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業務用食材 TOP ≫ 和風調味料 ≫ 醤油

醤油

和風はもちろん!あらゆる料理に使われている醤油

醤油

下ごしらえ・調理・仕上げに、少し加えるだけで料理がグンと美味しくなる醤油は、日本だけで使用している調味料ではなく、多くの国で親しまれています。 料理の決め手になる醤油を是非食彩ネットで!

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

ヤマモリ)醤油 こいくち(特級) 1.8L

ヤマモリ)醤油 こいくち(特級) 1.8L

商品番号:9068
まろやかな口当たり豊かなコクを引き出しかけつけ・煮物などなんにでも合うお醤油です。
販売価格:¥395  (税込価格)¥426

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

キッコーマン)濃口醤油 特級 1.8L

キッコーマン)濃口醤油 特級 1.8L

商品番号:66020
最も強いしょうゆ香を有したしょうゆ。しょうゆ本来の香り味色の三拍子がそろっています。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

サンビシ)特級本醸造しょうゆ 1.8L

サンビシ)特級本醸造しょうゆ 1.8L

商品番号:36247
お醤油の豊かな香りをさらに引き出しました。調味料を使用せず自然な風味をお楽しみいただけます。
販売価格:¥330  (税込価格)¥356

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ヤマサ)特級しょうゆ(並) 1.8L

ヤマサ)特級しょうゆ(並) 1.8L

商品番号:75233
伝統的な本醸造によりじっくり時間をかけて作った最も標準的なこいくち醤油です。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

イチビキ)本醸造醤油 1.8L

イチビキ)本醸造醤油 1.8L

商品番号:66254
一般的な本醸造こいくちしょうゆです。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

サンジルシ)本醸造しょうゆ 1.8L

サンジルシ)本醸造しょうゆ 1.8L

商品番号:75011
調味料甘味料保存料は使用せず自然の味にこだわった本醸造しょうゆです。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

キッコーマン)いつでも新鮮しぼりたて生醤油200ml

キッコーマン)いつでも新鮮しぼりたて生醤油200ml

商品番号:605055
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。
販売価格:¥228  (税込価格)¥246

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

キッコーマン)うすくちしょうゆ 1.8L

キッコーマン)うすくちしょうゆ 1.8L

商品番号:66019
色は濃口の1/4香りも穏やかで煮物やお吸い物など素材の色を生かした調理におすすめです。塩分は濃口より2%多くなっています。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

Mizkan)ほんてり 1.8L

Mizkan)ほんてり 1.8L

商品番号:9066
米等を原料に作り出したみりん風調味料です。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

常温

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ランチャーム 醤油ビン魚中 2 mL 500個

ランチャーム 醤油ビン魚中 2 mL 500個

商品番号:14168
用途に合わせて形や容量が選べます。刺身、寿司、会席、弁当に。お好みの量だけサッと使える特選の味。(醤油はキッコーマン醤油使用)
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

キッコーマン)いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょうゆ 450ml

キッコーマン)いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょうゆ 450ml

商品番号:19349
丸大豆生しょうゆをベースに北海道産の真昆布と日高昆布のだしで、うす色に仕上げただししょうゆ。深い旨みの真昆布と豊かな香りの日高昆布のだしが、素材をまろやかな味わいに仕上げます。食塩分11%、通常のこいくちしょうゆと比べて食塩分を25%カット。特に白身やイカなどに相性が良いです。
販売価格:¥265  (税込価格)¥286

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

盛田)醸造みりんタイプ 1.8L

盛田)醸造みりんタイプ 1.8L

商品番号:155009
お料理に上品な甘みと深いコクをそえてりをグンと良くします。煮物焼き物つゆやたれなど素材を問わずあらゆる料理にお使いいただけます。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

西村商店)しょうが醤油 360ml

西村商店)しょうが醤油 360ml

商品番号:18528
簡単・便利・おいしいの三拍子がそろった忙しい主婦の助っ人調味料。国産生生姜使用。健康として近年注目されている生姜と発酵ウコンがたっぷり入っています。さらに生姜入りで塩分も控えられ、身体に優しいお醤油です。生姜焼、唐揚げ、冷奴等様々なお料理にお使いいただけます。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

常温

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福山醸造)トモエ 日高昆布醤油 1L

福山醸造)トモエ 日高昆布醤油 1L

商品番号:885666
本醸造こいくちしょうゆの香味と釜茹製法により昆布特有の風味を有し、つけ・かけしょうゆを始め、つゆ・たれ・煮物等の料理に適しています。非遺伝子組換え大豆を使用しています。通常のこいくちしょうゆに比べ、塩分は控えめになっております。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

常温

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アサムラサキ)かき醤油 1000ml

アサムラサキ)かき醤油 1000ml

商品番号:45106
広島牡蠣のエキスが入っただし醤油です。かつお、こんぶ、しいたけの旨み成分を活かし、食材の味を引き立てる一品です。一度使うと他のお醤油が使えなくなるというお声頂きお料理を作るときは欠かせない一品です。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

常温

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

キッコーマン)いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ml

キッコーマン)いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 450ml

商品番号:12658
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。■現代の味覚にマッチした、ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
■しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用しています。
■ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、あらゆるシーンで自在に調節でき、注ぎすぎることなく、失敗なく料理が仕上がります。
■片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止めることがありません。
■最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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アクト中食)料理酒 1L

アクト中食)料理酒 1L

商品番号:17250
清酒の製造技術を生かした醸造調味料です。原料の米は国産米を使用し、国内工場で製造しました。お料理に旨味とコクをつけ、まろやかな味に仕上げます。素材を選ばず、煮物、焼き物などあらゆる料理にお使い頂けます。
販売価格:¥190  (税込価格)¥205

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アクト中食)みりん風調味料 1L

アクト中食)みりん風調味料 1L

商品番号:880459
清酒の製造技術を生かした醸造みりんタイプです。原料の米は国産米を使用し、国内工場で製造しました。お料理に上品な甘味・深いコク・艶を与えます。煮物、焼き物、つゆたれなど、あらゆる料理にお使い頂けます。素材の持ち味を引き出し、煮くずれを防ぎます。
販売価格:¥190  (税込価格)¥205

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アクト中食)本醸造 濃口しょうゆ 1L

アクト中食)本醸造 濃口しょうゆ 1L

商品番号:17249
本醸造 濃口醤油は、江戸時代より続く蔵でじっくり仕込み、醤油本来のコクと香りが特徴の醤油です。
販売価格:¥170  (税込価格)¥183

常温

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盛田) さしみたまり 1.8L

盛田) さしみたまり 1.8L

商品番号:8131
大豆の濃厚な旨みを持ちつつ味のキレよいたまり。お刺身やお寿司にはもちろん料理のコクや色つやを増します。
販売価格:¥900  (税込価格)¥972

常温

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(北海道・鹿児島は20,000円以上、沖縄は 30,000円以上)
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