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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品

和風調理食品

唐揚げ、串あげ、焼き鳥、焼き魚、おつまみ、小鉢等、居酒屋さん御用立つのカテゴリーです!!

和風調理食品

和風調理食品は居酒屋メニューにぴったりな、から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼等の一品料理から、見た目も味も高級感漂う特選割烹商材までを取り揃えました。その折々に応じた商品をお選び下さい。 【和風調理食品の商品群】 串カツ串焼肉料理魚料理珍味/自然素材 水産小鉢・惣菜特選割烹商材ご飯・米麺類練り製品漬物・佃煮こんにゃく揚物

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

穂先竹の子土佐煮500g (約60個入) 36679

穂先竹の子土佐煮500g (約60個入) 36679

商品番号:36679
竹の子の穂先に近い部分を乱切りにし、鰹節を加えて、風味良く煮含めました。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

串揚げバラエティー 210g (6種×2本入) 5737

串揚げバラエティー 210g (6種×2本入) 5737

商品番号:5737
「白身大葉串揚げ」、「いか串揚げ」、「れんこん串揚げ」、「じゃがいも串揚げ」、「豚ロース串揚げ」、「なす肉詰め串揚げ」の6種類を2本づつの計12本を1袋としました。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

若鶏のしそ天ぷら 約40g×25個入 11746

若鶏のしそ天ぷら 約40g×25個入 11746

商品番号:11746
ヘルシーな鶏むね肉にしそを合わせ、サクッとした天ぷら衣で仕上げた定型性ある製品です。形状・大きさのバラつきが少なく、彩りもよいので、主菜でも副菜でもご使用頂けます。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ふっくら骨なし あじ塩焼 250g (5枚入) 4146

ふっくら骨なし あじ塩焼 250g (5枚入) 4146

商品番号:4146
脂ののったあじの骨を取り除いて切り身にし、加熱蒸気でふんわりとした薄塩仕立ての塩焼きにしました。スプーンで食べられるほどのやわらかさは福祉食などにも役立ちます。
UDF区分容易にかめる。骨は一本一本手で取り除いております。まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

甘えび唐揚げ (有頭) 1kg (約200尾入) 11944

甘えび唐揚げ (有頭) 1kg (約200尾入) 11944

商品番号:11944
刺身用の新鮮な甘えびに、殻付のままカラッと揚がる唐揚げ粉をまぶしました。※グラム換算の為、個数は40尾程増減する可能性があります。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

具っと便利!中華あんかけの具 180g 21637

具っと便利!中華あんかけの具 180g 21637

商品番号:21637
6種の具材とオイスターソースとごま油で中華風醤油味に仕上げました。あんかけ焼そばやあんかけラーメンに良く合う中華あんかけです。中華丼の具としてもご利用いただけます。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

串揚職人 NEWえび串フライ 660g (30本入) 12137

串揚職人 NEWえび串フライ 660g (30本入) 12137

商品番号:12137
厳選された甘味のあるえびを自然な形のまま衣を付け串打ちしました。
販売価格:¥1,540  (税込価格)¥1,663

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

甘鯛西京焼 (焼済) (骨無し) 約20g×10切入 39256★欠品中

甘鯛西京焼 (焼済) (骨無し) 約20g×10切入 39256★欠品中

商品番号:39256
小骨までをピンセットで取り除き食べやすくしました。旬の時期に漁獲した新鮮な原料を西京味噌に72から96時間漬け込み、しっかり熟成させました。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏もも串 (スチーム) 30g×50本入 62035

鶏もも串 (スチーム) 30g×50本入 62035

商品番号:62035
焼鳥の定番商品。
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

特撰 和風鶏竜田揚 1kg 19588

特撰 和風鶏竜田揚 1kg 19588

商品番号:19588
植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ふんわり卵のオム焼そば 1食 250g 10807★欠品中

ふんわり卵のオム焼そば 1食 250g 10807★欠品中

商品番号:10807
具だくさんの焼きそばをふっくら卵で包みました。温めるだけでできあがる便利メニュー。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

柚子なめこ1kg 36654

柚子なめこ1kg 36654

商品番号:36654
きのこを主体とした柚子風味の醤油漬けです。山くらげの歯ざわりがおいしい1品。小鉢に盛付て大根のおろしなどお好みの素材をのせてお召し上がり下さい。
開封後賞味期限:冷蔵保存3日
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カツ丼の具 1食 220g 13088

カツ丼の具 1食 220g 13088

商品番号:13088
簡単調理でカツ丼が仕上がる1食パックの商品です。温めてご飯にのせるだけで本格的なカツ丼が出来上がります。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

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串揚職人 豚ヒレ串カツ 750g (30本入) 11573

串揚職人 豚ヒレ串カツ 750g (30本入) 11573

商品番号:11573
やわらかなヒレ肉をソフトなパン粉で包んだ串カツです。歯切れのよい食感と豚肉本来の旨味が特長の一品です。
販売価格:¥1,770  (税込価格)¥1,911

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どて煮 (豚モツ煮) 150g 18005

どて煮 (豚モツ煮) 150g 18005

商品番号:18005
豚のモツをこだわり味噌で煮込みました。ねぎや唐辛子を添えてどうぞ。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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さばの味噌煮 100g×10P入 8863

さばの味噌煮 100g×10P入 8863

商品番号:8863
和食の人気メニューです。脂ののった新鮮な鯖を厳選し、上品な合わせ味噌で仕上げました。1切れパックだからロス無くメニューの幅が広がります。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

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骨なしトラウト塩焼 500g (10枚入) 4237

骨なしトラウト塩焼 500g (10枚入) 4237

商品番号:4237
色鮮やかで脂ののったチラウトを塩焼きにしてボイリングパックしました。
販売価格:¥1,990  (税込価格)¥2,149

冷凍軽減税率対象

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ふっくらお好み焼 (豚玉) 約200g (お好み焼180g、ソース20g、ふりかけ) 13054

ふっくらお好み焼 (豚玉) 約200g (お好み焼180g、ソース20g、ふりかけ) 13054

商品番号:13054
キャベツをふんだんに使った豚肉のお好み焼です。ふっくらと口どけの良い生地に仕上げ、かつおの旨みとコクを出しました。酸味と甘みのバランスがとれたマイルドなソース付きです。
販売価格:¥180  (税込価格)¥194

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京風十色ひりゅうず 25g×25個入 5892

京風十色ひりゅうず 25g×25個入 5892

商品番号:5892
十種類の具材を混ぜ込んだ特製ひりゅうず(がんもどき)です。しっとり、やわらかな味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

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ごま手羽 約850g (20個入) 8081

ごま手羽 約850g (20個入) 8081

商品番号:8081
スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣には香ばしいごまをたっぷり使いました。冷めても皮はパリッとお肉はやわらか。後を引く美味しさです。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷凍軽減税率対象

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