ブロスハンバーグ120　1200ｇ（10個入） X027327

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ブロスハンバーグ120　1200ｇ（10個入） X027327

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！ ■規格：1200g(10個入)

商品詳細

■原材料：食肉（牛肉（オーストラリア、ニュージーランド、その他）、豚肉（カナダ、アメリカ、その他）、たまねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ（パン粉、鶏卵、粉末卵白、コーンフラワー）、ソテーオニオン（たまねぎ、植物油脂）、ワイン、糖類（ぶどう糖、砂糖）、食塩、牛乳、ビーフエキス、卵殻粉、しょうゆ、トマトペースト、香辛料、ゼラチン、にんにくペースト、ポークブイヨン／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸Ca、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
■調理方法：凍ったまま、オーブン（180℃）約18分・レンジ（500Ｗ）ラップをかけて4分50秒/1個・煮
■最終加工地：日本（大阪）

メーカー：ニチレイ

肉厚でジューシーな手作り感のあるジューシーなハンバーグです。牛肉と豚肉を約８:２の割合で使用し、牛肉の風味と旨味を強調しました。独自の成型技術を採用し、ジューシーな肉汁と食感の違う外内層による食べた際のほぐれ感を実現。内層に独自技術のブイヨンジュレを配合することでジューシーなハンバーグに仕上げました。