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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品

和風調理食品

唐揚げ、串あげ、焼き鳥、焼き魚、おつまみ、小鉢等、居酒屋さん御用立つのカテゴリーです!!

和風調理食品

和風調理食品は居酒屋メニューにぴったりな、から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼等の一品料理から、見た目も味も高級感漂う特選割烹商材までを取り揃えました。その折々に応じた商品をお選び下さい。 【和風調理食品の商品群】 串カツ串焼肉料理魚料理珍味/自然素材 水産小鉢・惣菜特選割烹商材ご飯・米麺類練り製品漬物・佃煮こんにゃく揚物

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

辛くない味付け筍 (香脆筍) 600g

辛くない味付け筍 (香脆筍) 600g

商品番号:609575
メンマと違ったたけのこ特有の「サクサク」とした食感を残してます。見た目辛そうですがほとんど辛くない味付けタイプです。開封後、そのまま召しあがれます。麺類のトッピングやシャキシャキ野菜と和えるなどでお召し上がりください。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

常温軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

かき揚げ (野菜) 約560g(7枚入)

かき揚げ (野菜) 約560g(7枚入)

商品番号:22669
作業工数が多い、野菜かき揚げを解凍するだけで提供できます。また出来立てを提供される場合も、1分油調するだけで仕上がります。玉ねぎの外側のみを使用することで、サクッとした食感が味わえるかき揚げに仕上げました。つゆに浸したときに、ほぐれやすく、具材感をしっかり味わえる野菜かき揚げです。そば(うどん)のトッピング用として開発した「つゆとの相性と作業性を追及した」野菜かき揚げです!
解凍後及び油調後賞味期限:25℃で12時間
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

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お赤飯の素 230g(3合炊き用)

商品番号:602064
炊飯器で炊くだけで、簡単に調理できます。白米で炊いてもおいしい色鮮やかなお赤飯ができます。3合炊き用。
販売価格:¥160  (税込価格)¥172

常温軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

若鶏の和風から揚げ 1kg (約32~36個入) 104994

若鶏の和風から揚げ 1kg (約32~36個入) 104994

商品番号:104994
新鮮な若鶏のモモ肉をカットし、にんにく、しょうがを効かせた下味で味付けしました。揚げ後に良い色になるように、一度フライしスチームで仕上げてます。完全加熱済みですので未加熱の心配も無くどなたにも上手に揚げる事が出来ます。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

若鶏八幡巻き 250g 8632

若鶏八幡巻き 250g 8632

商品番号:8632
見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650

NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650

商品番号:36650
人気のさきいか天ぷらを口当たりの軽いサクサク衣に改良しました。お酒のおつまみにおすすめの一品です。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

なすの海老はさみ揚げ 840g (24個入) 11589

なすの海老はさみ揚げ 840g (24個入) 11589

商品番号:11589
風味豊かな海老をミンチにし、肉厚な茄子ではさんでいます。そのまま揚げるだけでボリューム感たっぷりな一品に仕上がります。ニンニクの風味がアクセント。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

クッキング高菜 (刻み) 1kg (固形800g) 184001

クッキング高菜 (刻み) 1kg (固形800g) 184001

商品番号:184001
厳選された高菜を国内加工、味付けしました。いろんな料理に手軽に使えます。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

やわらか豚肉竜田揚げ 600g (約20個入) 2994

やわらか豚肉竜田揚げ 600g (約20個入) 2994

商品番号:2994
指定農場のSPF技術で飼育した柔らかくておいしい豚肉に醤油と生姜で味付した竜田揚げです。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

豚串カツ (玉ねぎ入) 40g×10本入 3870

豚串カツ (玉ねぎ入) 40g×10本入 3870

商品番号:3870
新鮮な豚肉と玉ねぎの串カツです。使い勝手の良い鉄砲串使用(印字なし)
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ハンバーグ (鶏肉) 80g×15個入 12255

ハンバーグ (鶏肉) 80g×15個入 12255

商品番号:12255
レンジで簡単調理出来ます。肉は、鶏肉のみを使用した、価格重視のハンバーグです。※ソースは付いておりません。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

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居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

具付麺 ちゃんぽんセット 1食 260g (麺160g) 5400

具付麺 ちゃんぽんセット 1食 260g (麺160g) 5400

商品番号:5400
直火でソテーした野菜やイカゲソ・紅白かまぼこなど9種類の具材入り。旨みとコクのある白湯スープが自慢です。
販売価格:¥240  (税込価格)¥259

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏ネギマ串 (スチーム) 30g×50本入 8042

鶏ネギマ串 (スチーム) 30g×50本入 8042

商品番号:8042
やわらかな肉とねぎのうまみが人気の一品。スチーム加工されています。
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

甘鯛うに蒸し 約45g×15個入 39287

甘鯛うに蒸し 約45g×15個入 39287

商品番号:39287
色合いもよく、見た目も華やかです。柔らかい食感の生地に、うに・甘鯛を豪華にトッピングした一品です。
販売価格:¥2,230  (税込価格)¥2,408

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ごぼうの唐揚 600g (約150~200個入) 36708

ごぼうの唐揚 600g (約150~200個入) 36708

商品番号:36708
ごぼうを約6cmにカットし、スティック状にしました。シャキッとしたごぼうとカリッとした衣の食感が楽しめるスナック感覚の唐揚げです。醤油、チキンエキス、香辛料で少し辛味を付けました。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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梅山牛蒡 1kg 5890

梅山牛蒡 1kg 5890

商品番号:5890
風味豊かな山ごぼうを梅肉で和えた惣菜です。食欲をそそる梅の香りが、小鉢や弁当にぴったりです。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

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ジャガ丸チーズカリカリ 500g (約85個入) 5946

ジャガ丸チーズカリカリ 500g (約85個入) 5946

商品番号:5946
じゃがいも衣がカリカリっと香ばしく、中のチーズがトロッととろけて風味豊かな味わいです。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

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牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 5979

牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 5979

商品番号:5979
女性にも食べやすく筋切りした一口サイズの牛ステーキ串です。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

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エビポテ串 24g×20串入 5895

エビポテ串 24g×20串入 5895

商品番号:5895
プリプリの海老すり身に、ひも状のポテトを巻きつけました。カリカリポテトが癖になる一品です。バイキング、オードブルにおすすめです。高温、半解凍での調理はポテトが剥がれやすくなります。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

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穂先竹の子土佐煮500g (約60個入) 36679

穂先竹の子土佐煮500g (約60個入) 36679

商品番号:36679
竹の子の穂先に近い部分を乱切りにし、鰹節を加えて、風味良く煮含めました。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

常温軽減税率対象

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