自然素材
【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました！！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
天然むきえび 1kg(NET600g) L 12878
商品番号：X012878無添加の天然むきえびです。Lサイズは原料サイズ100/200サイズを使用しています。
販売価格：¥1,390 (税込価格)¥1,501
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
天然むきえび 1kg(NET600g)2L 12877
商品番号：X012877無添加の天然むきえびです。2Lサイズは原料サイズ80/120サイズを使用しています。※ブランチング加工済み
販売価格：¥1,590 (税込価格)¥1,717
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
からし明太子風味 500g 12876
商品番号：X012876パスタやパン、サラダ等各種料理にすぐに使えます。キャップ付容器なので保管に便利です。
製品中の黒い点は、原料の魚卵由来のものであり、そのままご使用頂けます。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
バナメイエビ 無頭 31／40 1.8kg 62074
商品番号：X062074★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/27がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
※ブロック凍結
販売価格：¥2,630 (税込価格)¥2,840
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ひよこ豆 380g(固形230g) 880680
商品番号：X880680紙パック入りのひよこ豆の水煮。サラダやスープ、カレーなどにそのまま使用でき、扱いやすさ、手軽さで大人気。主に南イタリアで食べられているホクホクした食感が特徴の豆。
販売価格：¥300 (税込価格)¥324
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
小倉あん 2号缶(1kg) 8214
商品番号：X008214厳選したささげを独自の製法で仕上げた商品です。ぜんざい、みつ豆、アイスクリーム、ホットケーキ等、様々な食材と組み合わせてお楽しみ頂けます。
販売価格：¥790 (税込価格)¥853
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
水煮ぜんまい 特級(細口) 1kg(固形1kg) 120015
商品番号：X120015中国産の細口水煮ぜんまいです。調理し易い長さにカットされています。
販売価格：¥1,360 (税込価格)¥1,468
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
赤魚フィーレ(骨無し) 約140g×5切入 144017
商品番号：X144017船上凍結した新鮮な原料を使用。身質も味も抜群の白身で、煮付、焼物に最適です。骨無し。
販売価格：¥1,500 (税込価格)¥1,620
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
枝幸漁組)ホタテ貝柱 3Ｓ 1kg 45023
商品番号：X045023★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格：¥8,649 (税込価格)¥9,340
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
煮穴子(一本物) 6尾入 8347
商品番号：X008347鮮度にこだわった活き締め穴子の味をお届けします。活き締めのワンフローズンだからこそできる美味しさに驚かれるはず!醤油・酒・みりんをベースにことこと煮上げふっくら柔らかに仕上げました。
販売価格：¥1,950 (税込価格)¥2,106
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
インカのめざめ 500g 13149
商品番号：X013149北海道産のインカのめざめを収穫後、低温倉庫で熟成させ糖度を高めた状態で加工した商品です。※スチーム加工済み
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
ボイル剥き身あさり IQF 1kg(約300-500個入) 13204
商品番号：X013204ワンランク上のアサリ商材をお探しの方へ。アサリの「味」と「使いやすさ」に取り組んだ一品です。冷凍ボイルアサリは味気ないと感じる方におすすめです。アサリの味がグッと残る商品です。解凍してそのままお召し上がり頂けます。
販売価格：¥1,710 (税込価格)¥1,846
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
かにみそ缶詰 80g 13655
商品番号：X013655紅ずわい蟹のかにみそ、かに肉を主原料にした旨味の濃い商品です。レトルト殺菌してありますので常温保管出来て便利です。(開缶後は別容器に移し冷蔵)
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
銀杏水煮缶 7号缶(固形180g) 39126
商品番号：X039126水煮なので、殻むきなどの手間が省け、簡単にご使用頂けます。茶碗蒸しや炒め物の具材のほか、串焼きなど幅広くご使用頂けます。無着色の商品です。
販売価格：¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
宍道湖 砂ぬき 大和しじみ 300g 174013
商品番号：X174013宍道湖産のしじみだけを使用。徹底した選別のこだわりと旨味成分を逃さない冷凍方法が特徴です。身質は抜群!ぷりぷりで泥臭さは気になりません。砂抜き済。【下ごしらえの仕方】しじみをザルにあけ流水でさっとこすり洗いしてしじみが凍った状態でご使用下さい。※解凍すると貝の口が開かない場合があります。※貝と貝とがこすれ、表面のエナメル質がはがれる場合があります。※必ず水洗いしてからご使用下さい。※砂抜き済み
販売価格：¥778 (税込価格)¥840
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
そら豆(2L) 500g(約100個入) 39301
商品番号：X039301大粒のそら豆を、新鮮なうちに急速凍結しました。ブランチング処理のみですので加熱してご使用下さい。
販売価格：¥690 (税込価格)¥745
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
地中海野菜グリルのミックス 600g 8272
商品番号：X008272ジャガイモ、ナス、ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマンの5種類の野菜をグリルし、旨味を閉じ込めミックスしました。冷凍のまま焼、炒、煮て下さい。ポテト40%、ナス26%、ズッキーニ20%、赤ピーマン7%、黄ピーマン7%の割合です。
販売価格：¥920 (税込価格)¥993
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カリフラ 500g 20042
商品番号：X020042お米の代わりに食べて糖質、カロリーオフ!カレーライス、チャーハン、ドリアなど用途多彩です。アメリカ発、カリフラワーを細かくし、「白いご飯」の代わりに食べる、今海外で大人気のダイエットフードです。
加熱してお召上がり下さい
販売価格：¥417 (税込価格)¥450
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
枝つき塩味えだ豆 1kg(約150粒入) 36762
商品番号：X036762おいしい時期のえだ豆を収穫し、新鮮なうちに茹でて独自の製法で適度な塩味に仕上げました。枝一つ一つをていねいにカットしています。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,706
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブラックタイガー 有頭 50尾 1.3kg 62039
商品番号：X062039★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,593 (税込価格)¥2,800
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブラックタイガー 有頭 1.3kg 60尾 62014
商品番号：X062014★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,473 (税込価格)¥2,670
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
合鴨 ステーキ (220/240) 約230g 114009
商品番号：X114009原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21ポーク(ポーション) 120g(3個入) ムース X027404
商品番号：X027404豚肉の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
エネルギー、ビタミンD含有量にも配慮された設計になっています。
※本商品中には原材料に由来するものが白い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥349 (税込価格)¥376
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 チキン(ポーション) 120g(3個入) ムース X027405
商品番号：X027405鶏肉の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
エネルギー、ビタミンD含有量にも配慮された設計になっています。
※本商品中には原材料に由来するものが白い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥340 (税込価格)¥367
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 白身魚 120g(3個入) ムース X027402
商品番号：X027402白身魚の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5μg以上を配合しています。
※本商品中には原材料に由来するものが黒い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥353 (税込価格)¥381
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 銀鮭 120g(3個入) ムース X027403
商品番号：X027403銀鮭の風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5μg以上を配合しています。
※本商品中には原材料に由来するものが黒い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 さわら 120g(3個入) ムース X027401
商品番号：X027401さわらの風味を生かした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5μg以上を配合しています。
※本商品中には原材料に由来するものが黒い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥335 (税込価格)¥361
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
やさしい素材 たんぱく21 さば 120g(3個入) ムース X027400
商品番号：X027400さばの風味をいかした「舌でつぶせる」かたさのムースです。商品100g中にたんぱく質が21g以上含まれています。
1個（40g）当たり、成人の一日の食事摂取基準目安量であるビタミンD8.5μg以上を配合しています。
※本商品中には原材料に由来するものが黒い粒のように見えることがありますが品質に問題ありません。
舌でつぶせる
販売価格：¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カラスカレイ切身 (骨なし) 約80g×5切入 18051
商品番号：X018051煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。
販売価格：¥1,640 (税込価格)¥1,771
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
伊勢美稲豚ミンチ 500g 605249
商品番号：X605249臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で包装もチャック袋になっているので使いたい分だけ使えます。ハンバーグや肉団子、そばろ等にもおすすめ。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
伊勢美稲豚バラ スライス 500g(2.5mm スライス) 605248
商品番号：X605248臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。豚バラは脂の旨みが良く分かるジューシーで濃厚な部位です。炒め物やお好み焼き、すき焼き等にもおすすめです。
販売価格：¥1,290 (税込価格)¥1,393
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブラックタイガー 無頭 31／40 1.8kg 62009
商品番号：X062009★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥3,473 (税込価格)¥3,750
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
うずら卵 2号缶(固形430g)約50-60個入 9110
商品番号：X009110中国産うずら卵を缶詰にしました。各種加工食品や八宝菜、中華丼などの素材として幅広くご利用下さい。
販売価格：¥750 (税込価格)¥810
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
骨無し 切身 アブラガレイ 600g (10切入) 21917
商品番号：X021917上品な白身魚であるアブラガレイを、可食部分100％の骨取り切身にしました。煮魚、焼き魚等の調理に適した身締めをしておりますので綺麗に盛り付けができます。
解凍後賞味期限：冷凍保存24時間
販売価格：¥1,430 (税込価格)¥1,544
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
骨無し 切身 アブラガレイ 640g(8切入) 21918
商品番号：X021918上品な白身魚であるアブラガレイを、可食部分100%の骨取り切身にしました。煮魚、焼き魚等の調理に適した身締めをしておりますので綺麗に盛り付けができます。
販売価格：¥1,530 (税込価格)¥1,652
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
伊勢美稲豚ロースしゃぶしゃぶ用 500g(1.5mm スライス) 605250
商品番号：X605250臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。豚ロースはきめが細かく適度に脂がのっているやわらかい部位です。しゃぶしゃぶや肉巻き等にもおすすめです。
販売価格：¥1,310 (税込価格)¥1,414
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
国産 砂肝 2kg 36358
商品番号：X036358新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使い頂けます。
販売価格：¥2,204 (税込価格)¥2,380
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
洋風野菜ミックス 500g 108203
商品番号：X108203人参40%、カリフラワー30%、ブロッコリ-30%をミックスしました。味とともに色合いもお楽しみください。
販売価格：¥324 (税込価格)¥349
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブラックタイガー 無頭 8／12 1.8kg 62037
商品番号：X062037★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
クルマエビ類中の最大種。体皮は全身黒色で縞模様があり、加熱すると鮮やかな朱色になるのが特徴です。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も量が多い人気の海老です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥6,019 (税込価格)¥6,500
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
なめこ水煮缶 4号缶(固形200g、内容総量400g) 13982
商品番号：X013982なめこ特有のヌルヌル感は生鮮品のようであり、それでいて何時でも気軽に使える使いやすさをプラスした、なめこの缶詰
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
本焼なすカット 1kg(約28g×約35個入) 18410
商品番号：X018410無添加・低カロリー。食物繊維も多い健康食品です。口の中でとろけ、焼きなす本来の甘みが味わえます。
販売価格：¥1,200 (税込価格)¥1,296
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ブロッコリー IQF 500g(約35-45個入) 8851
商品番号：X008851ブロッコリー特有の香りを保持した、凍傷や虫害にか
かっていない新鮮な原料を使用し、食べやすくカット
してあります。
販売価格：¥300 (税込価格)¥324
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
サゴシフィーレ 約200g×5切入 144015
商品番号：X144015淡白のようで適度な脂ののった身質は和・洋・中のどんな料理にもマッチします。鮮度の落ちやすいサゴシを急速処理しました。
販売価格：¥2,280 (税込価格)¥2,462
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
刺身用 アオリイカ 約400g 23270
商品番号：X023270漁港から直接仕入れた鮮度抜群のイカのみ使用。しかも少量パックなので使う分だけ解凍OK!
販売価格：¥3,594 (税込価格)¥3,881
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ミックスベジタブル 1kg X018105→★商品番号X026926に変更
商品番号：X018105各種料理の付け合わせ、アクセントにどうぞ。人参:コーン:グリーンピースを4:3:3の比率でミックスしてあります。※遺伝子組み換え商品は使用しておりません。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
マッシュルーム スライス 500g X026748★終売予定
商品番号：X026748一口スライスに下処理済みですので、様々なメニューにお使い頂けます。ピザ、炒め物、ソテー、スープなど使い方いろいろ
販売価格：¥600 (税込価格)¥648
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
北海道産金時豆 250g 882679★終売
商品番号：X882679北海道産金時豆使用。煮豆・サラダにご使用下さい。鮮やかな赤紫色が特徴の、いんげん豆の一種です。色目や形もよく、煮豆はもちろん甘納豆にも用いられます。脂肪含有率が2%台と極めて低いのが特徴であり、ビタミン類も豊富です。
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
北海道産大豆 250g 882680★終売
商品番号：X882680北海道産大豆『とよまさり』を使用。大豆とひじきの煮物や、五目煮にご使用下さい。畑のお肉とも呼ばれるほど、お肉やお魚に負けないくらい良質のたんぱく質が豊富。他にも、食物繊維やカルシウム・マネシウム・葉酸など栄養バランスの良いお豆です。
販売価格：¥235 (税込価格)¥253
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
水煮山菜 1kg(固形1kg) 18404
商品番号：X018404わらび、細竹、芋づる、せり、木耳などがたっぷり入った山菜ミックスです。様々なお料理で山菜独特の味覚をお楽しみ下さい。
販売価格：¥840 (税込価格)¥907
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適！
無添加 カツオスライス 500g X026970★終売
商品番号：X026970冷凍カツオをスライスカットしてあります。刺身・寿司ネタ・てこね寿司用としてお使い頂けます。一本釣のカツオ原料のみを使用した商品になります。巻網原料との鮮度の違いがあります。
販売価格：¥1,556 (税込価格)¥1,680
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
そのまま使える白菜 500g X013667→★商品番号X027374に変更
商品番号：X013667甘みのある白菜を使いやすいようにカットしました。おひたし、朝漬けやスープ、味噌汁などに便利です。
販売価格：¥380 (税込価格)¥410
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ホウレン草カットIQF 1kg 18097→★商品番号X026923に変更
商品番号：X018097新鮮でみずみずしいホウレン草をカット後、IQF凍結しています。調理に便利なIQF凍結(30-50mmカット)
販売価格：¥510 (税込価格)¥550
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
冷凍オクラホールS 500g X027449→★商品番号X020828に変更
商品番号：X027449使いやすく、ヘタの処理を施してあります。 オクラ特 有の適度な粘りと、シャキシャキとした食感を保持し ております。
販売価格：¥307 (税込価格)¥331
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アルゼンチン赤海老開き4L 10尾 X026954★終売
商品番号：X026954アルゼンチンで漁獲された鮮度の良い赤海老です。鮮やかな赤い尾と透き通った白い身が特徴的です。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アンチョビ 35g(固形18g) 600837★終売
商品番号：X600837高級食材のアンチョビをお手軽価格でご用意致しました。使い切りタイプなので、少量使用の際にご使用下さい。カットしてピザやパスタ料理のトッピングにご利用頂けます。
販売価格：¥195 (税込価格)¥210
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g 21771★終売
商品番号：X021771カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300-600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,706
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
NEW鮮味鮪チューブ300g →★商品番号X027621に変更
商品番号：X021758滑らかな舌触りが特徴の冷凍まぐろたたきです。-18℃の通常冷凍庫で保管が可能です。解凍後は徐々に赤く発色していきます。
販売価格：¥970 (税込価格)¥1,047
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
子持ちししゃも（干物）500g（35－40尾）23929
商品番号：X023929子持ちカラフトシシャモを干物にしました。焼き物だけ でなく天ぷら・フライ調理などにもご利用いただけま す。
販売価格：¥910 (税込価格)¥982
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アルゼンチン赤海老開き5L10尾 （280g)★終売
商品番号：X027166アルゼンチンで漁獲された鮮度の良い赤海老です。鮮やかな赤い尾と透き通った白い身が特徴的です。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
紫いか切り身 1kg(25枚入) →★商品番号X027674に変更
商品番号：X021924鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結(バラ凍結)なのでお好みの量でお使い下さい。
販売価格：¥3,360 (税込価格)¥3,628
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
パンガシウスフィレ(養殖) 1kg(約4～5尾入) →★商品番号 X027673に変更
商品番号：X025750淡泊な白身ですので、唐揚げ・ムニエルなどの調理におすすめです。大きいサイズだけを選別、和・洋・中のどのジャンルでも使用できる商品。
販売価格：¥1,158 (税込価格)¥1,250
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
塩味黒豆の枝豆 500g →★商品番号X027667に変更
商品番号：X008291もぎたての新鮮な原料を産地で選別し、ブランチング後、おいしさを逃さないように急速凍結しました。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
鶏骨付きモモ（200／220）5本入 X613934★終売予定
商品番号：X613934アメリカ産よりも持ちて部分が少し長いことから、ロングレッグと呼ばれています。品質・見栄え共に良く、仕事が丁寧です。
販売価格：¥1,454 (税込価格)¥1,570
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
とびっ子 500g 20970★終売予定
商品番号：X020970とび魚卵を薄塩味で味付け、透明感のあるオレンジ色に色付けしました。とび魚卵のプチプチとした食感が特徴です。ちらし寿司や軍艦巻、手巻き寿司の具材として。ちらし寿司や軍艦巻、手巻き寿司の具材として。ポテトサラダ等のトッピングとして。カナッペにのせて手軽なオードブルにも。
販売価格：¥3,730 (税込価格)¥4,028
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
洋ナシ ハーフ 2号缶(固形440g) 8381→★商品番号X023425に変更
商品番号：X008381洋梨を2つ割にして、シロップ漬けにしてあります。お好きなサイズにカットしてケーキなどに使用頂けます。
販売価格：¥520 (税込価格)¥561
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
牛バラ焼肉 500g 18123
商品番号：X018123アメリカ産牛バラの焼肉用パック。約4ミリスライスで、柔らかくお召し上がり頂けます。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしていますのでしつこくありません。
販売価格：¥1,686 (税込価格)¥1,820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アルゼンチン産 アカエビ開き 10尾 X019229→★商品番号X026954に変更
商品番号：X019229急速凍結された新鮮なアルゼンチンアカエビ原料を、尾付むき開きに致しました。
販売価格：¥1,080 (税込価格)¥1,166
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
レギュラー冷凍鮎 1kg(10尾) 25808★終売
商品番号：X025808独自のハーブエキスを配合した餌を使用し、霜降りのような身質、鮎本来のスイカの香りがする鮎。
販売価格：¥2,660 (税込価格)¥2,872
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 X023800→★商品番号X027075に変更
商品番号：X023800北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。老健、病院食向けに最適です。
販売価格：¥760 (税込価格)¥820
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
オイルサーディン ペルー産 90g(固形量65g) 884186★終売
商品番号：X884186ペルーで捕れた新鮮なかたくちいわしを港内の工場ですぐに調理しています。程よい塩味加減で、そのままおつまみとしてもご利用いただけます。骨までまるごと食べられるのでカルシウムを十分に摂取できます。
販売価格：¥110 (税込価格)¥118
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
殻付きあさり L 500g(約31-40個入) 21929★休売
商品番号：X021929肉厚のあさりを旬の時期に収穫し十分に砂抜きしてボイル。旨みをに逃がさないようにダシごと急速凍結してあります。
販売価格：¥880 (税込価格)¥950
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) X023190→★商品番号X026911に変更
商品番号：X023190くせのない貝の旨味と柔らかな身質が特長です。比較的熱にも強く炙りもお勧めです。またアナゴ用の甘ダレもよく合います。清浄な海で育った高鮮度な原料を使用した寿司ネタ用スライスです。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ボイル済み カット たこ 4/6g 1kg(約200粒入) 23376→★商品番号X112826に変更
商品番号：X023376解凍後、サラダ・酢の物等そのままで美味しく頂けます。
販売価格：¥3,500 (税込価格)¥3,780
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
焼きアトランハラス スライス 140g(20枚入) 22584→★商品番号X027224に変更
商品番号：X022584ノルウェー、チリ、スコットランドのハラス部位を焼き上げスライスしました。
販売価格：¥840 (税込価格)¥907
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
かに風味蒲鉾フレーク 1kg X021993→★商品番号X027074に変更
商品番号：X021993いとより鯛とエソの魚肉すり身を使用しています。魚の旨味と甘みが生きた彩りのよいかに風味かまぼこフレークです。
販売価格：¥1,320 (税込価格)¥1,425
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ヤゲン軟骨(肉無し) 1kg 1個約50-60×10mm X019228→★商品番号X027286に変更
商品番号：X019228胸の軟骨を使用し、コリコリとした食感が魅力です。タレなどを付けて焼いて下さい。
販売価格：¥1,180 (税込価格)¥1,274
【業務用食品】居酒屋仕入・カフェ仕入・仕出し仕入れ・食堂仕入・イベント仕入・学園祭仕入・文化祭仕入・屋台仕入に最適！
有頭中むきえび(バナメイ) 170g(10尾入)★終売
商品番号：X026932抜群の鮮度を保持したえびの頭と尾を残したまま殻をむき、加工しました。ガーリックシュリンプやパスタ・パエリアの具材など様々なメニューに対応できる見栄えの良い商品です。
販売価格：¥676 (税込価格)¥730
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
骨付きモモ(USレッグ) 200/220サイズ×4本入 X011157→★商品番号X613934に変更
商品番号：X011157魅力あるジャンボサイズ(200/220)を4本ずつ詰めました。IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。
販売価格：¥1,020 (税込価格)¥1,101
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
大根 輪切り 500g(約13-14個入) IQF バラ凍結 X009256→★商品番号X027513に変更
商品番号：X009256大根を輪切りにし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。煮物などに便利にお使い頂けます。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
黄桃 ハーフ 2号缶 X023424→★商品番号X027534に変更
商品番号：X023424採れたての黄桃をパックいたしました。黄桃独特の風味と食感をお楽しみください。
販売価格：¥435 (税込価格)¥469
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
菜の花カットIQF 500g 25864→★商品番号X027345に変更
商品番号：X025864菜の花を使いやすい大きさにカットしております。お浸しお吸い物、揚げ物等幅広い料理にご利用していただけます。
販売価格：¥360 (税込価格)¥388
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
焼きなす 約50g×5個入 23217→★商品番号X027088に変更
商品番号：X023217なすを丸焼きにして、一本一本を丁寧に手で皮を剥いた商品です。グリルすることで更になすの甘さが増した商品です。高齢者施設様から居酒屋様向けなど、幅広いシーンで活躍します。厨房や製造現場では重宝される、焼き野菜です。
販売価格：¥320 (税込価格)¥345
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