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業務用食材 TOP ≫ 自然素材

自然素材

【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!

自然素材

畜産は、定番商品からブランドにこだわった商品まで、農産は、調理時間短縮のお手伝いができる商材をご用意しました。水産は、新鮮な魚介類を揃えています。是非ご賞味下さい。 【自然素材の商品群】 水産加工品特選グルメエビいか貝類かに魚卵くじらサーモンタコふぐフレークマグロ水煮・缶詰ミックス鶏・鴨凍菜

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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水産加工品 特選グルメ エビ
いか 貝類 かに
魚卵 くじら サーモン
タコ ふぐ フレーク
マグロ 水煮・缶詰 ミックス
牛 鶏・鴨 凍菜
豚 馬

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フーズタヒコ)冷凍焼豚(バラ)  500g(1枚当り約10g)

フーズタヒコ)冷凍焼豚(バラ) 500g(1枚当り約10g)

商品番号:11152
豚バラ肉に 焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。 使いやすい様に スライスしてあります。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

枝幸漁組)ホタテ貝柱 M(26/30)1kg

枝幸漁組)ホタテ貝柱 M(26/30)1kg

商品番号:45083
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格:¥6,250  (税込価格)¥6,750

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンささみIQF(筋なし) 1kg

チキンささみIQF(筋なし) 1kg

商品番号:8117
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。また、筋の除去作業済みですので、すぐに調理可能です。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

キハダマグロ定形柵 600g(120g×5柵)

キハダマグロ定形柵 600g(120g×5柵)

商品番号:196002
刺身・寿司ネタ人気NO.1のマグロです。身色がピンク色で色持ちがよく身が締まっているのが特徴。適度な脂もありあっさりとしています。名古屋・関西方面で人気があります。定形柵でロスなく使用できます。
販売価格:¥3,410  (税込価格)¥3,682

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラブロックハーフ(2kg) 1ブロック2kg

豚バラブロックハーフ(2kg) 1ブロック2kg

商品番号:60018
赤身と脂肪が層になって三枚肉ともよばれるバラブロック。きめはやや粗いがかたくなく、風味とコクがある。ベーコン、煮込み料理などに。
販売価格:¥2,460  (税込価格)¥2,656

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

グリーンアスパラM(ロング) 500g

グリーンアスパラM(ロング) 500g

商品番号:8855
色鮮やかな緑が料理を引き立てます。お好みにカットしてご利用下さい。(約17cm)必ず加熱して下さい。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

仙波)長芋とろろ500g

仙波)長芋とろろ500g

商品番号:9960
国産の長芋をすりおろし急速凍結した冷凍とろろです。解凍すればおろしたてのとろろ芋が手軽にご利用頂けます。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

アンデスポテト 1kg(約45個入)

アンデスポテト 1kg(約45個入)

商品番号:11553
そのまま揚げたり、形を生かしてアレンジの広がる1品です。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー無頭 13/15 1.8kg

ブラックタイガー無頭 13/15 1.8kg

商品番号:62038
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格:¥5,490  (税込価格)¥5,929

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

砂肝 2kg

砂肝 2kg

商品番号:36358
新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使いいただけます。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ヒレブロック 500g

豚ヒレブロック 500g

商品番号:60003
豚の中で最もキメが細かく、柔らかい部位。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

冷凍

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

大新)いわし開き 約40g×10枚入

大新)いわし開き 約40g×10枚入

商品番号:12432
国産の真いわしを開き加工し、背骨を除去しています。フライ・天ぷら・蒲焼き等に使用できます。※小骨はあります。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛蒡ささがき 1kg

牛蒡ささがき 1kg

商品番号:8121
柳川鍋、煮物などに手間なく使える笹がきタイプです。ブロック凍結。
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー有頭 40尾 1.3kg

ブラックタイガー有頭 40尾 1.3kg

商品番号:62013
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,370  (税込価格)¥2,559

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マリンフーズ)尾付ムキ甘エビ(M) 50尾入(1尾約7cm)

マリンフーズ)尾付ムキ甘エビ(M) 50尾入(1尾約7cm)

商品番号:3861
頭を取り、尾を残して剥いた尾付甘えびを真空パックしました。甘えび特有の「とろみ」と「甘み」が味わえます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マルハニチロ)ボイルエビ31/40(殻付) NET800g

マルハニチロ)ボイルエビ31/40(殻付) NET800g

商品番号:19004
新鮮なバナメイエビを使用。プリプリの食感で海老本来の旨味を引き出しました。殻を簡単に剥くことができます。(イージーピールド)背ワタ処理済みです。
販売価格:¥2,380  (税込価格)¥2,570

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

大勝フーズ)生ムキツブ貝 1kg

大勝フーズ)生ムキツブ貝 1kg

商品番号:36352
ロシア産の新鮮なツブ貝を急速冷凍しました。解凍後生ツブ貝と同様に使用できます。生冷凍なのでお刺身はもちろん、醤油をかけて焼き物などすべての料理にご利用いただけます。
※メーカーの変更がある場合がございます。
販売価格:¥3,960  (税込価格)¥4,276

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

冷凍カリフラワー 500g

冷凍カリフラワー 500g

商品番号:8852
良質のカリフラワーを5cmにカットしました。いつでもお手軽にサラダ、炒め物などにご利用できます。
販売価格:¥150  (税込価格)¥162

冷凍

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

八ちゃん堂)フラッシュフライなす(薄輪切り)500g

八ちゃん堂)フラッシュフライなす(薄輪切り)500g

商品番号:4989
解凍するだけで、なすの単品メニューが簡単に調理できるように、なすの表面に油をつけて、オーブンでこんがりキツネ色に焼き上げました。
油が表面を保護しているので解凍後も変色しにくく、綺麗な焼き目を保ちます。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

クラレイ)塩サバフィーレ3枚(真空)約450g

クラレイ)塩サバフィーレ3枚(真空)約450g

商品番号:5965
塩味控えめの塩処理した鯖フィーレです。熟成し魚の旨みを引き出しています
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍

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