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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品

和風調理食品

唐揚げ、串あげ、焼き鳥、焼き魚、おつまみ、小鉢等、居酒屋さん御用立つのカテゴリーです!!

和風調理食品

和風調理食品は居酒屋メニューにぴったりな、から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼等の一品料理から、見た目も味も高級感漂う特選割烹商材までを取り揃えました。その折々に応じた商品をお選び下さい。 【和風調理食品の商品群】 串カツ串焼肉料理魚料理珍味/自然素材 水産小鉢・惣菜特選割烹商材ご飯・米麺類練り製品漬物・佃煮こんにゃく揚物

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

浅漬け なす 2本入 (200g−240g) 18576

浅漬け なす 2本入 (200g−240g) 18576

商品番号:18576
国産産千両なすを使用した浅漬けです。冷凍にする事で長期間保存できます。さっぱりとした味付けに仕上げました。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さわら 西京焼き (骨取り) 200g (10切入) 19373

さわら 西京焼き (骨取り) 200g (10切入) 19373

商品番号:19373
丁寧に下処理し、ふっくらとそして毎日でも食べられる飽きのこない味付で焼き上げてあります。旅館、ホテル、老健施設の朝食には最適のサイズです。ちょっとづつ色んな種類を食べたいというニーズに応える為には最適の商品です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

浅漬 キャベツ 500g (固形400g) 18575

浅漬 キャベツ 500g (固形400g) 18575

商品番号:18575
キャベツの浅漬けを冷凍しました。冷凍にする事で長期間保存できます。人参を加えている為彩りが良い商品です。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

小ふぐの唐揚 1kg (約31~40尾入) 85001

小ふぐの唐揚 1kg (約31~40尾入) 85001

商品番号:85001
厳選された白サバフグを使い唐揚げ粉をまぶしてあります。内臓部をカットし丸ごと揚げています。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

かぼちゃの挟み揚げ 約25g×30個入 87725

かぼちゃの挟み揚げ 約25g×30個入 87725

商品番号:87725
ホクホクかぼちゃにお肉を挟んだ手造り感溢れるヘルシーおつまみ。えびす系種かぼちゃを用いて色も鮮やかです。和風小鉢やお弁当・おつまみにぴったり。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用いただけます。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ほたるいか沖漬 500g (50/60尾サイズ) 10022

ほたるいか沖漬 500g (50/60尾サイズ) 10022

商品番号:10022
鮮度の良い日本海のほたるいかを使用しています。薄味に仕上げていますので素材本来の味が楽しめます。※鮮度重視のため、目取りは行っておりません。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

とり皮 ポン酢和え 1kg 4242

とり皮 ポン酢和え 1kg 4242

商品番号:4242
鶏皮を香ばしく焼き、柑橘の風味を効かせた特製ポン酢に漬け込みました。季節の野菜を混ぜ込むと、一層おいしく召し上がれます。アイディア次第で、和風、中華風、洋風などさまざまなシーンでお使い頂けます。
開封後賞味期限:冷蔵保存3日
販売価格:¥2,040  (税込価格)¥2,203

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

エリンギ明太風味1kg 113013

エリンギ明太風味1kg 113013

商品番号:113013
色彩豊かなピリ辛仕上げのお惣菜です。歯ごたえの良いエリンギに辛味の少ない青唐辛子の刻みをちりばめ煮込み、別に煮込んだ明太風味の魚卵と和えました。
販売価格:¥1,110  (税込価格)¥1,198

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

いわしフライ700g(10枚入) 22446

いわしフライ700g(10枚入) 22446

商品番号:22446
鳥取県境港産の真いわしを開いてパン粉を付けいています。衣率は50%におさえ、いわしの身のふんわり感と生パン粉のサクサクとした感をお召し上がり下さい。
販売価格:¥900  (税込価格)¥972

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

蟹の煮こごり 1本 約230g 18543

蟹の煮こごり 1本 約230g 18543

商品番号:18543
ゼラチンの中にカニ肉の色目が映える煮こごりです。さっぱりとしただし味で仕上げています。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

里芋彩揚げ 約26g×13本入 18903

里芋彩揚げ 約26g×13本入 18903

商品番号:18903
里芋を1個丸ごと味付けしあられをつけてあります。あられのサクサクとした食感が味わえます。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

長芋饅頭 約55g×14個入 12598

長芋饅頭 約55g×14個入 12598

商品番号:12598
長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ひゃんでそば720g (90g×8束入) 20224★価格変更

ひゃんでそば720g (90g×8束入) 20224★価格変更

商品番号:20224
麺に最適な小麦粉とそば粉をじっくり練り上げ、長期熟成乾燥法にて風味を損なわないよう乾燥いたしました。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

鶏もも串 30g×50本入 13537

鶏もも串 30g×50本入 13537

商品番号:13537
タイ産もも肉を串に刺しました。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

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かに爪包み 約45g×10個入 39290

かに爪包み 約45g×10個入 39290

商品番号:39290
紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

冷凍軽減税率対象

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麺始め チャンポン麺 200g×5食入 12899

麺始め チャンポン麺 200g×5食入 12899

商品番号:12899
太く、しっかりとした食感が特長のチャンポン麺です。独自の配合で煮込みにも強いので鍋の締めにも最適です。下茹で済み。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

冷凍軽減税率対象

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具付麺 豚骨醤油ラーメンセット 1食 249g (麺180g) 13600

具付麺 豚骨醤油ラーメンセット 1食 249g (麺180g) 13600

商品番号:13600
ガラスープに濃口醤油を合わせた、まろやかながらも力強い味わいの豚骨醤油ラーメンです。
販売価格:¥190  (税込価格)¥205

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おにぎり (鮭入) 90g×5個入 13610

おにぎり (鮭入) 90g×5個入 13610

商品番号:13610
解凍後、お客様にて海苔を巻いて頂ければ、その場で握ったかのようなおにぎりが出来上がります。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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おにぎり (梅入) 90g×5個入 13611

おにぎり (梅入) 90g×5個入 13611

商品番号:13611
解凍後、お客様にて海苔を巻いて頂ければ、その場で握ったかのようなおにぎりが出来上がります。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍軽減税率対象

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極太ラーメン (全粒粉入り) 割子100g×10食入 17734

極太ラーメン (全粒粉入り) 割子100g×10食入 17734

商品番号:17734
濃厚なつゆに負けない、強い食べ応えのある極太麺です。流水解凍も可能で、小盛・並盛・大盛を使い分けできる、割子タイプです。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

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