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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ローストビーフ (モモ) 5kg (6~8本入) 8794 ★終売

ローストビーフ (モモ) 5kg (6~8本入) 8794 ★終売

商品番号:8794
素材のうまさが生きています。素材のうまさを生かして丹念に焼き上げました。解凍後、お好みにスライスしてご使用下さい。流水解凍、自然解凍はおすすめできません。
販売価格:¥19,300  (税込価格)¥20,844

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

グリルハンバーグ 約60g×20個×10袋入 22380

グリルハンバーグ 約60g×20個×10袋入 22380

商品番号:22380
冷めてもやわらかい食感と自慢の味を是非ご賞味ください。
販売価格:¥8,900  (税込価格)¥9,612

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

得用 フライドチキン 1袋 (25個入) ×6袋入 22382

得用 フライドチキン 1袋 (25個入) ×6袋入 22382

商品番号:22382
鶏モモ肉とムネ肉を使用し、形を整えた骨無しのお得用フライドチキンです。
販売価格:¥8,340  (税込価格)¥9,007

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

グリルハンバーグ 約80g×15個×10袋入 22381

グリルハンバーグ 約80g×15個×10袋入 22381

商品番号:22381
冷めてもやわらかい食感と自慢の味を是非ご賞味ください。
販売価格:¥7,480  (税込価格)¥8,078

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

近江牛 サーロインステーキ 約200g×2枚入 22675

近江牛 サーロインステーキ 約200g×2枚入 22675

商品番号:22675
滋賀県産近江牛。柔らかく独特の甘みときめ細やかな美しいサシでステーキに最適な部位
販売価格:¥7,400  (税込価格)¥7,992

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ヒレ串カツ 40g×100本入(ケース) 8522

豚ヒレ串カツ 40g×100本入(ケース) 8522

商品番号:8522
希少部位のヒレ肉を原材料に使用した串カツです。
販売価格:¥6,700  (税込価格)¥7,236

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

近江牛 肩ローススライス 500g 22676

近江牛 肩ローススライス 500g 22676

商品番号:22676
滋賀県産近江牛。きめの細かい肉質で柔らかく、風味のある優れた部位。※肉と肉との間に透明のフィルムが挟んであります。
販売価格:¥5,800  (税込価格)¥6,264

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

近江牛 ウデスライス 500g 22677

近江牛 ウデスライス 500g 22677

商品番号:22677
滋賀県産近江牛。赤身と脂のバランスが絶妙。独特の甘みで肉の味は濃厚な部位。※肉と肉との間に透明のフィルムが挟んであります。
販売価格:¥5,400  (税込価格)¥5,832

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

近江牛 ミンチ 1kg 22679

近江牛 ミンチ 1kg 22679

商品番号:22679
近江牛100%のミンチ肉です。※バラ凍結ではありません。
販売価格:¥5,400  (税込価格)¥5,832

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

とんかつ 1袋 (10個入) ×10袋入 22383

とんかつ 1袋 (10個入) ×10袋入 22383

商品番号:22383
大きな肉を合わせ、一枚肉のような食感に仕上げました。国内加工の商品です。赤パン粉、合わせ肉使用。
販売価格:¥5,220  (税込価格)¥5,637

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

三元豚のロースカツ 120g×30枚入 11203

三元豚のロースカツ 120g×30枚入 11203

商品番号:11203
三元豚のロース肉に、筋切りのみを施した無加水タイプのロースカツです。見た目のボリューム感があり、豚肉本来の旨味と食感が味わえます。
販売価格:¥4,620  (税込価格)¥4,989

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

厚切 ハムかつ 約70g×80個入 22384

厚切 ハムかつ 約70g×80個入 22384

商品番号:22384
厚切りにカットしたハムを薄衣で包んで仕上げた、ボリューム感たっぷりの食べ応えのある商品です。赤パン粉使用。
販売価格:¥4,320  (税込価格)¥4,665

冷凍軽減税率対象新商品

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

牛タン塩 8mm スリット(海外複数産地) 500g (約20枚入) 12640★価格変更

牛タン塩 8mm スリット(海外複数産地) 500g (約20枚入) 12640★価格変更

商品番号:12640
仙臺牛たんの特徴を活かした肉厚の一品。厚切りながらも食感は柔らかくジューシーな出来栄え。味付けスライス品のため、誰でも簡単に調理可能。
販売価格:¥3,780  (税込価格)¥4,082

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

熟成 三元豚のロースかつ 120g×20枚入 13057

熟成 三元豚のロースかつ 120g×20枚入 13057

商品番号:13057
厳選した「三元豚」を低温でじっくり熟成させている為、肉質は柔らかくジューシーです。
販売価格:¥3,780  (税込価格)¥4,082

冷凍軽減税率対象

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奥美濃古地鶏モモ肉 2kg 18371

奥美濃古地鶏モモ肉 2kg 18371

商品番号:18371
特定JAS規格に準じた管理方法で飼育された、岐阜県産の奥美濃古地鶏です。75日以上飼育された奥美濃古地鶏の肉質は、絶妙な歯応えとコクのある旨味が特徴です。
販売価格:¥3,750  (税込価格)¥4,050

冷凍軽減税率対象

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鶏ムネ 唐揚 1袋 1kg (30~35個入) ×6袋 22387 ★終売

鶏ムネ 唐揚 1袋 1kg (30~35個入) ×6袋 22387 ★終売

商品番号:22387
鶏ムネ肉を使用していますが、モモ肉のようなジューシー感のある仕上がりになっています。
販売価格:¥3,700  (税込価格)¥3,996

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ミニセラーノブロック 800g 22219

ミニセラーノブロック 800g 22219

商品番号:22219
スペイン産15ヶ月熟成のハモンセラーノを食べやすく800gにカットしました。食べる直前にカットができるので、気軽に切りたての香りと味をお楽しみ頂けます。イタリアのパルマハム、中国の金華ハムとならんで世界三大ハムとも呼ばれるスペインの「ハモンセラーノ」。15ヶ月かけて熟成した本格生ハムを、使いやすいサイズにカットしました。専用のCPDミニホルダー&ナイフセット(別売り 商品番号:22221)と一緒にお楽しみ下さい。
販売価格:¥3,600  (税込価格)¥3,888

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

合鴨ロース 国産 約450g×2枚入 11456★メーカー欠品

合鴨ロース 国産 約450g×2枚入 11456★メーカー欠品

商品番号:11456
国産の合鴨ロースです。創意工夫でさまざまな料理にお使い頂けます。
販売価格:¥3,530  (税込価格)¥3,812

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

旨加工 牛ハラミ スライス 1kg 17340

旨加工 牛ハラミ スライス 1kg 17340

商品番号:17340
焼肉サイズにカット済みの柔らかな食感の牛ハラミを1kgのボリュームパックにしました。国産牛脂等を注入して、食べやすく仕上げています(牛脂注入加工肉)。
販売価格:¥3,300  (税込価格)¥3,564

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

旨加工 牛ハラミ 1kg 24003

旨加工 牛ハラミ 1kg 24003

商品番号:24003
オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格:¥3,240  (税込価格)¥3,499

冷凍軽減税率対象

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