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冷たくて美味しい業務用デザート・スイーツ
これからの季節にピッタリな冷たい業務用デザート・スイーツを集めました♪
デザートやスイーツは、女性客を中心に1年中人気のアイテムですが、やはりこれからの暑い季節が本番！どんなお店でも絶対に欠かすことは出来ないアイテムです。
この特集では、人気抜群の冷たくて美味しいデザートやスイーツを分類別に分けてご紹介しています。
お店の業態やシチュエーションに合わせて、たくさんのバリエーションの中から、あなたのお店にピッタリなデザート・スイーツをお選びください。
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
セルクルムース 練乳いちご 320g(10個入）23945
商品番号：23945
いちごのムースに練乳風味のグラサージュを流し、いちごソースでハート模様を描きました。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ディッシュアップ ティラミス 430g(カットなし) 11713
商品番号：11713
キリマンジェロコーヒーのシロップをスポンジに染み込ませ、ラム酒がほんのり香るティラミスクリームを流しました。
販売価格：¥1,410 (税込価格)¥1,522
【業務用食品】カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適！
ミルフィーユ 約75g×6個入 4956
商品番号：4956
丁寧に手折りした自家製パイ生地に、カスタードとホイップクリームをミックスしたなめらかなクリームをサンドしました。
販売価格：¥2,480 (税込価格)¥2,678
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
セルクルムース レアチーズ 310g(10個入) 18119
商品番号：18119
クリームチーズを使ったムースにフランボワーズとブルーベリーソースを流し込み、透明なグラサージュで仕上げました。トッピングに抹茶をまぶしたアーモンドをあしらいました。クリーム、ゼラチンや糖類の組み合わせまでこだわり、理想的なムースを追求しました。
販売価格：¥1,450 (税込価格)¥1,566
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ミニカップデザート いちごミルク 約23g×10個入 10991
商品番号：10991
いちごピューレに練乳をあわせたムースの上に、ダイスカットのいちご果肉を散りばめたゼリーを重ねました。
販売価格：¥930 (税込価格)¥1,004
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アレンジダイスゼリー 国産シャインマスカット(鉄・Ca) 1kg 20475
商品番号：20475
国産のシャインマスカット果汁を使用した、爽やかな風味と上品な香りが特長のゼリーです。不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。
販売価格：¥1,620 (税込価格)¥1,749
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
20カットロール（チョコミント） 215g(20切カット) 21696 販売期間4月末-8月
商品番号：21696
ミント風味の爽やかな水色とチョコストライプを組み合わせたスポンジで、チョコクリーム＆ミントクリームを巻きました。「ブルー系」チョコミントケーキです。
販売価格：¥770 (税込価格)¥831
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アセロラジュレVC 1kg 20075
商品番号：20075
レモン果汁の約34倍のビタミンCが含まれるアセロラの果汁を使ったクラッシュタイプのゼリーです。50gあたり天然ビタミンCを約60mg摂ることができます。
販売価格：¥1,130 (税込価格)¥1,220
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
セルクルムース 抹茶あずき 300g(10個入) 20398
商品番号：20398
抹茶のムースに沖縄産黒糖を使った黒蜜ソースをからめた小豆と、なめらかな食感のホイップクリームをトッピングしました。宇治抹茶を使用した、和風ケーキならではの上品な甘さの抹茶のムースケーキです。まろやかな味わいはコーヒー、紅茶とも相性よくお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,440 (税込価格)¥1,555
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
はちみつレモンゼリー 40g×10個入 19153
商品番号：19153
甘みと酸味が特徴のどこか懐かしいはちみつレモン味のゼリーです。不足しがちな栄養素、ビタミンC、食物繊維を加えました。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
日向夏ゼリー(シークワーサー入り) 40g×40個入 20089
商品番号：20089
宮崎県特産の「日向夏」の果汁と、沖縄県特産の「シークワーサー」の果汁とを組み合わせた南国風味のすっきりとした味わいのゼリーです。ビタミンC入りでアレルゲン27品目不使用。
販売価格：¥3,240 (税込価格)¥3,499
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ドチェロ クレームブリュレ 40g×5袋入 608005
商品番号：608005
クリーミーなあじわいの本格デザート。牛乳を加えるだけで簡単調理。幅広いメニューアレンジをお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,050 (税込価格)¥1,134
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ライチジュレ 1kg 20074
商品番号：20074
ライチ果汁を使用したクラッシュタイプのゼリーです。お好みのフルーツと組み合わせれば、さまざまな味が演出できます。
販売価格：¥1,170 (税込価格)¥1,263
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ベストチョコプリン(卵乳大豆不使用) 約30g×40個入 23430
商品番号：23430
卵・乳だけでなく、大豆不使用のチョコプリンです！アレルゲン・栄養価に配慮し、美味しさ・なめらかさにもこだわりました。
販売価格：¥2,700 (税込価格)¥2,916
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
あわせるゼリー(とちおとめ苺果汁入り) 500g(約36-44個入) 18798
商品番号：18798
とちおとめ苺果汁を使用したゼリーです。カット済みのためお好みフルーツなどと合わせて、簡単にアレンジできます。「鉄分」強化、「食物繊維」「ビタミンC」を配合(製品100g当たり鉄10.3mg、食物繊維3.3g、ビタミンC100mg)。
販売価格：¥530 (税込価格)¥572
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カット済みケーキ ラ・フランス (山形県産ラ・フランス使用) 49個入 19986
商品番号：19986
山形県天童産ラ・フランスピューレを使用した、口溶けなねらかなカット済みケーキです。皮ごとすりつぶしたピューレを使用することで、ラ・フランスそのものの風味や味わいに仕上げました。
販売価格：¥1,920 (税込価格)¥2,073
【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
ティラミス大福 420g(12個入) 87480
商品番号：87480
チーズクリームを大福生地で包み込み、ココアパウダーをまぶしました。自然解凍で中のチーズが冷たい状態(半解凍)がもっとも美味しく召し上がれます。
販売価格：¥960 (税込価格)¥1,036
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