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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ こだわり和食食材

こだわり和食食材

年始の料理にピッタリ!手の込んだ和食の仕込み料理を手軽にご利用いただけます。

こだわり和食食材

和食の仕込み料理は、手間がかかり高度な調理技術を要します。また仕込み量も難しく多岐の食材を使うためロスも発生しやすくなります。
食彩ネットでは、手間をかけ美味しく安全に作った調理済みの『こだわり和食食材』をご用意することで、これらのお客様のニーズに応えることが出来ました!
どの商品も市場にあまり出回っていないものばかりですので、ぜひご覧になってください。
またご一緒に和の趣のある備品もご用意しましたので、あわせてこちらもご利用ください。
【ホテル様、旅館様の仕入れに最適】

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

五目巾着袋 30g×50個入 8095

五目巾着袋 30g×50個入 8095

商品番号:8095
だし汁で煮含めるだけの手軽さが便利。丸大豆で作った油揚げに鶏肉・豆腐・野菜が入ったごま油の風味豊かな巾着です。
販売価格:¥4,050  (税込価格)¥4,374

冷凍軽減税率対象

百合かずら付 (白) 10個小 10個入 約φ125×25mm 175044

百合かずら付 (白) 10個小 10個入 約φ125×25mm 175044

商品番号:175044
クオリティの高い、一流メーカーの卓上用品です。
販売価格:¥3,750  (税込価格)¥4,125

常温

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

彩きぬた 130g×3本入 5511

彩きぬた 130g×3本入 5511

商品番号:5511
切出し面の色合いが大変鮮やかです。干し柿の甘さとその他野菜の甘酢味がバランス良く仕上がっています。
解凍後賞味期限:冷蔵保存48時間
販売価格:¥3,090  (税込価格)¥3,337

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

笹麩 (柚子あん入) 約18g×50個入 90193

笹麩 (柚子あん入) 約18g×50個入 90193

商品番号:90193
蒸すと一層笹の風味が味わえます。もちっとした麩生地に上品な柚子あんが入ったメーカーロングセラー商品です。
販売価格:¥2,990  (税込価格)¥3,229

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

百合根五色蒸し 約40g×20個入 10984

百合根五色蒸し 約40g×20個入 10984

商品番号:10984
百合根とカニをふんだんに使い彩り良く仕上げました。
販売価格:¥2,860  (税込価格)¥3,088

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

茶そば寿司 約200g×5本入 18785

茶そば寿司 約200g×5本入 18785

商品番号:18785
カニカマ・玉子焼・海苔を芯にし、風味豊かな茶そばと味付あげで巻き上げた、彩りが豊かです。茶そばの風味が活き、味わい深い商品です。使用分のみ解凍してご使用下さい。
販売価格:¥2,850  (税込価格)¥3,078

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

笹茶巾餅 約15g×50個入 90056

笹茶巾餅 約15g×50個入 90056

商品番号:90056
一口サイズの茶巾餅です。よもぎ餅に甘味を控えた粒餡を入れ、青笹で包みました。
販売価格:¥2,670  (税込価格)¥2,883

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

からし蓮根 (丸中) 1kg (約5本入) 11718

からし蓮根 (丸中) 1kg (約5本入) 11718

商品番号:11718
蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込み油で揚げてあります。熊本の代表的な郷土料理です。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

温玉子味噌漬 約10g×24個入 13428

温玉子味噌漬 約10g×24個入 13428

商品番号:13428
温泉玉子の黄身を味噌漬にしました。まったりとしたおいしさです。
販売価格:¥2,520  (税込価格)¥2,721

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

よもぎ麩 約165g×5本入 12476

よもぎ麩 約165g×5本入 12476

商品番号:12476
蓬の香りが楽しめる冷凍の生麩です。半解凍状態でお好みのサイズにカットして、煮物、炊き合わせにお使い下さい。
販売価格:¥2,380  (税込価格)¥2,570

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あわ麩 約165g×5本入 12570

あわ麩 約165g×5本入 12570

商品番号:12570
粟の風味がほのかに漂う素朴な生麩です。
販売価格:¥2,380  (税込価格)¥2,570

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

甘鯛うに蒸し 約45g×15個入 39287

甘鯛うに蒸し 約45g×15個入 39287

商品番号:39287
色合いもよく、見た目も華やかです。柔らかい食感の生地に、うに・甘鯛を豪華にトッピングした一品です。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

笹がき信田 約165g×5本入 90067

笹がき信田 約165g×5本入 90067

商品番号:90067
出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。煮物、炊き合わせなどにもお手軽に使えます。折り詰め、弁当にも最適です。淡口八方味
販売価格:¥2,110  (税込価格)¥2,278

冷凍軽減税率対象

小笹筏皿大 10個入約120×300mm 175050

小笹筏皿大 10個入約120×300mm 175050

商品番号:175050
天然素材を生かした風情。高級感あるすだれでおもてなし。
販売価格:¥2,060  (税込価格)¥2,266

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

茶巾ゆば 約30g×15個入 90064

茶巾ゆば 約30g×15個入 90064

商品番号:90064
ロングセラーで味の評価が高い一品です。出し汁で温める程度に含ませ煮、又は蒸してあんかけ等でお使い下さい。
販売価格:¥1,990  (税込価格)¥2,149

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

梅山牛蒡 1kg 5890

梅山牛蒡 1kg 5890

商品番号:5890
風味豊かな山ごぼうを梅肉で和えた惣菜です。食欲をそそる梅の香りが、小鉢や弁当にぴったりです。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

明太ばら子月冠 約150g×3本入 22117★終売予定

明太ばら子月冠 約150g×3本入 22117★終売予定

商品番号:22117
いかすり身ベースに、バラコが入っているのでプチプチ感が売りです。切り口の彩りが鮮やかな切り出しです。
解凍後賞味期限:冷蔵保存42時間
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

柚子味噌田楽 約10g×27個入 18904

柚子味噌田楽 約10g×27個入 18904

商品番号:18904
胡麻豆腐と柚子味噌を二層に流し、一口サイズの田楽に仕上げました。
販売価格:¥1,780  (税込価格)¥1,922

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

白身魚柚子味噌 約43g×12個入 19786

白身魚柚子味噌 約43g×12個入 19786

商品番号:19786
白身魚にタラの芽のほろ苦さと、柚子味噌の爽やかさでアクセントを付けた商品です。オードブルに最適な商材です。
販売価格:¥1,770  (税込価格)¥1,911

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

海老蓮根万頭 約45g×15個入 90066

海老蓮根万頭 約45g×15個入 90066

商品番号:90066
蓮根の歯ざわりと海老の弾力を活かした特長ある生地。手作り風の1品です。揚げてから出し汁につけてあげ出し風に、蒸してあんかけ等でご使用下さい。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

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