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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

特撰 和風鶏竜田揚 1kg 19588

特撰 和風鶏竜田揚 1kg 19588

商品番号:19588
植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

旨加工 牛ハラミ 1kg 24003

旨加工 牛ハラミ 1kg 24003

商品番号:24003
オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格:¥3,240  (税込価格)¥3,499

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

やわらか旨豚ホルモン 1kg 24005

やわらか旨豚ホルモン 1kg 24005

商品番号:24005
アメリカ産豚チョクチョクを柔らかく臭みも抑え、ホルモン本来のおいしさを引き出しています。カットしてありますので、解凍後、そのまま提供できるので包丁・まな板を汚しません。
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

グリルドハンバーグ 120g×10個入 36672

グリルドハンバーグ 120g×10個入 36672

商品番号:36672
肉汁を逃がさないよう鉄板で片面ずつ高温で焼き上げています。冷めても柔らかく、シンプルな味付なので、お好みのソースで肉の旨味を味わえます。※ソースは付いていません。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨付きモモ (USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

骨付きモモ (USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

商品番号:11157
魅力あるジャンボサイズ(200/220)を4本ずつ詰めました。IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。
解凍後賞味期限:冷蔵保存2日
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カツ丼の具 1食 220g 13088

カツ丼の具 1食 220g 13088

商品番号:13088
簡単調理でカツ丼が仕上がる1食パックの商品です。温めてご飯にのせるだけで本格的なカツ丼が出来上がります。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ソフトサラミスライス 500g (約230枚入) 36813

ソフトサラミスライス 500g (約230枚入) 36813

商品番号:36813
オールポーク仕上加熱後の反りも少なく、脂の流出も少ない一品。着色料不使用。ピザのトッピングには勿論、サラダやオードブルにも最適です。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

串揚職人 豚ヒレ串カツ 750g (30本入) 11573

串揚職人 豚ヒレ串カツ 750g (30本入) 11573

商品番号:11573
やわらかなヒレ肉をソフトなパン粉で包んだ串カツです。歯切れのよい食感と豚肉本来の旨味が特長の一品です。
販売価格:¥1,770  (税込価格)¥1,911

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

どて煮 (豚モツ煮) 150g 18005

どて煮 (豚モツ煮) 150g 18005

商品番号:18005
豚のモツをこだわり味噌で煮込みました。ねぎや唐辛子を添えてどうぞ。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

アルボンディガス (スペイン風ミートボール) 172g (4個入) 18496★終売

アルボンディガス (スペイン風ミートボール) 172g (4個入) 18496★終売

商品番号:18496
豚肉を使用し、パセリ・オレガノ・クミン・タイムを効かせたミートボールに仕上げました。白ワイン仕立ての完熟トマトソースがたっぷり入っているのでパンなどにつけてお召し上がり頂けます。※商品の1個あたりの重さ・大きさには、ばらつきがあります。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ごま手羽 約850g (20個入) 8081

ごま手羽 約850g (20個入) 8081

商品番号:8081
スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ささみの竜田揚 (梅しそ巻) 810g (約27g×30個入) 108317

ささみの竜田揚 (梅しそ巻) 810g (約27g×30個入) 108317

商品番号:108317
梅肉としその風味が絶妙なヘルシーささみの竜田揚げです。冷めても柔らかく大好評の1品。一口サイズで居酒屋メニューはもちろんお弁当や惣菜にも最適です。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

冷凍焼豚 (バラ) 500g (約50枚入) 11152

冷凍焼豚 (バラ) 500g (約50枚入) 11152

商品番号:11152
豚バラ肉に焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。使いやすい様にスライスしてあります。
開封後賞味期限:冷蔵保存2日
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

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【業務用食品】・居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

つくね棒 (鶏軟骨入り) 60g×10本入 3907

つくね棒 (鶏軟骨入り) 60g×10本入 3907

商品番号:3907
つくねに歯ごたえのある鶏軟骨を加え、食べやすいように棒状に仕上げました。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキン ささみ IQF 1kg 8117

チキン ささみ IQF 1kg 8117

商品番号:8117
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック 約2kg 60018

豚バラ ブロック ハーフ 1ブロック 約2kg 60018

商品番号:60018
赤身と脂肪が層になって三枚肉ともよばれるバラブロック。きめはやや粗いがかたくなく、風味とコクがある。ベーコン、煮込み料理などに。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 砂肝 2kg 36358

国産 砂肝 2kg 36358

商品番号:36358
新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使い頂けます。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ヒレ ブロック 約500g 60003

豚ヒレ ブロック 約500g 60003

商品番号:60003
豚の中で最もキメが細かく、柔らかい部位。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

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手切り ヒレカツ 40g×15個入 4321

手切り ヒレカツ 40g×15個入 4321

商品番号:4321
脂肪が少なく柔らかいジューシーなヒレ肉を安心安全の国内工場で、1枚1枚丁寧に手切りし、サクサク衣で包んだ不定形のヒレカツです。ヒレ肉独特の旨味と柔らかさ、衣のバランス感をお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

冷凍軽減税率対象

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豚肉串カツ 35g×50本入 27004

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

商品番号:27004
豚肉のみの串カツです。ソフトな食感に仕上げた定番の豚肉串カツはどんなソースにもよく合います。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

冷凍軽減税率対象

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