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業務用食材 TOP ≫ 中華調味料 ≫ 乾物・香辛料

乾物・香辛料

ビーフンやザーサイなど中華料理に欠かせない材料の他にも、ちょっと珍しい中華食材を揃えました!

乾物・香辛料

ビーフン、ザーサイ、春雨、木耳、くらげ、糸唐辛子、松の実等、良く使う中華食材を揃えています。

ラーメン仕入れ・中華料理仕入れに最適!

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

緑豆春雨 1kg(5cmカット)

緑豆春雨 1kg(5cmカット)

商品番号:120006
煮くずれしなく歯ごたえの良い緑豆春雨です。5cmカットに切りそろえてあるから手間いらずで大変便利です。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

山東仁木食品)網目状春巻皮 10枚(1枚4g)★欠品中

山東仁木食品)網目状春巻皮 10枚(1枚4g)★欠品中

商品番号:8199
ベトナム産網春巻きの皮です。香味野菜やお好みの具を包んでお召し上がりください。手作りの非常にデリケートな皮です。ご使用前に軽く霧吹きをして皮を柔らかくすると巻きやすくなります。従来のライスペーパーのパリパリ感に対しサクサク心地よい新食感。
販売価格:¥160  (税込価格)¥172

冷凍

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ふくろ茸(ホール) 4号缶

ふくろ茸(ホール) 4号缶

商品番号:8360
中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこのことです。袋の中に笠を閉じた状態で入っており小さな丸い形をしています。なめらかでクセのない味で炒めものやスープ煮物などに使われます。
販売価格:¥255  (税込価格)¥275

常温

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ユウキ食品)生にんにくスライス(業務用) 1kg★欠品中

ユウキ食品)生にんにくスライス(業務用) 1kg★欠品中

商品番号:36452
新鮮なニンニクを薄くスライスし料理に使いやすくしました。油に香りをつけるのに最適です。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

伊那食品)杏仁豆腐の素(杏仁ー10) 750g(約50人前)

伊那食品)杏仁豆腐の素(杏仁ー10) 750g(約50人前)

商品番号:36222
お湯を注ぐだけで簡単に杏仁豆腐が出来上がります。80℃以上の熱湯で溶ける寒天を使用し簡単にできる杏仁豆腐の素。ソフトな粘弾性が有りしかもサッパリとした食感のヘルシーな寒天デザートです。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ギャバン)クコの実 500g

ギャバン)クコの実 500g

商品番号:66379
ナス科の落葉潅木の実を乾燥させたものです。独特の甘みを有します。
販売価格:¥1,290  (税込価格)¥1,393

常温

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ユウキ食品)唐辛子(さや)300g

ユウキ食品)唐辛子(さや)300g

商品番号:87513
料理の辛味付けにご利用下さい。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大行商事)朝天辣椒(チョウテンラージョー)ホール 1kg

大行商事)朝天辣椒(チョウテンラージョー)ホール 1kg

商品番号:13862
別名「提燈(ちょうちん)」唐辛子。甘みのある辛さと、香り高いホオズキのような形の唐辛子。
販売価格:¥2,180  (税込価格)¥2,354

常温新商品

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大行商事)朝天辣椒面 チョウテンラージョーメン 500g

大行商事)朝天辣椒面 チョウテンラージョーメン 500g

商品番号:13861
別名「提燈(ちょうちん)」唐辛子。甘みのある辛さと、香り高いホオズキのような形の唐辛子の粗挽きです。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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大行商事)四川漢源花椒(カンゲンファージョー)ホール300g★価格変更

大行商事)四川漢源花椒(カンゲンファージョー)ホール300g★価格変更

商品番号:13860
中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされています。その四川省産の中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。完熟した花椒は紅くなり実が割れて痺れも強くなります。完熟した花椒のみを厳選しています。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

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京浜貿易)春雨太麺タイプ 500g(50g×10)

京浜貿易)春雨太麺タイプ 500g(50g×10)

商品番号:13872
高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後は安定地冷暗所にて2週間以内のご使用ください。
販売価格:¥360  (税込価格)¥388

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輸入)糸唐辛子 100g★価格変更

輸入)糸唐辛子 100g★価格変更

商品番号:100589
色鮮やかで香り高く、甘みがあります。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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ユーワールド)輪切唐辛子(2mm) 500g★価格変更

ユーワールド)輪切唐辛子(2mm) 500g★価格変更

商品番号:880972
中国で「唐辛子の里」として有名な雲南省東南部で生産される雲南唐辛子を原料としています。雲南唐辛子は、サヤの形状が細長く輪切りに適した辛口の唐辛子です。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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ユーワールド)唐辛子ホール(鷹の爪) 1kg★価格変更

ユーワールド)唐辛子ホール(鷹の爪) 1kg★価格変更

商品番号:880971
日本原産品種「本鷹」の生産量の少なさを補うため、中国にて同じ品種を生産し、「天鷹」として日本に輸入されている品種を、山東省の産地工場にて厳選し、袋詰しました。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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慶運)ガーリックフレーク 1kg

慶運)ガーリックフレーク 1kg

商品番号:100295
厳選したにんにくを使い易くスライスして乾燥しました。
販売価格:¥1,470  (税込価格)¥1,587

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サンナッツ食品)松の実 生 500g★価格変更

サンナッツ食品)松の実 生 500g★価格変更

商品番号:13865
中国産松の実を国内にて選別しました。煎っていただくことで、松の実の香りが引き立ちます。
製菓材料としてだけでなく、炒め物などの中華料理など、幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥3,860  (税込価格)¥4,168

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友盛牌)もち米の粉 600g

友盛牌)もち米の粉 600g

商品番号:13875
もち米を粉にしたもの。点心のごま団子や蒸し餃子の皮などの材料として使用されます
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

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友盛貿易)特撰八角 500g★価格変更

友盛貿易)特撰八角 500g★価格変更

商品番号:13856
中国でよく使用されている五香粉(混合香辛料)の原料の一つで、下味やにおい付けに用いたり肉や魚の臭みをとるのにも役たちます。
中国では日常的に使用されており、北京だっくや杏仁豆腐の独特な風味は八角によって生みだされております。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

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友盛貿易)赤ネギ 500g

友盛貿易)赤ネギ 500g

商品番号:13854
紅葱頭(エシャロット)の薄切りを香ばしく揚げたものでほのかな甘みがあります。料理の風味づけの他、麺類の薬味などに使います。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

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アサヒサプリエ)スライス木耳 100g

アサヒサプリエ)スライス木耳 100g

商品番号:880324
品質良好な中国産の裏白木耳スライスを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約6~7倍です。2mm幅でカット済なのでカットの手間が省けて大変便利です。コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴で、はるさめ酢の物、ビーフン炒め、チャプチェ、野菜炒めや各種スープ、チャンポン、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。
販売価格:¥350  (税込価格)¥378

常温

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