業務用食材 TOP ≫ デザート ≫ ムース・ゼリー ≫ セルクルムース レアチーズ C05 350g(10個入) X027669
セルクルムース レアチーズ C05 350g(10個入) X027669
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適! ■規格:350g(10個入)1個 約35g φ約50mm、高さ約30mmの円柱形
商品詳細
■原材料:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、牛 乳、チーズ、加糖卵黄、全卵、小麦粉、レモン果汁、 でん粉分解物、水あめ、ゼラチン、油脂加工品/糊 料(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、香料、pH 調整剤、ベーキングパウダー、リン酸塩(Na)、カロチ ノイド色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン を含む)
■調理方法:凍った状態でフィルムをはがしてください。解凍しておめしあがりください。<解凍時間の目安>冷蔵庫(約5℃)2.5~3時間、常温(約25℃)約1時間
■最終加工地:日本(宮崎)
- メーカー:テーブルマーク
クリームチーズを使ったムースにフランボワーズとブルーベリーソースを流し込み、透明なグラサージュで仕上げました。トッピングに抹茶をまぶしたアーモンドをあしらいました。
商品番号 |
X027669 |
販売価格 |
¥1,510 |
税込価格 |
¥1,630 |