茶鴨ロース(合鴨ロース) 700g-800g(2枚入真空) 13678

紅茶鴨ロース(合鴨ロース) 700g-800g(2枚入真空) 13678

商品番号:X013678手羽元付きのあい鴨ムネ肉を2枚合わせ(抱き身)にした商品です。原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。
販売価格:¥2,060  (税込価格)¥2,224

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グリエハンバーグ 120g×10個入 36783

グリエハンバーグ 120g×10個入 36783

商品番号:X036783冷めてもおいしくやわらかい品質に仕上げました。低温と高温んの蒸気を組み合わせた「マルチスチーム製法」によりジューシーでほぐれ感のよいハンバーグが出来上がりました。両面を一気に焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込めてふっくらジューシーです。※ソースは付いておりません。
販売価格:¥2,050  (税込価格)¥2,214

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豚ロールカツ(梅しそ) 約80g×10本入 20039

豚ロールカツ(梅しそ) 約80g×10本入 20039

商品番号:X020039豚ロース薄切り肉で梅としそを巻いた手作り感のあるロールカツです。国産のしそと減塩梅肉ペーストを使用しています。
販売価格:¥2,050  (税込価格)¥2,214

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ササミチーズカツ100R 1000g(10個入) X026912

ササミチーズカツ100R 1000g(10個入) X026912

商品番号:X026912鶏のササミを1枚1枚丁寧にたたき柔らかく仕上げました。カマンベールチーズ入りのチーズを乗せてパン粉を付けたボリューム満点のフライ商品です。
販売価格:¥2,037  (税込価格)¥2,199

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鶏の天ぷら(梅しそ) 850g(25枚入) 17563

鶏の天ぷら(梅しそ) 850g(25枚入) 17563

商品番号:X017563鶏むね肉に梅肉・大葉をのせ、天ぷら衣で仕上げました。梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉にほどよくマッチしています。サクッと手作り感溢れる天ぷら衣も特徴的です。
販売価格:¥2,020  (税込価格)¥2,181

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マレーシア産 あい鴨グリラー1.6kg ★終売予定 X027259

マレーシア産 あい鴨グリラー1.6kg ★終売予定 X027259

商品番号:X027259原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。当社、独自の飼料(紅茶粉末を添加)で育てたあい鴨です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。頭、首、内臓、水かきは除去しています。
販売価格:¥2,000  (税込価格)¥2,160

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ジャイアントCOOフランク(ホワイト) 750g(10-12本入) 22654

ジャイアントCOOフランク(ホワイト) 750g(10-12本入) 22654

商品番号:X022654国産鶏ムネ肉、国産豚肉を使用したボリュームのあるたガーリックオニオン風味のホワイトフランクです。
販売価格:¥1,990  (税込価格)¥2,149

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炭火やきとり モモネギ串(タレ) 1.15kg(50本入) 21574

炭火やきとり モモネギ串(タレ) 1.15kg(50本入) 21574

商品番号:X0215741本1本炭火で丁寧に焼き上げております。香ばしいネギの風味と鶏モモ肉の旨味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,963  (税込価格)¥2,120

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炭火やきとり モモ肉串(タレ) 1.15kg(50本入) 21573

炭火やきとり モモ肉串(タレ) 1.15kg(50本入) 21573

商品番号:X0215731本1本炭火で丁寧に焼き上げておりますので、本格的な香り・味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,963  (税込価格)¥2,120

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旨辛ささみスティック 1kg 19994

旨辛ささみスティック 1kg 19994

商品番号:X019994辛さとうま味がやみつきになる、スティックタイプのささみのフライドチキンです。サクッと軽い食感で、おつまみや惣菜としてメニューの幅を広げます。
販売価格:¥1,940  (税込価格)¥2,095

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合鴨ローススモーク 約200g×5袋入 20676

合鴨ローススモーク 約200g×5袋入 20676

商品番号:X020676やわらかい肉質が特徴の合鴨スモークを一本真空パック。そのままオードブルとして、またバケットにはさんだりサラダとしてもおいしい一皿に仕上がります。
販売価格:¥1,926  (税込価格)¥2,080

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合鴨ロースパストラミ 約200g×5袋入 20677

合鴨ロースパストラミ 約200g×5袋入 20677

商品番号:X020677黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだんにちりばめました。ビールはもちろん、オードブルに人気の一品です。
販売価格:¥1,926  (税込価格)¥2,080

冷凍軽減税率対象

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たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g 23420

たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g 23420

商品番号:X023420たれで味付けされた牛ハラミ肉です。フライパン等で中火でよく焼いてお召し上がりください。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

冷凍軽減税率対象

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ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317

ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317

商品番号:X108317梅肉としその風味が絶妙なヘルシーささみの竜田揚げです。冷めても柔らかく大好評の1品。一口サイズで居酒屋メニューはもちろんお弁当や惣菜にも最適です。
販売価格:¥1,870  (税込価格)¥2,019

冷凍軽減税率対象

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鶏手羽先スチーム 1kg(約25-27本入) 884929

鶏手羽先スチーム 1kg(約25-27本入) 884929

商品番号:X884929甘酢タレ、山賊タレ、塩コショウなどオリジナルの味付けで使用出来ます。居酒屋、外食店におすすめの一品。商品はスチーム加工してあります。
販売価格:¥1,843  (税込価格)¥1,990

冷凍軽減税率対象

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三元豚のやわらかヒレカツ 540g袋(20個入) 12867

三元豚のやわらかヒレカツ 540g袋(20個入) 12867

商品番号:X012867三元豚のやわらかなヒレ肉を使用し、薄く衣をつけたヒレカツです。
販売価格:¥1,840  (税込価格)¥1,987

冷凍軽減税率対象

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牛タンスライス 230g(約25枚) 23432

牛タンスライス 230g(約25枚) 23432

商品番号:X023432焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は 塩ダレ等お好みでかけて 焼いて下さい。
販売価格:¥1,787  (税込価格)¥1,929

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適!

ハムステーキ 約30g×50枚入 X026452

ハムステーキ 約30g×50枚入 X026452

商品番号:X026452肉本来の美味しさを最大限に引き出す配合で製造したハムです。独自でブレンドしたスパイスを使用した飽きのこない味わいの商品です。鶏肉と豚肉の美味しさをいかした、とてもジューシーで食感の良いハムステーキになります。
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683

唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683

商品番号:X601683大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースの調味タレでしっかり味付けした唐揚げです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。
販売価格:¥1,760  (税込価格)¥1,900

冷凍軽減税率対象

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牛肉ごぼう 1kg X027217

牛肉ごぼう 1kg X027217

商品番号:X027217ささがきごぼうと牛肉を甘辛い醤油味に仕上げました。牛肉の旨みがしっかりとごぼうに染みこんでいます。
販売価格:¥1,760  (税込価格)¥1,900

冷蔵軽減税率対象

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牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436

牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436

商品番号:X004436すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚バラ葱間 約35g×10本入 12192

豚バラ葱間 約35g×10本入 12192

商品番号:X012192定番の豚バラ葱間串です。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

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ハラル認証 鶏もも肉 2kg 13338

ハラル認証 鶏もも肉 2kg 13338

商品番号:X013338チキンティカ・チキンステーキなどの料理によく使われています。その他、鉄板焼きや煮込み料理にも使用できます。※入荷状況によりサイズが変更になる場合があります。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

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マテ茶鶏もも肉 2kg(260/280) 605713

マテ茶鶏もも肉 2kg(260/280) 605713

商品番号:X605713南米で「飲むサラダ」と言われ多くの人から愛されている「マテ茶」を飼料に配合。日本ハムグループとブラジルSADIA社との提携により誕生した、安全・安心を追求したオリジナルブランドです。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

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ほっからいどうチョリソー 約25g×20本入 17622

ほっからいどうチョリソー 約25g×20本入 17622

商品番号:X017622刺激的な辛さが特徴のウインナーです。北海道産の豚肉にハバネロや一味唐辛子、チリパウダー等の香辛料をバランス良く組合わせ、甘味を引き立てるブレンドにこだわりました。辛さにお酒が進むので、おつまみにおススメです。生食でもお召し上がりできますが、焼くとより美味しく頂けます。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

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業務用ウインナー 1kg 22196

業務用ウインナー 1kg 22196

商品番号:X022196マイルドな味わいのポーク&チキンウインナーです。天然羊腸を使用しておりパリッとした食感が特徴です。ボリューム満点の1kgタイプです。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

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究極の唐揚げ(あごだし醤油) 1kg(約20個入) X027279

究極の唐揚げ(あごだし醤油) 1kg(約20個入) X027279

商品番号:X027279若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。3種類のだしを使用(あごだし、かつおだし、さば節だし)した和風タイプです。20個定数にすることで、より使いやすくなりました。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

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鉄腕チキンナゲット 900g(50個) X026852

鉄腕チキンナゲット 900g(50個) X026852

商品番号:X026852国産鶏を使い、おからを加えソフトな食感に仕上げたナゲットです。また、鉄分は1個から、約70mg摂取できます。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

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極うま牛丼の具 180g×5袋入 20679

極うま牛丼の具 180g×5袋入 20679

商品番号:X020679牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには独自でで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てる、まろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。
販売価格:¥1,690  (税込価格)¥1,825

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牛バラ焼肉 500g 18123

牛バラ焼肉 500g 18123

商品番号:X018123アメリカ産牛バラの焼肉用パック。約4ミリスライスで、柔らかくお召し上がり頂けます。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしていますのでしつこくありません。
販売価格:¥1,686  (税込価格)¥1,820

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ミートグリル 若鶏の竜田揚げ 1kg(約30個入) 22190

ミートグリル 若鶏の竜田揚げ 1kg(約30個入) 22190

商品番号:X022190醤油、生姜を効かせた和風の味付けです。サクッとした食感の衣で包んだ竜田揚げです。レンジ調理も対応しております。
販売価格:¥1,667  (税込価格)¥1,800

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グリルドハンバーグ 120g×10個入 36672

グリルドハンバーグ 120g×10個入 36672

商品番号:X036672肉汁を逃がさないよう鉄板で片面ずつ高温で焼き上げています。冷めても柔らかく、シンプルな味付なので、お好みのソースで肉の旨味を味わえます。※ソースは付いていません。
販売価格:¥1,660  (税込価格)¥1,792

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豚ロースたまねぎ串 約30g×30本入 18552★終売予定

豚ロースたまねぎ串 約30g×30本入 18552★終売予定

商品番号:X018552揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。定番の豚肉と玉ねぎをバランスにこだわって作り上げた逸品。具材の味がしっかりと感じられます。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンささみIQF 1kg 8117

チキンささみIQF 1kg 8117

商品番号:X008117脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。
販売価格:¥1,580  (税込価格)¥1,706

冷凍軽減税率対象

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