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冷たくて美味しい業務用デザート・スイーツ
これからの季節にピッタリな冷たい業務用デザート・スイーツを集めました♪
デザートやスイーツは、女性客を中心に1年中人気のアイテムですが、やはりこれからの暑い季節が本番！どんなお店でも絶対に欠かすことは出来ないアイテムです。
この特集では、人気抜群の冷たくて美味しいデザートやスイーツを分類別に分けてご紹介しています。
お店の業態やシチュエーションに合わせて、たくさんのバリエーションの中から、あなたのお店にピッタリなデザート・スイーツをお選びください。
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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
チョコプリン(豆乳) 30g×40個入 13312★終売
商品番号：13312
卵・乳を使用せずにコクと滑らかさのあるチョコプリンに仕上げました。30gの食べきりサイズ。
販売価格：¥2,700 (税込価格)¥2,916
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ごろっと果実 桃のソース 200g 13173
商品番号：13173
桃をたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。桃(もも、濃縮もも果汁)を69%(仕込み時)使用しています。白ワイン、リキュール、ももシロップの配合で桃の味、香りを引き出しました。メニューに映えるピンク色のソースと果肉の白色のコントラストに拘りました。
販売価格：¥430 (税込価格)¥464
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
フリーカットケーキ 洋梨とぶどう 515g(カットなし) 17225★価格変更
商品番号：17225
贅沢な果肉の美しい彩り。丁寧に焼き上げたスポンジの上に洋梨ムースを重ね、洋梨とぶどうの果肉を贅沢に敷き詰めました。天面の彩りが、あらゆるシーンを華やかに引き立てます。自然解凍で簡単にご提供頂けます。
販売価格：¥1,810 (税込価格)¥1,954
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
フリーカットケーキ パイン&マンゴー 495g(カットなし) 13745★価格変更
商品番号：13745
贅沢な果肉。彩りも華やかなフリーカットケーキ。さっぱりとした味になっています。丁寧に焼き上げたスポンジの上にマンゴームースを重ね、パインアップルとマンゴーの果肉を贅沢に敷き詰めました。天面の彩りが、あらゆるシーンを華やかに引き立てます。
販売価格：¥1,600 (税込価格)¥1,728
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かき氷 みぞれ 1.8L紙パック 10465 販売期間4月末-8月
商品番号：10465
夏の定番、かき氷のシロップです。炭酸水で割ってソーダにしたり、手作りゼリーなど製菓材料としてもお使い頂けます。お好みにより、かいた氷にかけてお使い下さい。
販売価格：¥598 (税込価格)¥645
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
一口鮎流し 約18g×48個入(カット済) 39234 販売期間4月末-8月
商品番号：39234
鮎は俗に香魚（すいかの香り）と呼ばれ、それをイメージしたスイカの香料で香り付けしました。銀箔を川の流れ(泡）に見立て彩りも涼しげです。
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
ラズベリーフルーツソース 500g 8980
商品番号：8980
アレンジするのに欠かせないデザートソースはコレ!使いやすいハンディーチューブ入りです。クレープやデザートのトッピングとして。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
カフェ仕入れ・喫茶店仕入れに最適！
フリーカットケーキ サワーチェリー 430g(カットなし) 12577★価格変更★休売
商品番号：12577
鮮やかな赤いサワーチェリーのナパージュに、果肉入りサワーチェリームースとさわやかなヨーグルト風味のムースを、しっとりとしたスポンジであわせた口溶けの良いデザートです。お好きなサイズにカットできます。
販売価格：¥1,380 (税込価格)¥1,490
【業務用食品】カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適！
パンナコッタ 500ml(535g) 87572★価格変更
商品番号：87572
クリーミィーなイタリアンデザートの代表。風味はまろやかでソフトな口当たりが特徴です。パンナとはイタリア語で「生クリーム」・コッタとは「煮る」という意味です。冷蔵庫で冷やしてお好みにカット、または一度鍋に開けかえ溶かして液体にすればお好みの容器に固められます。
販売価格：¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
フリーカットケーキ クーベルチュールショコラ(ベルギー産チョコレート使用) 430g(カットなし) 19128★価格変更
商品番号：19128
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したムースに、艶やかなグラサージュをかけ、高級感のある外観に仕上げた濃厚な味わいのチョコレートケーキです。
販売価格：¥1,630 (税込価格)¥1,760
カフェ仕入れ・居酒屋仕入れに最適！
アールグレイ 2L(アイスクリーム) 5498
商品番号：5498
柑橘系の香り漂うアールグレイの茶葉をミルクベースを抽出した香り高いアイスです。アイスクリーム(無脂乳固形分10.0%、乳脂肪分8.0%)
販売価格：¥2,120 (税込価格)¥2,289
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かき氷 イチゴ 1.8L紙パック 10468 販売期間4月末-8月
商品番号：10468
夏の定番、かき氷のシロップです。炭酸水で割ってソーダにしたり、手作りゼリーなど製菓材料としてもお使い頂けます。お好みにより、かいた氷にかけてお使い下さい。
販売価格：¥598 (税込価格)¥645
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
クレームブリュレの素 650g 13659
商品番号：13659
「特別な寒天を使った、濃厚でクリーミーなデザート」作るのに手間がかかるクレームブリュレが、お湯と牛乳で混ぜるだけで簡単に作れます。特別な寒天を使用しているため、なめらかで濃厚なのにさっぱりとした味わい。卵を使用していないため安心してお召し上がり頂けます。
販売価格：¥2,350 (税込価格)¥2,538
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
つぶつぶ果肉のストロベリー 2L(ラクトアイス) 13807
商品番号：13807
果汁・果肉分を21%使用し、フレッシュでしっかりとした苺風味を感じるストロベリーアイスです。
販売価格：¥1,110 (税込価格)¥1,198
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
りんごシャーベット 2L(氷菓) 13815
商品番号：13815
りんごの果肉入り。酸味を抑えた食べやすい味わいのシャーベットです。りんご果汁・果肉33%。
販売価格：¥1,650 (税込価格)¥1,782
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
渋皮栗アイス 2L(ラクトアイス) 13809★価格変更
商品番号：13809
渋皮栗の特徴である、ほのかな苦味や渋みを伴った奥深い栗風味をお楽しみ頂けます。
販売価格：¥1,670 (税込価格)¥1,803
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
日向夏のレアチーズケーキ 360g(6個入) 13781 販売期間4月末-8月
商品番号：13781
日向夏の爽やかな香りとさっぱりとした甘さをお楽しみいただけるケーキ。プレーンスポンジに宮崎県産日向夏を使用したレアチーズ生地をたっぷり流しました。天面には日向夏の果肉が入ったソースを流し、光沢感と、黄色と透明のグラデ―ションで爽やかさを表現しました。
販売価格：¥1,020 (税込価格)¥1,101
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れに最適！
ミニカップデザート カスタードプリン 約30g×10個入 87073★価格変更
商品番号：87073
カラメルソースのトッピングが好評です。カスタードプリンにカラメルソースを流し、上面にはホイップクリームが絞ってあります。
販売価格：¥810 (税込価格)¥874
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
セルクルムース 練乳いちご 320g(10個入) 18117★価格変更
商品番号：18117
いちごのムースに練乳をグラサージュし、いちごピューレでハート模様を描きました。トッピングにはフリーズドライのフランボワーズをあしらいました。クリーム、ゼラチンや糖類の組み合わせまでこだわり、理想的なムースを追求しました。
販売価格：¥1,310 (税込価格)¥1,414
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