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肉類の食材

お店でも使用頻度の高い肉類は、品質とコストのバランスが大切です。

肉類の食材

お店でも使用頻度の高い肉類は、品質とコストのバランスが大切です。最もニーズのあるアイテムをお値打ち感のある価格でご提供しています。
【肉類の商品】
鶏・鴨

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 1ブロック 約2kg 60017

豚肩ロース 1ブロック 約2kg 60017

商品番号:60017
肩部分のロース肉。筋肉間に脂肪があるのでコクがある。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】イベント食材仕入れ・学園祭食材仕入れ・居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スタミナ苑 牛カルビ 1kg (5mmスライス) 3823

スタミナ苑 牛カルビ 1kg (5mmスライス) 3823

商品番号:3823
スタミナ苑シリーズは食感も大変やわらかくお子様にも好評です。お好みのタレで味付けしてお召し上がり下さい。
販売価格:¥2,820  (税込価格)¥3,045

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

商品番号:8120
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
味にコクがあり、照り焼き・ローストチキン・フライ・唐揚げなど様々な料理に使用出来ます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンむね正肉 2kg 8118 ★お一人様2個

チキンむね正肉 2kg 8118 ★お一人様2個

商品番号:8118
★価格変動商品(相場品の為、月度ごとに商品価格がかわります)
<br>脂肪が少ない為、エネルギーが低い部位です。あっさりしているので、唐揚げやフライに。焼物・煮物・蒸し物など様々な料理に使用できます。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

旨加工 牛ハラミ 1kg 24003

旨加工 牛ハラミ 1kg 24003

商品番号:24003
オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格:¥3,240  (税込価格)¥3,499

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

やわらか旨豚ホルモン 1kg 24005 ★終売予定

やわらか旨豚ホルモン 1kg 24005 ★終売予定

商品番号:24005
アメリカ産豚チョクチョクを柔らかく臭みも抑え、ホルモン本来のおいしさを引き出しています。カットしてありますので、解凍後、そのまま提供できるので包丁・まな板を汚しません。
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキン ささみ IQF 1kg 8117

チキン ささみ IQF 1kg 8117

商品番号:8117
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック 約2kg 60018

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック 約2kg 60018

商品番号:60018
赤身と脂肪が層になって三枚肉ともよばれるバラブロック。きめはやや粗いがかたくなく、風味とコクがある。ベーコン、煮込み料理などに。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 砂肝 2kg 36358

国産 砂肝 2kg 36358

商品番号:36358
新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使い頂けます。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ヒレ ブロック 約500g 60003

豚ヒレ ブロック 約500g 60003

商品番号:60003
豚の中で最もキメが細かく、柔らかい部位。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ肉 角切り 500g 60007

豚バラ肉 角切り 500g 60007

商品番号:60007
酢豚やカレー、サイコロステーキ等、角切りなのでそのまま調理して頂けます。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

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奥三河 若どり もも 正肉 2kg 88002

奥三河 若どり もも 正肉 2kg 88002

商品番号:88002
愛知県東部(奥三河チキンファーム)・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。
販売価格:¥2,180  (税込価格)¥2,354

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豚ロース・カツ用 約100g×5枚入 60006

豚ロース・カツ用 約100g×5枚入 60006

商品番号:60006
揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

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合鴨ロース 国産 約450g×2枚入 11456

合鴨ロース 国産 約450g×2枚入 11456

商品番号:11456
国産の合鴨ロースです。創意工夫でさまざまな料理にお使い頂けます。
販売価格:¥3,530  (税込価格)¥3,812

冷凍軽減税率対象

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鶏グリラー 約1.2kg 5561

鶏グリラー 約1.2kg 5561

商品番号:5561
そのまま鶏一羽をオーブンで焼き、ローストチキンやケンタッキー、唐揚げにお使い頂けます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

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牛バラ・スライス 500g 60004

牛バラ・スライス 500g 60004

商品番号:60004
牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

冷凍軽減税率対象

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豚肩ロース・2mm スライス 500g (約23枚入) 60009

豚肩ロース・2mm スライス 500g (約23枚入) 60009

商品番号:60009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍軽減税率対象

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牛肩ロース すきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436

牛肩ロース すきやきしゃぶしゃぶ用 500g 4436

商品番号:4436
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。
販売価格:¥1,490  (税込価格)¥1,609

冷凍軽減税率対象

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ソフトシェルクラブ (ホール) 1kg (約11杯入) 38035

ソフトシェルクラブ (ホール) 1kg (約11杯入) 38035

商品番号:38035
カラッと揚げてサクサクッとした食感が人気。脱皮したてで殻ごと食べられます。お好みでハカマ部分や目、内蔵などを取り除いてご調理下さい。※口・目・ふんどし(目、歯、内臓)の下処理はしていない商品です。
販売価格:¥3,600  (税込価格)¥3,888

冷凍軽減税率対象

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豚バラ スライス 500g 60008

豚バラ スライス 500g 60008

商品番号:60008
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

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